普洱茶市场行情怎么样 普洱茶价格受哪些因素影响

发布时间 : 2019-11-30
黑茶普洱茶 普洱茶红茶 烤普洱茶

黑茶普洱茶。

普洱茶的价格一向以来都是非常混乱,在电商市场经常可以看到那些粗制滥造的“9.9包邮老班章”式的产品,还有一些定价极高的普洱茶。而且在每个品牌每个茶圈组成的定价都是非常混乱的。那普洱茶的价格到底受哪些因素的影响呢?

我们先来打个比方,单价为50元/公斤的毛茶,一些大品牌加工而成的成品普洱茶价格可以超过200元/片,而一些小品牌加工而成的成品的不超过30元/片。这样的产品投放到市场当中,小品牌就可以打出品质胜过某某大品牌的茶饼,但是价格只有不到一半的广告进行销售。

同类的普洱茶产品因为品牌不同,在价格上面存在偏差本不是什么大事,但是当价格相差的幅度达到一定规模时,市场就会出现一些不和谐的声音。首先是对大品牌的口诛笔伐,再者就是对小品牌产品质量的质疑。如果这样的情形出现多了,普洱茶市场不下滑是不可能的。

长期以来,普洱茶产品的定价是茶商的禁区。产品利润的不透明也是从事茶行业的利润点,茶企零售的价格越高,给经销商的配货价就越低,普洱茶的利润就越高。

正所谓外行看热闹,内行看门道,普洱茶利润是茶企招揽经销商的法宝。所以在这个大前提下面,茶企必须在产品受欢迎程度、自身利润、经销商利润三者之间找到平衡。大品牌的利润在于出货量的高低,小品牌的利润则在于让利于经销商。而原料对于大小品牌来说,基本保持一致。所以,普洱茶市场混乱的价格体系,各大品牌之间争夺的市场份额。

据业内人士分析,普洱茶市场早晚会从群雄逐鹿的时代过渡到三足鼎立的时代,所谓三足鼎立。即古树茶、台地茶、老茶,三者各自占据一定的市场份额,每一类的产品对应几个品牌,品牌之间又形成鼎力之势。到时,普洱茶市场行情又将如何?普洱茶的价格就不会像现在这样混乱呢。

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普洱茶仓储好坏受哪些因素的影响


对于普洱茶在原料、制作、仓储的三个环节中,哪个是最重要的呢?熟悉普洱茶的茶友应该都知道无论散茶紧压茶还是生茶熟茶都需要一个仓储存放以及陈化的过程,所以仓储是很重要的。仓储的好坏会影响普洱茶的品质。那么决定普洱茶仓储好坏的主要因素有哪些呢?

对于仓储好坏的影响因素可以简单归纳为五个方面:一、茶叶原料;二、茶叶紧压程度;三、仓储温湿度;四、仓储环境中的有益菌群;五、时间。

先说茶叶原料,在相同的环境下,不同的原料转化的速度是不一样的。再说茶叶的紧压程度,一般情况下,压得松的茶叶有利于后发酵,压得越紧的茶叶越不利于后发酵,常见的饼、砖、沱茶压的松紧度是适度的而且厚度有限,所以对于生茶的后发酵是可以预期的。

说到仓储的温湿度,据相关经验数据报告,平均温度应该控制在20℃至30℃之间。如果温度偏高可能会使茶叶加速陈化,温度过高则易炭化,温度如果偏低则会使陈化速度降低,降低经济效益。湿度应该控制在50%至70%之间,湿度偏高容易造成茶叶劣化,湿度偏低的话也同样会使陈化速度降低。

关于仓储环境中的有益菌群,普洱茶的后发酵过程,从根本上来说其实是有益菌群作用下将茶叶中非水溶性物质降解为水溶性物质的过程。普洱茶的产地在云南,但是历史上一般都是大量存放在香港、台湾、广东等地,这些地方存放出的好茶多过其它地方,就好比好酒必经老窖一样,这里地方是长期存放普洱茶的,有益菌群更多。

说到时间,一片好茶在什么时间需要什么样的温度、什么样的湿度以及什么样的有益菌群的作用,我们知道的并不多。一片好茶的形成贯穿于温度、湿度、菌群及时间等多种因素,好茶是需要等待的,岁月的变化是能给予普洱茶无穷的魅力和价值的。

以上就是关于普洱茶仓储的好坏的影响因素的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助。在收藏普洱茶的时候,能够根据这些影响因素更好地陈化普洱茶。想要知道更多关于普洱茶的相关资讯,就到吧!

2017年年初普洱茶市场行情分析 有哪些发展趋势


相信很多人在过完春节的假期后,就都马不停蹄的返程回到工作岗位上了。相对于其它的行业来说,今年的普洱茶行业开业不算早也不算晚,这两天陆陆续续都有商家回来开始了新一年的征程。市场行情是年年变化的,和2016年的普洱茶市场行情相比较,2017年的普洱茶行业充满了很多的未知数!

对于2017年的普洱茶发展格局主要呈现两个极端的说法。有人认为,2016年的小青柑的火热让很多人的普洱茶投资人喘了口气,相信2017年的市场会朝着更好的方向发展。但也有人说2017年的普洱茶市场才是真正的变局年,会面临一定的挑战。然而从目前来看,普洱茶的市场将会呈现以下三种形势。

1、茶商战略调整,发展格局有变

不管怎样,茶商们都在根据自身的发展做着自己的改变。对于乐观的茶商来说会延续着之前的赚钱模式,在市场上稳步前进;而悲观的茶商会做一些调整,砍掉冗长的业务,集中资金主攻某一项或者几项业务,把投资剩下的储备金用来防范市场的巨大变动。

针对普洱茶的大品牌来说,除了在整年的产品规划上,最重要的还是销售渠道。对于产品来说,大部都已经走出自己了的道路,不论是技术还是产品的规划,都已经轻车熟路了,无非是在局部上的调整。但是宣传和销售渠道每年都在变,因为这二者是紧扣经济大环境和市场变化的。如果规划不好,很有可能生产出很多好茶,却卖不出多少去。所以茶商需要根据市场行情不断调整渠道。

2、各品牌未现大量的新品,生肖茶的余热未减

近几年来,生肖茶在普洱茶行业内几乎已经成为各品牌必备的茶品。因为生肖茶是作为纪念茶的,所以它是有一个周期性,通常是上一年的12月末至新一年的3月份左右。随着传统节日和普洱行业的发展状况,并没有出现很多的常规新品来补充市场,所以在这个时期生肖茶仍然占据市场,是市场的热点。

3、春茶将成市场热点,暗流之下资本涌动

在经过生肖茶之后,接下来普洱茶市场的热点便是春茶了。据不完全统计,市场上的超过一半以上的普洱茶是用春茶作为原料的。

需要强调的是春茶不止是关乎一款茶的好坏,还关乎产地、茶农、茶商等一系列的生产和生活问题,更重要的是能预测这年市场的动向和潜力究竟有多大!因此,对于做茶的人来说都明白春茶的重要性,也因此在春茶采摘上市之际大量资本涌动,也正是展现资本和相对集中而较量的时刻。

从往年的情况看来,2017年春茶的收购也将成为普洱茶市场的热点。

普洱茶沱茶价格怎么样?


普洱茶沱茶价格怎么样??沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年,其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知,蜚声海内外。1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

关于沱茶名称的由来,传闻很多,有人说因其成品形状如团,团由沱转化而来,故得名“沱”,亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同,颇具特色,从上面看类似圆面包,从底下看却又类似厚壁碗,中间下凹,每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时,每五个用竹箬包成一包,以树皮绳或竹篾捆绑,结实牢靠,很有意思。据说,制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。

沱茶系列

下关苍洱沱(盒装)产品详情生2015年250克/盒,48盒/件30元/盒1360元/件

0下关销法沱(盒装)产品详情熟2015年250克/盒,40盒/件30元/盒1080元/件新货上市

1下关金榜甲级沱产品详情生2015年100克/沱,5沱/盒,16盒/件138元/盒1980元/件

2下关特级沱茶产品详情生2015年100克/沱,5个/包,40包/件9.8元/沱1880元/件

3下关金丝沱茶产品详情生2015年100克/盒,160盒/件15.4元/盒2200元/件

4下关销法沱(便装)产品详情熟2015年100克/沱,5个/包,24包/件9元/沱1030元/件

5下关甲级沱茶(川渝)产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件7.5元/沱1380元/件

6下关银苍玉洱沱产品详情生2014年100克/盒,4盒/套,160套/件50元/套7280元/件单件可购买

7下关金丝沱茶产品详情生2014年100克/盒,160盒/件26元/盒3800元/件

8下关特级沱茶产品详情生2014年100克/沱,5个/包,40包/件10.5元/沱1900元/件

9下关红盒特级沱产品详情生2014年100克/盒,160盒/件12元/盒1700元/件

10下关红盒特级沱产品详情生2014年250克/盒,60盒/件27.5元/盒1490元/件

在普洱茶的泡法中 哪些因素会影响普洱茶的口感


泡过普洱茶的人就知道,明明是同一种普洱茶的泡法,泡出来的普洱茶味道却不一样,那是哪些因素影响了普洱茶的口感呢?决定一款普洱茶口感的因素有普洱茶产地、原料、制工艺、存放环境、冲泡方式等。

一、产地气候:茶树生长环境、地理海拔决定了普洱茶树生长的气候条件,雨水的温度和湿度对茶树的生长也有影响,如版纳老班章、临沧冰岛、普洱景迈山茶区的茶山都有各自的特色,茶山的气候条件、雨水充沛与否,都对茶叶的本质有决定作用,比如:雨水大雨水多的地方与干旱的地方的茶本质有着截然不同的口感,因此,同一种普洱茶的泡法,泡出来的滋味很有可能不一样。

二、原料产地:茶树生长的树龄、茶树种类的不同,也会对茶叶的品质有影响,台地茶、古树茶、老树茶,五十年、两百年的乔木茶树、台地茶等茶叶的鲜叶,本身口感都有不同的地方。就拿云南的茶叶来说,春茶大量吸收了秋冬两季土壤的养分,因此普洱茶叶片的内含物质要比秋茶少,水分也少,所以普洱春茶比较鲜嫩。

三、制作工艺:制作工艺决定茶叶鲜叶本质,决定普洱茶的不同口感,不止表现在普洱茶山头与原料。茶工艺是对普洱茶本质鲜叶的进一步强化决定,生茶与熟茶,熟茶与滇红茶,熟茶老茶头和熟茶散茶,甚至小沱茶,这些普洱茶的工艺的不同,决定了同样普洱茶的泡法,这些茶叶的口感也是有不同的。

四、存放环境:熟茶发酵之后,保存在昆明和广东的茶仓是有差的。在普洱茶的泡法中,存放条件影响着普洱茶的口感。

五、冲泡方式:一杯好茶也需要好的泡法和冲泡技巧,同一款茶叶的冲泡方式,不同人泡,呈现的口感千差万别,就算是同一个人,今天泡的茶跟昨天泡的茶也是不一样的,用玻璃茶具还是用紫砂茶具,用盖碗还是飘逸杯,这些都有非常明显迥异的口感呈现。

可见,同一种普洱茶的泡法,泡出来的滋味不一样是很正常的事,很难说哪一种口感才是最好的,因为这也受到个人口味、喜好的影响。

散装普洱茶怎么样?


普洱茶散茶的特点

说到普洱茶,人们首先想到的是七块蛋糕、普洱茶和砖茶,但他们很少想到普洱茶散茶。事实上,散茶也是普洱茶的一种。它在外观上没有多少特色,但更随意、安静和自然。然而,松茶的味道并不比任何一种普洱茶差。它有浓郁的校报气息和独特的老香味。散茶怎么样?普洱茶陈香也呈现出丰富多彩的变化,有的清澈空旷,有的经久不衰,然而,喜不喜欢取决于个人的品味和习惯。

普洱茶散茶外观:条状呈脂肪、棕红色、猪肝色或灰白色。普洱茶是碗状的。普洱茶是长方形的。七子饼茶看起来像满月。七子意味着有很多孩子、孙子和财富。

泡茶的通常方法是将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗中,然后倒入500毫升沸水。先将茶叶洗净,去除普洱茶表面的杂质和异物,充分释放普洱茶的真正风味。加入沸水,浸泡5分钟。把茶汤倒入咖啡杯,然后把茶汤分成茶杯,闻闻它的香味,观察它的颜色,然后喝下去。汤呈红色,浓而亮,有独特的香味和古老的香味。叶底部呈棕红色。味道醇厚甜美。喝酒后,它让人放松和快乐。

酿造要领:如果港台的老松茶以“干净”一词为特征,那么它的酿造就在于“安静”一词。简单的粗砂锅和白瓷茶杯可以自己冲泡一杯安静的普洱茶,不用花心思。事实证明,喝茶也可以成为最个人的乐趣。

70港台普洱茶散茶艺术设计:一个属于自己的空间,一首喜爱的老歌,然后为自己制作一个安静的普洱茶。这也是一种奢侈。普洱茶可以吗?这是好是坏与酿造方法有很大关系。

1.暖壶:在这寒冷的日子里,找一个小水罐,让白瓷杯一个接一个地挤压。把锅装满沸水,让它慢慢升温,最后把水倒进水罐里。

2.冷静下来,倒茶:往锅里放5克茶。如果你喜欢稍微浓一点的茶汤,你可以加入7克茶。它的温暖和甜蜜会让你觉得无穷无尽。

3.中级泡茶:电水壶采用低级泡茶方法。低水位的水浸泡让茶在壶中搅动,然后静静地醒来。举起手就可以释放水。这种汤不用浸泡就能立即制成。

4.安静酿造:没有必要举起电水壶。电水壶沿壶的下部逆时针旋转,不允许水流急或延误。没有必要担心酿造一种平和宁静的普洱茶,就像普洱茶的固有特性——宁静自然。没有必要摇动或搅拌,只要盖上盖子,等10秒钟汤就出来了。

5.慢品茶汤:用最舒适的方法轻轻拿起品茶杯,慢慢将茶汤倒入杯中。美丽的红色透明茶汤不容错过。不要急着喝茶,轻轻揭开壶盖,旧茶香气扑鼻。安静的品尝,醇厚饱满,温暖甜蜜的融入内心。随后的酿造更加舒适。酿造是在你喝酒的时候完成的。你所要做的就是静静地喝酒和欣赏。

事实上,普洱茶好不好的问题没有绝对的答案。适合这种茶的人会说它好不好。普洱茶一般分为蛋糕茶、沱茶、方茶、砖茶等。目前,许多合作伙伴认为蛋糕茶比其他茶好,这也是一个错误。

根据前面的陈述,一级、二级为散茶,三级、四级为沱茶,七级、八级为饼茶,九十级为砖茶。然而,目前普洱茶的出现与它的品质长期无关。砖、饼、陀和松茶都有不均匀的原料。

大益普洱茶怎么样


大益普洱茶是非常有名气的,大益生产的普洱茶品质非常的好,茶的口也是非常纯粹,可以做到唇齿留香的。

大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以“大益”牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。

大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一

一般分为大益普洱(生)茶、大益普洱(熟)茶。其中大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆,大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆。

大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称,或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。

从近十年来说,大益普洱茶的工艺至少改动过三次,一次是2004年改制后。由于原料已剩不多。私企的效率自然要比当时国企要求的高。于是怎么研制新的大宗普洱茶。是那时茶厂厂长很头疼的一个问题。

在买大益普洱茶时要注意千万不要买到假货。

麻黑普洱茶怎么样?


要说到普洱茶,很多人都知道它的养生功效,但是说道普洱的茶道,不少人都只知道一个皮毛。云南产普洱,但是普洱在云南根据茶树不同也有不同的品种划分,谁好谁不好,你知道吗?随着小编一起来走进普洱茶吧!

麻黑是指地名,这是易武最为著名的茶山之一,麻黑茶是易武普洱茶中堪称为最有茶韵的茶,毫不夸张的说法,普洱茶之所以有今天的声名大噪,麻黑茶最是功不可没,尤其是在普洱生茶领域,它是当之无愧的第一把交椅。

麻黑茶的特质如何?这就要从易武产地开始说起,易武的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说法就是越放的久的茶,越是茶劲足。不少人都认为茶底韵的指标上升数是易武茶最为温柔,不过根据现在的研究来看,这是一个表。明前春茶其实最不温柔,在春尾出现的茶相对要柔一些,或是夏茶,或是混杂的茶,后期的口感仍旧是偏淡的。也是基于这个特质,近些年茶农们都比较偏爱制作便宜的易武茶,最近几年也市面上也没见到经典的麻黑茶出现。

麻黑茶的特点是怎样?外形来判断是醇厚饱满的,香味和茶味都没有刮风寨的高调,汤色荒凉,算是易武茶中的佼佼者,麻黑茶在茶界的评论是以阴柔见长的,汤色柔嫩、清新、淡雅,具有花果香味,汤色油光透亮,口感宽广饱满,难怪会受到那么多人的赞扬。

10年普洱茶怎么样


普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

普洱熟茶的存放

“从文化角度讲,普洱越陈越好;但从食品安全角度讲,10年的茶就已经达到最高峰,不能继续存放了。”中国国际茶文化研究会常务副秘书长姚国坤也认为,普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感会打折扣。

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

十五天后

这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜,不宜长期饮用。

一年后

普洱生茶存放一年后,口感有显著变化,水味褪尽,口感趋于稳定,香气厚重感倍增,缺陷慢慢退却,寒性也在慢慢减弱。

三五年后

普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢转变为温性,陈香慢慢体现出来,口感稍顺滑,香韵饱满,舌底鸣泉。

三十年后

经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。

普洱生茶的存放

一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同,就放了10年的普洱生茶应该属于生茶的巅峰阶段,普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。

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