怎样辨别挑选菊花茶?菊花茶的选购方法介绍

发布时间 : 2019-11-30
枸杞菊花茶 茶叶菊花茶 菊花茶的产地

枸杞菊花茶。

菊花茶是我们日常生活中最常见的一种花茶了。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成的。具有清肝明目,清热解毒的功效,而且市面上的菊花茶价格都比较便宜,因此深受大家的欢迎。但市面上有些菊花使用硫磺熏制,使菊花的外观更加鲜艳,诱惑大众购买。那么,如何分辨出菊花茶好坏呢?下面我们就来了解一下吧。

一看:菊花茶的干品是略带黄色的,凡是很白的、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花,都可能是硫磺熏的。要选有花萼、花萼颜色偏绿色的新鲜菊花。

二闻:仔细闻闻,是否有点酸味,如果有,则是被硫磺熏过的;没熏过的菊花,只有淡淡的清香。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。冲泡经过一段时间后放置,查看水是否变成了绿色,如果有,可能是染过色的。

三查色:颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了。

四摸:用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花茶比较好,花瓣不零乱、不脱落的,就表明是刚开的菊花就被采摘了,即是新鲜菊花茶,可以购买。

以上就是菊花茶选购方法的介绍。对于喜欢饮用菊花茶的朋友们来说,可以用上面的方法进行辨别选择,相信你可以挑选到优质的菊花茶。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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如何辨别菊花茶


我国十大名花之一的菊花,全国各地随处可见,菊花的品种多姿,功效丰富,在炎热的夏日里,菊花茶是全家人的首选,但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶,品质差的菊花,冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意的。

产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

因为菊花经硫黄熏蒸后,会残存二氧化硫,长期饮用这种含有二氧化硫的菊花茶,会致粘膜细胞产生变异,对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用,对肝肾功能也有直接影响。如何辨别菊花茶至关重要,在这里为大家介绍几种巧妙辨别菊花的方法。

一、看:除了部分白色的供菊之外,一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。

二、闻:买散装菊花时先捧起来闻一下,如果有股酸酸的味道,则是用硫黄熏蒸过的,而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

三、尝:可以清泡菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要当心了。而且,正常的菊花茶汤为淡黄色,经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。

如何辨别菊花茶?除了以上的方法外,我们还可以这样辨别。

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

关于如何辨别菊花茶,就为大家介绍到这,希望这样描述能给大家带来帮助。最近气温持续升高,朋友们不管是在室外或是室内都应多喝菊花茶,以防暑降温。随着大家对茶叶的认识越来多,扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择,提防茶叶加盟骗术,以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

菊花茶|菊花茶的栽培种植技术


(1)选地与整地:选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地尚须有水源以浇灌方便,栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦间距30厘米。

(2)繁殖方法:

①分根法:菊花采收后,选健壮的植株,割除残茎,用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬,使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后,扒开覆盖的粪土并加速生长。4月下旬至5月上旬,苗高20厘米左右时,将其全部挖出,按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴,每穴植入分株苗1—2棵,覆土压实。

②扦插法:选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同。4月下旬苗高15—20厘米时,沿地面将其割下,从中选10厘米以上长的粗壮苗,摘除最下部2—3片叶,按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮阴保湿,20天左右可生出新根,扦插后有2片新叶长出时,即可移栽,移栽方法与分根法栽植相同。

(3)田间管理:

①中耕除草;定植后,见午后无萎焉现象时,苗己成活,可开始松土、除草。一般进行3—4次,到结蕾后不再进行。中期除草用双草克防治,使用方法见说明书。

②追肥:定植后植株生长旺盛时,施稀薄粪水约1000公斤;开始孕蕾时再施上述肥2000公斤,另施过磷酸钙10—15公斤或用2%过磷酸钙水喷雾作叶面追肥。

③排灌:定植后遇早需浇灌,保持湿润以提高成活率。成活后需要土壤偏干,促进根系发育、控制地上部徒长,此时遇雨要及时排水降湿。

④打顶:定植成活后,苗高15—20厘米时,选晴天打顶,摘去茎尖l—2厘米,促进分枝。此后每2周进行1次,连续3—4次,7月下旬以后不再进行,否则分枝过多、花个头过小。

⑤防治病虫害:

叶枯病:又名斑枯病。病原菌是一种半知菌,生长各期均可发生,多雨季节严重。下部叶片首先发病,病叶出现近圆形紫褐色病斑,中心灰白色。后期病斑上生有小黑点(分生袍子器)。病斑扩大后全叶干枯(不脱落)。防治方法:生长前期控制水分,防止疯长以利通风透光;雨后及时排水,降低土壤湿度s发病初期,及时摘除病叶,集中烧毁并用1:1:100波尔多液或50%代森锰锌800—looO倍液喷雾。

蚜虫:4月下旬开始发生,可用40%乐果乳油200倍液喷雾或25%唑蚜威1500一2000倍液喷雾杀灭。

菊花茶的搭配有什么讲究?菊花茶的搭配介绍


菊花茶是一种花茶,茶性寒,味道甘苦,最适合与其他的材料搭配进行饮用,这样口感会更好。而且种类不同的茶叶搭配到一起,还会对身体起不同的功效与作用呢。那么,菊花茶的搭配有什么讲究?下面就跟小编一起去了解一下菊花茶的搭配吧。

菊花茶

菊花茶的搭配

1、菊花茶搭配蜂蜜

把少量菊花茶放到茶壶或茶杯里,加入热水冲泡。待茶汤稍凉时,再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。菊花茶和蜂蜜搭配之后,滋味就会变得甘甜,而且还具有极好的清热、润肠作用呢。

2、菊花茶搭配山楂干

菊花茶搭配少许山楂干冲泡饮用,口感也是非常不错的哦。取3克左右的菊花茶和2-3片山楂干一同放到茶壶里,加入沸水冲泡即可,口感酸甜,还可以起到开胃消食、清火润喉的功效。

菊花茶搭配山楂

3、菊花茶搭配陈皮

菊花茶搭配陈皮冲泡出来的茶饮,滋味酸酸甜甜的,很开胃。常喝还可消食、止咳、化痰哦。

4、菊花茶搭配决明子

倘若你内热火盛,有便秘、口臭等症状,可以用菊花茶搭配决明子和蜂蜜一起泡水饮用,有着极好的降火、通便、除口臭的作用哦,赶紧试试看。

5、菊花茶搭配冰糖

放少许菊花茶和冰糖块到茶壶里,加入热水冲泡即可。冰糖的甜味中和了菊花茶的甘苦味,口感也是非常不错的哦。

以上内容由小编为您整理的菊花茶最常见的五种搭配了,想要清热、开胃、止咳、降火等都有,其中定有一款适合你,希望对您有所帮助。

菊花茶


菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

功效

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花茶花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。"

现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有"利血气、轻身、延年"的功效。

菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效[1]。菊花常被人们沏茶来喝。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。《神农本草经》记载:白菊花"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。"《本草纲目》中也记载菊花"性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效"。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。 菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的"菊杞茶",因其两种都是中药护眼的药材,尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。

需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。

老少皆宜的菊花茶

菊花的清雅、不施粉黛,为历代诗人所喜欢,并引出了许多脍炙人口的诗句.但它的医药价值却极少为人所知。

采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。《本草纲目》中有详细记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。"

菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,即可备用。有名的黄山贡菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

分类

杭白菊

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材"浙八味"之一,也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

国家分类标准:

特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

野菊花

野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次。

贡菊

贡菊也称"黄山贡菊"、"徽州贡菊",又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊"。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级:

一级为花朵大,圆形,白色,花瓣70%展开,花瓣密,花心淡黄色,均匀无散花,花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;

二级为花朵中等,圆形,白色, 10~20%的花朵花瓣展开超过70% ,花瓣较密、较均匀, 花蒂绿色, 气芳香,味甘苦,无杂质;

三级为花朵小,圆形,白色,20~30%的花朵花瓣展开超过70%,有散瓣,不均匀,花蒂大部分绿色,气芳香,味甘苦,杂质低于0.5%。

常喝菊花茶损伤免疫力

据介绍,菊花茶中含有的微量脂肪含量仅为0.9%,与菊花中的黄酮共同作用,有清热解毒的作用。但是有研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医主任医师尹志超强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用,如平时喝太多,会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性,对中医所指的"阳虚体质"就不太合适,不能长期大量饮用。此外,有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡。

喝菊花茶抗辐射

由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

怎样判断菊花茶的品质|什么样的菊花茶好


菊花茶新上市的季节,可能有很多以前没有喝过菊花茶的朋友正打算去试着买些菊花茶喝喝,但是不知道这菊花茶该如果选购。看完这篇文章,我想你应该清楚了吧。

菊花茶的好处有很多,电脑一族宜常喝菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。

一、买到菊花以后,怎么判断菊花的品质

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

二、买什么样的菊花好?

菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。现在正是菊花上市的时节,所以最好买些杭白菊胎菊。有些新手买家总会问,杭白菊和胎菊是什么关系?哪种好?杭白菊胎菊就是杭白菊小时候,也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效,口味最好的了。

菊花茶真的很好喝。以前觉得气味不喜欢,但是现在喝过以后,觉得菊花茶喝下去的感觉真是口舌生津,口齿留香啊!

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