白茶和毛尖。
信阳毛尖是我国传统名茶，中国十大名茶之一，信阳毛尖集团又叫“五云集团”，是一家成立于1989年的茶企，全称为“河南信阳五云茶叶（集团）有限公司”，这是一家国家级农业产业化重点龙头企业，中国驰名商标，同时，也是河南省重点扶贫企业，旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌，销售网络遍及全国各地，上市销售的6大系列300多款茶叶及茶相关产品。
信阳毛尖集团是信阳毛尖产地创办最早、发展规模最大的龙头企业，多年来一直位居信阳毛尖茶叶品牌之首，更是河南信阳的城市名片和支柱产业，在职员工已达到1000多人，其中茶叶专业技术人员200多人，大专以上学历占90%以上。然而，自2015年8月以来，信阳毛尖集团因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决，目前已经11次被多家法院列入失信人名单。
公司信息
债务缠身
河南信阳市鸡公山大街289号，信阳毛尖集团旗下龙潭茶叶有限公司所在地。每年此时，全国各地来往茶商络绎不绝，但现在大门却被两辆车堵死，楼顶垂下几条谴责公司欠款的白条幅。
被拖欠两年工资和社保的员工在多次讨薪无果后，在今年2月份采取了上述行动。欠薪员工涉及200多人，拖欠工资和社保加起来约1000万元，而集资款则高达数千万元。
据《中国经营报》记者多方调查了解，这些内部募资从2014年初开始，龙潭茶叶公司以资金链断裂，经营困难为由，向内部员工以2分甚至4分的月息募集资金。
不仅是员工，与龙潭茶叶公司(以下简称“龙潭茶叶”)合作多年的茶农也深受其害。余林远是信阳毛尖主产地之一白龙潭的茶农，过去十多年，每年春茶季，龙潭茶叶都会委托他向全村的茶农收集茶叶，再由余林远统一结算。
为了降低资金压力，龙潭茶叶往往会先取走茶叶，年底再结算。这种模式在过去多年中一直循环——直到2014年，公司从余林远处取走约80万元的茶叶，年底却并未结算。龙潭茶叶以暂时资金紧张为由安抚，过去多年合作产生的信赖让余林远妥协。
2015年，龙潭茶叶公司再次从余林远处取走90多万元的茶叶，年底又一次失信。这让茶农日常生活捉襟见肘。
《中国经营报》记者获悉，过去两年间余林远这种模式涉及毛尖核心产区浉河区95户茶农，总计1658万元。而鉴于这95户茶农均属集中采购点，实际牵涉茶农或达上千户。
信阳毛尖集团作为当地最具规模茶企，其实际控制人陈世强为十二届全国政协委员、河南省工商联副主席。另掌控的弘昌集团，涉及燃气、电力、房地产等行业。
茶农们多次讨要欠款无果。2015年4月，七八十名茶农将陈世强堵在办公大楼。陈世强从后门溜走，陈的司机与人托着他从厕所跳出墙外，但很快被发现，茶农们追出几百米将其抓住。这种办法似乎马上奏效，陈世强答应15日之前先结算100万元。
据悉，信阳毛尖集团自2015年8月以来，因债务到期未偿还而被告上法庭已达27起。法人代表因未履行法院判决，目前已经11次被多家法院列入失信人名单。信阳毛尖集团旗下的龙潭茶叶公司，也身陷8起诉讼，涉及金额达5000万元左右。目前龙潭茶叶官网已经无法打开。
记者通过法院和工商部门查询获悉，陈世强旗下各公司相互担保，通过资产抵押、融资租赁、股权质押等方式向银行、个人融资高达数亿元。
疯狂扩张
1989年，“五云茶叶场”诞生，创始人阚贵元阚贵前兄弟出台最低收购价格作为信阳市最低保护价，让信阳毛尖具备产业化的基础。
1998年五云茶叶场改制为五云茶叶集团，2008年，陈世强收购五云茶叶集团国有股份，出任大股东。2012年，五云茶叶集团改名为信阳毛尖集团，进行一系列包装，开始爆发式扩张。2012年，信阳毛尖集团在北京、武汉、广州、上海等地开设分公司。2014年，陆续在沈阳、济南、石家庄开设子公司或关联公司。
信阳毛尖集团高歌猛进，宣布“千城万店”计划，拟在“十二五”期间在全国乃至全世界1000个城市建1万家店面，发展加盟商10万家。
一位信阳毛尖集团高管向记者透露，新建一个店面至少投资上百万元，且短期内难以盈利。实际全国仅开设60多家店。在多个城市开设的龙潭会所，大都经营惨淡，其中郑州龙潭会最终以亏损2900万元收场。
彼时，信阳毛尖旗下的龙潭茶叶坚持走高端产品路线。一款名为“大器”的毛尖，40克一盒，售价高达1万多元。
战略的自信遭遇2012年中央出台的八项规定，产品鲜有人问津，高端市场一片哀嚎。一位熟识陈世强的朋友告诉记者，陈世强在毛尖主产区建设了三座大型茶叶生产基地，获得不菲国家补贴，但现在这些生产基地均闲置。
据内部人士透露，信阳毛尖集团亦曾试水电商业务，但是每年仅有十几万元的销售额。
陈世强控股的弘昌集团，每年都会派人到龙潭茶叶公司取茶叶，截至2016年拖欠茶叶款数千万。但陈世强告诉《中国经营报》记者，公司独立经营，自己只是投资人。龙潭茶叶前总经理阚贵前的说法恰恰相反——自己虽身为总经理，但对公司运营和管理却缺乏实质决策权。
而在2015年9月1日，阚贵元、阚贵前、余美秀3名股东合计20.97%的股份，就被更换为宏昌地产持有。创始人阚氏兄弟黯然出局。
阚贵前曾向媒体表示，公司从2009年开始的快速扩张，是为上市打基础。而龙潭茶叶公司一位不愿具名人士告诉记者，这几年来龙潭茶叶公司经营业绩始终未能超过一个亿。
政府推手?
2010年，河南省首次公布“首发上市重点后备企业名单”，当时的信阳五云茶叶集团是其中唯一一家茶叶类企业。彼时，云南龙润茶集团在香港主板上市，成为中国茶叶企业中第一家上市公司，给了信阳茶企许多启发。
信阳市政府出台文件，全方面支持五云茶叶集团(信阳毛尖前身)上市。如在“十二五”期间，协助五云茶叶集团通过土地流转茶园及山林100万亩。
信阳市政府要求招商部门协助五云茶叶集团与国内外知名大企业或大财团合作;要求市农机、工商及税务等部门在农机补贴、设备购置税费上给予优惠。要求市发改委、财政、金融及涉农部门在银行融资和涉农财政扶持项目上给予重点支持。
信阳市政府发布的茶产业规划显示，到2015年，培育2~3家国家级农业产业化龙头企业、1~2家茶叶上市公司。在政府的帮扶下，五云茶叶集团2012年成为农业产业化国家重点龙头企业。
而诸多政策导向，也给五云茶叶的扩张提供了便利条件。在2011年五云茶叶集团将茶园按等级以每亩3000至5000元的价格，向茶农收购林权证。地方政府的支持，加上这样并不耽误继续种植茶园，许多茶农选择了同意。
信阳毛尖集团仅支付了5%至30%不等的款项，此后再无继续支付。这也成为信阳毛尖集团外部债务的一种表现形式。无法获悉信阳毛尖集团“流转”了多少林权证。
信阳浉河区茶农王建告诉记者，王建并未将林权证卖给信阳毛尖集团，但是林权证鉴定中心告诉他的茶园已经被贷过款了。对于茶农来说，茶叶产业链前端利润微薄。且决定他们收入的，则是信阳毛尖集团以及当地的200多家茶企及商户。但随着信阳毛尖集团“定海神针“效应的消失，市场价格出现紊乱。
一位茶农告诉记者：“往年市场行情较好时，茶叶销售比较容易，现如今采茶工人工成本提高，拿到市场给出价格过低，有时只能保本，再这样下去就要弃种了。”5月9日下午，《中国经营报》记者致电信阳市茶产业办公室，当一名男子接通电话询问记者身份及采访请求后，直接挂断电话。
危局未了
“从某种意义上来讲，陈世强将政府绑架了。”一位下属如此评价陈世强。
亦有熟悉他的朋友称，地方政府发展茶产业的冲动，和地方出一两家上市公司的动机，使得企业在这股强大顺流中只能勇往直前。如同“一条渔船被赋予了航母的重任”。
无法得知信阳毛尖集团上市失败后操盘者们的落寞。但至少可以确定的是，投资巨大的信阳国际茶城，是陈世强的又一滑铁卢。
信阳国际茶城被定为全球最大规模的茶叶交易集散地，地方政府给予厚望：“每年交易额达5000亿元，实现500亿元的利税，增加50万个就业岗位，带动信阳GDP增长8%至10%。”而投资建设单位正是五云茶叶集团(现信阳毛尖集团)，一位茶城高管告诉记者，截至现在已经投资六七个亿，“盘子太大，资金跟不上”。
诸多信息显示信阳毛尖集团高息借贷。以信阳毛尖集团龙潭茶叶的一项债务为例，2014年3月至10月份，阚贵前以收购茶叶为由，向朋友刘月亮分四次借了1400万元，借款利息按照年利率48%计算，每次均是先将利息扣除。
“茶城商铺总共20万平方米，目前仅售出4万平方米，回款数亿元，”前述高管告诉记者，陈世强并未投入到茶城接下来的建设上，而是挪作它用。钱用到了哪里?陈世强以目前市里正在进行审计为由，拒绝回答。信阳市政府一名官员告诉记者，这几年陈老板给信阳各个部门招惹了太多麻烦。
陈世强通过涉足多个行业的数十家公司，进行相互关联担保。知情人士告诉记者，较早前陈世强企业向银行贷款，信阳市政府曾为其提供担保，结果无法按时偿还，政府以债转股形式收购陈世强的茶城股份。
“市长已经在4月底签过字，”上述人士称。而文章开头提到的龙潭茶叶公司200多名员工被拖欠两年工资近1000万元，虽是信阳毛尖集团及陈世强所面对的最小笔债务之一，但兑现仍遥遥无期。
讨薪维权
欠薪员工们两会期间在国家信访网站提交情况反映、河南省委巡视组来信阳市进行了情况反映，今年2月和4月份两次上访面见市委书记乔新江——这三种方式仍然将问题打回到了原地，交由区里信访办解决，并最终由劳动监察部门将要求公司尽快解决员工薪资问题的告知书贴在了公司墙上。
在接受《中国经营报》记者采访时，陈世强承认欠薪事实，表示公司出现了前所未有的困难。信阳毛尖集团危机出现时，中粮集团等机构洽谈收购或重组，但因陈世强估值过高而让收购或重组不了了之。
中林森林科技(深圳)有限公司成为接盘者，2016年底与信阳毛尖集团成立信阳毛尖控股。但随后又变更为绿色资产管理(深圳)有限公司。在新公司中持股51%。刚刚成立的信阳毛尖控股，在深圳设立了3家子公司，并在信阳成立一家茶园运营管理公司。陈世强表示目前正在重组，遗留问题有望由新公司解决。但是几个月过去，没有任何迹象表明新公司介入债务处理中来。
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古树茶价格猛涨4成 或现百万收入茶农
云南古茶树又火了！今年春茶一株老班章茶王树以32万元/公斤成交的新闻铺天盖地席卷了整个茶业界，古茶树身价倍涨，很多茶农的收入也是一下子增添不少，或许有的茶农百万年收入不是梦。
每年春季是云南各大茶山最繁忙的季节，各地来的茶商布满了云南的各大茶山，有点名气的古树茶早就被早到的茶商团团围住。刚刚开年，一株老班章茶王树成交价32万元/公斤的消息，在网络上迅速发酵。消息称这棵老班章茶王树头春茶是被来自山东的一个“土豪”，直接拎着一箱人民币，提前支付了“包采”费用。虽然随后西双版纳茶业协会对此事进行了快速辟谣，但古树茶价格飞涨已经成为不争的事实。
古茶树
“每一棵茶树都是摇钱树，通常来说上百年的古树茶，单棵可以产出毛茶五六公斤，按照今年1800元/公斤的收购价，一棵树可以给茶农带来一万元的收入。”易武茶商协会会长、祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端介绍。
2017年初，受到气候影响，茶产量出现下降，茶叶收购价格相比2016年上涨了近4成。毛茶价格暴涨，2007年普洱茶爆炒后的魅影尚未散尽，今年会不会重蹈2007的覆辙？
十年前，普洱茶因过度爆炒，导致价格勐跌，大量资金遭遇“闷杀”，而这一波新的炒茶客又在接力新一轮的炒作。
“我家的毛茶早就被订购一空了，今年的价格确实不低，一斤毛茶起码在1800元/公斤，相比去年的1300元/公斤，上涨了近4成。这是2007年以来，茶价涨幅最大的一年。”在云南传统茶区易武落水洞，一家黄姓村民告诉记者，即使价格上涨得如此惊人，依然是一茶难求。
“目前碰到的问题不是销路，而是没有足够的帮手帮忙采茶。我们家连60岁的老人都上山了。采茶工一天最低的工资是150元/天，熟手的价格更高。”不过即使人工费勐涨，但依然雇不到人，不少茶农不得不雇佣老挝的工人。
“2007年是鸡犬升天，现在是稀缺古树茶一枝独秀，今年普遍上涨30%以上，有些名贵的品种的涨幅已经翻了一倍。价格高得离谱，毛茶价格比成品还贵，我们今年到现在还没有拿料，准备观察一段时间再说。”易武茶商协会会长、祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端在接受记者采访时表示。
“每一棵茶树都是摇钱树，一棵普通的茶树，可以产5到6公斤的鲜叶，可以制成1公斤左右的毛茶。如果是古树茶，特别是百年以上的古树茶，则可以产20到30公斤的鲜叶，也就是5到6公斤的毛茶，按照今年1800元/公斤的价格计算，每一株古树茶可以给茶农带来一万元的收入。如果家里有100棵古树茶，那每年的收入就可以达到100万，不比金融行业的从业人员赚的少。易武山地区七村八寨的茶农年收入百万的并不在少数。”吴锡端告诉记者。
和印象中茶农朴素的气质相反，年青一代的茶农都非常时髦。
在麻黑寨和落水洞两个寨子里，记者发现，茶农几乎是清一色的新款Iphone。茶农张永强告诉记者，这几年随着普洱茶的重新热炒，自己家已经买了三部车了，越野车用于上山采茶，皮卡车用来送货，还有一部丰田作为家用。
而在镇上，更是家家户户前店后场的模式，茶已经成为这个镇的血液。
“以前家里还养猪，现在全部都改成种茶了。以前我哥在昆明打工，现在普洱茶热了，他也和我嫂子回到了易武从事种茶工作。”陈阳告诉记者。
除了茶商之外，茶山游也成为了云南旅游的重要一环。三四月份易武的酒店已经是一房难求，此外勐海的布朗山地区则早在一个月前已经没有客房了。
祥源茶业董事长兼总经理邓增永介绍，随着2010年，景洪市提出从观光游向休闲度假游转变，该公司正在开发集茶山、民族风情、动植物资源多样性的旅游线路，从景洪市经孟伦植物园，到茶山再到国家级自然保护区望天树。目前，该集团已在西双版纳投资了酒店。每年的斗茶会的名气已经逐渐赶上泼水节。
茶山不仅吸引了中国游客，也吸引了不少海外游客，在古茶马古道上，遍布了来自英国、荷兰、比利时、美国、加拿大各个地区的人群。
信阳毛尖的功效和作用
喜欢喝信阳毛尖的人，往往只注重了茶的入口味道和茶的色泽，而对于信阳毛尖的功效和作用却知之甚少。茶是一种健康的饮品，可起到延年益寿的作用，不过每一种茶类都具不同的功效，因此了解了信阳毛尖的功效和作用，才能根据自己的体质来喝茶，最好地发挥茶的健身效果。
信阳毛尖的功效与作用
1、信阳毛尖具防辐射的功效与作用
信阳毛尖含多种矿物质、蛋白质、维生素，因此具非常大的强身健体效果。特别是它的抗辐射作用，可以效抵御电脑都电器的辐射。如果你经常坐在电脑前工作，那么多喝点信阳毛尖还是很好处的。
2、信阳毛尖具降低血压的作用
如果你的血压点高，或者升高的趋势，那么就多喝点信阳毛尖吧，也许经过一段时间的调理，就会发现，血压已经降到正常范围了，这是因为茶叶内看的儿茶素与咖啡碱起了作用，让血管直径变大，增加了血管的弹性，因此让血压降到正常范围内。
3、信阳毛尖具降低甘油三酯的功效
也许你的甘油三酯点高，因此医生嘱咐你不能吃太油腻的食品。这个时候，最效的办法也就是喝信阳毛尖，信阳毛尖中的儿茶素，可效降低人体胆固醇，甘油三酯含量就会在你饮用一段时间的信阳毛尖之后慢慢降下来。
河南信阳—信阳毛尖
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道："淮南茶，信阳第一";1915年，信阳毛尖漂洋过海，参加巴拿马万国博览会，一举夺得金奖;1959年，信阳毛尖被评为中国十大名茶之一;1990年，龙潭牌特级信阳毛尖在全国名茶评比中以"形美、色翠、香高、味浓"夺得总分第一名，荣获国家金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等10多个国家和地区。
信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。
一、干看评外形。首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。其次，抓一把茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
二、湿看识内质。湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。(1)嗅香气。茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶。(2)看汤色。看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。(3)尝滋味。滋味是靠人的味觉器官来区别的。一般认为，绿茶茶汤浓醇爽口，属上等绿茶;如果平淡涩口，多为粗老绿茶。(4)评叶底。评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。