南昌国际茶博会:江西茶业的绿色有机路

发布时间 : 2019-11-30
六茶茶业 有机乌龙茶 南昌的茶叶

六茶茶业。

近日,2017年中国(南昌)国际茶业博览会盛大开幕,展会时间5月12-15日,茶博会上主打绿色有机的江西产业广受关注。

5月13日江西省政府副省长吴晓军、江西省农业厅党委书记陈日武、江西省农业厅长胡汉平、江西省农业厅副厅长程关怀等在展馆巡视。

江西是传统优势产茶省,产茶环境优越,茶叶历史悠久,名茶品种众多,有“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”的辉煌历史,婺源绿茶、狗牯脑茶、浮梁茶、庐山云雾茶、宁红茶都曾在历史颇负盛名。茶叶同瓷器并称江西面向世界的两大名片。

近年来,江西茶叶注重品质,狠抓质量,打响绿色有机牌,全省茶产业呈现出“规模扩大、质量提高、区域优化、特色凸显”的良好发展态势,成为茶区县域经济的支柱产业和农民增收的富民产业。

在展会现场,江西省宁红集团有限公司董事长朱丽俐告诉记者:“作为一个农产品加工企业,我们肩负着食品安全的重任,宁红的原产地修水县,绿水青山,土地肥沃,自然条件优越,我们要利用茶产地的优良环境,严格产品质量管理,把宁红茶打造成全国知名的绿色有机农产品,通过“品牌+茶企+基地+农户+市场”的有机茶绿色产业链,带动茶农增收、茶园增效”。

江西茶业

兴国县春赐福生态茶场远在深山人未识,场长肖正元对记者说:“春赐福生态茶场位于海拔800米以上,群山环抱,森林覆盖率达90%以上,生态环境优美,空气质量优良,云雾缭绕的天气每年达200余天,茶场奉行绿色、生态的生产理念,选种、种植、施肥、太阳能灯杀虫、除草、整枝、制作、包装等各个环节均严格要求,精心管理,我们第一次参加这样的茶叶盛会,宋瑞白茶就获得了金奖”。

浮瑶仙芝茶业有限公司董事长吴水前神采飞扬地说:“公司按照有机农业的方法进行生产加工茶叶,积极保护和利用天敌,采用农业防治和生物防治措施,改善茶园生态环境,杜绝使用化学农药,使用植物源和矿物源农药防治病虫害,保持或增加土壤有机质含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。通过改善土壤的水、肥、气、热条件,促进茶树生长。茶园施肥施得都是农家肥、有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料等严格建园选园”。

“我们的茶叶严格按照国家和行业制定的《有机产品》和《有机茶》质量标准体系的要求组织生产,在生产过程中,以自然农耕为主,使用天然绿肥,采用生物或物理的办法防治病虫害,不使用任何化学农药和化肥,不使用任何化学添加剂,完整的保留了茶的清香甘醇的特性和优良的品质。”江西浮梁贡茶叶有限公司副总经理汪剑亮跟记者聊得很自信。

资溪一亩茶园董事长林兵泉介绍:“一亩茶园”通过智慧农业解决系统,传感器所获信息传入数据中心,能监测记录农产品从生长到销售各环节的数据信息。让每个产品在进入市场前都已在数据中心建档开户,有助于农户与消费者之间建立信任关系,这也是溯源体系的重要一环,实现了农产品从田间到餐桌的全过程监管体系,确保整个食品安全监管链条不断、衔接无缝”。说完,林总拿着记者的手机在茶叶包装盒的二维码上扫了一下,立刻,生产日期、生产人、茶产区域、生产流程全部呈现在记者眼前。

江西茶业

坐在铅山县黄岗山茶厂偏僻的展柜前,和场长一起品茶聊天。董事长姜维平说:“我们的茶都生长在武夷山海拔800米以上的高山上,人烟稀少、空气纯净,云雾飘渺”。姜维平特别强调:“做茶就是做良心,喝茶就是喝环境,我们的茶不用洗茶,可以直接喝。”记者半信半疑地喝了一口:好清香甘甜!我不是不想做大,我是要在保证质量的前提下做大。

江西茶业走绿色有机路,走的是安全健康绿色,无农药无化学化肥做良心茶,这样的茶业定能在市场乘风破浪开一片天地。

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江西茶协22日在南昌举办春茶推荐会


3月24日 2017年春茶多地已上市,22日下午,江西省茶协在南昌鹿鼎茶叶交易市场举行春茶推荐会,全省各地130多家茶叶经销商齐聚于此,现场新茶订购十分火热,通过本次活动运作,参与本次协办的厂家2017计划生产的茶叶全部馨售一空。

2017江西省茶协春茶推荐会现场

据江西省茶叶协会会长黄光辉先生介绍,本次江西省茶协2017春茶推介活动是由江西省茶叶协会与中华茶馆联盟江西联络处主办,江西省茶业联合会,江西省茶艺师职业技能鉴定中心,江西南昌鹿鼎茶叶交易市场,中国建设银行江西省分行,江西先锋天幕物联科技有限公司,江西广播电视台FM98.5,庐山七尖云雾茶有限公司联合协办,江西省茶叶协会名茶推介项目小组承办。发起:江西省茶协2017春茶推介会。以赣茶飘香,茶和天下,传承中华茶文化,我为江西茶代言为主题。旨在帮助生产企业拓宽销售渠道,帮助茶庄茶馆便捷对接好茶,节省大量资源(时间与资金),促进产能结构优化,提升现有资源价值,解决运营中的多重重复浪费。还在全省3500台电梯电视进行推广,并邀请全国几十家新闻媒体为本次活动全程播报。

近年来,我国茶叶市场一直处于低迷状态,总生产规模继续扩张,市场需求持续放缓,销售价格依然低迷,利润空间再度压缩。

为使茶商订购到物美价廉的放心好茶,在茶叶品质的把控上,全程邀请质量体系权威机构进行监测,为把健康有机的生态好茶更好的推向市场,江西省茶叶协会也全程参与品质监控,为合格茶企授牌背书信用。

2017江西省茶协春茶推荐会现场图

同时,为帮助茶叶经销商、茶馆解决春茶上市时期进货资金紧张问题,江西省茶叶协会还与建设银行深度对接,帮助企业解决实际问题。

江西茶因品牌分散,市民认识度不高等原因,让市民没有真正认识到江西茶的优势,而导致江西茶是锁在深闺无人识。其实,江西茶有着深厚的文化,且鲜爽甘醇、回味香绵。

本次春茶订购会第一场为庐山云雾茶专场,庐山云雾茶是中国十大名茶之一,属于绿茶中的一种。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。而今天主推的“七尖幽兰”庐山云雾茶2015年以其优雅的兰香,饱满的茶韵,清丽的茶汤,一举夺得中国茶最高奖项——“百年世博中国名茶金骆驼奖”。

因此,除了要有政府的大力扶持和推广外,各民间组织努力传播也很重要,江西省茶叶协会组织这类活动,也是为了宣传推广江西茶叶,增加江西茶叶品牌知名度,让大家更多更好的了解江西茶,爱上江西茶,江西的茶叶也将会有叫得更响的品牌,也就能推进江西茶朝着规模大省、品牌强省的方向发展。

江西省茶叶协会将陆续为省十大名茶召开此类产品推介会。

四川国际茶业博览会开幕:26家宜宾茶企组团亮相茶博会


春茶逐渐进入市场,如今,第六届中国·四川国际茶业博览会暨天府龙芽茶文化节在成都隆重开幕。开幕式后,省委常委、农工委主任曲木史哈专程前往宜宾馆参观指导。市委副书记、市长杜紫平,市委副书记邓正权陪同。

本届茶博会,宜宾有26家重点茶企组团参展。近年来,宜宾紧紧抓住四川省委、省政府“重振川茶雄风、打造千亿产业”的重大战略机遇,加快茶产业发展,形成了以天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫、屏山炒青、筠连苦丁茶等为代表的茶业品牌,多个品牌荣获多项国际金奖,成为全国最大、最有影响力的“早茶重点区域”和“长江中上游特色出口绿茶”重点区域。在3月份结束的2017首届国际(宜宾)茶业年会上,国际茶叶委员会正式授予宜宾市 “世界著名茶乡”、 授予天府龙芽 “世界名茶”称号。

本届茶博会,宜宾有26家重点茶企组团参展。近年来,宜宾紧紧抓住四川省委、省政府“重振川茶雄风、打造千亿产业”的重大战略机遇,加快茶产业发展,形成了以天府龙芽、宜宾早茶、川红工夫、屏山炒青、筠连苦丁茶等为代表的茶业品牌,多个品牌荣获多项国际金奖,成为全国最大、最有影响力的“早茶重点区域”和“长江中上游特色出口绿茶”重点区域。在3月份结束的2017首届国际(宜宾)茶业年会上,国际茶叶委员会正式授予宜宾市 “世界著名茶乡”、 授予天府龙芽 “世界名茶”称号。

曲木史哈一行来到宜宾馆的各茶企展区,详细了解企业生产经营,关切地询问企业发展、产品创新等情况,对宜宾茶产业的发展给予了充分肯定。他希望宜宾茶企和相关部门以此次博览会为契机,加快天府龙芽这一公共区域品牌的建设,把品牌做大做强。

绿色有机茶的辨别


为迎合公众的“无污染”需求,进而牟取暴利,目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是绿色有机茶?消费者如何分辨?专家提醒,目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层,且以电话查询真假。 

在我国茶业市场,茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。绿色有机茶叶是一种无污染,纯天然的茶叶,是茶叶中最高品质的代表,因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。近年来,我国共有20多个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书,建立有机茶基地6000多亩。

“中国质量万里行”在宁夏茶叶行业的负责人强世国介绍,绿色有机茶在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,其产地一般在交通不便的山区,茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥,或者是植物腐烂后的天然有机肥料。茶园平时的除草除虫工作都是通过生物链进行的,茶农们养一些羊,利用羊吃草的习性帮助除去杂草,保护一些茶树害虫的天敌如瓢虫、螳螂来达到以虫治虫,使生物生态达到平衡,因此,绿色有机茶茶树鲜叶中不会有农药残留。

如果泡喝绿色有机茶,比一般茶叶更加清香、甘醇,颜色更加清亮、翠绿。有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者,一般应到大商场或大型茶叶专营店购买绿色有机茶,千万不要在街头小贩中购买。另外,目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装,上贴有“有机茶”标志,且有可以刮开免费查询的防伪涂层。我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作,它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。

消费者在购买绿色有机茶时,可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书,如果这三个证书没有或不全,即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。

第14届深圳国际茶博会29日将开幕


21日上午,第14届中国(深圳)国际茶产业博览会召开新闻发布会,向社会各界通报了展会筹备情况,表示6月29日至7月2日将揭开展会序幕。本次展会将在会展中心1、6、9号馆隆重举行,这是由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主承办,深圳市沉香行业协会、广东省包装技术协会协办的。

发布会现场

全产业链名企云集

本次展会展览面积60000㎡,设国际展位2800个,划分六大茶类展区、全国名茶展区、茶器美学展区、包装机械展区、海外/台湾展区、老茶一条街展区、未来茶生活展区、茶旅游展区、香博会、紫砂展区、茶具及工艺品展区,展品涵括传统六大茶类茶品、茶服、茶食品、红木、紫砂、陶瓷、国际精品茶器、香器、文化用品、艺术品、茶家具、茶具工艺品、茶深加工产品、茶机械、茶旅游、茶+互联网、茶+金融、包装设计等茶业全产业链产品。

当前,展会已吸引来自国内69个名茶产区,以及英国、日本、韩国、马来西亚、斯里兰卡、尼泊尔、毛里求斯等10多个国家的1000多家品牌企业参展。

其中,大益、七彩云南、澜沧古茶、勐库戎氏、中茶普洱、谢裕大、白沙溪、茂圣、峨眉雪芽、积庆里、陈皮村、日川等六大茶类品牌茶叶企业68家;台湾礼工坊、洪观、文宇陶瓷、尚唐青瓷、道道一壶、尚相文创、陶韵文化、陶作坊等国内著名茶具产地茶器品牌50家;包括史志鹏、丁维其、张耀君、李锡良、范丽静、范杏华、周伯其以及静悟堂、卢堂柴烧、格物山房、土人斋青瓷等在内的紫砂名家名企150家。经过组委会前期严格甄选,国皓成为大会指定普洱茶、—号柑普成为大会指定柠檬用茶、悠茗馨成为大会指定白茶、慢点生活成为大会指定红茶、有记成为大会指定养身茶,九连云雾山泉水成为大会指定用水。

另外,展会还引入锐翔、天汇、雅特丽、汇然、名盛、成飞等来自上海、福建、广东等国内多个省市的20多家包装设计及机械企业,以及以贡润祥、丹仙湖等为主的深加工品牌,以雨林古茶坊、金叶茯茶等为主的茶旅游企业,以茶悦客、蒙顶山交易所等为主的茶+互联网、茶+金融品牌。其中,“茶悦客”由深圳市华巨臣实业有限公司与深圳前海沃森投资控股有限公司共同投资组建的深圳茶通电子商务有限公司全力打造,是一个专注为茶叶零售店提供采购、物流、仓储、供应链金融、营销支持、信息化、系统化管理及其他增值服务的茶产业垂直互联网平台。同时,由华巨臣倾力打造的买茶、学茶、约茶的“茶+”社交电商平台——茶悦APP将在茶博会期间正式发布。

值得一提的是,包装机械展区还将特别引进“2016靳埭强设计奖获奖精品展”。组委会也将联合广东省包装技术协会在此共同打造茶包装设计精品展示区,以展示“广东之星”精品茶包装作品以及由优秀设计企业、设计师选送的优秀茶包装作品。两大作品展将招徕许多产业链上的优质企业和创意设计人才,以专业水准为茶包装设计展保驾护航。

全球客商云集

本届茶博会继续加大对台湾及海外参展企业的拓展力度,特别设置海外/台湾展区、老茶一条街、茶器美学展区,整合全球的茶企茶商资源。其中,海外/台湾展区引进贡福茶、南堂、花之木、JADA等20家知名韩国茶企,以及唐明皇、天甘、赛德克、竹山、陆延、有余堂等50家知名台茶企业;老茶一条街引进特优堂、宝珍号、唯香、家己、大马仓、七碗茶、余我、蓝韵、唐艺轩、普茶庄、千山万水等20家马来西亚茶商,以及TEATIME、TENTARX等多家英国红茶品牌。

茶器美学展区包罗国际良品美器,将集中引进以台湾工艺中心、茶家十职、广西坭兴陶大师组团为主的,来自韩国、日本、马来西亚、中国内地、中国台湾等国家和地区近100家空间设计企业、特装美学展商、名家名坊和茶器品牌,包括持本堂、永福祺祥、茗韵堂、台湾礼工坊、龙尾山房、真宝馆、天宇艺术、尚唐青瓷、知福堂、金灶、心缘堂、尚相文创、陶韵文化等。

展会还得到了各茶产区政府及协会单位的大力支持,以原产地厂家和主产区茶叶品牌茶企为主的展团达到30个。除了梧州六堡茶展团、台湾展团等国内展团力量,展会还将迎来马来西亚展团、香港咖啡红茶协会等海外展团。

如何辨别绿色有机茶?


什么样的茶才是绿色有机茶呢?消费者如何分辨呢?

为迎合公众的“无污染”需求,目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。究竟什么样的茶才是绿色有机茶呢?消费者如何分辨?专家提醒,目前最直接的方法要看防伪标签查询真伪。

在我国茶业市场,茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。绿色有机茶叶是一种无污染,纯天然的茶叶,是茶叶中最高品质的代表,因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。近年来,我国共有20多个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书,建立有机茶基地6000多亩。

“中国质量万里行”在宁夏茶叶行业的负责人介绍,绿色有机茶在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,其产地一般在交通不便的山区,茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥,或者是植物腐烂后的天然有机肥料。茶园平时的除草除虫工作都是通过生物链进行的,茶农们养一些羊,利用羊吃草的习性帮助除去杂草,保护一些茶树害虫的天敌如瓢虫、螳螂来达到以虫治虫,使生物生态达到平衡,因此,绿色有机茶茶树鲜叶中不会有农药残留。

如果泡喝绿色有机茶,比一般茶叶更加清香、甘醇,颜色更加清亮、翠绿。消费者一般应到大商场或大型茶叶专营店购买绿色有机茶,千万不要在街头小贩中购买。另外,目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装,上贴有“有机茶”标志,且有可以刮开免费查询的防伪涂层。我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作,它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。

消费者在购买绿色有机茶时,可认准《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书,以确认绿色有机茶的真伪。

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