白牡丹茶四种冲泡方法介绍

发布时间 : 2019-11-30
白牡丹白茶的介绍 白牡丹乌龙茶 白牡丹的茶形

白牡丹白茶的介绍。

白牡丹茶是白茶的一种历史不算久至今不到百年但却以其优秀的功效让广大的茶友们爱不释手,白牡丹茶的冲泡方法不少,今天小编给大家列出了白牡丹茶四种冲泡方法。

白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法 采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。

白牡丹茶冲泡方法二:盖泡法 盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异,只不过是采的量与杯泡法不一样,采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中,同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶,第一次泡的时候45秒左右即可以饮用,之后的每泡大概65秒左右。

牡丹白茶茶饼

白牡丹茶冲泡方法三:壶泡法 因为采用的是壶具进行冲泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的开水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用,此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。

白牡丹茶冲泡方法四:大壶泡法 用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可,喝完直接加开水,就可以从早喝到晚了,味道十分甘甜纯香。 提示:冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。

这四种不同的白牡丹茶冲泡方法大家可以自己冲泡看看感受下其中差别才能明白泡茶这个技艺有多么重要。

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黑茶的四种饮用方法介绍


黑茶是全发酵茶,是我国特有的茶类,有着悠久的历史,其喝法也是多种多样的,下面我们一起来看一下。1、普通喝法黑茶最常用的喝法是这样的:取10到15克黑茶,往容器里倒满500毫升开水,再放在火上煮,煮开后,往开水里放入黑茶,煮开后改为小火煮2分钟,将茶叶滤掉就可以饮用了。2、盖碗喝法南方人比较喜欢用盖碗冲泡茶,比较常用的盖碗是紫砂和陶瓷碗,在冲泡的时候先用开水烫一下杯子,然后再往里面加入黑茶,倒上沸水,盖上1分钟,汤色变浓就可以饮用了。3、功夫茶喝法采用功夫茶泡法冲泡出来的黑茶也是别有一番风味,只要准备好功夫茶具,开始步骤,治器、纳茶、候汤、洗茶、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酒茶、品茶,因为功夫茶比较讲究,所以整个过程会比较复杂一些,只要掌握“水分三等”和“高冲低斟”就差不多了。4、凉茶喝法夏天天气比较热,你也可以试试用喝凉茶的方法来喝黑茶,以1:60的比例,将茶和水搭配好,然后再把茶煮好,将茶渣过滤掉,放凉或放入冰箱里冷藏,这样喝起来会别有一番风味,而且特别适合夏天饮用。黑茶的四种饮用方法介绍,你更喜欢哪一种呢?

白牡丹茶冲泡方法


白牡丹茶冲泡方法

1、器皿:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2、水温:冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡,可以用100度沸水直接冲泡。3、茶量:根据个人口味浓淡掌握,一般茶3—5克即可,太多了浪费。4、放茶:均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时茶所散发出的特殊的馥郁清香。5、冲泡:可以采用中投法预先放入3—5克进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。6、品饮:第一次注水后,让茶叶在杯中大约静置4-5秒,后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀。茶友根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮,科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。

白牡丹茶怎么喝?白牡丹茶冲泡方法


白牡丹茶是一种白茶饮品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。白牡丹茶口感滋味还是不错的,而且冲泡饮用后对身体还有不少好处。那么,白牡丹茶怎么喝呢?下面就给大家介绍下白牡丹茶的冲泡方法。

白牡丹茶冲泡方法

1、杯泡法。用杯泡:用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗法。用盖碗:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。

3、壶泡法。用壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶法。用大壶:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

喝白牡丹茶的注意事项

1、一般来说,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。

2、不宜空腹喝白牡丹茶。

3、老年人一般每人每天只要5克就足够,不宜喝太多,避免造成“物极必反”,起不到保健的作用。

常喝白牡丹茶的好处

1、白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

白牡丹茶的药用价值

常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。白牡丹茶茶叶中含有丰富的化合物和无机成分,炎炎夏日饮用能够生津止渴,提神益思。其中含有的氨基酸、蛋白质、维生素等成分对于人体来说有着颇多的益处。

常饮白牡丹茶令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射等诸多功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

关于桂花茶的四种冲泡方法


桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。

泡法一:

【原料】:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

【做法】:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

泡法二:

【原料】:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

【做法】:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

泡法三:

【原料】:桂花、玫瑰花各3克。

【做法】:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

泡法四:

【原料】:桂花、菊花各3克。

【做法】:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。

注意事项

1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。

3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。

4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。

适宜搭配

薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

茶的四种冲泡手法!


通常,我们在泡好一款茶时,往往是水质、茶具这类硬件设备上有所选择,而影响茶汤表现的冲泡方式往往容易被忽略,冲泡手法不同,同一款茶会呈现不同的味道。

冲泡方式体现在注水的高低、快慢两个维度,注水的高低影响茶汤的香气,注水速度的快慢影响茶汤的汤感,进而影响一款茶整体的协调程度。有四种不同方式:

1、高冲快注

高冲快注,使茶叶在壶内翻滚、散开,和空气的摩擦程度增加,茶叶中的内含物质被迅速唤醒,香气容易被激发,更充分泡出茶味;高冲快注时水流在空气中降温较少,注满盖碗所用时间短。

这种方式适合用来冲泡凤凰单丛、武夷岩茶等,这类茶经由一定揉捻,内含物质易析出,需快出汤。

高冲快注冲泡出来的茶,通常在香气上表现较好,高扬扑鼻,但在口感上会表现强烈,茶汤的厚度和软度则会相应下降,若是茶品欠缺,容易将其缺点体现出来。

2、高冲缓注

这是较为普遍常用的冲泡方式,于高处缓缓注水,水流在空气中降温较多,冲泡原料细嫩、高香的茶品时适合以此方式。高冲激香的同时,可以很好的降低茶汤的苦涩程度,香气弥漫,细而悠长。

3、低冲快注

低冲的表现是,缓慢会使茶保持相对的静止,避免茶叶翻滚,茶汤的香气下降,茶叶相对较慢溶出,令茶汤的厚度和软度上升。

低冲快注,则茶味浓俨,香气较弱。

4、低冲慢注

这种冲泡方式,茶味较足,香气被茶水包裹,层次感缺乏。因而对于普洱熟茶、茯茶等黑茶,采用低冲缓注的方式,水温可以得到较好的维持,低冲可以降低水与茶叶的激荡,便于让内含物质缓缓释放,泡出绵柔顺滑的喉感,茶汤也不容易浑浊。

另外,对于老茶的润茶醒茶,尽量以温水低冲缓缓冲泡的方式,将其唤醒,然后在正式的泡茶过程中,再以得当的手法,发挥其个性。

白牡丹白茶的冲泡方法 关于白牡丹白茶的冲泡方法


白牡丹茶属白茶类,其茶毫色银白,香气浓郁,滋味醇厚清鲜,是难得的好茶。而且滋味如此清醇的白牡丹白茶,有着四种不同的冲泡方法,可以采取不同的方式泡饮。

白牡丹白茶的冲泡方法

1、用杯泡

准备一个200毫升的大杯(建议选用玻璃杯最佳),取5克白牡丹茶放到大杯里,倒入少许90度的沸水浸润,然后倒掉水,再用沸水直接冲泡,浸泡大约1分钟即可饮用。

2、用盖碗泡

准备一个盖碗,取3克白牡丹茶放入盖碗中,用90度的沸水温润后换水,直接加入沸水,盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可,之后每泡延长20秒左右最宜。

3、用壶泡

准备一个茶壶,取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里,加入90度沸水温润后换水,再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。

4、用大壶泡

准备一个大茶壶,取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里,直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡,这种泡法可以从早一直喝到晚。

白牡丹白茶的功效

1、美容养颜

白牡丹茶能延缓抗衰老,美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶,白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

2、抗氧化

白牡丹茶黄酮含量高,具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高,酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

3、抗菌消炎

白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

以上内容就介绍到这里。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得此美名。

如何冲泡白茶?白茶的四种正确冲泡方法!


白茶虽然拥有悠久的历史,但千百年来,往往是默默无闻的那个,直到近年来才被人家发掘利用,以闪亮的身份进入了人民的视野,成为了茶友们的新宠。

在白茶中,有一年茶、三年药、七年宝的美誉。其滋味醇厚,即有岩茶的花香,同时还有红茶的甜醇,更有绿茶的清香;陈年白茶,有药香,更有枣香,这是其他的茶叶不可比拟的。

虽然白茶的制作工艺相对比较简单,但却正是因为这样的特点,所以促使它保留了很好的大自然味道,如果存放得当的情况下,随着时间推移,黄铜类化合物等成分可以有效的增强毛细血管的抵抗性,可提高血管的通透性和血液的循环,养生保健功效真的非常好。

即使再优质的白茶,那么也需要掌握好一定的冲泡技巧,只有健康合理的去饮用白茶,那么才具有良好的保健功效哦。下面来看看,关于白茶的四种正确冲泡方法。

一、白茶茶杯冲泡法

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或保温杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。

优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用。

缺点:仅限一个人,不适合招待。

二、白茶盖碗方法

适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶

泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡。

优点:最常用的泡法,适合与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。

缺点:考验泡茶爱好者的泡茶技法,水温和时间的掌控不得当,非常影响茶汤的口感。

三、白茶紫砂茶壶泡法

适合:白茶饼,老年白茶

泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,开水冲泡。

优点:口感甜美,柔软,醇厚。

缺点:香气不如盖碗和新茶的香气好。

四、白茶煮沸法

年份越久的陈年老白茶,用煮的方式更加容易煮出药香味。

尤其是老寿眉,煮的话可以有效的释放出内在物质营养。

适合:老白茶。

优点:尽情释放营养,芳香层次感明显。

缺点:茶、水的比例,需要根据饮用人数,自己调整。

注意事项

1、茶芽越多,茶叶越嫩,水温建议尽量低一些,控制在90-95度。

2、白茶饼会加重发酵过程,如果发酵程度高,那么水温也会略高一些。

3、陈年老白茶,即3年以上的白茶,用沸水冲泡或煮茶。

以上就是关于白茶冲泡的各种方法了。选择什么样的方式泡白茶,完全是根据自己的口感去进行的。最后祝大家健康喝茶,喝出健康来。

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