茶叶去除新车异味。
在日常生活中是经常遇到各种异味的，异味的存在很是让人烦恼。那有什么简单方便的去除异味的方法吗?
你可知道，家里的茶叶除了可食用外，还有很多种妙用?拿来去污除味，可是一等一的好帮手，绝不逊于用洗洁剂、洗洁精、空气清新剂等日化用品。
茶叶出去鞋臭味
茶叶可以消除口臭、减轻脚臭、冰箱异味等多种异味。比如：
除烤箱里的异味：你可以试试这两个方法。一是用醋，可在耐热容器里放入8分满的醋，送进烤箱烤2~3分钟，就可有效除臭;二是用茶叶，可在烤盘上放一小撮茶叶，加热1分钟，就能清除烤箱里残留的气味。
消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭，常用浓茶漱口也有同样功效。
除葱蒜味：咀嚼一些泡过的茶叶，能慢慢消除口里留的葱蒜味。
减轻脚臭：将泡过的茶叶晒干后做成鞋垫，可消除湿汗臭味。
除异味：用湿茶叶能去容器里的腥味和异味。晒干废茶叶用纱布包好，放入冰箱里，可消除冰箱里的异味。茶叶放到铁锅内用水煮一下，铁锅腥味就会除去。
茶去鱼腥：许多爱吃鱼的人，可又不喜那股鱼腥味。试把雨放进温茶水泡洗，一般一条500克的鱼，可用一杯浓茶兑成淡茶水，把鱼放进茶水中泡5-10分钟，鱼味就不那么腥，而且更鲜美。
为什么茶叶可以去除异味？
茶叶富含果胶质，表面有很多气孔，具有很强的吸附性。就像活性炭一样，可以吸收环境水分、异味。但是，茶叶越干燥，吸收异味越强。
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茶叶可去除铁锅霉味
剩茶不废，变其为宝在家居生活中有很多体现。最近又有发现废茶的一个新的妙用，去除铁锅霉味。开火加温烘干铁锅，在铁锅的内外都均匀涂上色拉油，再在锅里放几个干燥的茶包即可。
铁锅使用时间长了容易产生霉，怎么办呢?市民周女士昨日拨打本报热线，介绍了自己的铁锅清洁妙招。周女士说，喝剩的茶叶千万不要浪费，它是去除铁锅霉味的好东西。首先开火加温烘干铁锅，在铁锅的内外都均匀涂上一些色拉油，之后再在锅里放几个干燥的茶包，这样就能预防并去除发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜韭菜，并逐渐加温，同时用锅铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。记者 陈瑜撒点姜末冻肉可返鲜家庭主妇们是不是都有这样的苦恼?买回去的鲜肉如果一次吃不完只能放冰箱冷冻，但下次取出来再吃，味道通常就不如新鲜肉鲜美。如何才能让冷冻肉重返鲜嫩呢?昨日，我市高级营养师周密表示，最简单的方法就是用生姜末将冻肉腌一下。炒菜前，把解冻好的肉切片或切丝，把生姜切末撒入肉中，均匀搅拌，腌制10分钟左右再炒即可，炒出来的肉非常鲜嫩。如果不喜欢吃到姜末，也可把冻肉放在生姜水中化冻，效果一样。需提醒的是，冻肉解冻一定要用冷水，否则蛋白质等营养容易流失。
茶渣的作用有哪些？美容护肤去除异味样样行
茶渣的作用有哪些？注重养生的现代人都喜欢喝茶，因为茶叶含有多种对人体有益的成分。泡完茶后剩下的茶渣，很多人都是直接将它丢弃。其实，茶叶渣也是一种妙物哦，它有很多用途。比如用茶叶渣来消除黑眼圈，将茶叶渣晒干后放入后放入冰箱可以去除异味。下面小编为大家一一细数茶渣的作用。
1、泡美肌茶浴
绿茶具有深层清洁肌肤、软化角质层的作用，能使肌肤变得细嫩白滑。收集冲泡过的绿茶茶渣，自然晾干后放入棉布袋中，系紧袋口，放入浴缸中用来泡澡。泡完后，你会明显感觉到肌肤的柔软和嫩滑。
2、消除黑眼圈
用喝过的茶叶包敷眼，是消除黑眼圈最简单有效的方法。方法很简单，直接用隔夜的茶包敷在眼睛上即可，能有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，让双眼重新焕发神采。另外，在家做眼膜的时候，先用温热的茶包敷在眼睛上，10分钟后去除茶包再敷眼膜，可以加速眼部血液循环，更快地吸收眼膜中的营养，提升保养效果。
3、吸附异味
去除异味也是茶叶渣的用途之一。将喝剩下的茶渣晒干，装入干净的纱布袋中，放在冰箱里，可以去除鱼、肉类食物散发出来的腥味；放在厨房里，可以消除烹饪产生的气味；放在厕所里，可以消除臭味；放在衣柜里，可以去除衣服上的烟味；放在鞋里，可以消除鞋内的潮湿和臭味。
4、治疗脚气
茶叶含有大量的单宁酸，具有强大的杀菌作用，尤其对导致脚气的丝状菌特别有效。患脚气的人可以每晚用茶渣煮成浓汁来洗脚，坚持下去便能彻底解决这个问题。最好是用绿茶，因为发酵过的红茶，单宁酸的含量少很多。
5、滋养头发
用茶水洗头的好处非常多，因此喝完茶剩下的茶渣，可以用来泡水洗头。坚持用茶水洗头发，头发会变得乌黑光亮。用一般的洗发水洗过头后，再用茶水冲洗，可以去除污垢和油腻，使头发光泽亮丽，得到百分百的天然滋养。
为什么贮藏茶叶要防潮、防异味？
贮藏茶叶要注意防潮、防异味，这似乎是常识，地球人都知道。为什么呢？因为茶叶的吸附性强。
可是近日，茶友“一片冰心”问懂茶帝：“为什么茶叶的吸附性这么强呢？”哇，这可是个高难度的问题，很少有人会这么问！只能说懂茶帝的小伙伴都太专业，太好学了！
为此，小懂还专门咨询了茶叶化学方面的专业人士。今天，我们就来聊聊茶叶为什么吸附性这么强，而且不同的茶叶吸附能力还有差异。
茶叶的吸附原理
茶叶是一种质地疏松和多空隙的饮品，容易受周围环境因素的影响，具有很强的吸湿和吸附异味的特点。
茶叶的海绵组织相当发达，鲜叶含水量高，因此干燥后的茶叶孔隙率很高，质地疏松而分散，是一种疏松而多孔隙的结构体。它不但有外表的形态结构，而且有错综复杂的内表面微孔结构。你想想，茶叶身上有这么多孔隙，如果周围有气体或水分，还不得通通被它吸引过来？！
茶叶之所以能成为良好的吸附物质，还与茶叶内所含的化学物质有关。茶叶中含有相当量的柔水胶体，如淀粉和蛋白质，都容易吸附水分。茶叶中多酚类物质、咖啡碱等主要品质成分，也是水溶性很大，吸湿性很强的物质。
茶叶能吸附水汽、香气、臭气，以及汽油、烟气、农药气味等各种异味物质。如果贮藏茶叶时，让茶叶与这些物质接触，再高档的茶叶都白瞎啦！
茶叶吸附能力的影响因素
嫩度越高吸附性越强：高等级茶叶嫩度好，内表面细孔结构比表面大，孔径细，孔隙率大，吸附量多；孔径短、气体分子与孔壁碰撞接触的机会多，易发生毛细管“凝聚”，所以吸附量大。反之，低档粗老的茶叶，吸附能力就相对较弱。
烘青茶吸附性强于炒青茶：烘青茶组织结构较疏松，孔隙和管道的表面积较大，所以吸附性和渗透性都强。而炒青由于在锅中做形炒干，表面层组织受破坏，茶条组织结构紧密而表面光滑，部分孔隙堵塞，因为吸附能力降低。
茶叶自身含水率越高吸附能力越低：茶叶含水量大，一方面组织膨胀，孔隙被挤压，另一方面孔隙被水分堵塞，剩余吸附空间小，因而吸附能力减弱。反之，茶叶含水量低，其吸附能力就增强。当茶叶含水量达到18-20%，其吸附能力几乎为零。
环境越湿越易吸附：茶叶在高湿条件下，会很快吸附空气中的水汽，相反，当茶叶处于低湿条件下时，茶叶内的水汽就会逐渐向空间蒸发扩散而减少，一直到取得动态平衡位置。所以，当空气中水分增加时，一定要提防你的茶叶受潮哦！
温度越高吸附力越强：环境温度增高，使体系温度增高，从而提升了空间气体分子的动能，使分子活动区域增加，内表面层的碰撞次数增加，从而提高了茶叶的吸附能力。但如果环境温度过高，已被吸附的气体分子也会发生解吸和蒸发。所以，贮藏茶叶时，应尽量保持茶叶在较低的温度下。
喝过的茶叶妙用多祛湿气 除异味小助手
喝过的茶叶妙用多
茶叶泡久了虽然喝不得，却并非一无是处，无论干湿，都能充当我们生活中的小助手，祛污祛味都不在话下。
1.除腥味葱味
有腥味或葱味的菜锅，可直接用湿茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥味或葱味。
2.祛湿气
由于茶叶特有的吸附作用，可以将残茶叶晒干，均匀的铺撒在房间阴暗潮湿处，能够祛潮气。
3.除异味
把晒干的残茶叶置于冰箱内，能消除冰箱中的异味。
4.提高睡眠质量
将平常泡过的残茶叶收集晒干，填充枕芯，不仅松软舒适，还可祛头火，对高血压患者、失眠者有辅助疗效。但注意的是，这种枕芯容易受潮，需要经常晾晒。
5.促进植物生长
将残茶侵入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是一定要注意，不要把茶叶同时倒在花盆里，时间久了会腐烂、有异味、生虫。
茶叶农药残留怎么去除
早有报道说茶叶上有很多农药，那该怎么办呢？
在茶叶的农药残留问题上，明前茶相对来说安全性比较高，因为产茶区各种虫害一般都是周期性轮回发作的。春季虫害发作的间隙较长，春茶的农药含量要少得多。春茶过后是虫害的高发期，每十几天就发作一回，这时就要对茶树喷洒农药，因此，夏秋茶的农药残留相对较多。
茶叶农药残留并不代表茶叶农药残留超标，很多时候有些许茶叶农药残留的茶叶也是安全的，可以喝。
光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行。
不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。
因此，要记住两点：只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性，二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶，还是比较安全的。三是冲头遍的茶水要倒掉不能喝。
想要去除茶叶农药残留，可以洗茶，即用热水淋洗茶叶，这是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢，或是洗去茶叶可能有的农药残留。不过有些农药是有机磷，属于脂溶性的，不溶于水，不容易洗掉。
专门从事茶叶研究的中科院院士陈宗懋先生公开表示：中国茶叶农药残留超标，实际上是发达国家制约我国的筹码，欧盟执行的农药残留检测方法并没有采用日本等国家采用的茶汤法。因为，多数农药是脂溶性的，不溶于水，而且会被茶叶本身所吸收。研究表明，茶汤中的农药只占茶叶中农药的3%，因此，茶叶中的残留农药大部分是不会被饮用而进入人体的。同样，农业部官员也在公开场合表示，请大家放心饮用中国茶叶！
茶叶最忌讳的十种异味
茶叶既是一种很好的饮品，又可以养生保健，但其极易吸收其它的味道，所以今天特地给大家罗列了以下十种容易被其吸附的味道。
1、烟味
茶叶的烟味，主要在烘焙和茶灶漏烟使茶叶沾染烟气。烘焙的目的不仅是减少水分的含量以保茶叶的干燥度，同时也是烘焙出香高味醇的茶叶品质来。烘焙茶叶处理不当，温度高或时间过久，茶叶掉落于燃料中产生烟火上升，茶叶吸入烧焦的烟味，或是制作环境有其他烟味，都是烟味产生的原因，影响茶叶美好的香味。
2、霉味
茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味，茶叶变质、变味失去了独有香味特性。
3、酸味
部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。
4、异味
茶叶固有的滋味外，其它怪异的味道即称为异味。茶叶吸湿、吸味的功能强，如果存放不当或包装不良，周围的各种气味就会被茶叶吸收导致品质发生变异，令人难以接受。
5、火味
茶叶必须保持在含水量5%以下，才不致于变质、变味。所以。干燥是保持茶叶品质的重要关键。由于茶叶包含了梗和叶，茶梗水分较多，组织较厚，水分不易散失，叶部组织则比较薄，水份较少。因此，干燥时，不宜一次进行，温度宜从低至高，缓慢、分次进行。高温干燥的茶叶即带火味，带火味的茶叶生硬不滑，入喉无回韵。
6、苦涩味
对于乌龙茶的苦涩味可以会所争议的，我个人觉得茶叶本身就会存在苦涩味的，主要看她们在我们入口后是否快速化开？如果一直散不开的话，那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。
茶叶的苦涩味主要来自茶叶的咖啡碱，茶叶中所含的咖啡碱在冲泡茶过程时，约有80%溶解于水中。涩味则是茶叶中所含的多酚类化合物所造成。咖啡碱和多酚类化合物在茶叶制造过程中产生一系列错综复杂的化学变化能使茶味甘醇爽口，因此，发酵过程适当与否，是茶叶品质差异的最大变数。
茶青放置过多或过久，幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵，茶叶色泽红变带苦涩，茶叶变青味及苦涩味的产生，关键在于日光萎凋及静置搅拌。
因此，不论是在日光萎凋或室内静置阶段，搅拌动作需要特别注意，要根据茶青的老嫩、日光的强弱、温度的高低以及风速的大小来做适当的搅拌动作，所谓“看青做茶”的道理就在这里。因时因地而制宜，是制造部分发酵茶的重要原则。
7、青味
青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：
栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。茶叶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味。茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅，以致发酵无法正常进行。采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青，在监制过程中搅拌不当造成叶部组织损伤，造成积水，制作出来的茶叶色泽暗黑而臭青味重。
8、淡味
茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。依茶青的老、嫩进行搅拌和静止是制造部分发酵茶很重要的指导原则之一。夏暑茶或者冬片相对会淡薄了，而且雨水较早也会造成整体性的淡薄味。
9、焦味
茶味的焦味，应该是在杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。部分发酵茶杀青的目的即是让酶素停止作用，水分急速蒸散，组织软化。如果茶青嫩采，水分较多，组织较淡薄，应以低温和较长的时间杀青；若是老采茶青，水分较少，组织较厚，杀青的温度要高，时间要短。
温度和时间运用不当是无法制造高品质的茶叶来，温度过高、时间过长产生焦味；温度过低、时间不够，茶叶色泽灰黄不具油光，茶汤淡而无味或有腐木味。烘焙过程中温度过高，过急，不注意经常翻拌的情况下，也经常会出现焦味的。
10、闷味
我个人觉得应该有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空成。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。部分发酵茶的制作过程中，有一个以布巾包裹加以揉捻的动作，因为在揉捻过程中，叶片互相摩擦产生热量，积高温必须适时解块散热，才能香郁幽畅。否则，茶叶滋味将缺乏新鲜感，混浊不清而有闷味且色泽灰黄不具油光。