广西六堡黑茶。
3月23日 广西梧州六堡茶与云南普洱茶都是我国千年茗茶，上周，梧州六堡茶启动行销全球活动，借“茶船古道”行销海外，打响梧州六堡茶品牌。
自古以来，一条充满传奇故事的“茶船古道”，沿梧州六堡河，经东安江，走贺江，入西江，直达广州，对接“海上丝绸之路”……全国独一无二连接桂、粤、港，直通南洋，在中国茶运史上影响力与普洱茶的“茶马古道”各有千秋。
3月17日至20日，“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球首站在吉隆坡马来西亚国际茶与咖啡博览会举行。来自中国、马来西亚、越南、印度、印度尼西亚、斯里兰卡等国家和地区的200家茶叶公司及经销商入驻参展，梧州参展的5家企业与各国茶商共签署合约9700万元。这是梧州市落实“一带一路”倡议，组织六堡茶龙头企业抱团参展取得的丰硕成果。
梧州六堡茶
六堡茶启动行销全球活动
3月17日，由梧州市政府主办的“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动在吉隆坡举行，这充分体现了梧州市“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的战略部署。把六堡茶打造成百亿元茶产业——这是梧州市去年定下的目标，而后该市相继成立了梧州茶产业发展办公室和国有控股企业广西梧州六堡茶股份有限公司，并出台扶持政策引领六堡茶产业发展。
3月18日，梧州市代表团在马来西亚参加相关活动，与当地政府官员、茶商团体、茶友进行茶叙交流，凝聚合作共识，积极宣传推广梧州六堡茶。
3月19日，梧州六堡茶行销全球首站正式启动。当日，梧州市政府、苍梧县政府分别同马来西亚茶业商会、吉隆坡茶艺协会签署协议，约定共同构建起通畅的合作渠道，积极筹划深层次合作，组织茶叶专家教授、茶文化爱好者、茶商、茶企、茶农进行不定期的文化交流合作及经贸洽谈。
现场签约9700万元
此次展会上，广西梧州六堡茶股份有限公司首次亮相海外活动，为马来西亚茶友带来了多款新研发的“国标”六堡茶产品，吸引众多茶友驻足品鉴，不少茶友当即购买，满载而归。活动启动当日，该公司与马来西亚广汇丰集团签署茶叶购销协议书，为今后六堡茶行销海外市场打开了局面。据统计，该公司在本次展会共签订合约3000万元。
展会期间，梧州参展企业各施所长，吸引了马来西亚各界名流到梧州展区参观品茗，关注梧州六堡茶的生产技术革新和茶文化，订单源源不断，仅4天时间，5家龙头企业共签约9700万元。
谱写中马茶业合作新篇章
展会期间，广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成所著的《六堡茶大观》，成为外界茶友深入了解梧州六堡茶产业发展来龙去脉的“窗口”。广汇丰集团行政董事刘伟才和马来西亚茶业商会署理会长刘俊光先生是六堡茶经销世家，当他们看到书中的配图时，连连感叹，并表示此次达成购销合作，定会再谱中马茶业合作新篇章。
梧州市茶产业发展办公室相关负责人介绍，“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动启动后，梧州市将全面开拓海外市场，与世界各国茶界友人和经销商开展茶文化交流、茶叶贸易等多领域合作，打响梧州六堡茶品牌。
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梧州六堡茶，岂止“六宝”？
最近很多茶友问晓芳，为何偏爱六堡茶。我想一是因为天气冷了，本人胃不好，喝点六堡茶暖暖胃；二是因为几次广西梧州之行，深入了解六堡茶文化和品质以后，已经被这款黑茶深深地吸引住了。
1500岁的六堡茶
六堡茶，和云南熟茶普洱、湖南的茯砖、湖北的青砖等一样，同属六大茶类的黑茶，因出产在苍梧县六堡乡而得名。
六堡茶历史悠久，清朝嘉庆年间就列为我国名茶。超过1500年的产制历史，赋予了苍梧六堡茶悠久的历史韵味。如今，六堡茶的主要产地，正是桂粤交界的梧州。尽管茶叶历经更新换代、进化演变，并融入现代工艺，可无论做成何种成品，其沁人心脾的“槟榔”香味和“红、浓、醇、陈”的品质依旧是雷打不动的诱人招牌。
茶船古道上的“黑宝石”
60多年前，各地茶商云集六堡，当时的茶叶集散地叫茶亭。抗日战争爆发后，广州沦陷，由梧州运经广州、香港的航线受阻，六堡茶进出口受限，只有一小部分茶叶能够依靠肩挑马驮长途跋涉运往广州湾（即今天的湛江）。由于六堡茶市场需求很大，广东茶商不顾危险穿山越岭来到六堡买茶，一时间六堡街上粤商云集。
旧时粤商在六堡合口街设庄收茶叶，将六堡茶炊蒸在箩，每一个产茶季节，六堡大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”。
六堡茶独特的功效在海外华侨中广泛传播。早期“过埠”到马来西亚的华侨主要做锡矿劳工，辛苦一天后往往喜欢喝上一大碗浓浓的六堡茶，以解渴消暑、恢复体力以及清热解毒。因此，英国矿主在招矿工时，会特别注明“有六堡茶供应”，以招揽工人。从明朝、清朝以来，六堡茶也一直是两广人下南洋的必备品。如今在马来西亚，当地的华人已深知六堡茶具有的独特功效，当地的中药店也收藏六堡茶作为药材。
黑茶里的“金花”上品
传统六堡茶采用竹笠包装、经高温蒸压后，茶叶内部保存了一定的温湿度，使茶叶在储存时内含物质得以继续转化，滋味变醇，汤色加深，陈香显露，因而越陈越香，有的还可见到金黄色的“金花”，这是有益品质的一种菌类，又称冠突散囊菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，为六堡茶中的“上品”。“金花”茶的茶汤也是回甜生津，醇厚鲜爽。
科学解密，不仅仅是好喝
一方水土养一方人。由于六堡地处山区，交通不便，山区缺医少药，六堡当地的人们经过长期的观察发现，用当地生产的茶叶泡茶，不仅具有解渴、消暑的功效，经过后发酵的陈年六堡茶还具有祛湿消滞、健胃养胃等功效。在广西当地，人们把六堡茶作为日常生活的保健饮品。六堡茶还有一个特点，即冲泡后隔夜滋味不变，饮后可使人身心舒畅。
2012年11月8日，国家植物功能成分利用工程技术研究中心、国家中医药管理局亚健康干预实验室、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室通过小白鼠试验，充分的数据分析，科学解密发现六堡茶在降血脂、减肥、降低血尿酸、对酒精性肝损伤、调理肠胃、美容与抗衰老等功效显著。
广西六堡茶属哪种茶
六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产，其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。饮用具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效，是健康的保健茶饮。那么，广西六堡茶属哪种茶呢？下面一起来了解看看。
广西六堡茶属哪种茶
六堡茶红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属黑茶类。采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级，原产、主产于中国广西梧州六堡镇。
广西六堡茶营养价值
1、补充膳食营养
六堡茶含有如人体所需的各种微量元素、维生素以及矿物质等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质、氨基酸、磷脂以及糖类等物质。通过长期饮用六堡茶，能补充人体必需微量元素、氨基酸和各种维生素。
2、利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因为膀胱受到茶中的咖啡碱的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。
同时六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体外，而且还能降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
3、助消化、顺肠胃解油腻
六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。
另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，我国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
4、抗菌消炎
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。通过研究表明茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用，而且茶黄素对流感病毒、肠病毒以及轮状病毒也有一定的抑制作用。
5、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。
而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
以上内容就介绍到这里。六堡茶是营养价值较高的黑茶饮品。饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
广西六堡茶好不好？
六堡茶产自于广西六堡乡，是一种黑茶，在黑茶中的地位也是非常高的，向来就以“红、浓、陈、醇”这4大特点而著名。很多茶叶问，这六堡茶好不好呢？其实，大家看完下面的介绍，就知道六堡茶到底好不好了。
广西六堡茶，品质特征独特，有：条索紧细、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、可口的特点；正宗的六堡茶，应带有松烟、槟榔味，叶底是铜褐色的。
六堡茶，属于是温性茶，除了具备其他茶的功效作用以外，它的消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效是非常好的；并且可以在饱食以后，帮助食物的消化，并且还可以清理肠胃；在炎热的夏天里饮用，还具有清凉祛湿、倍感舒畅哦。
六堡茶，还有一个非常重要的特点，就是陈放过程中会产生大量金黄色颗粒的“金花”，这些是有益的黄霉菌，它可以分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。
从这点上来看的话，六堡茶是非常适合存放的，有越陈越好的说法，长期久存的六堡茶，会产生“金花”，同时分泌多种酶，促使茶叶内含的物质快速的转化，醒茶一种非常特殊的风味；尤其是陈年六堡茶，时间有30-50年左右的，其色泽黑褐油润，会带有槟榔、松烟香味，其滋味清爽醇厚，味中带甜，汤色橙明；重要的是，茶叶中所含的咖啡碱、茶碱、挥发油等物质，进入身体以后，可以兴奋大脑、心脏、健脾胃等功效。
从以上的这些特点来看的话，六堡茶的品质、养生价值、收藏价值都是非常有优势的，是一款非常不错的茶品，是值得大家去慢慢的品饮的。所以说，六堡茶叶是非常不错的好茶哦，
1、选购六堡茶，应看茶汤的口感
上等陈年六堡茶，回甘快、强烈，生津润喉度高；香气浓而烈，滋味纯正，喝着口感好、沸水的舒适；最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶，用口感来品尝的话，是最好喝的好茶。
2、优质六堡茶，应看茶汤
优质的六堡茶，茶汤红亮通透；并且，冲泡好的六堡茶，有让人感觉到非常愉悦的茶香，有兰花香、木香、槟榔香等，不同的香型。
3、优质六堡茶，应红、陈、浓、醇
优质的六堡茶，向来就以“红、浓、陈、醇”的特点，有一种幽幽的槟榔香，并且还有很多不同程度的苦涩；但苦在嘴里，会很快的转化成为甘甜、生津，非常好的滋味。
想必大家都知道了，关于广西六堡茶的介绍，其实在黑茶中，广西六百茶是非常不错的茶叶，，并且有“越陈越好”的说法，因此，六堡茶的收藏价值是非常好的，并且饮用对身体健康是有许多的好处的，所以说六堡茶是非常不错的好茶哦。
探访六堡茶的生产地梧州
与在东南亚地区较为盛行有所不同的是，实际上在较长的时期内，六堡茶在国内许多地方默默无名，饮用的区域也仅限于梧州当地及广东的部分地区。可以说，如果没有清朝末年到二战前这段华工在东南亚的血泪史，也就没有六堡茶的繁盛。正是这段历史，成就了今天的六堡茶。
乘D8277动车从南宁到梧州南站时已是晚上八点，前来接我们的魏德健早已在火车站等候。比较健谈的魏德健是梧州茶厂的驾驶员，这次到梧州采访六堡茶，他一路相陪相伴的同时还带我们领略梧州风物，让此前对梧州几乎没有什么了解的我有了更深入的认识。
地处浔江、桂江、西江三江交汇处的梧州与粤港澳一水相连，是一座有着2100多年历史的名城，曾是岭南一带的政治、经济、文化中心之一。那天晚上，到梧州安顿下来后时间已晚，魏师傅带我们去喝夜茶。说是夜茶，餐点却十分丰富，足可以成席。魏师傅说喝茶是梧州人生活中的一部分，从早茶、午茶到夜茶，从早七八点到深夜一两点，茶楼里喝茶的人都络绎不绝。早茶也好，夜茶也罢，实际上与粤港一带的早茶是一脉相承的，一壶茶，几碟餐点，梧州人不紧不慢地吃着喝着，将时间和日子聊了过去。
六堡茶就因产自梧州市所辖苍梧县一个叫六堡的地方而得名。六堡山区位于北回归线北侧，年平均气温21.2℃，年降雨1500毫米，无霜期331天。境内从塘平到不倚，从四柳到高枧，从梧垌到合口均峰峦耸立，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷，区域内溪流纵横，山青水秀，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶主产区主要有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，其中尤以黑石茶山出产的茶叶最为有名。当地茶农相传，六堡最古老的茶树始祖，就生长在黑石茶山上。在黑石村的山头上，有两块黑色巨石，黑石村也因此得名。据传在这山上有两棵老茶树，是所有六堡茶的始祖。
至于六堡何时开始种茶产茶，迄今没有确切定论。已故茶学专家庄晚芳教授，根据比陆羽《茶经》更早的，成书于南北朝时期的《桐君录》所载“南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠”等史料记载，认为六堡产茶的历史可追溯到1500多年前。现在许多六堡茶的宣传资料均将瓜芦木引申为大叶茶，但经查阅资料可知，瓜芦是皋芦的别称，虽然同属山茶科植物，但是否可以称为大叶茶有待商榷。就连《桐君录》也说“亦似茗”，稍晚的陆羽《茶经·源》说“瓜芦木出广州，似茶，至苦涩”。这在一定程度上说明瓜芦木并非茶。
另一种说法是，六堡茶是在200多年前从湖南江华、道县，通过广西贺县八步传入境内的，茶种属槠叶种。湖南的茶树中有槠叶种，六堡茶的加工方法与安化黑茶大同小异，所以这种说法有一定的可信度。但也有专家表示反对，因为从六堡镇现存的数百年、直径达三四十厘米以上的老茶树来看，其种茶产茶的历史相当悠久。
六堡茶比较确切的历史记载，出现在康熙三十六年（1697年）版的《苍梧县志》上：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳。”这也说明六堡茶的历史应该远远不止200多年。
什么是六堡茶，广西六堡茶有什么特点？如何
六堡茶，属于黑茶类。六堡茶，原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。
六堡茶为灌木型中叶种，树势开展。分枝密，从芽色分有四种。即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%。以青苗茶产量最高。品质也最好。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。
据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流，故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，主产茶叶。
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好；六堡茶价格也会随收藏年份不断上扬，也可以作为一种投资收藏品。如果说对其它茶类人们追求的是青春的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
广西六堡茶的功效有哪些
六堡茶是广西所特有的名茶，属黑茶类。产于浔江、贺江、桂江、郁江、柳江以及红水河两岸的山区，而以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名，故称六堡茶，六堡茶品质特点是条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色，那么广西六堡茶的功效有那些呢?下面就详细介绍广西六堡茶的功效有那些。
六堡茶适宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”(一种有益于人体的金色菌类孢子)，这种物质能分泌多种酶，促使茶叶内含物质转化，形成其特有的品质风格和饮用功效，主要功效有:和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。在海内外，尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉，被视为养生保健的珍品。民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志(同治版本)则有“——六堡味厚，隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的，即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶，促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化，形成具有良好滋味和气味的物质，其保健功效也特好。这就是广西六堡茶的功效。
六堡茶品质特点是条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色，对于广西六堡茶的功效有哪些，以上就是详细介绍。
广西六堡茶的六大养生保健功效
六堡茶因产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，历经千年的锤炼，在茶文化史上始终独树一帜。所以爱茶爱养身的你，不能不对六堡茶略知一二。六堡茶属于温性茶，具有六大养生功效：
1.暖胃兼养胃
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
2.美容抗衰老
适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
3.肠道“清道夫”
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
4.人体防火墙
六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
5.止痢防便秘
茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。
6.去湿去瘴气
六堡茶具有调理肠胃，改善血液循环，去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
广西六堡茶鉴赏及品质特征介绍
六堡茶原产于中国广西梧州六堡镇，清朝初期，渐渐兴盛于广州、潮州一带；康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号；嘉庆年间，以其特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一。《广西通志稿》中记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为*，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。
现代，六堡茶的产区也主要在广西梧州市范围内，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分为特级和一至六级。六堡茶的传统包装一般采用竹篓，以便于茶叶的内含物质在贮藏期继续转化；为了便于存放，六堡茶成品也有压制加工成饼状、砖状、沱状、金钱状、圆柱状等，也有散装。
冲泡要点：100℃沸水冲泡，或烹煮饮用，茶与水的比例为1 ∶ 50。
散茶品质特征
外形：条索紧细圆直
色泽：黑褐油润，有光泽
汤色：红浓明亮
香气：醇陈，带槟榔香
口感：醇和爽口，略感甜滑
叶底：黑褐饱满
饼茶品质特征
外形：条索细秀红润，饼形圆整精美
色泽：黑褐光润
汤色：橙红
香气：陈香纯正，带槟榔香
口感：醇厚甘爽
叶底：黑褐带嫩茎
沱茶品质特征
外形：紧结适度
色泽：黑褐或棕褐油润
汤色：红浓透亮
香气：陈纯，带槟榔香
口感：醇厚爽滑，回甘强烈
叶底：红褐油亮，齐整柔嫩
砖茶品质特征
外形：长方形砖块，饼型端正，松紧适度
色泽：黑褐光润
汤色：橙黄
香气：陈香纯正，带槟榔香
口感：醇厚甘爽
叶底：黑褐饱满
古茶树之乡普安启动“全球茶诗征集大赛”
“世界茶源地”普安现在境内有两万株古茶树，昨日（6月1日），中国“普安红”全球茶诗征集大赛正式启动，征集2万首与茶相关的诗，以丰富延续百万年的四球古茶文化内涵，助推有“中国中大叶种红茶代表”之誉的千年古茶“普安红”从深山走向世界。
古茶树
普安县是“中国古茶树之乡”，境内有20000余株四球古茶树，其中树龄千年以上的有3000余株，野生四球古茶树群落分布范围之广、数量之多、树龄之长，堪称世界唯一，上世纪八十年代，在普安与晴隆交界的云头大山里，还发现了目前世界上唯一一颗距今100万年以前的四球古茶籽化石，普安县因此被誉为世界茶源地。
普安红茶历史悠久，因当地“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的自然环境和“地热丰富、土壤有机、生态优质”的独特条件，茶品优良，茶汤橙黄剔透，香气如花似蜜，口感醇厚鲜爽，回味悠远独特，曾是明清两代皇家茶饮。而今，经业内专家品鉴后被誉为“中大叶种红茶代表”，是我省重点打造的红茶品牌，目前“普安红”系列产品已出口欧盟、俄罗斯及东南亚等地。
一棵古茶树，一部茶历史。为让更多的人认知四球古茶树，保护四球古茶树，感知世界茶源地，普安县今年4月联合中央电视台品牌影响力栏目等发起中国古茶树保护行动，开展“普安红”四球古茶树保护全球公益众筹活动，3277人积极参与，成功募集古茶树保护资金100万元。而此次“普安红”茶诗大赛，是普安县推出的古茶树保护系列活动之一，面向全球范围的文化大家征集茶诗作品。
本次大赛由国际华文诗人协会、贵州省作家协会网联合主办，邀请国内著名诗人、评论家担任评委，对征集到的作品进行评奖并结集出版。征集时间为6月1日起至8月31日，征集作品分为两类:一是原创类，包含以茶为主题的现代诗和古体诗词，最高奖金10000元；二是推荐类，可推荐古今中外经典茶诗作品，并评出100名优秀推荐者给予奖励。
梧州六堡茶：打造优质茶品 推进茶旅融合
六堡茶，属于黑茶，因产于梧州市六堡镇而得名。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，因而六堡茶走上了复兴之路。茂圣茶业将传统工艺与现代科技相结合，力图打造优质茶品，借“一代一路”将产品推向海外。天誉茶业在做好六堡茶产品研发的同时，也在深耕茶文化，布局茶旅产业。
烹茶技艺体验
“赏品一杯浓热艳，醉留半齿顺甘香。仙言竟是苍梧采，六堡山茶益寿长。”自古以来，描写六堡茶的诗联源源不断。这一产于梧州的千年名茶何以让文人墨客文思泉涌呢?7月6日上午，“活力桂东南崛起新高地”——采访团走进梧州六堡茶加工生产企业，了解六堡茶的历史传承与养生功效，探寻六堡茶借力“一带一路”行销海外，感受到千年六堡茶蕴含的“新生机”。细品六堡茶千年名茶受捧
六堡茶产品
“一品六堡，天下梧茶”。作为中国历史名茶及著名的侨销茶，具有1500年历史的梧州六堡茶早在清朝中后期就已远销东南亚地区。六堡茶因产自梧州市苍梧县六堡镇而得名，属黑茶类，具有“红、浓、陈、醇”的品质特征，还带有独特的槟榔香味。在梧州市天誉茶业有限公司(以下简称“天誉茶业”)六堡茶历史文化展示馆内，记者们细细品味了天誉茶业精心烹制的六堡茶，并观看了茶艺表演。香茗一杯轻抿入嘴，只觉醇厚甘滑、香气幽长。来自中安在线的记者管立表示，今日一品只觉入口清和、余味无穷，果然名不虚传。借力高科技打造优质茶品
半成品六堡茶
广西梧州茂圣茶业有限公司(以下简称“茂圣茶业”)是梧州市最大的生产六堡茶民营企业，也是目前六堡茶原产地最大的六堡茶生产企业之一，专业生产和销售各种精制六堡茶以及其他精品茶系列。茂圣茶业董事长苏淑梅告诉记者，多年来，公司一直坚持品质为先，通过建设有机茶园，开发新产品，科技创新，实施标准化生产等措施，在提升产量的同时，保持品质优良。值得一提的是，茂圣茶业结合传统工艺与现代科技，自主研发了国内首条科技含量高、节能环保、全封闭的现代化“六堡茶”生产线，其中容量为25吨的全自动温控发酵罐是国内最大的茶叶发酵罐，已获得国家发明专利。在生产车间里，记者看到，送料、发酵、分筛、风选、汽蒸等工序均由一体化设备完成，茶叶全程“不落地”。“六堡茶的生产过程中，发酵是最重要的环节，直接决定六堡茶的品质。”茂圣茶业技术总顾问郭维深介绍说，茂圣公司的生产线使用发酵罐进行发酵，能够实现温度、湿度精准控制。这样既能保存传统制茶工艺的精髓，又能确保品质如一。“现在政府越来越重视六堡茶产业的发展，我们也将借此契机，扩大有机茶园的建设，加快新品的研发，把品质过硬的产品推向海外。”苏淑梅说。
深耕茶文化推进茶旅融合
天誉茶厂现代化工艺生产车间
近年来，梧州市天誉茶业有限公司注重技术创新，加大科技经费投入，开发新产品和新工艺，倡导节能环保、绿色低碳，走清洁化、连续化生产六堡茶的创新发展之路。在做好六堡茶产品研发的同时，天誉茶业也在深耕茶文化，布局茶旅产业。“梧州市龙圩区是李济深的故乡，我们可以在原有的历史文化基础上，融入天誉的茶文化，与当地的农户一起打造文化旅游线路。”天誉茶业董事长吴燕介绍说，他们已与梧州市龙圩区大坡镇的农户达成合作共识，天誉的茶旅之路已徐徐启幕。