正宗福鼎白茶。
你们在此之前有没有听说过福鼎白茶呢?可能你们是听说过的吧!毕竟这福鼎白茶的名气是那么的大哦!可能你们一直是听说了这福鼎白茶的保健养生功效是超过了其它许多的茶叶的，但是可能你们就是不知道这福鼎白茶都有哪些什么功效。没关系的，今天小编会给你们说一说这福鼎白茶究竟有些什么功效哦!
福鼎白茶的防癌、抗癌以及防暑、解毒，尤其是陈年的福鼎白茶是可以用作患麻疹的幼儿的退烧药的，它的退烧效果是比抗生素还要更好的。神农尝百草，就遇上了七十二毒，最后是通过喝茶去解的毒哦!这福鼎白茶其实就是一种解毒功效特别突出的保健茶哦!
福鼎白茶除了其本身所含有的其他茶叶所固有的营养成分以外，它还含得有人体所必需的活性酶，如果长期饮用福鼎白茶是可以显著的提高体内的脂酶的活性的，能够促进脂肪的分解和代谢，是可以有效的控制胰岛素的分泌量的，能够延缓萄葡粉的肠吸收哦，并是可以分解体内的血液中的多余的糖分的，是可以促进血糖平衡的。福鼎白茶含得有丰富的氨基酸，其性寒凉，是有退热祛暑解毒的功效的，在产区夏季啜一杯福鼎白茶茶水，很少人会中暑。
大家既然已经了解了这福鼎白茶的功效了，那么小编就是希望你们能够去尝一尝它究竟是个什么味道，反正不管味道如何，肯定是不会让你们感到失望的就是了!大家有机会一定要去试试这福鼎白茶哦!一定要去试一试!
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专家肯定福鼎白茶“防辐射”功能
4月6日正在北京召开的茶叶成效与公益研究会上，福鼎白茶以其杰出的防辐射、抗辐射成效遭到预会专家们的一定。正在当天举行的研究会上，国际茶叶界很多专家针对于茶叶成份正在防辐射方面的成效停止研究（如图）.中国茶叶学会副理事长、中国茶叶畅通流畅协会专家委员会主任、湖南农业年夜学茶学部重点尝试室主任刘仲华传授正在会上作《茶-最无效的抗辐射饮料》主题讲座。刘仲华以为，茶是天然界富含多酚类（特别是儿茶素）最高的动物，茶叶中的茶多酚是"自在基肃清剂",能防止辐射发生的过多自在基对于生物年夜份子的毁伤，茶多酚可以供给质子与辐射发生的自在基分离，茶多酚还能调理与辐射相干的酶类，缓解免疫细胞的受损，进步造血功用。
浙江年夜学茶学系副主任王岳飞博士也持相反的观念，他正在会上谈到白茶时说，白茶是一种微发酵茶，加工工艺天然，以是茶多酚绝对丧失少，保存的无效成份比拟多，茶叶可以抗辐射的次要成份便是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比拟高，天天喝2～3杯白茶就可以起到抗辐射后果。
据理解，日本年夜地动发作后，福鼎告急挑唆一批福鼎白茶，经过国内特快专递寄往东京，但愿具备防辐射、抗辐射成效的福鼎白茶，能为据守正在抗震救灾一线的我国驻日年夜使馆职员安康作出奉献，送去茶区国民最深入的慰劳以及最高尚的敬意。我驻日年夜使馆收到这批茶叶后，打动的透露表现这是故国国民正在关头时辰的"济困扶危",并为此发来感激信。
最近几年来，西欧国度对于白茶停止的深化研讨发明，比拟别的茶类，白茶自在基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量均匀值高于别的茶类，福鼎白茶具备三抗三降（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂）成效比别的茶类更光鲜明显。福鼎白茶加工工艺天然，正在很年夜水平上保存了茶叶中的养分成份，是最原始、最天然、最安康的茶叶。福鼎白茶正在安康成效方面的凸起施展阐发也遭到预会媒体的普遍存眷，并作了相干报导。福鼎市人年夜常委会副主任、市茶业开展指导小组副组长刘学斌还受邀做客地方国民播送电台，就福鼎白茶抗辐射成效承受《文明时空》栏目专访，向天下不雅众推介、引见福鼎白茶的良好质量以及共同成效。
福鼎白茶“防辐射”功效受专家肯定
4月6日在北京召开的茶叶功效与公益研讨会上，福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到与会专家们的肯定。
在当天举办的研讨会上，国内茶叶界许多专家针对茶叶成分在防辐射方面的功效进行研讨(如图)。中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学茶学部重点实验室主任刘仲华教授在会上作《茶－最有效的抗辐射饮料》主题讲座。刘仲华认为，茶是自然界富含多酚类(尤其是儿茶素)最高的植物，茶叶中的茶多酚是“自由基清除剂”，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤，茶多酚能够提供质子与辐射产生的自由基结合，茶多酚还能调节与辐射相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。
浙江大学茶学系副主任王岳飞博士也持相同的观点，他在会上谈到白茶时说，白茶是一种微发酵茶，加工工艺自然，所以茶多酚相对损失少，保留的有效成分比较多，茶叶能够抗辐射的主要成分就是茶多酚，福鼎白茶茶多酚含量比较高，每天喝2～3杯白茶就能起到抗辐射效果。
据了解，日本大地震发生后，福鼎紧急调拨一批福鼎白茶，通过国际特快专递寄往东京，希望具有防辐射、抗辐射功效的福鼎白茶，能为坚守在抗震救灾一线的我国驻日大使馆人员健康作出贡献，送去茶区人民最深切的慰问和最崇高的敬意。我驻日大使馆收到这批茶叶后，感动的表示这是祖国人民在关键时刻的“雪中送炭”，并为此发来感谢信。
近年来，欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其它茶类，白茶自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其它茶类，福鼎白茶具有三抗三降(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂)功效比其它茶类更显著。福鼎白茶加工工艺自然，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分，是最原始、最自然、最健康的茶叶。福鼎白茶在健康功效方面的突出表现也受到与会媒体的广泛关注，并作了相关报道。福鼎市人大常委会副主任、市茶业发展领导小组副组长刘学斌还受邀做客中央人民广播电台，就福鼎白茶抗辐射功效接受《文化时空》栏目专访，向全国观众推介、介绍福鼎白茶的优秀品质和独特功效。
福鼎白茶“功同犀角”有抗辐射、美容作用
日本地震引发的核泄漏，让不少市民心有恐慌，如何防止核辐射成了大家的新功课。巧的是，在富坤居然有一种抗辐射的茶叶——福鼎白茶。这种茶产于《茶经》中所记载的“白茶山”即太姥山，这里被称为中国白茶的祖庭。资料介绍，福鼎白茶“功同犀角，有抗辐射之作用”，过去被用来治疗麻疹。
福鼎白茶分为七种类型，分别是太姥银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及新工艺白茶。店中的茶道小姐都是从福建过来的，光看着她们娴熟的茶艺表演就是美的享受。解说之下，才明白这白茶的茶道有八个程序，每个程序都很有诗意。
奇怪的是，座上之人饮了几小杯这种茶叶泡出的茶水后，就开始频频上洗手间，一问，原来福鼎白茶还有利尿解毒的功效，“女孩子喝了后可以减肥、美白，它还能降‘三高’，抗肿瘤、抗氧化、抗辐射。”陪同的朋友这几天正上火，嗓子和牙齿都倍受折磨，但六七杯茶喝下来，不适感神奇地减轻，不禁拿过包装盒子研究，发现上面有一行字：“陈年白茶消炎最好，喝了白茶，免疫细胞干扰素分泌量增加五倍。”茶道小姐告诉我们，对于长期面对电脑工作的白领而言，福鼎白茶是最好的美容秘方，“它能抗辐射，让你的脸上不致于色斑累累。”闻听此言，频频上洗手间的尴尬顿时丢到九霄云外。
福鼎白茶品鉴要点：品质好的白毫银针茶，条索肥壮挺直毫密，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，毫香特久，鲜醇嫩爽，汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮。
白牡丹茶叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展，芽叶连枝，叶缘垂卷，破张少而匀整，色泽灰绿，毫色银白，洁净，无老梗、枳及腊叶；内质香气清鲜纯正，毫香浓显，汤色淡杏黄，清澈，清醇清甜，嫩匀；叶底叶色黄绿，叶脉红褐，叶质柔软鲜亮。
贡眉（寿眉）茶毫心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄，清澈，滋味清甜酵爽，叶底柔软嫩亮，毫芽多。
新工艺白茶条索粗松卷曲，褐绿色，匀整洁净，有嫩梗，内质香气略显板栗香，酵厚爽适，汤色橙而清澈，叶底匀整舒展。
海峡之声网上海站3月27日电(记者张玉龙)楼下满眼新茶铺，楼上满堂品茶人。今天下午，位与共和新路上的上海国际茶城四楼茶宫“变身”为第119期新民科学咖啡馆的活动举办点，来自浙江大学茶学系副系主任、国家一级评茶师、中国国际茶文化研究会学术部学术委员王岳飞教授，在他的“科学饮茶与茶保健”讲座中，细数讲述了茶中科学与科学饮茶之道，赢得了台下品茶人的共鸣。
“科学饮茶不仅能够抗氧化、降血糖降血脂、增强免疫功能、解毒、解酒、消除疲劳、抑制微生物，而且还能够抗辐射，因为多年的研究证实，茶多酚具有抗辐射作用，可以对人体起到防护辐射损伤的保健效果。”
福鼎白茶贡眉功效，能解毒排毒、防辐射！
起近几年较火的茶，就不得不提到白茶。作为六大茶类之一的白茶，有着不同于传统绿茶的煮茶方法，还有着诸多的保健功效，福鼎白茶更有着“茶叶活化石”的美誉。而提起白茶，就不可错过白茶的代表之一，贡眉。下面我们来了解一下贡眉白茶功效！
贡眉的具体功效
1、防辐射
在日常生活中人们多喝一些贡眉，能增强身体的抗辐射能力，它还有多种药用成分，能净化血液提高人体免疫力，能阻止多种辐射物质对人体产生伤害，特别是那些经常接触电磁辐射和辐射源的人，多喝些贡眉白茶对维持身体健康大有好处。
2、解毒排毒
贡眉中含有多种药用成分，它能加快人体内多种毒素的分解与代谢，平时人们冲泡饮用这种茶叶能起到明显解毒作用，平时人们出现食物中毒，药物中毒等不良症状时，及时喝一些贡眉泡出的茶汤就能快速解毒，能让人类的中毒症状明显好转。
3、保护心血管
贡眉对人类的心血管也有明显保护作用，它不但能净化血液还能清理血液中的胆固醇，降低血液黏稠度，经常饮用能促进血液循环预防中风也能降低血栓的发病率。维持血糖平衡，防止血糖升高，也是人们和贡眉它不单能加快人体内脂肪分解和代谢，还能让人体吸收丰富活性酶，加快人体内胰岛素产生，经常饮用降糖作用特别明显。
4、解酒保肝
贡眉还能解酒保肝它不但能修复受损的肝细胞，还能增强肝脏的解毒能力，人们在喝酒后及时冲泡饮用贡眉，能加快身体对酒精分解和代谢，并能快速解酒，也能减少他对人类肝脏的伤害。另外经常服用药物的人多喝一些贡眉还能防止药物在人体内残留，能预防药物中毒发生。
贡眉的饮茶禁忌
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。"一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。"
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
福鼎白茶怎么保存？这些方法亲测有效！
福鼎白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。而且白茶储存时间越长，其功效越广，所以有很多消费者都会选择购买白茶进行收藏。那福鼎白茶怎么储存呢？这份白茶保存指南亲测有效，牢记于心想出错都难！
白茶的储存方法
1、冷藏法。白茶的储存，可以直接密封好放在冰箱储存，冰箱本来就可以为食物保鲜，茶叶也不例外，而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好，这个储存白茶的方法是最简单的。
2、罐子储存法。茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
3、暖水瓶存法。暖水瓶存法，也是白茶储存的方法之一，在没装过热水的新暖水瓶中，直接把白茶茶叶倒进去，然后盖住塞，倒进去方便，取出来也十分方便，而且储存效果显著。
4、木炭储存法。木炭存法，是把白茶留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封，木炭的吸附能力超强，可以很好地存储白茶。木炭应每个月换一次。
5、生石灰存法。虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，但是茶罐里的白茶也需要另外包装密封好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持白茶的清香。但要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。
6、家庭储存法。先将白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中。如果短期内（20天内）喝完，放在干燥阴凉处即可；如果想长期保存（一年以上），则需要置于冰箱冷藏室中（茶叶单独存放），可让白茶仍然保持芳香如初，色泽如新。
影响白茶储存的因素
福鼎白茶若储存得好，其香气稳定，随着存放时间的久远白茶品质更加；如储存得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多，主要光线、水分、温度、储存容器等。所以，要长期储存白茶，要注意以下几点：
1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。
2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。
3、包装物，一种用纸箱包装，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装（最好能装1公斤以上的），直接用纸张衬底，装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。
4、注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。
5、储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。
作为一款随着存放时间越久，滋味越醇和、保健功效越广的茶，在遵守以上的保存条件下，相信你手中的这款白茶，岁月会赋予其惊艳的味道。
福鼎白茶能有效调节胃肠功能吗？
福鼎白茶能有效调节胃肠功能
炎热的夏天不仅让人失去食欲，还会降低抵抗力。为了缓解夏季炎热，人们品尝冰镇西瓜，吃冷食，喜欢外出就餐。这些看似舒适的享受实际上让我们的肠胃尴尬，给我们的健康带来隐患。
胃肠疾病可以全年发生，但主要集中在每年的4月至10月，而夏季胃肠疾病的高发病率主要是由气温上升引起的。气温上升后，各种病原体，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等。，处于活跃和加速的繁殖期，容易污染食物和感染人体。此外，炎热的夏季天气和空气中的高湿度会影响人体消化系统，导致消化液分泌减少，消化酶活性降低，胃酸减少，随之而来的是食欲不振和抵抗力下降，这在饮食不良的情况下很容易导致胃肠疾病。
在福鼎民间，白茶常被用来治疗咽喉痛、感冒、发烧、肠胃不适等。具有清热解毒、消炎解暑的功效。国内专家学者也对白茶的功效进行了深入研究。福鼎白茶不仅能有效清除多余的氧自由基，有效增强皮肤细胞和脑神经细胞的活力和增殖能力，还能有效增加肠道中双歧杆菌和乳酸菌等有益菌的数量，减少大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等有害菌的数量。，平衡肠道微生物菌群的分布，有效调节胃肠功能。
除了喝白茶和面对肠胃疾病，我们还应该注意个人卫生，饭前和排便后洗手。第二，注意少吃路边烧烤和喝冰啤酒。也不要吃剩菜，如果长时间放置或储存不当，会产生有毒物质。特别是，青少年不应该吃太多的冷食，特别是剧烈运动后，他们不能立即喝很多冷饮，否则腹痛、腹泻或咽痛、咳嗽等疾病很容易发生。第三，夏天熬夜很容易导致人们抵抗力下降。应该注意工作和休息的结合。最后，生病后，你应该立即去医院补液，以防止脱水，以免引起并发症。
福鼎白茶功效 2020福鼎白茶功效
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白茶具有三抗三降的功效：即抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂。这种药理作用，在所有茶品中都是比较罕见的，比其它茶类更显著。这也与其独特的制作工艺有关。“一年茶、三年药、七年宝”白茶不但越陈越香，而且越陈其药理保健作用越明显。
福鼎白茶功效
1、福鼎白茶能清热
福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。
2、福鼎白茶能明目
福鼎白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。
3、福鼎白茶能护肝
研究表明，福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
4、福鼎白茶能防衰老
福鼎白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。
5、福鼎白茶能抑菌消炎
有关资料显示，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。
白茶一年四季都适合喝，但是夏季饮用最佳，虽然白茶是可以减肥的，但由于白茶性寒，胃部不适的人建议少饮，严重的人则不宜饮用，大家要要注意一天中饭前、临睡前这段时间适不适合喝茶的。
常饮福鼎白茶有利于人体健康，但饮茶不宜过浓过量一般150亳升的水，用5克的茶叶就足够了，过浓过量的茶容易伤及脾胃。
关于本文《福鼎白茶功效》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
福鼎白茶
福鼎白茶是指福建太白山原生的福鼎大白茶制成的茶叶。来自福建的福鼎白茶是中国最欢迎的茶叶之一。福鼎白茶是在晚春采摘的，晒干并储存，并在冬季压缩成茶饼，便于储存和运输。随着时间增长，味道变得更加平滑和甜美。福鼎白茶具有岁月和香甜的味道，光滑，浓郁，非常舒缓。福鼎白茶可以搭配各种食物。一年四季都可以喝。更重要的是，福鼎白茶很容易酿造和保存。
白茶曾被认为是中国的一种药用茶。中国人有关福鼎白茶的一段说法是：一年茶，三年药，七年宝。所以白茶越老，福鼎白茶变得越珍贵。中国民间传统表明，白茶具有药用价值，特别是对于增强免疫系统和治疗感冒和发烧。
福鼎白茶产地福鼎（中国：福鼎市）是宁德市地级市与浙江省接壤的一个县级市，也是重要的茶叶出口基地。福鼎市及周边地区是中国白茶，绿茶，风味茶的主产区之一。福鼎有许多美丽的山峰，其中以福鼎以南约50公里的国家5A风景区和世界地质公园闻名世界的太姥山。
福鼎三面高地环抱，位于福建东北沿海地区。福鼎地势东高西低，大面积连绵起伏（海拔500-800米），流量众多。这里的阳光充足，森林覆盖率达到69.3％。海上仙都是海拔最高的旅游景点之一，以陡峭的群山，壮观的岩层，幽静的洞穴和多雾的气候闻名于世。
2005年，福鼎市被国家林业局和中国茶叶协会命名为“中国白茶之乡”，并获得国家质量监督检验检疫总局授权使用农产品地理标志的权利中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）。毫无疑问，福鼎市是中国白茶的起源地。
福鼎大白茶也被视为茶的活化石。2009年，在西安挖出一座大型古墓时发现了一些白茶叶。令人惊讶的是，考古学家进行的以下研究并由中央电视台报道，发现有证据表明，这些储存在痰盂形容器中超过1000年的叶子是古代白毫银针茶的树叶。白毫银针白茶是古代十大着名茶之一，这次发掘不仅揭示了中国白茶生产历史悠久的事实，而且有理由说中国是世界白茶生产的中心，福鼎是中国的白茶生产中心。
福鼎白茶的功效与作用高抗氧化剂
改善口腔健康
放大脂肪燃烧
杀死癌细胞
改善生殖健康
保护大脑健康
降低胆固醇水平
高抗氧化剂福鼎白茶中含有抗氧化剂，有助于抵御有害的自由基，并抵抗细胞的氧化应激。这些有益的化合物甚至已被证明可以降低冠心病，癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。一些研究，如发表在 食品科学杂志上并在雷曼大学生物科学系进行的研究发现，福鼎白茶和绿茶含有相当水平的抗氧化剂和多酚。绿茶中含有大量的抗氧化剂，甚至被认为是高抗氧化食品之一。
每天喝一杯或两杯福鼎白茶可能会对您的健康产生重大影响。事实上，在 英国营养学杂志上发表的一项动物研究发现，日常消费改善了抗氧化状态，并防止了大鼠的氧化损伤。为了获得最佳效果，每天配对一杯或两杯含丰富其他富含抗氧化剂食物（如水果和蔬菜）的饮食。
改善口腔健康福鼎白茶中含有许多有助于促进口腔健康的化合物，包括多酚和单宁等植物化合物。
这些化合物可以通过阻止细菌的生长来帮助减少牙菌斑的形成。另外，茶中含有的氟化物具有很高的生物利用度，可以预防蛀牙。事实上，根据“ 牙科研究杂志”上发表的研究 ，估计每个杯子中约有34％的氟化物被保留， 这意味着它可以帮助避开蛀牙并增强口腔健康。
增加脂肪燃烧研究发现，福鼎白茶和绿茶茶具有类似的儿茶素水平。儿茶素是具有抗氧化特性的植物化合物，有助于启动脂肪燃烧，并促进新陈代谢。“ 营养与代谢 ”期刊刊登的一项德国试管研究 表明，福鼎白茶提取物能诱导脂肪细胞分解，并防止形成新的脂肪细胞。其他天然脂肪燃烧器包括葡萄柚精油，樱桃，椰子油和骨头汤。
杀死癌细胞由于其高浓度的抗氧化剂，一些研究发现福鼎白茶可能具有抗癌性能。
发表在Cancer Prevention Research上 的试管研究用福鼎白茶提取物处理肺癌细胞，发现它可以杀死癌细胞。马来西亚马来亚大学的另一项试管研究显示，福鼎白茶提取物能够阻止结肠癌细胞扩散并保护健康细胞免受损害。除茶以外，其他富含抗氧化剂的食物还包括浆果，姜，姜黄和绿叶蔬菜。
改善生殖健康多项研究发现，福鼎白茶可能有助于促进生殖健康和促进生育，特别是在男性中。
在葡萄牙以外的一项动物研究中，发现前驱糖尿病大鼠福鼎白茶被发现可以预防自由基引起的睾丸氧化损伤，帮助保持精子质量。发表在营养生物化学杂志上的 2016年动物研究 有类似的发现，指出给前驱糖尿病动物提供福鼎白茶提取物可以通过提高移动能力和恢复其活力来提高精子质量。（10）6.保护大脑健康研究表明，福鼎白茶可能有助于保护你的大脑健康，因为它的儿茶素含量高。
2011年西班牙San Jorge大学的试管研究表明，福鼎白茶提取物有效保护大鼠脑细胞免受氧化应激和毒性。另一项在西班牙出版的神经毒性研究之外的试管 研究也发现，福鼎白茶提取物可以防止脑细胞的氧化损伤。福鼎白茶还含有与绿茶类似的抗氧化剂，可以改善老年人的认知功能，降低认知能力下降的风险。
降低胆固醇水平胆固醇是在你的血液中发现的脂肪样物质。虽然你的身体需要胆固醇，但过多会造成斑块积聚在动脉中，导致动脉变窄和变硬。
福鼎白茶通过帮助降低胆固醇水平有益于您的心脏健康。在一项动物研究中，用福鼎白茶提取物治疗糖尿病大鼠导致总LDL胆固醇水平和坏胆固醇水平降低。其他降低胆固醇的方法自然包括用健康的ω-3脂肪酸摄入更多高纤维食物，并限制摄入糖，精制碳水化合物，反式脂肪和酒精。
福鼎白茶种类根据采摘标准，福鼎白茶可分为白芽茶和白叶茶。但在树种方面，福鼎白茶还可分为小白，大白和水仙白。在这些白茶中，著名的白毫银针白茶只使用一个无叶芽，与一叶两叶或三叶白芍茶不同。
福鼎白茶制作方法采摘后，将新鲜的白茶茶叶在阳光下放在平底竹篮放上一天，直至叶片中的水分含量降至12％-20％。然后挑出开到福鼎白茶叶子上的芽，用圆形竹笋烧烤剩下的合格芽。在将竹芽放在竹托盘上烘烤之前，必须在托盘上放一张白纸，以免因热而烧芽，以致福鼎白茶叶片可能有白色和银色。每个烘焙篮都装有0.25公斤的茶叶。在40-50℃烘烤30分钟可以使福鼎白茶茶叶完全干燥。温度是焙烧的重要因素。高温会使芽变红而没有其特有的风味。另一方面，如果温度太低，福鼎白茶茶叶会过于潮湿，导致茶色变暗，质量差。而且，如果时间过长，福鼎白茶叶子会变黄，其质量会受到影响。
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