喝白茶的好处有哪些经常喝白茶有什么功效

发布时间 : 2019-12-02: 经常喝白茶好吗晚上喝白茶有什么好处经常喝红茶对身体有什么好处

经常喝白茶好吗。

白茶被炒热后，很多人才认识了这款身披白毫的茶叶，白茶不仅可以当茶喝，更有药用的价值，那喝白茶的好处有哪些?经常喝白茶有什么功效?

喝白茶的好处有哪些?治牙痛，白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

喝白茶的好处有哪些?促进血糖平衡，白茶还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

喝白茶的好处有哪些?退热祛暑解毒，白茶含丰富的多种氨基酸，防暑功能比较显著，特别适合夏天饮用，也是防暑的必备佳品。其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。

喝白茶的好处有哪些?预防夜盲症与干眼病，防辐射，白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害，现在青少年看电视和电脑的频率也增多，多喝白茶也能起到保护作用。

可见喝白茶的好处多多，白茶存久了就会有药用价值，不管是年轻人还是老年人都适合饮用，有一定时间的白茶喝起来感觉更醇厚更香。

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喝白茶好处多，常喝白茶有什么功效和作用，喝白茶有哪些禁忌？

白茶是一种类生茶（俗称粗茶），营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于白茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对白茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

白茶的加工工艺简单来说可以分为四步：采摘—萎凋—干燥—保存。划重点啦：萎凋！这一工艺是白茶区分于其他茶类的重要工艺；白茶简单的制作工艺，也让它的茶毫得以最大程度地保留。许多茶叶都有茶毫，但经过种种工序，难免脱落。而白茶在制成之后，依然能满被茸茸白毫，根根分明，泡水之后更是剔透晶莹。

喝白茶的功效和作用

1、白茶防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙痛。尤其是陈年白茶可用于小儿麻疹的退烧药，效果堪比抗生素。

2、白茶含有多种氨基酸，有退热解暑的作用。同时白茶含有人体所需的多种活性酶，可以有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内多余的糖分，促进体内的血糖平衡。

3、白茶存放时间越长，药用价值更高。白茶含有丰富的维生素a，可使眼睛在暗光条件下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

4、白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

5、白茶有降血脂降血糖降血压的功效，每天喝白茶对高血脂、高血糖、高血压有很好的辅助治疗作用。长期喝白茶具有促进脂肪分解代谢、稳定血糖、稳定血压的作用。

6、白茶有缓解痛风症状的功效，中医把白茶作为治疗痛风的偏方，长期喝白茶可以降低血尿酸，对痛风的症状有一定的缓解的作用。

经常喝老白茶有好处吗？哪些人要多喝老白茶？

老白茶以其独特的风格越来越受到茶友的喜爱，喜欢喝老白茶，不仅仅是因为老白茶特有的茶香，来看看经常喝老白茶有什么好处！

经常喝老白茶的好处

1、老白茶有抑制脂肪吸收，辅助减肥的功效。

都说秋季的时候要贴秋膘，厚实的脂肪在冬季能够帮助人们御寒。但是现代人的思想，哪里还会老老实实的往身上长肉呢？冷的话，做好御寒工作就好了嘛，该养生的时候养生，该运动的时候运动，做好防寒工作。靠把自己吃胖来御寒？不可能！嘴巴上说着不要，但是吃火锅的时候倒是一口不落，体形的走向开始不受控制。建议茶友们在饭后半个小时到一个小时左右，可以喝一些老白茶来促进肠胃蠕动消化。同时，白茶的有益物质具有分解脂肪的作用，不但能够预防肥胖，对减肥也有一定的辅助作用。不过还是要多提醒茶友一句，白茶有辅助减肥的效果没有错，但是当做减肥药过量饮用同样是不提倡的做法哦！

2、老白茶有提高人体免疫力，预防感冒的作用。

冬季是流感的多发季节，寒冷的天气加上多数的公共场合空气不流通，病毒易传播。冬季出门应当避免去一些人群比较密集的地方。但是完全不去，显然是不太现实的。既然没有办法躲避传染源，那么可以从提高自己的免疫力，减小被传染上的风险入手。由于白茶不揉不捻的制作工艺，使得白茶当中的内物质最大程度的被保留下来。白茶的抗菌消炎作用更胜于绿茶，研究表明，白茶提取物可能对人体致病病毒具有抵抗效果。天气寒冷，茶友们注意照顾好自己。

3、老白茶具有保护心血管系统的作用。

冬季正是心血管疾病多发的时期，心血管患者在冬季尤其要小心，注意做好保暖工作，同时要进行适度的锻炼。老白茶一直作为“心血管患者之友”，是每一位患有心血管疾病患者应当四季常喝的茶类。白茶当中的茶多酚能够促进维生素的吸收，使得胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液当中的胆固醇浓度。同时白茶当中的其它物质还能够起到增加血管弹性的作用，对心血管类的疾病有利而无害。除了对血管直接的益处之外，多喝白茶还有利尿，排钠的作用，间接的起到降血压的作用。

哪些人要多喝老白茶？

1、养生人士应当多喝老白茶

白茶又称作是四季养生茶，一年四季都适合饮用。夏季的时候喝白茶能够防中暑。白茶具有防辐射的作用，不论是紫外线强烈的夏季，亦或是长期坐在电脑前的上班族都适合饮用白茶。而老白茶茶性温和，药理性强，尤其适合秋冬时期的养生饮用。冬季的饮食偏向温补类，老白茶是冬季不可缺少的常用茶类。且白茶当中的黄酮类物质会随着白茶陈化年份的增长而增加。黄酮类物质具有强大的抗氧化、抗癌、消炎、抗病毒、抗血管增生和抗应变性作用。

2、上班族应当多喝老白茶

别以为喝茶是中年人的标配，要知道常喝白茶的中年人，在白茶分解脂肪的作用下一点儿也不油腻。反而是长时间坐在一个地方盯着电脑的上班族更容易肥胖。电视里面的上班族似乎都是咖啡爱好者，而非茶文化的信徒。但实际上，咖啡仅仅具有提神效果，是不建议加班的上班族饮用的。因为单一的咖啡碱会使得人体的神经系统处在兴奋状态下。而白茶除了具有提神作用，白茶当中氨基酸还具有长期的安神效果。且白茶当中的咖啡碱是可以被人体所代谢的，所以白茶在具有短时间提神效果的同时，具有长时间安神的作用。

长时间饮用白茶，并不会打乱正常的作息，导致晚上精力过剩而白天精力萎靡不振。文章到了结尾，老白茶的好处却并非终结。

经常喝老白茶有好处吗？哪些人要多喝老白茶？_白茶知识

老白茶以其独特的风格越来越受到茶友的喜爱，喜欢喝老白茶，不仅仅是因为老白茶特有的茶香，来看看经常喝老白茶有什么好处！

经常喝老白茶的好处

1、老白茶有抑制脂肪吸收，辅助减肥的功效。

2、老白茶有提高人体免疫力，预防感冒的作用。

3、老白茶具有保护心血管系统的作用。

哪些人要多喝老白茶？

1、养生人士应当多喝老白茶

2、上班族应当多喝老白茶

长时间饮用白茶，并不会打乱正常的作息，导致晚上精力过剩而白天精力萎靡不振。文章到了结尾，老白茶的好处却并非终结。

白茶的好处有哪些喝白茶有什么禁忌

对白茶的认识还是从一款牙膏开始，以前只听说红茶、绿茶等，但是真的对白茶了解不多，自从接触了白茶牙膏才开始关注白茶。白茶也是一种茶，不过，它不像红茶绿茶那么广泛的被饮用，而是更多应用到药物当中。白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。那白茶究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。那么白茶有这么多好处，到底有喝白茶有什么禁忌呢?下面跟着小编一起看看喝白茶有哪些禁忌。

一、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好。

二、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。

三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。

四、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。

五、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。

六、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。

白茶为中国百姓不可缺少的一种常用饮品，可见它有着不可撼动的地位，白茶是福建的特产，有着很多的功效，但是很多人不知道它存在坏处的，其实喝白茶除了好处之外还有一些坏处，毕竟事物都有两面性。所以喜欢喝白茶的朋友平时自己注意下喔。

喝白茶的好处有哪些 2020喝白茶的好处有哪些?

下面小编为大家带来一篇《喝白茶的好处有哪些?》，希望能够帮助到大家。

众所周知白茶是我国的六大茶类之一，因其成品茶的外观呈现白色，因此而得名白茶。此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶。白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特殊珍品。由于白茶的茶树及采摘的不同有所区分。

白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。喝白茶的好处都有哪些好处了？下面就让我来为大家介绍下白茶的好处。

1、治麻疹

白茶含有的营养成分功效很多，其中一些特殊的成分具有防癌抗癌、防暑解毒等作用，特别是储存时间很长的那种白茶可以用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

2、明目

白茶储存的时间越长，那么它具有的药用价值就会越高，而且在白茶里面还含有大量的维生素a原，它被人体吸收后，就会很快的迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

3、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

4、促进血糖平衡

白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

中国分类白茶的主要依据是根据成品茶的外观来看的，因为其呈现的是乳白色，因此，称之为白茶。白茶是中国六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。

保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

关于本文《喝白茶的好处有哪些?》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

白茶有什么好处，不能喝白茶的人有哪些？

白茶是六大茶类之一，爱喝白茶的人也很多。那么白茶有什么好处，不能喝白茶的人有哪些？

白茶的好处

1、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

2、促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

3、明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

4、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

什么人不能喝白茶

1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

2、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

4、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

综上，喝白茶能给人带来很多的好处，同时不同喝白茶的喝了也有很好的坏处。

安吉白茶有什么功效喝安吉白茶有什么好处

安吉白茶是中国地理标志产品，它主要出产在中国浙江省的安吉县，那是白茶的一种，所以被人们称为安吉白茶，这种它外形挺直略扁，而且形如蓝蕙，冲泡以后，滋味鲜爽，饮用以后唇齿留香，是很多人最喜欢喝的一种茶。安吉白茶不单滋味，口感诱人，它的养生功效也十分出色，它能抗衰老抗氧化也能预防多种疾病发生。

安吉白茶有什么功效喝安吉白茶有什么好处

1、利尿解毒

安吉白茶是一种营养价值极高的健康饮品，它含有大量的茶多酚和黄烷酮类化合物，物质进入人体以后，能直接作用于人体的肾脏，可以刺激肾神经，增加肾脏中的血液流量，并能提高肾小球的过滤功能。人们经常喝安吉白茶，能让身体尿液尽快生成并排出，能在利尿的同时起到明显排毒作用。

2、预防上呼吸道感染

安吉白茶中含有的鞣酸和茶多酚以及，生物碱等活性成分，都是天然药用物质，它们能阻止人体内炎症滋生，而且能消灭人体内的多种致病菌，人们经常喝安吉白茶，能消除气管，口腔和咽喉以及肺部的细菌，能预防上呼吸道感染，另外，人们出现上呼吸道感染以后，多喝一些安吉白茶，还能让人体出现的不适症状，尽快消失，能让呼吸系统功能恢复正常。

喝安吉白茶有什么好处

1、抗过敏

人们多喝安吉白茶，以后能吸收大量的儿茶素和茶多酚，这些物质都能增强人体的抗过敏能力，而且能提高人体对过敏原的耐受性，在过敏高发的季节中，多喝安吉白茶，就能阻止多种过敏症状发生。安吉白茶中含有的一些活性成分，还具有明显的抗辐射作用，那些经常接触辐射源的人群和安吉白茶，能让辐射性物质对身体的伤害降到最低。

2、增加食欲去除油腻

安吉白茶还是一种能去油解腻的健康饮品，人们在食用肉类食材以后，出现食欲不振时，及时喝一些安吉白茶，就能促进身体内脂肪分解和代谢，而且能让人类肠胃不适症状尽快消失。安吉白茶还能促进唾液，胃液等消化液分泌，能让人们在饮用以后有种胃口大开的感觉。

喝白茶有哪些好处

白茶是自然健康的茶饮，内含营养物质多，有品饮保健的价值，常饮可以保健养生。而且白茶味鲜醇、有毫香，滋昧鲜醇可口，是一款好喝的茶品。那么，喝白茶有哪些好处呢？下面一起来了解看看。

喝白茶有哪些好处

1、白茶可以防暑，解毒，治牙痛。尤其是陈年白茶可用于小儿麻疹的退烧药，效果堪比抗生素。

3、白茶存放时间越长，药用价值更高。白茶含有丰富的维生素a，可使眼睛在暗光条件下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

4、白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

6、白茶有缓解痛风症状的功效，中医把白茶作为治疗痛风的偏方，长期喝白茶可以降低血尿酸，对痛风的症状有一定的缓解的作用。

白茶的喝法

1、煮茶

秋日里，品佳茗、谈人生，很惬意。建议先泡3次左右，再煮，建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

取5克左右的老白茶，水温至60度左右，投入茶，要记得先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮，慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、泡茶

以盖碗泡法为例，分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。

（1）投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。

（2）洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

（3）冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。

（4）出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。

3、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后，按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。

白茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。

4、陈皮白茶

在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮白茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

陈皮素有消食去腻，理气养脾的功效，而枸杞有清肝明目，延缓衰老的功效，这两者加起来再配上白茶，是绝佳的养生饮品。

陈皮略苦，枸杞偏甜，白茶比较醇和，所以如果调配比例适中，既养生又好喝。很适合学生，白领阶层，经常对电脑的人士饮用。

制作方法：陈皮2块，枸杞8g，福鼎白茶5g。

先将白茶用95-100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升，然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

喝白茶的禁忌

1、胃寒的人不要空腹饮用：白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用，白茶茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。

2、喝白茶不要太浓：喝白茶不要太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90℃以上的。

3、白茶的投茶用量不要太多：白茶每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。

4、切勿用保温杯喝白茶：有一些茶友习惯用保温杯来泡茶，但这样的冲泡方法，虽然方便，但却品饮不出白茶的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。

白茶的好处饮用白茶有哪些功效

众所周知的中国六大茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶，其中的白茶属于微发酵茶类，其制作工艺是采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。因外形披着满身白毫而得名。主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪、云南景谷等地，知名品种有福鼎白茶、白毫银针、白牡丹等。除了知名度外，白茶的功效也是不得不提的事情。

白茶的功效体现在，其在所有茶类中，含有的营养物质较多，因此，饮用疗效显著。白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢。另外，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

而且白茶中含有的多酚类和酯类，具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用，所以，白茶的功效，能够有效降低血糖水平，从而具有预防和治疗糖尿病的作用。另外，白茶中还含有氢杨梅素，可以能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

白茶的功效还不止以上这些呢，白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血利尿解毒、促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量等作用。