金丝螺茶怎么泡法 金丝螺茶的功效

发布时间 : 2019-12-03
金丝乌龙茶 金丝花茶 黑茶的泡法

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金丝螺茶是红茶的一种是,因为它加工好以后卷曲似螺又带有淡淡的金丝而得名,这种茶时的香气持久高远,滋味甘醇诱人,冲泡以后特别好喝,那么这种金丝螺茶应该怎么冲泡呢?治好以后的金丝螺茶又有哪些功效与作用呢?

金丝螺茶怎么泡法

1、盖碗泡法

金丝螺茶可以放在盖板中冲泡,再冲泡,以前应该先把盖碗用清水冲洗干净,然后再用热水冲烫,把它的温度升高,然后取三克左右的金丝螺茶,直接放在盖板中,冲入准备好的开水,盖好他的盖子以后焖一分钟,打开盖子以后就能看到红润的茶汤,等它温度略降后,就能慢慢品饮。

2、茶壶泡法

金丝螺茶还可以用茶壶来冲泡,在冲泡以前也要把茶壶清洗干净,而且要用热水把茶壶温热一下随后再按茶壶的容积准备适量的金丝螺茶,茶叶与水的比例应该在1:50左右,准备好茶叶以后直接放在茶壶中,然后冲入准备好的开水,焖泡一分钟就可以把里面泡出的茶汤倒入到小茶杯中,等它温度适宜以后就能直接饮用。

金丝螺茶的功效

1、抗菌消炎

金丝螺茶不但营养丰富滋味诱人它还具有一定的药用价值,它含有的茶多酚和儿茶素等都是天然药用成分,能消灭人体内的多种致病菌,能防止人体内炎症滋生,平时人们出现口腔溃疡和口舌生疮以及咽喉肿痛等不良症状时,多用金丝螺茶泡水喝就能让症状很快减轻。

2、排毒美容

金丝螺茶还是一种能排毒美容的,健康饮品上的冲泡饮用它以后能疏肝明目,润泽肌肤病,能加快身体里多种毒素代谢,能防止这些有毒物质对人体皮肤产生伤害,经常饮用能让人类皮肤保持健康红润而细嫩的状态。除了这些功效以外人们多喝金丝螺茶还能和胃止痛健脾养胃,它对提高人体消化功能有很大的好处。

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滇红金螺怎么泡 滇红金螺有什么功效


滇虹金螺是中国云南的特产名茶,它是红茶家族的重要成员,这种茶叶茶香浓郁,而且冲泡以后汤色暗红,滋味甘醇,是生活中特别受欢迎的一种茶叶,不过很多人对滇红金螺的冲泡方法了解不多,不知道怎么才能用它冲泡出滋味最好的茶汤,今天小编就对滇红金螺做一个详细介绍,能让大家对它的泡法和功效多一些了解。

滇红金螺怎么泡

1、滇红金螺是一种耐泡性特别强的茶叶,平时人们冲泡时最好使用95度以上的开水,这种茶叶适合白瓷茶具和紫砂茶具来冲泡,在冲泡时还要掌握好茶叶与水之间的比例,正常情况下茶叶与水的比例应该在一比五十左右。

2、滇红金螺冲泡时应该先用开水把准备好的茶具冲洗干净并温热,再把准备好的茶叶放入到茶具中,随后冲入准备好的开水,这是冲水数量一定不能过多刚刚淹没茶叶就可以,30秒之内要把冲入的水全部倒掉,随后再次冲水,一分钟以后里面的茶汤就能泡好,取出注能饮用。

滇红金螺有什么功效

1、消炎杀菌

滇红金螺不但滋味诱人,茶香浓郁,它营养价值还特别高,而且具有一定的药用价值,它含有的一些药用成分在被人体吸收后,能消灭人体内的敏感菌和致病菌,能阻止人体内炎症滋生,而它含有的儿茶素抑制人体内病原菌的活性,能防止人体细胞被毒毒与细菌侵害,经常冲泡这种茶叶能让人体自身的抗炎抗菌能力明显提高。

2、解毒

滇红金螺能为人体补充丰富营养,并不能修复寿险的胃肠黏膜,而且能加快人体内多种毒素代谢,因为它含有丰富的茶多碱,这种物质能吸附人体内的重金属,并能加快人体内多种有害物质分解,能让他们随人体代谢一直排入体外,所以平时人们冲泡饮用滇红金螺能解毒,也能防止有毒物质对人体产生伤害。

金螺滇红怎么泡


金螺滇红用90度水温冲泡,浸泡15秒即可饮用,茶汤色透明红浓,入口滋味浓厚鲜爽,茶香高久,叶底红匀明亮。有利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

金螺滇红的冲泡

1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。

3、冲泡滇红茶叶的水温很重要,过热茶气欠醇,过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感,只有等细细实践。

金螺滇红冲泡的注意事项

1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

2、红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。

3、红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。

4、新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡红茶。

5、谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。

6、清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。

教你分清滇红:金针、松针、金丝、金螺、金芽、古树红


稍微了解滇红茶,或刚接触滇红茶的茶友们,很多都会被滇红茶各种各样的名字困扰,到底我该买什么样的滇红茶来尝试呢?

1、滇红金针

也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。

3、滇红金丝

该款茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红。

4、滇红金螺、红螺

该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级。

5、滇红金芽

也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。

6、古树滇红茶

该款茶红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。

对于滇红茶,那款茶品质更好?一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观,更应该具有优质的茶质,这主要体现在茶品的口感上(茶香、茶韵、汤感等)。

滇红金螺怎么泡 滇红金螺的冲泡方法


滇红金螺是云南红茶的一种,这种茶叶芽叶肥壮,色泽乌黑而且金毫显露冲泡以后,茶汤色泽透明红润,而且入口醇香,茶香持久而高远。滇红金螺不但口感好,营养价值也极高,而且具有一定的保健功效,人们饮用汤后对身体有诸多好处,但这种滇红金螺应该怎样冲泡呢?下面是对它冲泡方法的具体介绍,需要的人可以认真看一看。

滇红金螺怎么泡

1、准备茶具

滇红金螺在冲泡时一定要准备合适的茶具,这种茶叶可以使用透明的玻璃杯,水晶杯,也可以使用专业的白瓷茶具,只有使用这些茶具冲泡滇红金螺,才能让人们观赏到茶叶在冲水后不断变化的样子,才能让人们更直观的观赏到它茶汤独有的高原红。

2、准备合适的水

滇红金螺在冲泡的时候一定要给他准备合适的水,这种茶的耐泡性比较强,但它适合用水质较软的水来冲泡,最好能准备自然界中的天然山泉水或者矿泉水,如果没有也可以使用地下水或者井水以及纯净水来冲泡,但最好不要使用加入了杀菌成分的自来水来冲泡,不然会影响滇红金螺茶汤的色泽与口感。

滇红金螺的冲泡方法

1、滇红金螺在冲泡的时候一定要先准备好茶叶和茶具,准备好的茶具不但要用清水洗净,还要用开水把它冲烫一遍,要让茶具的温度升高,然后再取5克左右的滇红金螺放到茶具中,把准备好的水则要放到烧水壶中加热烧开。

2、在冲泡滇红金螺时要掌握好水的温度,刚烧开的,100度沸水不适合用来冲泡这种茶叶,最好让它温度略降,降到95度左右时再来冲泡滇红金螺,第1次冲水时水不要过多,大约占茶具的1/3就可以,然后把水在30秒之内倒掉,再次向茶具中冲水,一分钟以后茶汤就能泡好。取出泡好以后茶汤要及时续水,每次放入的滇红金螺能反复冲泡四到五次。

金丝滇红茶的泡法


金丝滇红茶是云南红茶中的一种,该茶嫩芽较多,单宁酸含量为15%,外形条索紧结色泽金黄油亮,滋味浓厚清甜,汤色清澈透明金亮,蜜香花果香馥郁,能喝出阳光的味道。是市面上等级最高的滇红之一。那么,你知道金丝滇红茶怎么泡好喝吗?泡金丝滇红茶的方法其实不难,下面就给大家介绍一下。

金丝滇红茶的泡法

1、功夫泡

滇红是大叶种红茶,较其他红茶耐高温,也更耐泡。但对于嫩芽采制的金丝,建议用低于90度的水冲泡。

推荐用盖碗,定点轻柔注水(切勿将开水直接砸在茶叶上),快速出汤。建议茶水比30-40:1。大约能冲5~8泡。

2、杯泡法

一般3~4g红茶,150-200ml水,冲泡2-3min饮用最佳,当茶汤为茶杯1/3时即可续水,冲泡数次无味即可换茶。

泡金丝滇红茶喝的好处

1、利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

云南滇红金丝的泡法


云南滇红金丝的泡法有控制水温、静置和出汤快几个关键步骤。冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

1、泡滇红注意,水温85度,1-3秒出汤;滇红要求是低温,适合紫砂壶。

2、注意水温是要把水先烧开,再放置5-10分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

3、出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上。

滇红的功效

1、利尿功效:

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸)、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效:

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效:

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解.

4、提神消疲功效:

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

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