【www.cy316.com - 红茶和普洱熟茶的功效】
普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶采集以后经过人工渥堆发酵处理以后得到的茶叶，它属于完全发酵型的茶叶，这种茶叶的茶性比普洱生茶更温和，而且茶香更为浓郁。普洱熟茶不单能养胃，护胃还能降低血脂，但在在生活中并不是所有人都能喝普洱熟茶，有些人在喝了它以后也会引发身体不适。
普洱熟茶的功效与作用 普洱熟茶不适用人群
1、降低血脂
降低血脂是普洱熟茶的重要功效，普洱熟茶中含有大量的活性酶和多种微量元素，他们能加快人体内脂肪的分解与代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，同时还能扩张血管稀释血液，降低血液粘稠度，它能让人类过高的血脂尽快恢复正常。
2、去除油腻
普洱熟茶特别适合人们在食用油腻食物以后饮用，因为它去除油腻的功效特别好，能阻止这些油腻物质在人类胃肠壁上积存，并能减轻肠胃负担，提高肠胃消化功能，它对人们因食用油腻食物引发的肠胃不适，有良好调理作用。
3、减肥瘦身
普洱熟茶还能保护人类心血管，抑制人体对胆固醇吸收，，而且能加快人体代谢，将给人体内堆积的毒素经常饮用，可以起到明显减肥作用。普洱熟茶中还含有丰富的茶多酚，红茶树以及茶褐素还有天然多糖等对人体有益的营养成分，这些营养物质被人体吸收以后能调节免疫系统功能，增强人体自身免疫能力。
普洱熟茶不适用人群
普洱熟茶具有超强的减肥作用，它不适合那些身体瘦弱的人群饮用，不然会让体重进一步减轻，容易让他们的身体素质下降。生活中那些患有贫血的人也不适合喝普洱熟茶，普洱熟茶中的一些活性成分会抑制人体对微量元素铁的吸收，当血液中血红细胞的活性，他们在喝普洱熟茶以后会让贫血症状近一步加重，会严重危害人们的身体健康。
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天尖茶适合什么人喝？天尖茶适用人群
天尖茶采用传统火焙黑茶工艺，选用一级黑毛茶原料制作而成，是黑茶饮品。不仅口感滋味佳，保健功效也很多，常饮可以补充膳食营养、助消化解油、降脂减肥、抗氧化等，是绿色健康的茶品。那么，天尖茶适合什么人喝呢？下面我们就来了解下天尖茶的适用人群。
天尖茶适用人群
1、适合大多数人饮用：天尖茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
2、适合三高的人：天尖茶中能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。
3、适合减肥塑身，养颜美容：天尖茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，有着极强的脂肪代谢能力，在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收，从而起到减肥塑身的效果。另外，天尖茶富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基，实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。
4、适合失眠多梦的人：茶叶有着提神的作用，过晚喝茶会导致夜间失眠，很多人到了晚上便是敬而远之。但是，天尖茶确实例外，有着明显的宁神助眠功效。研究发现，喝茶经过长时间的发酵，咖啡碱、茶多酚会明显减少，而茶多糖等明显增加，对神经兴奋有着明显的抑制作用，宁神助眠的作用尤为明显，可以有效治疗失眠。
天尖茶泡法
1、器具选择
（1）壁厚、粗犷的茶壶：由于黑茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而这种茶壶的透气性好且保温性好，故选用壁厚、粗犷的茶壶冲泡为最佳。
（2）盖碗杯：由于盖碗清雅的风格最能反映出黑茶色彩的美。可以自由的欣赏黑茶的茶汤的色泽变化，，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
（3）飘逸杯：由于飘逸杯含茶壶、茶漏、公道杯于一体，符合现代人生活节奏快的需要。是办公室和家里最实用的冲泡器皿。
2、冲饮步骤
（1）用专用的茶刀，轻轻撬动茶漏内一角，取5-10克置于杯中；
（2）使用纯净水比普通水好，水温必须是100度冲泡，第一遍之为洗茶，洗茶水可用来冲洗茶具，称之温杯，第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用了，后几次冲泡时间可稍长一些。
（3）先闻香后品茶，选用耐高温玻璃电热茶壶有过滤网的来冲泡或煮茶，先冲泡品用，待茶稍淡一点可沸煮1；25水比，味道一样可口，也可直接煮茶，先洗茶后煮2分钟左右即可饮用，酷暑季节，待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮料。
3、传统煮饮法
取茶10-15克（6-8人饮用）天尖茶，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。
天尖茶一天喝多少好？
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。专家建议，一般健康的成年人，每天饮茶12克左右，最好分3~4次冲泡。
所以，每次的投茶量在3到5克最好。假如一次冲泡150ml的茶水，共泡3~4次，那较为健康的饮茶量约为600ml左右。所以一整天都喝茶的话，实际饮茶量明显超过了这个数量。
熟普洱茶的功效与作用
普洱熟茶的功效与作用可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。
一、普洱茶的作用1. 养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
2. 降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
3. 抗衰老。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。
4. 消炎、杀菌、治痢。
实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾。
5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。
二、普洱茶的副作用1、女性生理期期间不宜饮用。
2、孕妇不宜饮用。
3、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。
4、正值更年期的妇女不宜饮用。
熟普洱茶的功效与作用都有哪些
普洱茶茶性温和，暖胃却不伤胃，并具有清热解毒、消暑消食、祛痰益气等多种功能，许多医学实验还证明，持续的喝普洱茶能降低血脂的功效。除去这些药物功能外，普洱茶还可以作为色素、燃料、洗涤剂等。下面就对普洱茶的功效与作用着重介绍。
(一)降脂减肥降压
许多临床实验证明普洱茶对减少类脂脂化含物、胆固醇含量有良好效果;长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，治疗肥胖症的功用;饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
(二)防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
(三)健齿护齿
普洱茶的作用还有关他的成分，普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用， 湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳，因此普洱茶能去除口腔异味，保护牙齿。
(四)护胃、养胃
普洱茶茶性温和， 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶会对肠胃起到保护作用，这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
(五)抗衰老、防辐射
普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸等多种元素，具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
(六)醒酒功效
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。喝茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。
普洱熟茶的副作用 喝普洱熟茶的禁忌
普洱熟茶是普洱茶的一种，因为发酵方式不同，普洱熟茶在性能和功效上，和普洱生茶有很大的不同。相对说来，普洱熟茶性温，更加适合普通人群饮用。不过，普洱熟茶的副作用也是不可以忽略的，我们要提前熟知普洱熟茶的禁忌。
普洱熟茶的副作用
1、可能会出现心慌的症状
普洱茶的禁忌是不可以空腹喝，在早上起来没有吃早餐，或者在中午没有吃午饭的时候，直接喝普洱熟茶，可能会导致头晕、心慌等副作用。此外，在吃饭前不可以喝普洱熟茶，会使肠胃蠕动加快，让人觉得非常饿，这样就会吃更多，长此以往，会造成肥胖。
2、可能会上火
普洱熟茶和生茶比，没有那么大的刺激作用，但是普洱熟茶偏暖，如果是偏热体质的人喝了普洱熟茶，可能会导致上火，让喉咙变得干燥，让大便也变得干燥，不易排出。因而，喝普洱熟茶，也要看个人体质，如果是偏热体质的人，建议喝普洱生茶更好。
3、可能会加重骨质疏松
普洱熟茶中含有大量的咖啡碱，而浓茶中含有的咖啡碱更多，长期过量饮用浓茶，会使得机体对钙质的吸收受到抑制，经常这样下去的话，可能会出现骨质疏松，尤其是中老年人，本身骨骼就在退化，而长期喝普洱熟茶，更加会加剧这种现象。
4、可能会贫血
普洱熟茶的禁忌就是女性在特殊时期不宜喝普洱熟茶。因而普洱熟茶中含有单宁，这种物质不利于人体吸收食物中的铁，女性在月经期间、怀孕期间，或者是更年期等特殊时期，本身身体的机能就受到了限制，再喝普洱熟茶，会导致贫血。
普洱熟茶的养生功效
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普洱熟茶是经过发酵而形成的，它具有一定的养生功效。今天就由小编为您详细介绍：
1、养胃护胃
发酵使得熟茶的茶性由寒转温，所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护作用，长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。
2、调节代谢
普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面，达到一定浓度的茶汤有止痢作用，其疗效的产生，主要是熟茶中的儿茶素类化合物，对病原菌有明显的抑制作用。另一方面，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使肠管蠕动能力增强，故又有治疗、预防便秘的效果。
3、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸，又可以增加胆固醇在粪便中的排出，还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。
1978年，法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔.卡罗比医生用普洱熟茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。”中国昆明医学院对普洱熟茶治疗高血脂病的疗效作了55例临床试验，并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比，结果证明普洱茶的疗效高于安妥明，且长期饮用无副作用。巴黎国立健康和医学研究所、巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授、巴黎大学营养生理学实验室主任吕通教授等均对普洱熟茶临床试验表明，普洱熟茶可降血脂。
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普洱茶的功效与作用 熟普的功能更好些
前文我们讲过，普洱茶的功效与作用，普洱茶的功能比较多，最大的功能之一就是能够减肥，特别是熟的普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，中医认为，普洱茶对于肝火旺盛的人，适合喝这种普洱茶，因为普洱茶能够帮助降低火气，特别是在商务人士的降低血脂、减肥、抑菌助消化、醒酒解毒，化痰止咳方面也有不错的功效。所以，中医认为普洱茶有消肿祛湿，清咽去热，利尿等的功效。
在小编调查了很多的易长痤疮的肌肤的人发现，他们喝了一段时间的普洱茶以后，脾气不再特别的急躁，口干舌燥，口苦虚火旺这些症状得到了缓解。
和绿茶一样，普洱茶里含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种微量元素，因此普洱茶也在很多的饮料里得到利用。再次，普洱茶的功效与作用，小编普及下普洱茶营养元素的作用，比如茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇排泄的作用，而云南地区的普洱茶，茶多酚和儿茶素含量都在30%以上，所以，含量丰富更利于减肥哦。
根据中医研究所得，普洱茶的功效与作用普洱茶有很好的有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化地作用，在防癌、抗癌、养胃、护胃、健牙护齿等方面的保健功能为人津津乐道，难怪很多的办公人士，上午人士送礼都喜欢送普洱茶，大方而且显示出主人的品位，酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值，如果你也喜欢喝普洱茶，小编建议你也喝熟普吧。
普洱熟茶如何喝 普洱熟茶的冲泡方法
普洱茶有生茶和熟茶两种，普洱熟茶是用晒青毛茶经过发酵加工而成，一般普洱熟茶是褐红色，有陈香。相对于普洱生茶，普洱熟茶性质更加温和，适合大多数人喝。不过，对于如何喝普洱熟茶，很多人还不是很清楚，下面，我们来看看冲泡普洱熟茶的方法。
普洱熟茶如何喝
首先，要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析，分辨其特征，再根据这些特征来确定正确的冲泡目标。接着，就可以开始进行泡茶，要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水。准备好之后，根据自己的目标，选择手法来冲泡即可。
普洱熟茶的冲泡方法
1、确定好茶水的比例
一般来说，普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好，因而，茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系。一般来说，一克茶叶，要冲入50毫升的茶水。不过，也不要特意苛求，每个人的浓淡喜好都是不同的，大家可以在这个比例的基础上来酌量增减。
2、控制好水温
普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分，不利于我们养生目的的达成。冲入热开水之后，最好盖上盖子，焖上几分钟，待到盖碗变得暖和了，再注入一些温开水，通过这种高温的方式，可以让普洱熟茶更香。
3、采用溢泡法
在茶碗中加入普洱熟茶之后，再沿着碗内壁缓缓注入热开水，水满了之后，不要停，继续注入开水，让谁沿着碗的外壁缓缓淌下。一般来说，缓缓注水的时间维持在30秒左右，更能够泡出普洱熟茶的清香。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中。
普洱熟茶与生茶的区别
普洱熟茶和生茶的制作工艺不同，外观、没有经过渥堆、发酵等很多区别。
一、生茶与熟茶的区别之“制作工艺”
生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)，将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其他工序与生茶一样。
二、生茶与熟茶的最大区别，有没有经过“渥堆、发酵”
渥堆是熟茶制作过程中的独特工艺，是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后洒水，上覆麻布，在湿热作用下发酵24小时左右。普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的,刺激性比较大。熟茶是经渥堆发酵的,不寒不热。
三、生茶与熟茶的区别之“外观”
生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显，若经高温,则有烘干香甜味。熟茶的茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。
四、生茶与熟茶的区别之“汤色”
生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主，好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮。熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主。
五、生茶与熟茶的区别之“口感”
生茶的口感强烈、茶气足、刺激性较高，若经高温冲泡，茶汤清香、水甜而薄、略有苦涩味(好的生茶苦能回甘、涩能生津)。熟茶浓稠水甜，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然，几乎没有苦涩味，新的熟茶有渥堆味或略带水味。
六、生茶与熟茶的区别之“叶底”
新制生茶的叶底以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，一般会回过来的是好茶。熟茶渥堆发酵度轻的叶底是红棕色但不柔韧，重度发酵的叶底多呈深褐色或黑色，叶片硬而易碎。
七、生茶与熟茶的区别之“功效”
生茶和熟茶同时具有消脂去腻、清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。熟茶：熟茶茶性温和，可以降脂，降压，防治动脉硬化，预防便秘，利尿，养胃，适合多数人群，更适合中老年人群及胃寒等人群。生茶：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有降脂、清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，适合年轻人群。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
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