苦荞和黑茶。
黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，是一种随处可见的饮品，营养价值非常的高，功效也非常的多，那大家知道黑苦荞茶什么牌子纯正吗？具体如下！
黑苦荞茶的品牌
1、谷冠
这个品牌选择的苦荞茶原料都是来自于海拔比较高的地区，这些地区都是比较纯洁而且没有污染的，加上公司会采用比较好的工艺来进行生产，所以，这个品牌所生产出来的苦荞茶给人一种口感清香而且纯正的感觉，在调理三高方面也有不错效果。
2、咏轻松
这个品牌的宗旨是让天下人都能够健康长寿，为了满足这样的宗旨需求，该企业一直在钻研，从07年到现在，这个品牌已经通过了相关认证，不仅在国内市场上很受欢迎，在国际市场也很受认可。
3、阿妞
这个品牌所生产的苦荞茶主要是黑苦荞茶，它本身的营养价值非常高，在帮助降三高、改善心脑微循环、预防糖尿病和对抗氧化等等方面效果都非常不错，而且，它是天然的产品，长期服用也不会给身体带来负担。
4、安喜
它是我国苦荞茶的发明者，本身拥有的苦荞茶专利非常多，被称为是目前市场上质量最好的苦荞茶品牌之一，所以，如果你希望自己能够选择到真正好品牌的苦荞茶入手，不妨考虑安喜。
5、环太
这个品牌是一家综合性比较强的品牌，它不仅生产苦荞茶，还有其他的特产生产呢，品牌的宣传方面也做得不错，目前在市场上受认可度也比较高。
6、彝乡人
它是苦荞茶行业当中比较早的一个品牌，产品本身的包装很有大凉山的特色，所以，在市场上也有很多人会乐意选择它。
7、三匠
这个品牌是最近几年新创的一个产品品牌，这个品牌的广告投入非常大，所以，目前知道这个品牌的人也是非常多的。
8、彝家山寨
这是一个新的产品品牌，它的包装也是很有凉山特色的，目前所生产的产品质量还有待市场检验。
9、明芽
它是我国四川浦江的的一家生产茶叶的企业，也是四川省内第一批生产茶叶的企业，它的前身是浦江茶厂，这个品牌是成立于上个世纪七十年代的，它所生产的苦荞茶目前在市场上也很受认可。
10、虎标
它是来自于相关的一个品牌，这个品牌在苦荞茶方面也是钻研了多年的，所以，其生产出来的苦荞茶很好的满足了产品原生态和高质量需求，所以，它也比较受市场欢迎。
黑苦荞茶如何选购
1、外观
优质的苦荞茶的外观应为黄绿色，大小均匀，无色差。否则，颜色为白色或颜色不同。其中，药丸的形状是好的，因为球形表面积大，并且在酿造时更容易释放活性成分。另外，不要认为黑苦荞麦是因为它的壳是黑色的，并且里面的核心仍然是黄绿色。市场充满了苦涩，有硫磺烟雾，重金属超标，细菌超标等问题。建议选择知名品牌以避免质量问题。苦味加工后得到的普通黑的苦荞茶为棕黄色，整个胚芽黑的苦荞茶颜色稍深，呈棕褐色。
2、味道
好的苦荞茶应该使用这个过程本身来发挥苦荞麦气味，而不是使用其他添加剂和化学添加剂来调制香味。好苦荞茶是纯荞麦，反之亦然。烘烤过程在生产过程中进行。适度烘焙可促进黑苦荞黄酮的转化，增加芦丁的含量。高品质的黑的苦荞茶的味道是新鲜的小麦味道，但必须没有“气味”，如果是，它必须煮过头，不能吃。
3、成分
一些的苦荞茶是用苦荞麦制成的，有些是用黑苦荞麦制成的。黑挞荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍。用黑苦荞麦制成的“黑苦荞茶”普遍比普通苦荞麦制成的“的苦荞茶”更好。
黑的苦荞茶可分为全黑黑苦，麸黑苦，黑黑苦涩和全苦黑苦。然而，“芦丁”和“硒”在胚芽中的含量高，并且胚芽中的氨基酸和膳食纤维的含量也很高。所谓的全茶是通过使用应该丢弃的苦荞麦的根，茎，叶和其他部分制成的。这些叶子放在一起时很容易腐烂，加工不会及时破碎，只有收获荞麦才能获得。
综上所得，苦荞茶品牌众多，除了以上的这些品牌之外，还有很多其他的品牌，并且每一个品牌都有自己独特的特征，但是作为消费者来说，选择优质的品牌并不是选择的唯一标准！
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黑苦荞茶哪个含硒高？黑苦荞茶的成分
黑苦荞茶适合在凉爽甚至寒冷的气候、对土壤的要求也没那么高，多生长在海拔2500米以上的高寒山区，由于高寒环境，所以就没有害虫破坏，也就不用施用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，所以营养价值非常的高，功效也是非常多的，那黑苦荞茶哪个含硒高呢？具体如下！
黑苦荞茶的种类
1、普通的黑苦荞茶，普通的黑苦荞茶是把黑苦荞麦磨碎，然后再压缩烘烤成大颗粒的黑苦荞茶，味道纯正，切耐冲泡。
2、全胚芽黑苦荞茶，采用海拔2200米以上、无污染黑苦荞麦为原料，经过多道工序精致而成。全胚芽黑苦荞茶营养丰富，利于人体的消化吸收。
3、全株黑苦荞茶，是采用了初花期的整株苦荞麦为制作原材料，经过粉碎、炒制、混合多道复杂的工序制作而成。全株黑苦荞茶味道香浓可口，在最大程度上利用了黑苦荞麦的营养物质。
黑苦荞茶的产地
苦荞在世界上主要分布于我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州和贵州是黑苦荞茶和苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。主要为贵州、四川、云南、陕西和山西。
苦荞茶的最佳产地
山西古雁门郡海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞（即：雁门苦荞）实施地理标志产品保护。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。
日前，经国家质检总局批准，“左云苦荞”获得了“国家地理标志产品”这一金字招牌。“左云苦荞”的保护产地范围为：左云县马道头乡、水窑乡、小京庄乡、张家场乡、三屯乡、管家堡乡、鹊儿山镇、云兴镇、店湾镇等9个乡镇现辖行政区域。左云苦荞地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向大同出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经省出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。
黑苦荞茶的成分
1、生物类黄酮
主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。
2、微量元素和矿物质
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2 —5倍，锌为1．5倍以上，锰为1．4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3、淀粉
苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
4、维生素
苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
5、纤维素
也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
6、脂肪
苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成！对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2，4二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用。
7、蛋白质
含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
综上所述，黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素，长期饮用对身体健康的益处很多，当然的，值得注意的是，黑苦荞茶种类繁多，不同的种类多含有的营养成分也存在一定的差异！
黑苦荞茶真的能治病吗？黑苦荞茶的功效
黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，是一种营养价值非常高的饮用，那黑苦荞茶真的能治病吗？具体如下！
黑苦荞茶不能治病
黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥排毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康，但是苦荞茶是不可以治病的，只有一定的保健作用！
黑苦荞茶的功效
1、增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
2、降血糖
苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
3、保护肝脏
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
4、帮助减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
5、促进生长发育
苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。
优质黑苦荞茶的特征
1、外型
优质的黑苦荞茶全胚芽应为米粒状，成型的一般为圆柱形如同完整的大米，色泽优质苦荞茶带有特有的黄酮，其色黄中带绿，但不是全黄或深黄，劣质为大黄色，甚至深褐色 看汤色：好的黑苦荞茶玻璃杯用开水冲泡，汤色应为黄金色。颜色发白或者浑浊不清者为次品！
2、味道
优质的黑苦荞茶用工艺本身就可以让茶散发出纯纯的麦香味。不用添加任何香精和化学剂。冲泡出来的茶水本身上扬的气味可不是香精可以替代的！反之有异味则是次品。
3、口感
好的黑苦荞茶冲泡次数为10次左右，第二泡、第三泡的香味最浓。优质黑苦荞茶入口带有淡淡的清香、醇和、没有明显苦味和涩涩的感觉。
4、滋味
将茶粒细细嚼咀后，没有添加物的口感是淡雅无异味的，而劣质将会有明显的异味等杂感，难于下咽。
黑苦荞茶的价格
黑苦荞茶的产地不同，生产工艺不同，黑苦荞茶的价格也不同，从几十元到几百元不等。一些红苦荞茶经过高档包装后，其价格也变得昂贵。
因此，朋友在购买时，必须从多方面进行分析。黑苦荞茶的价格是不固定的，这与市场投机和产品质量有很大关系。
综上所述，黑苦荞茶是采用高海拔地区生长的黑苦荞作为原材料，用传统和现代两种工艺相结合，而制作出来的茶饮品。黑苦荞因为海拔高，避免了各种污染，是非常健康的原料，适宜饮用好处非常的多，值得品鉴！
富硒黑苦荞茶多少钱？富硒黑苦荞茶的选购方式
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效，是一种优质的茶叶，适宜饮用好处很多，那大家知道富硒黑苦荞茶多少钱吗？具体如下！
富硒黑苦荞茶多少钱
苦荞茶是普通苦荞和黑苦荞加工而成的茶饮料，产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西等地。价格贵不贵主要是取决你需要什么样的产品。劣质的价格都是比较便宜的，但是质量好的价格肯定会贵一些。现在黑苦荞好一些的有百十元一斤的，品质一般的在三四十元一斤左右。市场上农民伯伯散卖的黑苦荞要便宜一点点，价格大概在28元左右。
黑苦荞茶的选购方式
1、外观
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之色彩发白或者色彩深浅纷歧则为次品。其中，药丸形状的最好，由于球形的表面积最大，在冲泡的时分更简单释放出有效成分。别的，不要以为黑苦荞麦得名是由于它的壳是黑色的，里边的芯依然是黄绿色的。
市场上充满许多残次苦荞，存在硫熏、重金属超支、细菌超支等问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的色彩略深，是棕褐色的。
2、滋味
好茶应是用工艺自身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
制造过程中都要通过烘烤这个程序，适度的烘烤能够促进黑苦荞麦生物类黄酮的变换，进步芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的滋味是一种新鲜的麦香味，但必定不能有“糊味”，有的话必定是烘烤过度了，不能吃的。
3、质料
苦荞茶的质料都是苦荞麦，苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞。可是，“芦丁”、“硒”在胚芽里边含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里边含量也较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等正本应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一同很简单腐烂，加工不及时肯定会坏掉，并且只能在苦荞麦收割的时分取得。
黑苦荞茶的功效
1、治疗骨质疏松：黑苦荞茶里面含有较多的生物类黄酮，能够调节胶原蛋白和非胶原蛋白的合成以及促进甲状腺C细胞分泌降钙素和抑制骨密度和人体含钙量的减少，从而对骨质疏松起到治疗作用。
2、增强人体免疫力：尤其是非特异免疫和体液免疫这两个方面，有明显的增强作用。
3、保护肝脏：具体来讲，可以用于急性和慢性肝炎以及脂肪肝等肝病的治疗。
4、抗紫外线保护皮肤的功效：黑苦荞茶的槲皮素可以吸收紫外线，从而保证皮肤的营养不流失，有抗衰老的作用。
5、消炎止痛：比如口腔溃疡或者口腔有炎症了，不妨喝一杯黑苦荞茶，能迅速止痛，亲测有效。
6、治疗心肌梗塞和心血管扩张：这主要是黑苦荞茶里的生物类黄酮在起作用。
7、降低血糖血脂：对于治疗糖尿病有一定的效果。
苦荞茶的食用方法
1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。
2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝!！
3、第一杯，您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。
4、有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
5、第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
6、若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
综上所述，目前市面上黑苦荞茶的价格比较多，30-200每斤都有。价格高低得看黑苦荞茶本身的生物类黄酮和硒的含量，含量越高越贵的。一般市面上的黑苦荞茶中生物类黄酮的含量都在1%，最高可以达到6%以上！
富硒苦荞茶哪个牌子好？苦荞茶的种类
黑苦荞茶是一种非常不错的保健饮品，是属于一种纯天然的无污染的植物，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素，适宜饮用好处很多，同时，现在市场上这种茶的品牌有很多，那大家知道富硒苦荞茶哪个牌子好吗？具体如下！
富硒苦荞茶的品牌
1、四月茶侬品牌
四月茶侬是以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，齐聚我国名茶，并进行延伸和拓展，目前覆盖铁观音、绿茶、乌龙茶、袋泡茶、花果茶、红茶、水果茶等，依托电子商务为营销平台，多渠道的营销方式的茶叶网购名牌。
2、明芽品牌
四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业，茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初，当时茶厂的生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。
3、杯口留香品牌
徽福茶业有限公司现阶段以 “杯口留香” 品牌为中心，坚持用心制茶，坚持开发、生产、营销并举的方针，奉行以市场为导向，以质量求生存，以诚信谋发展，服务天下茶人的理念，经营散装、袋装、听装和高档礼盒装等数十个茶叶品种。
4、三匠品牌
三匠公司是一家专营苦荞制品的新型科技型企业，企业成立于2009年，经西昌转战至成都蒲江，现名为四川三匠苦荞科技开发有限公司。企业依托大凉山优质苦荞资源，专注于苦荞产品与蒲江地区特色产品的研究与开发。
5、虎标品牌
香港虎标行，痴迷于挖掘这些华人历经时光熔炼的养生配方，将它们转化为今天我们都可享用的美食与茶点，最大限度的保持产品的原生态和高质量，致力于提供有机纯正的健康食品。我们对经典的审慎选择和对时尚的独到理解，构成了虎标品牌的特质，也因此得到海内外华人的推崇。
6、环太品牌
世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山，凉山苦荞看环太。 四川环太实业有限责任公司，一直致力于凉山绿色资源的开发和研究，成立于1992年，经过十多年不懈地努力，一步一步发展壮大起来成为了四川省“省级扶贫龙头企业”。
7、华佗品牌
华佗国药股份有限公司是一个以中成药生产、经营、研发为一体的现代化企业。下辖：华佗国药（安徽）营销有限公司、华佗国药（安徽）保健酒业有限公司、安徽华佗中药研发中心、安徽省中药材检测中心、安徽省中药丸剂工程研究中心。
8、喜乐田园品牌
上海恩百（企业集团）由四家企业组成，分别为上海尚海生物科技有限公司、上海恩百保健食品有限公司、安徽喜乐田园食品有限公司、安徽喜乐田园生态农业发展有限公司。公司运营总部坐落在上海松江高科技园区，在安徽省太湖县建有农产品生产工厂和农业种植、养殖基地。
苦荞茶的种类
1、黄苦荞茶
黄苦荞茶是以黄苦荞为原料制作的，价格低廉，芦丁含量丰富，市场上的价格比黑苦荞茶低。
2、黑苦荞茶
黑苦荞茶以黑苦荞为原料，黑苦荞的价格是黄苦荞茶的三倍，内含的芦丁量也比黄苦荞茶多出来3至5倍，因此黑苦荞茶的品质比黄苦荞茶更好。
苦芥茶分类
3、苦荞花茶
苦荞花茶是以黄苦荞或黑苦荞为主要的制作原料，在其中加入红茶、乌龙茶、绿茶、竹叶青等茶叶拼配制作而成的，口味多样，可供消费者自由选择。
苦荞茶的选购技巧
1、外观
优质的苦荞茶的外观应为黄绿色，大小均匀，无色差。否则，颜色为白色或颜色不同。其中，药丸的形状是好的，因为球形表面积大，并且在酿造时更容易释放活性成分。
另外，不要认为黑苦荞麦是因为它的壳是黑色的，并且里面的核心仍然是黄绿色。市场充满了苦涩，有硫磺烟雾，重金属超标，细菌超标等问题。建议选择知名品牌以避免质量问题。苦味加工后得到的普通黑的苦荞茶为棕黄色，整个胚芽黑的苦荞茶颜色稍深，呈棕褐色。
2、 味道
好的苦荞茶应该使用这个过程本身来发挥苦荞麦气味，而不是使用其他添加剂和化学添加剂来调制香味。好苦荞茶是纯荞麦，反之亦然。烘烤过程在生产过程中进行。适度烘焙可促进黑苦荞黄酮的转化，增加芦丁的含量。高品质的黑的苦荞茶的味道是新鲜的小麦味道，但必须没有“气味”，如果是，它必须煮过头，不能吃。
3、成分
一些的苦荞茶是用苦荞麦制成的，有些是用黑苦荞麦制成的。黑挞荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍。用黑苦荞麦制成的“黑苦荞茶”普遍比普通苦荞麦制成的“的苦荞茶”更好。
黑的苦荞茶可分为全黑黑苦，麸黑苦，黑黑苦涩和全苦黑苦。然而，“芦丁”和“硒”在胚芽中的含量高，并且胚芽中的氨基酸和膳食纤维的含量也很高。所谓的全茶是通过使用应该丢弃的苦荞麦的根，茎，叶和其他部分制成的。这些叶子放在一起时很容易腐烂，加工不会及时破碎，只有收获荞麦才能获得。所以原料是细菌的黑的苦荞茶。
苦荞茶的价格
苦荞茶根据产地、品牌、包装、加工工艺等不同，价格不同。一般低海拔地区的苦荞茶价格大概在30到50块钱一斤；而中高海拔小凉山地区的苦荞茶价格大概在50到60元每市斤，而四川大凉山黑苦荞价格品质比较好，价格在60元到80元每市斤。苦荞营养丰富，而且有多种养生保健功效。苦荞茶采用精选苦荞加工而成，有较高养生保健价值。
综上所得，《本草纲目》记载“苦荞味苦、性味平”、寒；实肠胃、益肠胃、益气力、利耳目、能练五脏，是一种营养价值非常高的茶叶，不仅种类多，品牌也是非常多的，单只作为消费者来说，选择优质的更加重要！
苦荞茶苦吗？苦荞茶怎么喝不苦
苦荞是一种营养价值很高的食材，并且可以用来泡茶饮用，苦荞茶是一种极好的保健茶饮，适量饮用有益于人们的身体健康，单独听名字大家会觉得苦荞茶非常的苦，但是事实上苦荞茶是不苦的，具体如下！
苦荞茶不苦
苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
苦荞茶并不是苦的，虽然它名字里带有苦字，但其实是因为苦荞茶是用苦荞麦的种子烘烤制成的饮品，苦荞茶营养价值丰富适合日常生活饮用。
苦荞茶的特征
苦荞茶并不是茶叶，它不是从茶树上摘下来的叶子做成的，而是将生长在高寒山区的苦荞麦加工之后做成的茶。苦荞茶是颗粒状的，用沸水冲泡之后有一股麦香味飘散开来。茶汤金黄透亮，里面的茶粒颗颗可见，像一朵朵小米花。
别看它叫“苦荞茶”，但味道却一点也不苦，喝完一口有淡淡的回甘味。苦荞茶冲泡后的茶粒是可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，味道有淡淡的甜味。甚至有人来不及吃早餐而把苦荞茶粒当早点吃的。泡上一杯苦荞茶，真是可以一点也不浪费。
苦荞茶怎么喝
1、准备材料：首先要把泡茶的工具准备好，如玻璃杯、水壶、勺子、开水等。
2、冲泡：把最备好的茶叶放在玻璃杯里面，然后用水壶把水煮开了之后倒在玻璃杯里面，这样更加有利于让茶叶中的营养成分溶解在水里面。
3、品尝：该茶叶泡好了之后等到温度适合的时候就可以先闻一下，然后再放入嘴里慢慢品尝，第一次冲泡茶叶，口感可能稍微有点苦，但是慢慢的嘴里就会有浓浓的荞麦香，而且品质好的茶叶也可以多冲泡几次，它的味道也不会变。
4、食用：泡过的苦荞也可以直接吃的，它里面没有有害物质，把苦荞吃了也是有益于身心健康的。
苦荞茶功效
1、增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
2、降血糖
苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
3、保护肝脏
苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
4、帮助减肥
苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
5、促进生长发育
苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。
综上所述，苦荞茶是人们喜爱的一种茶，它和一般的茶叶不一样，苦荞茶是将苦荞麦的种子通过筛癣烘烤等工序加工而成的冲饮品，它的味道有一股麦香味，喝到口里感觉甜美，爽口，是具有养分丰厚的健康绿色饮品！
黑苦荞茶多少钱一斤？黑苦荞茶价格影响因素
黑苦荞茶以高海拔的高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的健康茶饮品，营养价值非常的高，那大家知道黑苦荞茶多少钱一斤吗？不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧！
黑苦荞茶多少钱一斤
苦荞茶根据产地、品牌、包装、加工工艺等不同，价格不同。一般低海拔地区的苦荞茶价格大概在30到50块钱一斤；而中高海拔小凉山地区的苦荞茶价格大概在50到60元每市斤，而四川大凉山黑苦荞价格品质比较好，价格在60元到80元每市斤。
苦荞营养丰富，而且有多种养生保健功效。苦荞茶采用精选苦荞加工而成，有较高养生保健价值。苦荞一般生长于海拔高于2000米以上的高寒地区，多为少数
黑苦荞茶价格影响因素
1、品牌影响价格
如果你所购买的苦荞茶是那种比较好的品牌所生产出来的，那么，价格可能在六十块钱一斤左右，而市面上一般的销售价格则在二十元到三十元左右一斤。
2、包装影响价格
有的品牌在包装上下了很大的功夫，比较适合用于礼品馈赠等等方面，而有的品牌则在包装方面花费的功夫较小，所以，它的价格自然也就会比较便宜一些。
3、品种影响价格
目前，市场上的苦荞品种有两种，一种是黑色的，而另外一种则是黄色的，黑苦荞被认为是品质高而且效果也比较好的，所以，相比较而言，黑色的苦荞茶价格会比黄色的更贵一些。
苦荞茶的种类
一、炒制类苦荞茶：顾名思义就是直接将苦荞茶原料在高温下炒熟。
优点：工艺简单粗暴，成本非常低
缺点：高温导致营养流失非常高，且长期或大量饮用之后会上火
二、烘培类苦荞茶：通俗的讲就是利用真空原理，将加工温度控制在衡定值。
优点：营养成分保留度高，好喝不上火
缺点：成本高、工艺复杂
三、压缩类苦荞茶：研磨成粉状压缩成颗粒
优点：可以极大程度上保留苦荞茶营养
缺点：对生产工艺要求极高
四、膨化类苦荞茶：类似爆米花，封闭空间高温加工
优点：外形美观，可以当零食吃
缺点：好吃会上火
超微苦荞茶：一般为长条颗粒状，由苦荞麦果实皮层研磨萃取压缩合成。
全株苦荞茶：一般为长条颗粒状，由苦荞麦的花、嫩叶、果实、茎研磨萃取压缩合成。
全胚苦荞茶：一般为米粒状，由苦荞麦的种子通过生物胚芽激活技术加工而成。
苦荞茶如何选购
1、外观
全胚苦荞茶外形同芝麻粒大小、颜色多为棕褐色。而超微和全株苦荞茶颜色相对于全胚苦荞茶颜色较浅一些，同一批次应无色差大小均匀。
2、香味
超微和全株苦荞茶有很自然的荞麦香味，而全胚苦荞茶则略现味淡一些。在苦荞茶未冲泡之前散发出来的香味都是比较淡的，反之则要考虑是否加入了调香剂的可能了。
3、茶汤
无论是全胚还全株苦荞茶，冲泡过后茶汤都是呈现清亮雅黄、无浑浊，茶粒无明显松散、无飘浮物。若全株苦荞茶久泡之后都没有一点散开的现象，则要考虑是否是加了食用胶或明胶的可能了。
4、冲泡次数
优质品牌的苦荞茶一般可保持5-6次冲泡而荞香味不减。对于炒制类、膨化类在这里就不过多的介绍了，只要表面没有明显的糊状就都可以冲泡之后饮用。
苦荞麦怎么吃
1、苦荞麦粥
苦荞麦粥就是用苦荞麦和粳米以一定的比例加水熬成的粥，因为荞麦味苦，很多人吃不习惯，所以在熬粥的时候可以增加几枚红枣改善苦荞本身的苦涩味道增加口感。
2、拨鱼
就是将苦荞麦磨成面粉然后加水调成比较粘稠的糊糊然后用干净的锅烧一锅水等到水开的时候，就要筷子或者其他物体从碗沿往沸水锅里一条条地拨，形状就类似于水里的小鱼直至煮熟捞起放入碗中备用，放入准备好的高汤，没有高汤的直接往里面加一些佐料也可以增加口感。
3、苦荞麦烙饼
将苦荞麦磨成面粉之后以一定比例的水或调成糊糊状，然后往锅里面均匀的抹一点油舀一勺面糊糊绕着锅边转一圈，使其成为一张又大又圆的煎饼然后在上面放上一些芝麻葱花，甜面酱等一些自己喜爱的调料，煎至外酥里嫩就可以了。
4、苦荞凉粉
先将苦荞麦磨成粉状然后加一些温水调成比较稀的糊糊，然后锅里放适量冷水大火烧开，同时把稀糊糊缓缓的倒在开水锅里，一边到一边搅拌直至熟透，然后盛在碗或盆内进行冷却冷却后倒出切成条或小块再配合一些自己喜欢吃的佐料，一道风味儿的苦荞凉粉就做好了。
综上所述，黑苦荞茶的产地不同，生产工艺不同，黑苦荞茶的价格也不同，从几十元到几百元不等。一些红苦荞茶经过高档包装后，其价格也变得昂贵。因此，朋友在购买时，必须从多方面进行分析！
富硒黑苦荞茶的副作用，富硒黑苦荞茶的功效
富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，是一种营养啊机智非常高的茶叶，但是喝苦荞茶要是饮用方式不正确的话是有副作用的，具体如下！
富硒黑苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
苦荞茶的适宜人群
1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。
2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。
3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。
喝苦荞茶的功效
1、降血压
苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。
2、降血糖
苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物, 应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
3、调血脂
苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低； 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。
4、调理脾胃
苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。
5、利尿通便
苦荞的直观显示效果就是利尿通便，有通便排便的功效，民间又称其为净肠草。苦荞可制作成茶饮用，便秘患者和普通人食用苦荞茶 7-10 天，轻松如厕。
6、防癌抗癌
苦荞中的黄酮类物质、多酚类物质等，这些都能起到抗氧化和防癌作用。
7、润肠通便
苦荞中的纤维素含量高达1.6%，是普通大米或面粉的8倍，纤维素不仅可以润肠通便，还可以预防直肠癌、痔疮、下肢静脉曲张等。同时还可调节胆固醇，预防动脉粥样硬化；增加饱腹感，预防肥胖。
综上所述，苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！
蒲公英黑苦荞茶的功效
蒲公英是一种在生活当中非常常见的东西，也是中医当中一种具有很好药用价值的植物，蒲公英也是可以用来泡水饮用的，但是单泡蒲公英的话味道不会很好，因此很多人就会把蒲公英和黑乔茶放在一起饮用，不仅口感好，功效也很多，具体如下！
蒲公英的功效
1、增加母乳的产量
蒲公英茶是一种催乳剂，意味着它可以刺激哺乳母亲的母乳产生和流动。这对母乳生产缓慢的母亲非常有帮助。
2、帮助消化系统
蒲公英茶促进胆汁从胆囊中流出，它实际上可以帮助溶解胆结石。它刺激消化，它实际上非常好地去除整个结肠中的任何不需要的碎片。所以一般来说，它是整个消化道的一个非常好的整体补品，从一端到另一端。蒲公英也是一种非常好的菊粉来源，它是生活在肠道内的有益微生物菌的优质益生元食品。这意味着更好的消化，更好的免疫功能和更好的心理健康。
3、富含纤维
蒲公英茶含有丰富的纤维，这也是它对消化和肠道健康非常有益的原因。纤维的作用是快速将食物通过消化系统并帮助其正常工作。
4、维生素A的重要来源
超过50％的成年人不满足建议的每日维生素A剂量。通过每天喝一杯蒲公英茶，你可以得到你建议的每日维生素A摄入量。它有六大功能。首先，它有助于所谓的细胞分化。随着新细胞从旧细胞发育，细胞必须完全成熟，这就是所谓的分化。如果没有足够的维生素A，细胞就不会完全成熟，这会使细胞更容易患上癌症。
5、有助于焦虑
蒲公英也是一种温和的镇静剂，所以当你喝蒲公英茶时，它非常基础，舒缓，非常滋养。对于有紧张或焦虑情绪的人或可能有过度活跃行为倾向的人来说，这可能是一种很好的药物。
6、减少过敏
蒲公英茶对患有花粉症或过敏症的人非常有益，因为它们是由肝脏对异物蛋白质过度反应引起的，正如我们所知，蒲公英茶有助于肝脏正常运作。对于对花粉，灰尘，化学物质，霉菌和动物毛发敏感的个体，保持健康的肝脏非常重要。当肝脏处于健康状态时，它会产生一种叫做组胺酶的酶，它可以作为一种天然的抗组胺药，以防止和停用这些外来入侵者。如果肝脏功能不佳，则不能产生组胺酶。随着时间的推移，你可以用蒲公英根等草药加强肝脏，减轻并最终消除过敏和不舒服的副作用。
7、含有锰
锰是一种能够增强肌肉的微量矿物质，它会使你的骨骼变得非常坚硬。它还支持和加强你的韧带，并支持甲状腺。如果你缺乏锰，你的身体会产生较少的胶原蛋白，你可能会失去听力。喝一杯蒲公英茶可以保持健康的锰含量。
8、富含维生素K
维生素K是蒲公英茶中必需的脂溶性维生素。它在血液凝固中起着重要作用，对于建立强壮的骨骼非常重要。所以喝一杯蒲公英茶可以帮助你在体内摄取足够的维生素K.
9、减肥
因为钾含量很高，蒲公英茶可以起到利尿作用，帮助你减肥。因此，如果您正在努力保持液体，并且您知道这是您体重问题的一部分，蒲公英茶可以帮助您摆脱额外的液体。如果你厌倦了橘皮组织，蒲公英茶可以帮助你摆脱液体潴留。它还可以帮助您处理慢性便秘。所以你需要让你的身体运动，蒲公英茶是最好的之一。
10、肝脏排毒
蒲公英茶还有助于肝脏解毒，它通过使你的身体产生几种内部抗氧化剂，其中一种是谷胱甘肽。因此，它支持您的肝脏排毒。因此，如果你想做肝脏清洁或解毒肝脏，蒲公英茶是绝对必须的定期。这也可以支持脂肪消化。你的肝脏负责产生分解脂肪的胆汁。因此，如果你知道你没有很好地消化脂肪，蒲公英也可以帮助你。由于蒲公英还含有维生素B4，它是胆碱，它有助于代谢脂肪，减少肝脏充血，并优化整体肝功能。
11、治疗型糖尿病
蒲公英茶对2型糖尿病的治疗非常有帮助，自然会降低你的血糖水平。因此，如果您在低能量下挣扎，或者您知道您的血糖上下起伏并需要一种自然疗法，那么全天喝蒲公英茶是您可以定期做的最好的事情之一。
12、缓解更年期症状
由于上面提到的各种维生素和矿物质，蒲公英茶是减轻更年期症状的最好的花茶之一。除此之外，它还含有一种特殊的化合物，可清除多余的雌激素并平衡系统中的其他激素，这些都是你想要做的事情。
苦荞茶的功效
1、增强人的免疫力
苦荞含有多种人体需要的养分。蛋白质，叶绿素，碳水化合物等很丰富，人体需要的各种养分也很充足，这些成分可以增强人的身体免疫力，提高人的身体素质，所以体质较弱的人可以适当喝点苦荞茶。
2、保护肝脏
苦荞含有黄酮类物质，对肝脏有一定的疗效。那些有慢性肝炎，肝脏不舒服的人多喝一点苦荞有很好的保护作用。
3、降血糖
苦荞茶有降血糖的作用。苦荞里面的营养成分可以降低血糖，可以修复胰岛细胞，改善耐糖量升糖作用。所以，高血糖的人要多喝一点苦荞茶。
4、帮助减肥
苦荞茶有促进肠胃的蠕动作用，促进人体代谢，并且没有副作用，不反弹，所以爱美女士可以适当多喝一点苦荞茶。
5、精神紧张，神经衰弱，睡眠不好的人可以适当多喝。
有些人因为种种原因，神经紧张，可以多喝一点苦荞茶，缓解精神紧张。睡眠不好的人，也可以多喝一点苦荞茶，促进睡眠。
6、有醒酒的作用。
长期大量喝酒的人肝脏会有损伤，多喝点苦荞茶，可以保护肝脏，苦荞里的营养成分还可以化解酒精对人体胃的损伤，保护胃。
苦荞茶的正确喝法
取五克或者是六克一包的小袋放入茶杯当中，这里选择玻璃杯是最好的，可以看清楚冲泡后的颜色，如果您以前用紫砂壶沏茶，那我们暂时先不要用紫砂壶，目前为止没有说用紫砂壶会更好，如果是用纸杯，味道会差一点，所以喝苦荞查最好是用玻璃杯。
把苦荞茶放入杯子当中，然后倒入适量的开水冲泡泡3到5分钟就可以了，不过在这里千万不要急着喝，等温度不那么烫了之后再喝会更舒服一点。
以上就是关于蒲公英黑苦荞茶的功效的介绍，总的来说，蒲公英属于清热解毒的药，对于脾胃湿热，肝火旺的人群有帮助。苦荞也是属于凉的食物，有降血糖，抗癌的作用。两者一起喝可以加强清热解毒的效果，有助于抗菌抗病毒，清热利湿解毒！
苦荞茶的危害，苦荞茶的禁忌人群
苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用，具体如下！
苦荞茶的禁忌人群
1、低血糖的人群
很多人都知道苦荞茶本身就具有很好的健胃消食的效果，并且效果还特别好，因此大多人都会在茶余饭后再来饮用苦荞茶，对肠胃比较好。但如果是人们是在比较饥饿的状态下来饮用苦荞茶，会因为当时人体腹中没有足够的食物，而喝下的荞麦茶没有食物运作的时候就会让我们更加饥饿，并且还特别伤胃。尤其对于一些本身就有低血糖的人群来说，常喝荞麦茶就会导致血糖更容易下降，这时候会出现一定的问题。
2、胃寒胃酸者
苦荞茶确实可以很好的达到缓解胃酸过多的症状，但是大多人都知道，苦荞茶性寒。如果是一些体质偏寒或是胃寒的人在生活中过多的饮用了苦荞茶，那么反而会导致我们出现一些胃部反酸的情况，如果是胃寒严重者还容易出现腹泻的现象。由此说来并不是所有人都适合饮用此茶，因此我们在饮用茶之前要先了解自己的身体状况及茶所产生的效果，这样才能起到保养的作用。
3、过敏人群
还有就是苦荞茶虽说味道清淡，口感也是很不错的，可是也有少部分的人在饮用荞麦食品时候，会出现一些副作用，比如说头晕，皮肤搔痒，哮喘之类的过敏人群，如果会有这些现象发生，应该立刻停止食用，并且说明了这类人群对于荞麦食品会有一些过敏的现象。同时也建议，以后任何关于苦荞这些食物都最好不要食用了，也说明了本身体质也是属于过敏体质。
4、体型瘦弱的人
苦荞的经脉瓜果中含有大量的芦丁成分，而这些成分能够起到很好降低血压、降低血脂、降低血糖的作用，因此也被人们视为比较好的减肥茶。因此说我们在饮用的时候也只能适当的调节下，如果是体质弱或者是低血糖比较低的人群最好就是不要食用了，以免对身体产生伤害。
苦荞茶的的功效
1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。
2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。
3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。
苦荞茶的搭配禁忌
1、促消化的食物
苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。
2、富含钾元素的食物
苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。
3、富含直链淀粉的食物
苦荞茶是由苦荞制成的，富含淀粉，每100克的苦荞中含有66克的淀粉，其中直链淀粉含量也不较高，因此不是很好消化，大量食用苦荞茶的同时再食用一些富含直链淀粉的食物，会加重消化负担，影响身体健康。
4、富含纤维素的食物
荞麦也是一种纤维素含量高的食物，纤维素约占5.8%，而苦荞茶是将苦荞炒制之后制成的茶品，水分含量低，纤维素含量更高，再和其他富含纤维素的食物一起食用，会增加消化负担，影响身体健康。
苦荞茶的正确喝法
1、取一小包6g环太苦荞茶，放于容器中，用热水冲泡，可热饮也可冷饮，也可根据个人嗜好进行调节。
2、准备沸水一壶，80-100度温度*佳。注意安全，小心烫伤，沸水切勿重复加热。
3、可根据个人口味，添加苦荞茶的量，环太苦荞茶可重复冲泡**，待喝完后，苦荞粒可入口咀嚼品尝。
综上所得，苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意!
苦荞茶可以减肥吗？苦荞茶的功效
“苦荞”被现代科学称为是“五谷之王”，富含丰富的膳食纤维及多种氨基酸，一方面可防止过多的热量摄入和脂肪堆积，一方面促进胃肠蠕动，燃烧脂肪，同时补充人体所需各种营养，适合各类体态发胖的人长期饮用，适宜饮用可以帮助减肥，具体如下！
苦荞茶可以减肥
苦荞茶本身有去除身体油脂、清除自由基，抗氧化，抗衰老的作用，但润肠通便是它最主要的作用。苦荞茶并没有直接的减肥功效，更多的是通过改善胃肠功能，使身体营养吸收相对正常，身体的肥胖程度也就有所改善。但是不宜每天喝的太多，每天一两杯就足够了
苦荞茶减肥原理
1、有效抵抗饥饿，减少热量摄入
可溶性膳食纤维进入人体肠道内与水混合形成胶质，吸附水分后容积变大30倍，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地抵抗饥饿，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，减少摄入多余脂肪和热量。
2、吸附多余油脂。阻断脂肪囤积
当含有脂肪、糖分的食物进入胃肠道后，纤维素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出体外，排走食物中60%油份，同时也能降低肠黏膜对糖和淀粉的吸收，降低脂肪吸收率，从而减少脂肪合成。
3、排清宿便毒素，调节肠道平衡
膳食纤维在吸附油脂的同时调节生理功能和新陈代谢，促进肠胃蠕动，消化时消耗更多能量，带走体内多余脂肪，并能吸附、排出肠道垃圾及宿便，解除便秘、毒素烦恼。减肥同时还能使肌肤细腻、有光泽。
4、加速脂肪燃烧，消耗过多热量
黑苦荞擦茶中的天然植物成分能够加速脂肪的氧化分解，高效燃烧体内多余、过剩脂肪，加速新陈代谢，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆积，巩固瘦身效果，一燃一阻，减肥事半功倍。
怎么喝苦荞茶减肥
方法一：
材料：苦荞茶10克，绿茶3克。
步骤：
1、将苦荞茶和绿茶一起放入杯中。
2、冲入沸水，搅匀，加盖。
3、闷泡5分钟左右，待水温稍冷却后即可代茶饮用。
方法二：
材料：苦荞茶10克，柠檬2片。
步骤：
1、将苦荞茶和柠檬片依次放入茶杯中。
2、注入适量开水冲泡，加盖闷3-5分钟。
3、待其稍冷却后即可饮用。
4、也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜拌匀饮用。
苦荞茶的功效
1、延缓衰老
经常饮用苦荞茶能够帮助延缓衰老。苦荞茶中含有的维生素C、维生素E以及黄酮类物质都是能够有效消除体内自由基的抗氧化元素。自由基会加速细胞氧化老化，这些物质的存在能够有效抗氧化，延缓身体衰老。
2、抗癌防癌
经常饮用苦荞茶能够帮助抗癌防癌。苦荞茶几乎囊括了茶叶中所含有的全部的营养元素。其中含有的黄酮类物质能够预防血管硬化、抵抗血栓形成，对于心脑血管疾病有着很好的防治作用。黄酮类物质也能够有效抑制癌细胞生长、抵抗致癌因子。
3、促进消化
经常饮用苦荞茶能够帮助促进消化。一是因为其中含有的膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动，从而促进消化。二是因为苦荞茶中含有的大量的B族维生素本身就有着增进消化，促进生长的效果。
4、提高免疫力
经常饮用苦荞茶能够帮助提高身体的免疫力。苦荞茶中含有的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素等营养物质，在帮助补充身体所需的多种营养的同时，也能够帮助增强身体免疫力。
5、保护肝脏
经常饮用苦荞茶能够帮助保护肝脏。苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够帮助对抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病引起的中毒性肝损伤。
6、降血糖
苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此能够帮助辅助治疗糖尿病及其并发症。
7、防止骨质疏松
苦荞茶能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使甲状腺C细胞分泌降钙素的作用加强，最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松，而且常喝苦荞茶还能抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。
8、美容养颜
经常饮用苦荞茶能够帮助美容养颜。特别是在对抗老年斑以及雀斑上的效果是很明显的。这是因为苦荞茶能够有效抑制皮肤生成黑色素物质，还能够阻碍白细胞增殖产生的蛋白质。
苦荞茶的食用方法
苦荞茶的食用方法多样，不仅能够泡茶喝还能够直接食用。首先将苦荞茶按照常规的泡茶方法冲泡之后，可以将冲泡后的苦荞茶当零食食用。要注意，苦荞茶能够多次冲泡饮用，如果是不再冲泡之后，将其直接食用也能够起到很好的保健作用。
另外苦荞茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦荞茶中再加入茶叶能够增加茶叶清香，润肠通便效果也会更好；苦荞茶搭配酸奶，不仅口感不错还能够更好地帮助强化肠胃功能等等。
综上所得，苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，一方面能够帮助促进肠道蠕动，增加身体脂肪燃烧、热量消耗；另一方面经常饮用苦荞茶能够帮助防止身体抵抗饥饿，减少身体过量摄入热量并且能够吸附体内多余的油脂防止脂肪在体内的大量堆积！
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