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因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。在我国，饮用菊花的习俗，古已有之。常饮之可消暑解渴、祛除内热、平肝明目、提神解乏。适量饮用菊花茶对身体有很多益处，那是不是所有的人都适宜饮用菊花茶呢？在饮用的时候我们应该注意哪些事项呢？
饮用菊花茶禁忌：
1.不同体质的人群在饮用菊花茶的时候有不同的注意事项，比如孕妇自身免疫能力低下，脾胃较为虚弱，食用菊花茶后会在一定程度上刺激肠胃，引起不适。此外，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。
2.过敏体质的人尽量不要饮用菊花茶，菊花茶中含有某些特殊的过敏原，某些人喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象，因此最好不要饮用菊花茶。
3.脾胃虚寒的人也不宜饮用菊花茶，某些人畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚寒、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花本身性寒，因此脾胃虚寒的人不宜饮用。
4.儿童最好不要饮用菊花茶，因为小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好不饮用。
5.喝新鲜泡制的菊花茶，因为隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中会氧化而变绿，这时茶就已经变性不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
6.菊花茶本身性凉，因此最好不要和某些寒性的食物一起食用，寒性的食物包括螃蟹、黑鱼、泥螺等。
7.在喝菊花茶的时候，可以将菊花和某些食材搭配，比如可以将菊花和枸杞、果干等搭配食用，具有补肝、防治感冒等功效。
8.菊花茶性微寒，不适宜长期单独大量饮用。夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对于这两种火旺都有对症灭火的作用。
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菊花茶饮用禁忌：过敏体质不宜喝菊花茶
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
菊花茶饮用禁忌：过敏体质不宜喝菊花茶
什么人不能喝菊花茶？
1、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
2、孕妇
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
3、伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
5、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
菊花茶怎么喝最养生？
1、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡饮之外，还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健功效。菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。
2、用沸水冲泡最好别加冰糖
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。
专家认为，加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。此外，脾胃虚弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多，容易出现不适的现象。
菊花茶的禁忌
菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，是药用价值不错的花茶饮品，饮用可调理身体健康。但是，喝菊花茶也有禁忌，并非人人适宜饮用。下面，我们就来了解下菊花茶的禁忌。
菊花茶的禁忌
1、菊花茶性甘微寒，脾胃虚寒的人群不适合过多饮用，否则容易导致反酸、加重虚寒等症状。
2、不要饮用过夜茶水，尤其夏季易酸败，造成腹泻。
3、对菊花过敏的人群不宜饮用，否则会导致如过敏性结膜炎类的病症。
菊花茶的功效
《本草纲目》中记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》中则记载：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”菊花还可以治口干、火旺、目涩等疾病，主治感冒风热，头痛病等，对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
医学上也研究证实菊花茶具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花茶在消除眼睛疲劳上也有一定的功效，长期对着电脑的上班族可以多喝菊花茶，对眼睛有保护作用。而且菊花是宁神静气的天然药方，具有柔和的舒眠作用。
最后菊花茶还具有明目清肝的作用，如果配上枸杞一起来喝，效果就更佳了。
菊花茶饮用方法
在泡菊花茶的时候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的菊花，然后再用沸水冲泡2-3分钟就可以了。等水七八成热的时候，可以看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝菊花茶时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
菊花茶的禁忌，喝菊花茶有8个禁忌！
菊花茶可以说是一种很常见的茶类，很多人都非常的喜欢，它本身具有多种功效，能够帮助我们清热解毒，还可以消除身体中的细菌。菊花茶虽好，但也是有禁忌的！
菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
6、菊花会加重咽喉炎。体质偏虚寒者，也就是我们常说的阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，故而加重咽喉炎症状。可见，用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的，切勿千人一方，否则，适得其反。此外，诱发咽喉炎的因素很多，除了细菌、病毒感染外，如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等，都有很大的关系。所以，治病要治本，千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了。
7、有慢性结肠炎的慎用。菊花不叫寒，叫凉，甘微苦，凉，一般情况下，所有人都可以食用菊花，但经常手脚冰凉，胃和肚子很凉，一点凉水都不能喝，吃点冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性结肠炎之类的，那么菊花就不太合适了。
8、菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
菊花茶本身含有丰富的营养物质，能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果，是不过的一种饮品，不过我们要知道饮用菊花茶的禁忌。
菊花茶的功效 喝菊花茶的禁忌
菊花茶是生活中很多人的最爱，它味道清香，能清热去火，也能清肝明目，对人类身体有多种好处，其实菊花茶的好处还有很多，它还能延缓衰老美容养颜，想具体了解可以和我一起去看看，同时我也会把喝菊花茶的禁忌写出来分享给大家。
菊花茶的功效
1、预防高血压高血脂
平时多喝些菊花茶，能吸收丰富的甙类成分，它们不但能软化血管，还能净化血液清理血液中的胆固醇，平时经常饮用可以预防高血压和高血脂发生，对人类的心脑血管有明显保护作用。
2、抗辐射预防癌症
菊花茶除了能清肝明目，清热解毒以外，还是一种能抗辐射的养生茶，它含有的微量元素被人体吸收以后，能有效提高人体抵抗力，可以减少放射物质对人体的伤害。另外菊花茶中还有一些黄酮甙，这些物质可以消灭人体内的病毒，预防细胞癌变，对现在人类的高发癌症有明显预防作用。
喝菊花茶的禁忌
1、体虚禁止饮用
菊花茶是一种性质寒凉的饮品，它能清热解毒，但不适合那些体虚的人群饮用，特别是肾阳虚或者脾胃虚寒的人群，在喝菊花茶以后，会让这些病情加重，对身体健康十分不利。
2、孕妇不宜饮用
菊花茶虽然味道清香，营养丰富，但它却含有一些对胎儿发育不利的成分，平时孕妇也不适合饮用，不然会让胎儿发育不良或者会诱发流产。另外生活中的易过敏人群也不适合饮用菊花茶，以免让身体吸收菊花中的花粉诱发过敏，像皮肤上起丘疹和红斑以及出现痛痒等，就都是人们过敏以后的常见不良反应。
菊花茶的饮用方法
1.菊花山楂茶：菊花10克、金银花10克，再加上少量的山楂，一起泡水饮用，能够起到化瘀去脂，降低血压的功效。肥胖症高血压患者可以经常饮用，具有很好的疗效。
2.三花茶：金银花、茉莉花、加上菊花，就是又名的三花茶。具有很好的清热解毒，降火的功效。可以治疗风热感冒、咽喉肿痛等。
3.菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用，具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4.菊花桑叶茶：菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
5.野菊花茶：野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可，每日2剂，代茶饮用，冲至无味，具有清热解毒、凉血明目的功效，用于防治鼻咽癌。
以上内容就是介绍菊花的养生文化，菊花虽然百搭，但也有不能喝菊花茶的群体。菊花茶虽然清热解毒，但其性寒，所以平时我们也不能多喝，要适当饮用，否则会给身体带来的作用是有害而无益的。
饮用菊花茶的功效
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶如何饮用？
1.将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
2.随泡随饮，变绿勿喝
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
3.配枸杞补肝肾
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。菊花搭配枸杞，清肝明目，非常适合熬夜学习的学生和上班白领一族。
4.加桑叶治感冒
取菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
5.搭配山楂枸杞有益健康
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。
6.菊花搭配金银花有助于防止风热感冒及咽喉肿痛
菊花茶是有不同种类的，且每一种的功效更是不同。与此同时，在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道，只有这样才能够更好的发挥菊花茶的功效！
枸杞菊花茶禁忌，枸杞菊花茶的功效
枸杞是一种药食同源的中药。《本草纲目》把枸杞列为上品药材，其中记载“枸杞子味甘，性平，能补肾润肺，生精益气”，枸杞子和菊花都是比较常见的，具有保健功效的食材，功效多，当然的，禁忌也非常的多，具体如下！
杞菊花茶的禁忌
1、加冰糖要适宜
在饮用枸杞菊花茶时喜欢在茶中加入冰糖让整个口味更好些，但是这个做法对糖尿病患者而言并不是好事，所以在饮用枸杞菊花茶时最好是别加入糖分直接饮用。
2、不可过量
枸杞菊花茶虽然有很多好处，但是饮用枸杞菊花茶过量并不是一件好事，所以在食用枸杞菊花茶之时最好是小心别过量，特别是枸杞过食会让人过火，所以在食用枸杞菊花茶时也不要“贪杯”哦。而且枸杞和菊花都属于偏寒性，所以身体较虚的人不适宜饮用枸杞菊花茶。
3、特殊人群不可饮用
正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好也不要饮用枸杞菊花茶，因为枸杞菊花茶很有可能会加重病情。
枸杞菊花茶的营养价值
1、《本草纲目》记载枸杞菊花“味甘，性平 [1] ，具有散风热、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白发黄，眼白发黄当然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具电力了。
2、现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。眼睛不干涩，不近视，就如人称的明目贝齿了。
3、枸杞可"补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。" 现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。
4、菊花茶中加入枸杞、桑叶，三种都是护眼的药材，泡出来的茶就是有名的菊启茶，尤其是学生常在彻夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。
枸杞菊花茶饮用注意事项
1、随泡随饮，不要隔夜
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2、别放冰糖
体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配
无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃部不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食
菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
枸杞菊花茶的功效
1、清肝明目
清肝明目是枸杞子菊花茶泡水喝的重要功效之一，它们能清热解毒，也能缓解肝火旺盛，更能提高视力，缓解眼疲劳，特别是人们因肝火过旺，出现视物不清和视力下降时，及时用枸杞子菊花茶泡水喝就能让症状很快好转。
2、美容养颜
枸杞子菊花茶泡水喝能美容养颜，它们含有的多糖和维生素以及矿物质能滋养肌肤，加快皮肤细胞再生与代谢，而且能清除皮肤深层郁积的毒素和垃圾，并抑制色素在皮肤上堆积，可以淡化色斑也能减少青春痘和痤疮生成，经常用它们泡水喝能美白也能细嫩滋养肌肤。
枸杞子菊花茶泡水喝的功效
3、延缓衰老
枸杞子中含有大量的枸杞多糖，而菊花茶中则含有丰富的茶多酚，这些物质都是天然抗氧化成分，它们不单能增强人体的抗氧化能力，而且能清理身体里堆积的自由基，可以提高人体免疫功能，也能让人体各器官保持年轻状态，可以延缓多种衰老症状发生。
4、提神醒脑
枸杞子和菊花茶放在一起泡水喝，能让人体吸收丰富的挥发油和天然芳香类物质，它们能直接作用于人类的神经，能松弛神经，也能缓解人类的神经性疼痛，而且在人们出现精神无力和疲劳时多用枸杞子与菊花茶泡水喝还能起到提神醒脑缓解疲劳的重要作用。
综上所得，枸杞有滋肝养肾，益精明目的作用，而菊花具有促进消化，清热解毒的作用，两种食材放在一起做成茶饮，能够弥补相互之间的不足，具有一定的中和的作用，当然的，在饮用的时候也是有一定禁忌的！
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