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普洱茶为什么叫七子饼茶？
在中国的传统民族文化中，“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，比如中国的情人节是七月七日。七象征着多子、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。
七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。
“饼茶”的出现，最早见于张揖所著的《广雅》一书。张揖曾在三国时代的魏国任官，《广雅》中说“荆、巴间茶叶作饼”。这里提到的“荆、巴间”，就其所指地域而言，不止是现今的四川、湖北一带，还指现今的云南、贵州一带。显然，这里所提的“饼茶”，自然就形成于三国之前。但饼茶的制作究竟出于何时，还没有一个定论。
关于“七子”之说，其实，单数在中国人的传统概念中，总是被推崇。“九”为至尊，“七”为多子多福，“七”在中国是一个吉祥的数字。
把七饼圆茶捆为一筒，是清朝的定制。《大清会典事例》中有记载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3.6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”
这里清廷规定了云南外销茶为七子圆茶，但当时还没有这个提法。清末，由于清廷处于没落期，茶叶形式开始多变，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将七个一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”。
民国初年，面对茶饼重量的混乱和竞争的压力，一些地区成立了茶叶商会，试图统一。如思茅茶叶商会在1921年商定，每圆茶底料不超过六两。但财大气粗的“雷永丰”号却生产每圆六两五钱每筒八圆的“八子圆茶”，一时市场分额大增。
二十世纪七十年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们改“圆”为“饼”，形成了“七子饼茶”这个吉祥名称，从此“云南七子饼茶”就成就了紧压茶的霸主地位。发展至今，“七子饼”已成为普洱茶中响当当的商品名称。
七子饼茶的来历还有另外几种说法：
说法一：七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧？是用来上税的。cY316.cOM
说法二：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮两件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法三：古时茶马古道路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月。“七子饼”寓意运茶之人思念妻子和孩子，期待与家人团圆，所以也有“妻子饼”之说。
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普洱茶为什么叫七子饼？
普洱茶为什么叫七子饼？普洱茶和七子饼的关系：小普为您解读：七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。
七子饼是怎样来的呢？
说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包），七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
说法二：为什么七子饼只装七张饼？一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用？用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法三：在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
普洱茶为什么也叫七子饼？
普洱茶在六大茶类之一的黑茶中，有着举足轻重的地位。可以说，整个云南都是普洱茶的栖息地，茶山遍布，历史更是古老而悠久。
但有意思的是，比起其他茶类的多以散茶或者单一形式的出现，普洱茶却有着各式各样的类型，仅从外形的角度来说，就有沱茶、饼茶、砖茶、等等。
那为什么会出现这样的差异？他的根源是什么？今天便来重点盘点一下。
沱茶
沱茶，是云南普洱茶的传统茶品，以“下关茶厂”出品的最为有名，一些早期的沱茶，甚至具有很高的收藏价值，在藏茶界亦能占得一席之地。在1986年，云南“下关茶厂”的100克普洱沱茶，就曾荣获法国巴黎的金鸡奖。
沱茶，形如窝窝头，为中空结构，上看似窝状面包，下看如粗厚的碗口，压制成形，是紧压茶的一种。
市面上，一般有50克、100克、150克三种规格。小巧的身形，可以轻松地用油纸包起，用稻草串联成捆，虽说时至当下储存和运输方法很多。但传统的沱茶就是以这样的方法，利用马匹驮运，才得以妥善运输和保存。
沱茶最早产于明代云南省的景谷地区，当地人为方便携带，将茶叶蒸晒后压制成团茶，而团茶也就是沱茶最初的原型，后经不断发展，才形成今天所看到的沱茶。
饼茶
饼茶，顾名思义，是饼状的紧压茶，其中当以“七子饼”名气最广。也是在中外历史上，唯一一个用国家法律来规定外形、重量、包装规格的茶。
“七子饼”，单片净重357克，集七片为一筒，因此而得名。不仅如此，“七”在云南少数民族文化中，是一个吉祥的数字，象征着多子多福，他们相信七子相聚，即是圆满。
早年间，“七子饼”之所以畅销于港、澳、台及东南亚地区，正是华人华侨将其视为了“合家团圆”的象征，其火热程度俨然已经成了普洱茶的代名词，在很长一段时间普洱茶就被称为“七子饼”。
普洱饼茶，是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在度量衡还是一斤为十六两的时代，茶农们为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型”，以七两为一片，向外运输。
而七两折合成今天的重量便是357克，这边有现在所看到的茶饼形态。
类型差异的出现，或多或少都和茶品的运输有关，无论远销边关，还是输送至繁华之地，在那个运输条件极差的时代背景下，普洱茶的紧压做法，是历史的诉求，要发展，必须改变。
于是，有了茶马古道，有了驮运出行。无论是沱茶、砖茶、饼茶、柱茶、金瓜贡茶、香菇紧茶等等，追溯历史，都有一个最原始的交集。
普洱茶为何叫“七子饼”？
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府得名，经茶马古道扬名。
明代洪武十四年（1381年）普洱府得名，官方文书中首次使用“普洱”这个地名。并成了当时生产、加工、集散茶叶重要集镇。万历年间朝廷在此设置官府管理茶叶贸易，茶叶被运至北京进贡，自此得名扬天下。
那么普洱茶为何叫做七子饼呢？有以下四种说法：
1、普洱紧压茶在特殊的地理环境、时间下诞生，老度量衡中，一斤为十六两。那时候为了更方便运输，对普洱茶进行了工艺加工，“蒸而团之，紧压成型”。因一片七两，一筒装七片，七子饼由此得名。折合现代度量衡，每片357克。乾隆皇帝赞誉“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”。
2、第二种说法是七子饼原先是从唐代开始由边境贸易得来的，简称茶马市。交易时将七张饼扎捆外加一张饼过数，第八张分离的饼是用来上税的。
3、第三种说法是一饼茶是357克，一筒七张饼，共2499克，约重2.5公斤，一件有12筒，约30公斤，一匹马驮两件重约60公斤，刚好可负重前行。旧时马帮就是这样运茶的。
4、第四种说法是，云南少数民族认为“七”是吉祥数字，象征着多子多福，七子相聚圆圆满满。普洱茶饼形似圆月，是云南传统出口品种，因此作为儿女结婚时的彩礼，逢年过节也赠送表示“七子”同贺。因畅销港澳台和东南亚地区，海外华人视其为“阖家团圆”的象征。所以普洱圆茶是精神寄托，也被称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
以往的七子饼是357克，现今茶厂为了让茶饼更加饱满，制成380克或400克，也称为七子饼。
普洱茶七子饼由来？普洱茶普洱七子饼产生
普洱茶七圆一筒原是清政府为了规范计量--规范生产和运输所制定的一个标准--只有在清代前期和中期--以及解放后的计划经济时代才具有规范作用。一旦进入自由化市场。除了品牌价值--它所代表的质量和重量的意义也就模糊了。不同产地、厂家所产七子饼 也会相应的在茶的口味等方面有所差异。
其实七子的规制是起自清代--《大清会典事例》载--“雍正十三年----公元1735--提准--云南商贩茶--系每七圆为一筒--重四十九两--合今3.6市斤----征税银一分--每百斤为一引--应以茶三十二筒为一引--每引收税银三钱二分。于十三年为始--颁给茶引三千。”这里--清政府规定了云南藏销茶为七子茶--但当时还没有这个提法。
清末--由于茶叶的形制变多--如宝森茶庄出现了小五子圆茶--为了区别--人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”--但它并不是商品或商标名称。民国初期--面对茶饼重量的混乱--竟争的压力--一些地区成立茶叶商会--试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定--每圆茶底料不得超过6两--但财大气粗又有政界北景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶--不公平的竟争下--市场份额一时大增。
解放后--茶叶国营--云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。其商标使用年限为1952年3月1日至1972年2月28日止。因此1970年代初--云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称--他们改“圆”为“饼”--形成了这个吉祥的名称“七子饼 茶”。从此--中茶牌淡出--圆茶的称谓也退出舞台--成就了七子的紧压茶霸主地位。
七子饼茶“七子”传说解析
资讯：相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五子取名爱尼，意为喜欢女儿的意思）、六子拉祜（第六个仍然是儿子，则取名拉祜，拉一个姑娘来的意思）、七子无量（老人觉得儿子太多了，想女儿的愿望恐怕无望了，故将七子取名无量）、第八个生了个女儿（哈哈，太高兴了，终于是个妮子，故取名哈尼）。
一日，卢老汉将七子聚于家中茅堂，商议如何维持生计及儿女婚娶之策，共商议了七天都没有一个好的解决办法。长子哀牢说：“我们去捕鱼”，但河流被有钱人家所霸占；次子布朗说：“去狩猎”，但其父一心向善不愿杀生。三子四子说去帮工、放牧，但都不如老人所愿。因为爱茶如命的卢老汉与茶结下了不解之缘，要七个儿子继承祖业。按老人的话说“茶可解毒、益寿”，为百草之首的灵药。种茶、制茶不但可以满足自己的品饮之好，更可有益百姓，造福苍生，是人生一大善事，因此仍然希望儿子们个个种茶制茶，以茶业为生。但家庭贫困，无力购买土地山林，无法实现老人的这一愿望。卢老汉气得口吐鲜血，卧床不起，身体日渐虚弱，共在病床上躺了七七四十九天，其间水米不进，昏迷不醒，气若游丝，但就是咽不下最后一口气。七个儿子四处寻医问药都无济于事。第四十九天，七子无量到离家很远的原始丛林中给父亲采药，无意中发现了一棵很大的茶树，心想父亲一生爱茶，何不采点回去在老人弥留之际了却他的一点心愿呢？于是无量采了些大茶树上的鲜叶，回家后煎出茶汁，掰开父亲的嘴灌了几滴。半个时辰后，卢老汉居然一声叹息，悠悠转醒……（困卢山山名由此而来，困卢山目前仍有上千亩野生栽培大茶树，据专家考证仍有栽培价值）。醒来后，七子无量将事情原委讲给父亲听了，卢老汉顿时精神陡增，遂叫七子又煎了两碗野茶喝下去。每二天居然容光焕发，下床干活了。受到七子无量采野茶的启发，卢老汉心想，我们现在家境贫困，又无力购置山林田地，深山老林有那么好的野茶何不叫儿子们分头去采摘回来，既能卖得好价钱，又解决了无钱购置山林土地之急呢！于是每天叫七个儿子都分头到深山采茶。
从此，七兄弟每天背竹篓，带上绳索，翻山越岭到森林峡谷中采摘野生茶叶。他们顺着澜沧江流域越走越远。日久天长，兄弟七人各自有了自己的采茶线路和地域，并就地和当地姑娘结婚、安家、生子（历史上至今都有男到女家，俗语称“上门”的习俗），各据一方，并将野茶苗、茶种带回家种植，种茶为生。
由于七兄弟平时都忙于自己的事业，只有每年父母生日才回到普洱（历史上传为美谈的“七子拜寿”）。他们深知父母爱茶如命，都将自己采制的最好的茶用棉布小袋装好带回普洱。由于路途遥远，只有骑马，茶叶在路途中日晒夜露、受潮，东西又多，相互挤压，到了普洱打开后都挤压成饼了，但味道比刚制时候更好。由于七个儿子送的茶一个比一个的好，老人十分高兴，倍加珍惜，将每个儿子送的茶拿出一个用竹壳包扎在一起（据说竹壳无异味，透气有利茶叶陈放）存放家中，待来年或多年后，家中来了好友、上宾，拿出来招待客人。客人观其色，闻其香，品其味后赞不绝口，问及茶之来源和名称，老人自豪地指着竹壳对客人说：“这是我的七个儿子”。
日久天长，“七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话。普洱七子饼茶在当地名声越来越响，许多茶人，茶商纷纷慕名而来，指名要卢家“七子饼茶”，更有许多茶坊、奸商纷纷仿效。普洱七子饼茶美名远扬，流传至今。
七子饼之谜：为何七子饼茶只装七张饼，而不多或不少？
一、普洱茶为何要做成圆饼状
1、便于储存和运输
起初，条件差，茶叶的流通靠马帮，装备不良，山高路险，运输极为不便，这样就造成了好多茶叶的流失，因此，制茶者将普洱茶“蒸而团之，紧压成型”，既方便储存又利于马帮的驼运，甚至，为了计算方便，每一饼还有特定的重量。
2、保存香气
散茶不仅占地方，而且容易把香气散发掉，做成紧压的茶饼，能够让茶的香气保存得更持久一些。
3、水分，空气和阳光的因素
4、压制成饼的普洱茶
（1）受到的水分吸收以及蒸发的影响力不大，利于微生物和香气共存。
（2）内部受到空气中温度的影响力不大，利于茶叶中的微生物更好的存活。
（3）氧气和光线与茶饼的基础面积相对缩小，从而多酚类、叶绿素等元素的氧化进度变缓慢，让茶质保存得更完好。
5、收藏因素
（1）卫生。
（2）体积小，占用空间少。
（3）内部温、湿度稳定，耐于储存。
（4）越藏，越陈，越香（前提是适合的储存条件）。
6、哲学思想
圆，它可以是体现了我国传统文化哲学思想“天圆地方”中的天圆。
茶饼可以寓意着宇宙孕育万物的象形之意。
“外圆内方”，也可以代表着做人处世之道。
之前我们有过一篇
普洱茶七子饼来历
七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3.6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引三千。”这里，清政府规定了云南藏销茶为七子茶，但当时还没有这个提法。
清末，由于茶叶的“形制”变多，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”，但它并不是商品或商标名称。民国初期，面对茶饼重量的混乱、竞争的压力，一些地区成立茶叶商会，试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定：每圆茶底料不得超过6两，但财大气粗又有政界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶，不公平的竞争下，市场份额一时大增。
解放后，茶叶国营，云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。其商标使用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上个世纪70年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们改“圆”为“饼”，形成了这个吉祥的名称“七子饼茶”。从此，中茶牌淡出，圆茶的称谓也退出舞台，成就了七子饼的紧压茶霸主地位。
“七圆一筒”原是清政府为了规范计量，规范生产和运输所制定的一个标准，只有在清代前期和中期，以及解放后的计划经济时代才具有规范作用。一旦进入自由化市场，除了品牌价值，它所代表的质量和重量的意义也就模糊了。四禧茶、五福茶已经有了，难保今后不出现八禧、九宫之类的茶品，七子饼的大旗还能飘多久，令人担忧。
细说普洱茶七子饼茶
七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，在南洋已深入人心。其实七子的规制是起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3。6市斤），征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引三千。”这里，清政府规定了云南藏销茶为七子茶，但当时还没有这个提法。
清末，由于茶叶的形制变多，如宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”，但它并不是商品或商标名称。民国初期，面对茶饼重量的混乱，竞争的压力，一些地区成立茶叶商会，试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定：每圆茶底料不得超过6两，但财大气粗又有政界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶，不公平的竞争下，市场份额一时大增。解放后，茶叶国营，云南茶叶公司所属各茶厂用中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。其商标使用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此1970年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们改“圆”为“饼”，形成了这个吉祥的名称“七子饼茶”。从此，中茶牌淡出，圆茶的称谓也退出舞台，成就了七子饼的紧压茶霸主地位。
七圆一筒原是清政府为了规范计量，规范生产和运输所制定的一个标准，只有在清代前期和中期，以及解放后的计划经济时代才具有规范作用。一旦进入自由化市场，除了品牌价值，它所代表的质量和重量的意义也就模糊了。四禧茶、五福茶已经有了，难保今后不出现八禧、九宫之类的茶品，七子饼的大旗还能飘多久，令人担忧。
七子饼普洱茶为什么是357克？
普洱茶每饼357克这个数字是怎么来的？普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点，就是每饼普洱茶几乎都是357克的，普洱茶饼为什么是357克呢？
便于计量与管理：对于云南普洱茶饼357克的来历相信很多人都不太明白，我们试图从历史开始来述说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357克，古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易。古代称茶饼为圆茶（即七子饼），每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克。
建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
其他茶文化方面深度解读：有人从中国的文化传统解读了357，寓意是：3+5+7等于15。15是相聚的日子，象征团圆，15为月圆之日。
也有人从易经的角度来解读了357克的意义3为三才：天、地、人，天地人之合。5为五行，金、水、木、火土，中国文化之发源。7为少阳，为震为雷为龙。可以说普洱茶357之精髓在于，以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说，就是茶道精神。
茶叶常识：普洱茶为什么又叫七子饼
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。
说法一：“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶”蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
说法二：为什么七子饼只装七张饼？一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用？用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2．5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法三：在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示”七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为”侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
云南七子饼茶篇
首先在此详加说明熟普洱茶的差异，这是最让消费者混淆不清之处，为追求市场占有率，熟普洱茶一出场即可冲泡，与生普洱茶强劲的生命力大不相同。
所谓熟普洱茶，是以机械化方式大量生产，由采收到制作及蒸压成型，一律采机械方式进行。
其最大差异在于：萎凋时不是采用日晒法处理，而是以热风槽萎凋法，此时做好的仍为生普洱散茶品，必须使用科学与人为方法（渥堆工序）将生茶转变为熟茶，再以成型加工后，即为熟普洱茶。
这也是大家在喝熟普洱茶时茶汤有一种特殊的味道百思不解：普洱茶真的这么好喝吗？因为新制好的熟普洱茶比较年轻冲泡饮用时有较新鲜的味道。
其茶汤比较淡薄，不如陈年生茶品那样香醇有生命力。
云南七子茶饼中英对照篇始于1967年～1977年文化大革命时期，因印级茶中茶牌圆茶正式换包装，也告别印级茶品的生产制作的生产包装，全面开始七子饼茶。
云南七子饼一筒内装七片替代了中茶牌圆茶后，最具代表性的产品有红带七子饼和黄印七子饼，及黄印同期的雪印青饼及7376青饼，和如日中天的73青饼（俗称大口中小绿印）。
所谓73青饼就是云南茶叶公司将茶的品种编号，73青饼即是7542茶种。
自1975年之后，至今仍在生产的的茶种也叫做7542。所以只要是此一编号的茶种，从此之后都叫做7542。
就用7542第一批上市的茶品简要叙述，当文化大革命接近尾声也就是1967～1977动荡十年的后半期，勐海茶厂开始专心生产。
当时生产的7542又细分为7542之205、206、503、504等，共有四批茶种，在包装上亦有四种，其中205、206、503外包装皆为大口中印，唯有504外包装是小口中印。
第一批的外包纸也大不同，纸质有厚有薄，内飞也有厚薄之分及美术字或正楷字。
光是包装就让消费者分辨不清，真理只有一个，是真相也是事实，运用前面我们讲过“六不政策”及“四大要诀”来辨认普洱茶的生熟好坏，会让辨别的过程简单许多。
就7542茶种而言，光是市面贩卖的就有近百种之多，真正70年代的青饼，不论是叶面或茶汤，皆是转红润且冲泡后的茶叶感觉富有弹性，绝对不能是苦涩难以下咽的茶品，但是30年前的茶品，至今陈化过程及储放环境是否通风干净，对茶质有重要影响。
有关普洱茶的年代有可能为商人所虚报，也有可能是在潮湿的储放空间存放，所以茶的好坏与年代的久远，有时得先听业者说明对于茶叶的专业知识与了解程度，每次买茶时才会有知识经验的增加，如此才能体会茶的优越及好坏。
云南七子饼茶是怎样来的呢？为什么七子饼茶只装七张饼？
七子饼茶是普洱茶最具代表性的体现形态，以往的茶饼都是357克，当然现今的茶厂为了饼形更丰满，制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
七子饼是怎么来的？
说法一:“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
说法二:为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法三:在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
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