【www.cy316.com - 小青柑红茶的功效】
吃茶去我们吃茶去
莫理会浓淡之间这嘈杂的人世啊
吃茶去我们吃茶去
尝过了苦涩清香自在又自然
吃茶去我们吃茶去
我眼中的繁华都沉浮在茶底里。。。。。。
茶叶消费市场普遍低迷的大环境下，小青柑，绝对称得上是2017年茶市的一匹黑马。小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，一遍一遍刷屏着大家的朋友圈，尤其是在年轻消费群体中，迅速刮起一阵“小心肝”旋风。
小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成长期的新会柑果，经手工取出果肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果。小青柑融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶，是近两年普洱茶中最大的黑马，自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。
《本草图经》有说青柑皮主气滞，下食，破积结及膈气；《现代实用中药》也有说：青柑皮治胃痛，吐逆，解热，消痰水。后跨越时间和空间，与云南的普洱熟茶相结合，缔造出独具风味、有良好效用的小青柑普洱茶。
柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其果皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等物质，这些物质具有较高的药用价值，恰当饮用后，能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。而其中最出色的三个功效包括：
1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。
优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。
经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁、焦油等物质对人体气管中的毛细血管造成损害，毛细血管排痰功能降低，堵塞气管，呼吸不顺畅。“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。
2、提神醒脑，美白肌肤。
春天易疲乏易困，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。
同时小青柑香气清新，还可用在旅途中。如将它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中产生晕车、疲乏时，轻嗅它的味道，浓烈的柑果味能够减轻身体不适。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。
3、促进新陈代谢，降脂减肥。
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的。
生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。
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小青柑最出色的三个功效，你知道吗？喝小青柑有什么好处？
要问最近什么茶最火？那答案一定是统一且肯定的“小青柑”。自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。
柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其中最出色的三个功效包括：
1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎
优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。
经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。
2、提神醒脑，美白肌肤
冬日天气阴冷，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。
3、促进新陈代谢，降脂减肥
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的。
生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。
除了这三点，小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用。在流感肆意的季节里，一杯暖香四溢的“小青柑”不仅能够打开你的味蕾，同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒。
专业人士怎么去判断小青柑的好坏的，很直接，整个放进水壶里面煮，或者剥成小片放进壶里面煮，热水煮20分钟，然后在看茶底和品尝。
最后，告诉亲爱的茶友，至于什么样的小青柑才是好的品质，那必定是茶有茶味、柑有柑味。茶汤红润透亮、泡出的茶底均匀细嫩、有亮泽度，入喉甘甜醇滑，有淡淡青草味、耐泡度在20泡以上等，好的小青柑泡完后还可以再煮上半天。小青柑，不能不说的秘密，记住，喝出有熟普味、有柑味才是重点！
特此声明：
小青柑最出色的三个功效好喝吗多少钱怎么泡
要问最近什么茶最火？那答案一定是统一且肯定的“小青柑”。自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。
柑普茶根据柑皮的不同，又分为青柑普洱与红柑普洱。根据成长程度的不同，青柑还可以细分为青柑仔（小青柑），青柑；红柑还可以细分为二红柑，大红柑。四种柑皮最具有代表性的就是初生状态的小青柑和完全成熟的大红柑，下面以小青柑和大红柑为例，为茶友讲解，青柑和红柑的差异。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其中最出色的三个功效包括：
1、疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎。
优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。
《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。”“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。
经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁对人体气管中的毛细血管造成损害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮为原料完美结合的茶品，陈年的熟茶，温和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香纯正。两者结合能够显著降低吸烟对身体产生的危害。恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。
2、提神醒脑，美白肌肤。
冬日天气阴冷，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。
小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤，是爱美女性的必备品。
3、促进新陈代谢，降脂减肥。
小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的。
生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。
除了这三点，小青柑中富含的拧苦素具有抗病毒的效用。在流感肆意的季节里，一杯暖香四溢的“小青柑”不仅能够打开你的味蕾，同时还能给身体创造防疫病毒的堡垒。
专业人士怎么去判断小青柑的好坏的，很直接，整个放进水壶里面煮，或者剥成小片放进壶里面煮，热水煮20分钟，然后在看茶底和品尝。
最后，告诉亲爱的茶友，至于什么样的小青柑才是好的品质，那必定是茶有茶味、柑有柑味。茶汤红润透亮、泡出的茶底均匀细嫩、有亮泽度，入喉甘甜醇滑，有淡淡青草味、耐泡度在20泡以上等，好的小青柑泡完后还可以再煮上半天。
小青柑，不能不说的秘密，记住，喝出有熟普味、有柑味才是重点！
普洱茶与柑子的完美结合，那么小青柑最出色的三个功效，你可知道
要问最近什么茶最火？那答案一定是统一且肯定的“小青柑”。自面世以来，小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶（熟散茶）与柑皮的结合，又赋予了小青柑一定的药理价值，所以小青柑火也就在所难免，甚至“霸占”了众多茶友的茶桌，成为了茶桌上的常客。
小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成长期的新会茶枝柑柑果，经取肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果，与云南的普洱熟茶浑然天成，缔造出独具风味、有良好养生效果的小青柑普洱茶，小青柑果皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等物质，这些物质具有较高的药用价值，恰当饮用后，能够改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。
疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎优质的小青柑，表皮会产生“白霜”，也为“柑油晶”。是由果皮上丰富完好的油包，经反复的阳光晾晒和长时间的低温烘干后，析出如霜般的白色柑油结晶。小青柑皮上的白色粉末，是新会柑果经反复阳光晾晒和长时间的低温烘干的良好制作工艺下，柑果中的果糖等物质析出后形成的。同时小青柑上的这层白霜，是判断干果优劣的一个重要标准。据研究表明小青柑上的白霜也具有滋润肺部的功效，同时长
青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜，是爱美女性的必备品。长期对着电脑工作，容易疲乏无神，小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。
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更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。
春茶采摘季，这些了解一下
茶，四季均有采茶，但按滋味等级划分。2020年春茶预计3月中旬正常上市，这些硬知识可一定要掌握哦！
何为春茶？
茶树在经过一个冬天后而发的新芽，采摘加工而成的茶叶，由于茶树休眠时间长，积累的营养成分比较充足，特别是春季温度相对较低，雨水充足，茶芽一般都比较肥硕。所以说，春茶是茶叶采摘加工最好的节节。所以，一般情况下，绿茶与红茶普洱，包括黑茶、白茶，都追求春茶。特别是追求鲜爽度的茶叶，春茶会更鲜爽一些。
追春茶的正确时间
头采茶
高山茶园在开春以后，茶树生长会有早晚之分，首先采摘的极少量，已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘。先长出来的茶芽，一般都肥硕，生命力一定优于后长出来的茶芽，再加上数量极少，用来筛选的范围就很小，所以头采茶被用来试制成的头一波春茶，因为内含物质丰富，品质优于后面采摘的茶，常常出现扎堆抢购。【不是指不同茶园和产地的低山或者大棚、喷崔芽素的茶】而且采摘费时费力，所以头采茶一般都比较贵。
头春茶
第一波春天采摘的茶叶，只要是开年的第一次采摘，就都是头春茶。对于中国的名优茶来说，头春茶都代表的是最高品质【茶友相对容易喝得到的茶】。但即使是头春茶，不同种类的茶叶采摘时间也不一样。绿茶头春茶时间一般可以从2月底延至4月，比如四川宜宾在2月中旬开始采摘，温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始采摘，福鼎白茶一般三月初采摘，陕南茶区往往在3月下旬开园采茶。而在同一茶区的高海拔茶园，头春茶的采摘时间更晚。陕南茶区的高海拔茶园，采茶要到三月底四月初了，紧巴巴的赶上明前。有一点顺便提醒一下，早采摘的茶不是一定好，而是指相同的优质茶山和茶园，越早越好。
明前茶
在清明节前采制成的茶叶。茶树经过了一个冬天的休养，本身物质含量就较丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说。简单点说，明前茶本身质量不错，偏偏量少，上市时间又早，所以对消费者有着不小的吸引力。
雨前茶
在谷雨前采制成的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
“明前”、“雨前”的概念，对江浙皖这一带的茶区最有意义。而云南、山东，都不会有明前、雨前的概念。陕西的绿茶茶园，有些高海拔地区清明时才全面发芽。而云南茶区到了清明节气，那已经是绿叶满枝了。
从产区这个角度来说，消费者还是可以很容易辨别真伪的。所以说，别看见标榜的是明前茶就不管不顾地扑上去抢，得先看看它出生地在哪里。
采摘标准
很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青，就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3.5万颗芽头”的标准制作春茶。而产自贵州的都匀毛尖，同样是名优绿茶，却是要求用一芽一叶来制作，方可成品质之味。陕南茶区的明前茶基本以采用一芽一叶初展和一芽一叶全展居多，少量采用单芽头，还有一些深山茶园会采用一芽二叶制作头春茶，也是绝佳品质。到底哪种原料才是最好、最值钱呢？先看看春茶的采摘标准都有哪些。
全芽
有的地方也称作单芽，其实就是茶树刚刚抽出的芽头。
一芽一叶初展
指茶树新梢的第一片叶子刚展开。适用这种采摘标准的最具典型性的茶品，就是西湖龙井。而西湖龙井最高标准的品质，一芽一叶初展的采摘标准，才最有可能成为“香清鲜爽，滋味鲜爽甘醇”的特级西湖龙井茶。
一芽一叶
指的是在芽头长出来之后，刚冒出第一片嫩叶的时候。比如一芽一叶制成的恩施玉露，独具白毫显露、纤细挺直、香鲜味爽的品质特色。
一芽二叶初展
茶树新梢的第二片叶子刚展开。比如安徽省的老竹大方，就必须是以此种采摘标准方能成其滋味。
一芽二叶
茶树刚长出第二片嫩叶的时候。在这个采摘标准里最典型的就是六安瓜片，制作瓜片的鲜叶必须长到“开面”才采摘，只有等到茶树生长到这个程度，才能做出独属于六安瓜片的最好味道。
每一类经典名优绿茶，都有相对应的最高等级的采摘标准。不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求。不能笼统地认为春茶是越嫩越好。
春茶不是越早越好
在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并非正确。真正意义上的越早越好，是指高山的优质茶园，同一片茶园，越早越好。也不是比那些温度高的地区，更不是指低山茶。
茶知识：醒茶了解一下
大家在品红酒前，会有醒酒这样一个步骤，特别是那些有一定保存年限的红酒，更要醒酒。目的是为了让其充分接触空气，如同在呼吸一般，将陈酿的异味散去，将自身的香气散发出来，口感上更加醇和。
同理，在冲泡茶前，茶也要先经过醒这一步骤。特别是陈年茶。冲泡茶叶时，干茶要提前从包装内取出，静置在空气中备用，醒茶醒得好，泡茶更是事半功倍。
醒茶的目的是什么？
干茶长期密封在包装中，好比一个尘封已久的地下室，难免会有些杂气异味，此时干茶的香气也是被“捂”着的。有茶友发现，密封的茶叶刚打开时与在空气中静置几分钟后的气味有较大差别。
此时如果将刚开封的干茶拿去冲泡，反而达不到理想中的茶香和茶真味。
特别是普洱茶这种陈放有些年头的茶叶，刚从储存处拿出时，生普没什么香气，熟普则有股难闻的异味。所以需要先行经过醒茶。这样冲泡出的茶香气和滋味才能俱佳。
虽说需要醒茶，但也分“干醒”和“湿醒”两种方式，其次不同的茶需要醒的时间也均不相同。
紧压茶醒茶：
紧压茶的醒茶时间较长。首先先将普洱茶、白茶等茶饼的外层绵纸拆封，随后将茶饼翘成小块，另行用宣纸或者草纸包裹起来，放在通风、阴凉、干燥的环境中，静置1至3个月左右，紧压茶在储藏室内本身的仓储气味便可以散去。
还没完，静置一段时间后，紧压茶没有明显的杂味之后，便可以将纸包装拆除，将茶叶转移到陶或者紫砂罐中，再次存放一周左右。由于陶罐有一定的透气性，茶叶可以接触到空气，散发出香气并凝聚在罐中。
静置一周左右的时间后，开罐闻，如果可以闻到纯正较浓的茶香，这茶便是醒好了，即可开始冲泡细品。
散茶醒茶：
颗粒状的散茶，如铁观音、珠形茶等，需要先从密封袋中取出放入茶罐中，罐子最好是陶制，透气性好。静置一晚后，第二天便可以冲泡饮用了。
条形茶的醒茶更为简单，从密封袋中取出后静置几分钟透透气即可。如果事前保存在冰箱中的干茶，则需要醒茶时间长一些。
颗粒状的散茶，如铁观音、珠形茶等醒茶结束，冲泡时，要先润一遍茶，需要使用沸水短暂冲泡，等茶叶泡至膨胀微微展开时，便可以将水全部倒掉，重新倒入沸水即可。
条形茶冲泡前用温水快速的润一遍茶即可，或者直接省去醒茶这一过程。
小青柑，大作用：细说小青柑的保健功效
说到小青柑，品尝过的茶友都赞不绝口，个头精巧，口感醇爽，柑香清新。
伴随着近几年柑普茶的火爆，小青柑成为当之无愧的明星产品，以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。
小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料，外形小巧迷人，所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱。
既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜？小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢？
理气健胃，祛痰润喉
小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
醒脑提神，美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
抑制肿瘤、癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
小青柑为什么能火？小青柑功效
新会小青柑还没上市，茶友们已开始蠢蠢欲动，生怕错过这颗清香怡人的“心肝茶”！为什么小青柑能这么“火”？这背后隐含着什么？
小青柑异于传统普洱茶也异于其他的养生茶，是普洱熟茶与新会陈皮的完美搭档，带给我们很多惊喜，是现实版的1加1大于2，可谓小青柑是小身体大味道！
众所周知，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效！熟普茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。当青皮陈皮遇到熟普茶时，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。
一方面是药理性能，另一方面是口感好，特别是青桔的果香味和普洱熟茶圆润结合在一起，清甜回甘，柑香馥郁！
当然，这些原因还不足以让小青柑风靡全国，真正让小青柑变得家户喻晓的原因，归根到底在于普洱茶的创新：一是产品的创新，二是口感的创新，三是冲泡方式不受限，任何人都能泡出一壶好的小青柑！再加上小青柑的小巧玲珑便于携带，打破了茶友们对传统茶的认识，也因此收获了不少粉丝！
曾有茶友说过：普洱茶为何能火？因为作为茶还能久放变得好喝，异于绿茶！陈皮为何能火？因为十年陈皮成药了！
那为什么小青柑能火？最大的原因在于茶业市场的培育，让这款非普洱的普洱茶红红火了一次！其次，是茶友们健康意识的提高，特别是北方的雾霾天气，让茶友们下意识选择了养肺的小青柑，一是品饮，二是养生，小青柑一举两得，岂不乐哉。
放眼整个茶界，除了这款结合中医养生理念的小青柑，还能找到第二款吗？并没有！小青柑火，显然是茶行业一次跨界的尝试，无疑，它是成功的！
因为它带热了整个茶行业，也让更多的人知道了“新会”，知道了普洱熟茶还能这样泡！但，至于它能否继续它的神话，在这里，不得不说一下，中国本土很多优秀产品都是毁在我们自己人手上，因为大家都想分羹一杯，出现以次充好、以假乱真，破坏了它们成长的环境，因为夭折在摇篮中！
希望，小青柑不会走上这条旧路，也希望大家能呵护好小青柑，让它能健康成长，只有这样，小青柑才不会走下神坛，还会给我们带来更多的惊喜！
当然，从茶行业发展的角度而言，倒是特别希望有更多这样的尝试，不仅能促进茶行业的发展，而且能给茶友们带来更多的惊喜！让我们空杯以待！
带你认识小青柑，轻松了解小青柑的前世今生_普洱茶
随着小青柑茶的热度持续上升，越来越多的人喜欢上了这种时尚与传统结合、香甜好喝又健康养生的茗品。不过，被小青柑圈粉的您，是否真正了解小青柑呢？快来看看关于小青柑的知识，有哪些是您不知道的吧！
一、什么是小青柑？
小青柑是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的“大红柑”（陈皮普洱茶），但都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮。小青柑就指生理未成熟时采收的果实，经过了六个月左右的生长，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香清甜浓郁。
新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。
二、小青柑的核心产地在哪？
新会既是“岭南三大古城”之一，也是自古闻名的“陈皮之乡”，此地处于潭江与西江之交，与出海口相接，由于潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤。
而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。
三、优质小青柑有哪些特征？
优质的小青柑，果皮色青而光泽度高，油室点凹显，分布均匀而密集，质地密实，因处于生长初期，皮比较薄，气味微辛、芳香。
从小青柑茶整体的品质来看，“茶有茶味、柑有柑味，茶味与柑味融合好”，是优质小青柑茶的基本特征，茶必须是产于云南的优质普洱熟茶，茶质纯净细嫩，发酵工艺清洁良好，有一定陈化时间的，口感醇和顺滑，甜润无杂味、霉味；柑必须是产于新会的优质老树茶枝柑，柑果健康无病变，柑味浓烈辛香；同时，工艺是茶味与柑味融合的关键，小青柑茶汤的香气是否圆融，要看制茶者对于小青柑制作的把控。
四、小青柑有什么滋味特点？
小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适与清凉。
五、什么是小青柑规范的工艺流程与种类？
制作小青柑的柑果采摘时间与大小都有相应的标准，正式制作前，需要通过反复的筛选剔除大果、小果和病果，保证原料符合标准要求。
具体来说，小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、复西摊晾、填茶、制作、干燥、包装等十几道工序，其中光光是挖果，便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。
而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。通常根据干燥方式不同可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙和半生晒几种。
生晒，即纯用日光晒干，需要时间比较长，香气沉实、口感甜润生津，回甘好。小小遗憾的是，生晒被认为制成初期果香味和茶味融合度略低，存放一段时间后更易达到理想口感。这种工艺在生产过程中如果遭遇天气突变也容易发生霉变，因此成本高，风险大，产量低。
高温烘焙，采用70－80℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥，这一工艺用时较短，做好就能喝，口感柑味十足，但果皮焦油含量比较高，茶叶与柑皮相融合的程度也比较低。后期存放变化很小，但价格较低。
低温烘焙，采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥。时间和成本虽有提高，但比起高温烘焙工艺来说，口感更好，提香适当，兼以保持了活性，为后期转化保留了空间。
半生晒，就通过日晒和低温烘焙结合形成的工艺，根据细节掌握不同，制作而成的口感也不同。总的来说，这种工艺时间虽然比较长，但一方面降低了天气变化的风险，让工艺更易掌控，同时也保持了茶叶和果皮的活性，茶叶于柑皮的融合度也非常好。陈香型的半生晒小青柑口感有一点九制陈皮的香气与韵味，浓醇微甘，甜感和韵味都很好，后期转变空间也比较大，价格适中。
六、小青柑表明可能产生的白霜是什么？
小青柑表皮可能会产生有一层白霜附着的现象，这并不是霉斑，而是柑油的结晶，而只有挥发油含量高的柑果在特定的情况下才能析出柑油晶，与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似，是一种含糖物质，这层白霜养生之效与柿霜相类，同样是以白色入肺经，能够滋润肺部。
八、小青柑的冲泡方法建议
小青柑是掌上明珠一般的可爱存在，小巧玲珑，除了品饮外，还极具玩赏的价值。
整颗冲泡：将小青柑外包装撕开，直接将整个小青柑放入盖碗或壶中，掀开盖皮，通过对茶汤柑、茶滋味浓淡的喜好来调整注水的位置，可注于熟普中心，可淋于柑皮表面，随其所适，能够充分展现出小青柑香甜可口的滋韵，耐泡度也比较高。
这种冲泡方法观赏性也很强，能看到小青柑内熟茶汤色逐渐析出，水色由透明变成金黄，又由金黄漫漶成酒红，整个过程晕染、变化，如同水墨丹青，幻化无穷，圆润的小青柑亦在水中翻转，灵动可爱，意趣盎然。
戳孔冲泡：用茶针或茶刀在柑果果身上扎几个孔之后，孔大小以不漏碎茶为宜，依照整颗冲泡法冲泡。这种方法随稍显繁复，却颇有雅趣，而且冲泡出的茶汤徐徐浸出，口感清甜润泽，浓度与香气适中，耐泡度也非常好，同时茶汤从小孔中丝丝缕缕渗出，产生云雾变化般的现象也颇具赏玩的意趣。
小青柑全面解析，一文让您全面了解小青柑
碎皮冲泡：洗净双手，将小青柑用手捏碎，根据自己的喜好可调整投入得茶与柑皮的比例和数量，掌控随心所欲，茶味与柑味的融合度比较好，但在耐泡度上有所降低。
以壶煮饮：煮饮有两种方式，一为冲泡几开后再煮，一为直接煮饮，前者甜感与韵味比较好，后者则茶气强烈，滋味比较浓醇。煮泡时需避免干烧，当留根续水，一枚可饮用很长时间，性价比非常高。
小青柑为什么那么受欢迎？小青柑的保健功效
小青柑堪称普洱茶界的一匹黑马。一路高歌猛进，从南方消费市场火到北方。据不完全统计，目前涉足柑普市场的茶企或品牌至少200个以上。那么，到底是什么促使小青柑如此的受欢迎呢？
1、小青柑独特的保健功效
小青柑的特别之处来自其制作原料之一的柑皮。柑皮，为芸香科植物茶枝柑等多种柑类的果皮，药用形态多为阴干或晒干的柑皮，俗称陈皮，陈化多年的柑皮又称老陈皮，多为世人所追。现代医学研究表明，柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒。再加上优质熟茶的良好作用，小青柑具有顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，难怪被称为“双剑合璧”。
2、茶醇柑香，滋味诱人
除了柑皮独特的药理功效魅力之外，口感独特也是很多人喜爱小青柑的原因。单喝熟茶，难免甜腻，独饮生普，又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，使茶汤入口感更舒适。当然口感方面，只与新茶现饮作比，优质陈茶一般口感无可挑剔，只剩口味喜好之分。更有甚者，还可以冲掉新茶的腥味堆味之属。有男士不喜熟普，用生普泡柑皮，寒气退去不少，汤厚柑清，倒也不错。
3、性温不挑人
通过不断的调整和控制，小青柑中柑皮的活性得以保存，不影响后期陈化；柑香与茶味能够恰到好处的融合，男女老少皆可来一杯美美的小青柑。
4、便携易泡
在茶行业，好茶总是包装厚重大气，却也因此受限不少，难以实现随时随地携带冲泡之需。而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。小青柑因其成品的特殊性，更易携带冲泡。更可单颗成茶，每颗一泡，便携易泡。
5、越陈越香的储藏价值
小青柑延续了普洱茶越陈越香的优良传统，而且相对于普洱茶来说，现饮口感体验更舒适。当然，能够实现越陈越香的柑普茶必须选料考究，加工工艺精湛，使得柑料与茶底活性不减，加上存储得当，后期陈化才会更有价值。
普洱茶的贵族“宫廷普洱”了解一下
宫廷普洱，顾名思义是上贡宫廷的普洱茶。因为在清朝时期进贡到皇宫里的普洱茶被称为宫廷普洱茶。那时候贡茶有一套“五选八弃”的挑选标准，而宫廷普洱茶更是万里挑一的品质，它与其他贡茶茶种相比实在是与众不同，在当时被视为稀有名茶。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”。当年乾隆皇帝首品普洱，便赐此美誉。随之这个名字的出现也出现了“宫廷级”这个等级。这个等级也被保留到现在。往事随风，宫廷普洱也是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”
我们来看看普洱茶的等级的划分，从品质高到低普洱熟茶的等级分别是：宫廷级，特级，一级，三级，五级，七级，九级，九级是很老的叶子，基本只能丢了。从茶叶的外形来看，以条形肥壮匀称，断碎茶少为优品，以条索细紧琐碎为次品，从叶底看，宫廷普洱茶以叶底色泽褐红，油润光泽，叶质不易腐败，硬化为上品，以叶底光泽无光或叶质腐败，硬化为次品。等级越高，茶叶的茶毫就越多，内含物质也就越丰富，品质也就越好，也才有收藏价值。
达成宫廷普洱的三个条件
条件一：刚刚成熟的芽头才是宫廷普洱茶的选料
刚成熟的芽头里纤维度刚刚好，饱含了充足的内质，芽头纤维过嫩或稍老的芽头都会内质不足，虽是芽头但都达不到宫廷级，所以说不是所有的芽头都叫宫廷。
条件二：用早春茶发酵耐泡度达到15泡以上的宫廷普洱
普洱茶一年分为春茶，夏茶，秋茶，市面上的熟茶基本都是夏茶做的，夏天雨水多茶的含水量高，内质少，样子看上去很像宫廷茶，但泡起来味道偏淡，3-4泡就没味了。
春茶的内质高，宫廷熟茶汤色应该是栗红浓艳的。只有用早春茶发酵的宫廷熟茶，茶汤才有浓厚的黏稠度，也才能达到15泡以上的耐泡度。
春茶又分为早春，正春，春末，早春茶是一年中所产的茶里物质达顶峰的茶料。
条件三：成熟度好的芽头并且条索完整壮硕才是宫廷普洱的制作原料
宫廷茶的香气比其他熟茶的香气都要高扬，不然皇宫的人不会如此亲睐他；宫廷茶的甜度，是熟茶里的巅峰之作。细腻——茶和水完美融合，没有一丝单薄，柔软——不同于普通熟茶的高甜多胶质，珠圆玉润，一切都是刚刚好，多一分少一分就不是宫廷熟普。
宫廷普洱茶具体冲泡方法
1.取茶
取茶样6—7g，按照个人的口感浓淡喜好，适当增加或减少茶量。选择厚薄适度的均匀茶样，这样更好掌控茶汤滋味的均匀释放。
2.温杯洁具
冲泡前，需将冲泡器具用沸水清洗提温。
3.润茶
茶叶投入盖碗后干蒸约30秒，让茶叶逐步升温苏醒再冲泡，利于内质发挥。
因为宫廷茶芽细嫩，内含物质析出较快，所以润茶时注水轻柔，中等水柱，高度适中，注满水润一道即可。
4.冲泡出汤
保持平和安静的心态，专注于手中的茶。轻柔绕圈注水，注水时手一定要稳，水柱不能忽大忽小、断断续续，平稳连贯的注水方式才能诠释好一道细腻的茶汤。
水柱高度、粗细适中，主要观察汤色控制浸泡时间，1-5泡快速出汤，6-10泡浸泡时间延长5-10秒，10泡以后采用浸泡方式冲泡。要注意的是最佳冲泡水温为80℃。
小青柑怎么泡？详解小青柑三大冲泡方法的技巧与要点
冲泡小青柑，有三大泡法和三大注水方式，即小青柑三大泡法：1、掀盖冲泡法；2、碎皮冲泡法；3、钻孔冲泡法。
小青柑三种注水方式：第一种、从柑皮外注水；第二种、从柑皮与熟普的连接处注水；第三种、从熟普中心注水。三种泡法和三种注水方式相辅相承，是冲泡小青柑最常用的泡法。虽然在一定程度上也能泡出一杯滋味还不错的小青柑来，但也存在着很多问题和弊端，下面就具体来看看。
1、采用掀盖冲泡法——很多人喝小青柑的人反映，有时候喝到的小青柑，“只有柑味，没有茶味（只针对熟茶）”，柑味过重，滋味过酸，喝不了几倍就不想再喝了。
为什么会出现这样的情况呢？那是因为，掀盖冲泡，水接触面积最快最直接的是柑而不是里面的熟茶，等里面熟茶的味道被析出来，融入茶汤的时候，外面柑皮的味道早已经大量的融入于水了。因此，从头几泡来讲，茶汤的颜色较浅较淡，而口感四柑味偏重。
2、采用碎皮冲泡法——这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截然相反的状态，熟茶味重，而柑味很喝不出来。
3、采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法，因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说，较为中和，既不会柑味过重，也不会熟茶味过重。而且耐泡程度除了掀盖法，其次就是它了。怎么算都是最中间的，泡法虽然很好，但也有自身不足之处，那就是过于“中庸”，没有太明显的特点。
众所周知，小青柑的滋味要达到理想的状态，应该是熟茶味道略大于柑味。若柑味过重，熟茶味就会被掩盖；若熟茶味过重，柑就不能发挥它刺激口腔口感滋味的作用，也及无从体现出柑的存在特点来。因此，在以上泡法都未能完全释放小青柑滋味的时候，需要一种正确的冲泡法——小孔注水法。
那什么是小青柑小孔注水法呢？小孔注水法其实是源于掀盖，中于钻孔，止于碎皮的冲泡法。换言之，就是小青柑冲泡的时候，需要掀盖、钻孔，却不碎皮，底部朝上，细水线对着底部中心小孔注水的一种冲泡方式。这种方法既能一定程度上释放了熟茶的滋味，又能让柑味很好的融入到茶汤之中，最后才能喝到一杯滋味更加浓郁，醇香的小青柑来。
小青柑小孔注水需要注意以下几点：第一，用盖碗冲泡；第二，水温需在93摄氏度以上；第三，对准中心小孔注水，不能侧孔注水；第四，用细水线注水；第五，冲泡时间要在7秒以上；第六，出汤要快，注水完3秒后即可出汤。
重要的细节来了，小青柑小孔注水与三者相比最大的区别在于，不是对着小青柑掀盖子的正面朝上冲泡，也不是对着钻孔的地方注水冲泡，更不是对着柑皮就注水了。而是把小青柑翻过来，底部朝上，用细水线对着底部中心小孔注水。
这样的泡法既避免了掀盖冲泡头几泡柑味过重的问题，又避免了碎皮冲泡熟茶味重于柑味道的弊端，更优于钻孔注水带来熟茶和柑味道对半的尴尬局面。
而所谓好的小青柑的口感滋味是，熟茶味道略大于柑味道，而不是“对半”状态，也不是偏得哪个过重。如果偏向哪一方偏得过重的话，那么还不如直接去买熟茶喝，买柑橘来吃，这样味道还来得更直接些！
然，正因为二者来自天然，人工巧妙而成，所以它必须具备一定的特点特性，永远不能做“中间派”，也不能偏哪一方过重，这才是小青柑应该呈现的真正味道。
但现实中，往往很多人泡小青柑，把其中的原理和方法搞反了，以至于泡出来小青柑，不是熟茶味过重，就是柑味过重……
详细讲解让您全面了解小青柑
随着小青柑茶的热度持续上升，越来越多的人喜欢上香甜好喝又健康养生的茗品。但市场上各种小青柑层出不穷，要怎么去辨别呢？
那我们今天从做基本的开始，让大家先了解一下什么是小青柑。
一、什么是小青柑？小青柑是小青柑普洱茶的简称，它和常见的“大红柑”（陈皮普洱茶）都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（小青柑）、微红皮和大红皮。小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实。小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。
二、小青柑的核心产地。新会是自古闻名的“陈皮之乡”，位于广东省江门市。新会区小青柑又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区。
三、优质小青柑特征。优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。从小青柑品饮角度来讲，小青柑要有柑香，茶汤要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉，就是品质不错的小青柑了。优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑；最后就是工艺了，好的工艺能更好的体现小青柑的味道，能让小青柑和普洱的味道完美的融合在一起。
四、小青柑滋味特点。在这里，我就讲讲大栗园的小青柑的味道。茶质纯净，融合了醇的果香和普洱茶醇厚柑香之味，形成独特的口感风格。冲泡后茶汤橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽都口清甜，有浓厚陈香味。
五、小青柑规范的工艺流程。小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序，其中光光是挖果，便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。通常根据干燥方式不同可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙和半生晒几种。生晒，即纯用日光晒干，需要时间比较长，这种工艺在生产过程中如果遭遇天气突变也容易发生霉变，因此成本高，风险大，产量低。
高温烘焙，采用70－80℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥，后期存放变化很小，但价格较低。
低温烘焙，采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥。口感更好，提香适当，兼以保持了活性，为后期转化保留了空间。半生晒，日晒和低温烘焙结合，一方面降低了天气变化的风险，同时也保持了茶叶和果皮的活性，茶叶于柑皮的融合度也非常好。后期转变空间也比较大，价格适中。
六、小青柑的好处。理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞（实美柑普茶）；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
七、小青柑表面产生的白霜是什么？小青柑表皮可能会产生有一层白霜附着的现象，这并不是霉斑，而是柑油的结晶，而只有挥发油含量高的柑果在特定的情况下才能析出柑油晶，与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似，是一种含糖物质，这层白霜养生之效与柿霜相类，同样是以白色入肺经，能够滋润肺部。
八、小青柑的冲泡方法。整颗冲泡：将小青柑外包装撕开，直接将整个小青柑放入盖碗或壶中，掀开盖皮，注入沸水，淋于普洱茶上。九孔冲泡：戳几个眼，注入沸水冲泡。我的经验是捏一个缝就行了，这样不容易让茶针伤到手，而且方便碎皮冲泡；把小青柑掰碎了，注入沸水冲泡。煮：整颗小青柑放到大的煮茶壶里煮着喝，茶水倒出来一半就添水。这样反复添水直至味道转淡。
九、小青柑的存储。密封，避光，防潮。陈皮与普洱熟茶都有越陈越香的特性，小青柑陈放三年就成为了陈皮，柑皮的清爽果香与茶叶的醇厚陈香会随着时间的推移而发生转化，养生功效和独特风味也会随着时间的推移与日俱增。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《了解一下，小青柑最出色的三个功效》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！