白茶的制作方法。
藏族酥油茶是当地特有，茶叶是人们去藏族地区旅游时最喜欢品尝的地方特产，而且那里的酥油茶都会与当地特有的糌粑一起吃，口感特别好，能为人体补充能量，而且能提高身体的抗寒能力。那么藏族酥油茶是怎样做成的呢？人们在喝这种酥油茶以后又有哪些好处呢？
藏族酥油茶的制作方法及步骤
1、藏族酥油茶在制作时是从牛奶或羊奶中先提取出酥油，再提取酥油时有专用工具，把新鲜的奶汁放入到那种工具中，经过反复抽打让里面的脂肪与分离，人们取出脂肪后，经凝固就能得到酥油，而在制作酥油茶时，还需要准备当地特有的红茶。
2、把准备好的红茶放在锅中，加清水煎煮后，取出茶汁，然后加入适量食用盐，再把治好以后的酥油放在茶之中，再次进行抽打，等里面的酥油全部化开以后，二次入锅煮开煮好以后取出装入到茶杯中就能饮用，它就是最正宗的藏族酥油茶。
喝酥油茶的好处
1、缓解疲劳
人们多喝一些酥油茶，能为身体补充能量，并能促进体力恢复，也能提高人体的抗疲劳能力，它能让人类疲劳症状尽快恢复，另外多喝酥油茶还能增强人类身体的抗寒能力，也能提高身体的耐力，它特别适合那些经常在恶劣环境中生活工作的人群食用。酥油茶还能为人体补充丰富矿物质和氨基酸，更能让人体吸收多种维生素，它能维持人体正常代谢也能预防一些常见疾病发生。
2、提神醒脑
酥油茶虽然含有丰富的脂肪和热量，能促进体内恢复，它也含有丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质能直接作用于人类的脑神经，可以让神经保持兴奋，能起到提神醒脑的重要作用，另外人们多喝一些酥油茶，还能生精止渴，并能利尿消肿，它对维持人体健康有十分积极的作用。
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酥油茶
酥油茶是西藏独有的一种茶，该茶的味道想必大家都很想知道吧，下面就一起来学习一下吧。
酥油茶
在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油茶的知识介绍
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。 藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满;假如你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着;客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样，才符合藏族的习惯和礼貌。
酥油茶怎么喝 喝酥油茶方法步骤
酥油茶怎么喝才会喝出它的味道呢？下面就让小编来教下您这个知识吧。
酥油茶
牧民提炼酥油的传统方法比较特殊.先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。茶叶不仅仅作为饮料存在，它还被当作圣物，与经书、珠宝一道，装进每一尊新塑成的佛像体内，并经活佛加持开光，这尊佛像才有灵气。藏民家的积福箱里，收藏着此家历代能够得到的神圣物品，其中最重要的一件就是茶叶。
酥油茶怎么喝
制作酥油茶时.先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶，再放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
主客之间的交谈，往往从茶字开始。 喝酥油茶有一套程序：
1、客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。
2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。
3、主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。
4、客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一日喝完。
注意 ： 热情的主人总会将客人的茶碗添满。如果你不想再喝，就不要动它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着。客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。
酥油茶的功效与作用 酥油茶的禁忌
酥油是西藏的特产，是非常美味的一种食物。酥油是用牛奶或者羊奶经过加工制作而成的，其营养成分非常丰富。酥油茶是将酥油和茶砖加水熬煮做成的一种茶，很多人都很喜欢喝这种香香的奶茶，因为酥油茶的功效极大，不过，要小心酥油茶的禁忌。
酥油茶的功效与作用
1、增加能量
酥油茶是用酥油和茶砖制作出来的，茶砖里面含有很多的鞣酸，光是喝茶砖很容易觉得饥饿。而酥油里面含有很多的热量，可以给身体补充能量和体力。所以，喝酥油茶能够让我们体力充沛，不会有饥饿感。
2、减轻高原反应
酥油是藏族人民最爱吃的食物，而酥油茶也是他们平时最爱喝的茶饮。对于常人来说，喝酥油茶的作用是可以减轻高原反应，不会让我们上到海拔高的地方就觉得头痛、气短。所以，准备要去西藏等高海拔地区的人，平时可以多吃些酥油茶。
3、美唇
酥油茶里面含有酥油，可以滋润双唇，起到美唇的功效。在西藏高原地区，本身气候就比较干燥，而到了秋冬时候，天气更干，生活在那里的人们很容易就会出现嘴唇干燥破裂的情况，常饮用酥油茶可以润滑双唇，保护双唇，不让它出现爆裂的情况。
酥油茶的禁忌
酥油茶的作用虽然大，但是，有些特殊人群是不适宜饮用的。首先，糖尿病人和孕妇不要吃，因为酥油茶的热量较高，糖分较多，这两类人群吃了酥油茶，会导致糖尿病加重，而孕妇也可能会因此出现妊娠糖尿病。此外，男人不要多吃，可能会导致前列腺肥大。
酥油茶好喝吗 酥油茶的正确食用方法
酥油茶是藏族居民最喜欢喝的一种饮品，它具有浓郁的奶油味，热量特别好，能抗寒也能活血。但国内大多数地区都没有正宗的酥油茶存在，人们对酥油茶的了解也不多，只是听说过，根本不知道它好不好喝，也不知道它正确的食用方法，今天我会带大家走近酥油茶，能让大家在了解它口感与滋味，也让大家知道它应该怎么食用。
酥油茶好喝吗
在藏族同胞眼中，苏州茶是一种特别好喝的茶叶，它具有浓郁的奶香味，而且鲜甜爽口，但他也有明显的青山味儿，那些对牛羊肉不喜欢的人，在喝酥油茶时会很难接受他的味道，不过在习惯它的味道以后就会有种越喝越想喝的感觉。
酥油茶的正确食用方法
1、酥油茶在食用时需要准备质量好的酥油和砖茶，还要准备适量的食用盐，酥油是从牛奶或羊奶身上挤出的鲜奶，经加热后倒入到特制工具中经提纯得到的脂肪，他味道特别香，而且还有丰富热量。想食用酥油茶时，需要把成固体状的砖茶消下，适量放在锅中，加适量清水煮沸，煮好以后取出茶水，再放入少量食用盐，然后加入5克左右的酥油，调匀后直接装入到茶壶中再分装到小杯中就能饮用。
2、酥油茶最正确的使用方法是需要先提取酥油，在收集新鲜的牛奶或羊奶以后，把它倒入到特制的大木桶中，用力上下抽打，经过数百次的抽打以后，里面的奶汁才能油水分离，这时它的上层会浮起一层黄色的脂肪，取出来装入到特制的皮口袋中，经冷却就能得到酥油。
3、想食用酥油茶时，可以准备适量的红茶把它放的锅中加适量清水熬煮，煮出茶汤以后取出过滤，再放入适量食用盐调味，然后放入加热后的酥油条鱼，这时香气浓郁的酥油茶就已经做好，把它装入茶杯后趁热食用，滋味特别好、
酥油茶和奶茶的区别 喝酥油茶的好处
酥油茶和奶茶都是生活中的常见饮品，也是人们最喜欢喝的茶叶，但它们并不是相同的存在，虽然它们都具有浓郁的奶香，但它们之间的区别也很明显，接下
酥油茶和奶茶的区别
1、酥油茶和奶茶虽然都是奶香浓郁的饮品，但两者之间有很大不同，因为酥油茶是先把茶叶经熬煮取出茶汁以后，加入酥油又经过反复抽打以后得到的茶叶，它里面并不含有真正的奶，只是含有奶中的脂肪。
2、平时人们常喝的奶茶是以红茶打底，将沸水冲泡以后取出茶汁再加入适量纯奶，经空调和加工后得到的健康茶饮，它还有牛奶中的所有营养，而且做好以后的奶茶奶香味比较正，没有新鲜奶汁的新鲜味儿，而酥油茶却有明显新鲜味存在，这也是两者之间最重要的不同。
喝酥油茶的好处
1、促进消化缓解便秘
人们喝酥油茶能吸收丰富的丹宁和咖啡因，这些物质可促进消化，也能增加食欲，对人类的食欲不振和消化不良有明显缓解作用，另外它还能促进肠道蠕动，缩短人体排便时间，对人类经常出现的便秘也有一定缓解作用。酥油茶虽然能提高人类消化功能，但平时不能多喝，因为它是一种高脂肪高盐分的饮品，如果过量饮用也会加重身体负担容易导致身体出现不良反应。
2、补充热量
人体在正常代谢中需要消耗大量的热量，如果不能及时补充，就会出现体虚头晕以及四肢无力等多种不良症状，而在这时多喝一些酥油茶就能让症状明显好转，另外那些低血压的患者在喝酥油茶以后能让血压尽快恢复正常，这也是人们喝酥油茶的重要好处，但那些本身就患有高血压的患者是不适合喝酥油茶的，不然会让病情加重。
酥油茶的功效与作用 喝酥油茶的好处
酥油茶是一种具有浓郁地域性和民族特色的传统食品，它主要出产在中国的西藏地区，是当地藏族居民天天都会喝的健康食品，也是人们去西藏是最不想错过的地方美食，这种酥油茶不单口味独特，营养价值也极高，人们食用以后对身体有多种好处。
酥油茶的功效与作用
1、提高身体抗寒能力
日常生活中人们多喝一些酥油茶，能吸收大量的能量，并能促进身体内血液循环，它能加快人体内寒毒排出，并能增强人体的抗寒能力。它们的出现是当地藏族居民适应当地环境的重要表现。
2、预防动脉硬化
酥油茶是一种健康饮品，它的主要原料是从牛奶和羊奶中提取出的酥油和砖茶，治好以后的酥油茶具有奶香和茶香混合的独特香气，人们也用它以后还能吸收多种微量元素，能提高动脉血管的韧性和弹性，并能增强血管壁的通透性，它能维持血压，血脂稳定，也能防止动脉硬化发生。
喝酥油茶的好处
1、延缓衰老
延缓人体衰老是平时喝酥油茶的重要好处，因为素茶中含有蛋白质和脂肪，以及多种对人体有益的微量元素与氨基酸，这些物质可以加快人体代谢，促进人体细胞生成，而且能阻止过氧化脂质在人体内堆积，它能让人体各器官功能明显提高，也能延缓多种衰老症状发生。
2、促进消化
促进消化，提高人体肠胃消化功能，也是和酥油炒了一大好处，因为酥油茶中不得含有茶多酚和咖啡碱，它还含有一些脂肪，它们被人体吸收以后，能保护胃肠黏膜，也能润滑肠道促进肠道蠕动，能加快它们对身体内食物的消化与吸收。
3、促进钙吸收
促进钙吸收，维持人体骨骼健康，促进骨骼发育，也是人们喝酥油茶的一大好处，因为酥油茶中含有丰富的微量元素钙与磷，这些物质被人体吸收以后，能提高人体骨骼的韧性和密度也能促进骨髓细胞再生，青少年喝酥油茶能促进骨骼发育，而中老年人群和酥油茶则能预防缓解骨质疏松。
酥油茶好喝吗 酥油茶的功效
酥油茶是中国的一种特色茶品，它是西藏地区的主要特产，很多去过西藏的人都品尝过，但是也有些人没有喝过酥油茶，不知道它好不好喝，也不了解酥油茶的功效有哪些，今天我就针对酥油茶做一个专门的介绍，让大家对酥油茶的味道和功效都有一个全面的了解和认识。
酥油茶好喝吗 酥油茶的功效
1、酥油茶很好喝
酥油茶是一种很好喝的茶品，虽然它有很浓的奶味，但是它味道甜咸相宜比较诱人，只要平时对牛羊肉不反感，就会感觉酥油茶特别好喝。酥油是从牛奶或者羊奶中提取的一种食品，把它融化以后加入红茶或者砖茶调匀，就是酥油茶。
2、酥油茶能补充体力
补充体力是酥油茶的重要功效，它含有大量的蛋白质和脂肪，还有一些钙质和多种矿物质与维生素，人体吸收这些营养成分以后可以快速恢复体力，能减少疲劳和四肢无力等不良症状的出现。
3、酥油茶能延缓衰老
延缓衰老是酥油茶的重要功效，它不但营养丰富，茶汁也很浓要，人们食用以后可以提神也能醒脑还能预防动脉硬化，更能预防多咎衰老症状的发生。酥油茶还能抑制病毒对人体细胞的伤害，经常饮用可以减少癌症的发生机率。
酥油茶的好处
相信很少朋友喝过酥油茶吧，下面来学习下该茶的好处吧。
酥油茶
一千多年前，藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就论述了酥油对人体的营养作用，“新鲜酥油凉而能强筋，能生泽力又除赤巴热”，即是说新鲜酥油润泽气血，精力充沛，使皮肤不粗裂，还能治疗粘液及发热性疾病。认为酥油可“益智增热力”，“千般效用延年称上品”，“可促进人的体力及延长寿命”，“人们日常饮食靠油类，体内供热内脏可洁净。
酥油茶的好处
体质即补气力容颜添，五官坚固长寿到百年”。藏医学认为，在高寒缺氧环境下多喝酥油茶能增强体质，还可使精液增多，滋润肠胃，和脾温中，润泽气色，精力充沛。酥油茶能产生很高的热量，喝后能御寒，是很适合高寒地区的一种饮料。酥油茶里的茶汁很浓，有生津止渴、提神醒脑、防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物质，还能溶解脂肪，帮助消化，尤其是生活在西藏高原牧区的藏民，缺少新鲜蔬菜和水果，主食牛、羊肉。由于缺氧，高寒地区的人排尿量要比平原地区人的排尿量多一倍，因此，他们只有靠饮茶来维持体内水分的平衡和正常的代谢，并且饮茶可以补充缺乏的维生素。
牛羊肉属于酸性食物，经人体消化后会产生一定量的氢离子，它会使人体血液偏酸性，出现胃酸过多、便秘、疲劳等症状，大量饮茶后，在人体内可产生一定量的氢氧根离子，这能使人体内的酸碱维持平衡。所以，藏族人民将酥油与茶同饮，为自己提供了一种简便有效的防病保健法。
喝酥油茶的好处有哪些 酥油茶不消化怎么办
自古以来藏族就有喝酥油茶的习惯，现在很多人也爱上了西藏这种传统食品，据说藏族的酥油茶不单口感诱人，营养价值还特别高，人们饮用以后对身体有诸多好处，那么人们喝酥油茶的具体好处有哪些呢？平时人们喝了酥油茶以后，如果不消化应该怎么办呢？
喝酥油茶的好处有哪些
1、提高人体抗寒能力
平时人们喝酥油茶，能提高身体的抗寒能力，它可以加快身体血液循环，也能为人体补充充足的能量，对那些畏寒怕冷，手脚冰凉的人，大有好处，这也是西藏人民生活在高寒地带，身体能保持健康的重要原因。
2、预防动脉硬化
平时人们喝酥油茶能吸收大量不饱和脂肪酸，这些物质可以清除人体内的胆固醇和甘油三脂，也能防止脂肪在血管中淤积，它能预防血管老化僵化，对中老年高发的动脉硬化有明显预防作用。
3、防癌延缓衰老
平时喝酥油茶，不但能增强人体素质，还能吸收多种天然抗癌成分，可以防止人体组织细胞发生癌变，另外人们和酥油茶还能加快身体代谢，可以清除人体内堆积的自由基，增强人体的抗氧化能力，如果能经常饮用，能延缓多种衰老症状发生。
酥油茶不消化怎么办
很多人在刚开始喝酥油茶时，身体对酥油茶并不是用，容易出现消化不良的症状，这时可以使用一些能促进消化，调理脾胃的健康食材，像山楂、甘草以及柠檬等，就都能促进胃酸分泌，还能消除油腻，它们能让人们喝酥油茶以后出现的消化不良症状很快好转。