姜红茶的做法。
姜茶的做法其实没大家想的那么难的哦，下面和小编一起来学习下吧。姜茶
材料
姜25克，开水250克，红糖30克
姜茶的做法
1、将姜剁成姜末，放入茶壶中;
2、再放入开水和红糖，焖5分钟左右再饮用。进入冬季，感冒咳嗽的人开始增多，尤其是老年人，由于呼吸肌力量减弱，气管及支气管内膜上的纤毛活动能力降低，使肺残气量增加，因而易引起呼吸道感染以致咳嗽等症状。这里有个老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方，对治疗咳嗽有一定的效果。
生活小常识
做法：用开水冲泡一壶绿茶，待泡下色来，把茶水倒进放有六片老生姜的碗内，在里面磕入两个鸡蛋，不要打散，再放几块冰糖，放在蒸锅里以慢火炖约1个半钟头，趁热吃下，最好晚饭后睡觉前服用，一般咳嗽连服三天即愈，若严重者可以再连服三天。
该方中的生姜有兴奋动脉及呼吸中枢的作用，绿茶中含有茶碱，有中枢兴奋作用，用适量绿茶泡成淡茶水，在淡茶水中加适量蜂蜜，搅拌均匀后即可口服，可起到清咽利喉、消肿止咳的作用。且它们均无毒副作用，老年人不妨试用。但是，防治慢性咳嗽，还是以戒烟戒酒，平衡饮食，避免异味吸入，预防感冒，提高自身免疫力等措施为好。
小编推荐
蜂蜜姜茶的正确做法
蜂蜜姜茶的正确做法是准备好适量的蜂蜜和生姜，之后进行生姜煮制，等熬出生姜香味之后等汤水自然冷却再加入适量的蜂蜜。
手脚冰凉者，平时容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒，宫寒、痛经、月经总不准时，可以试一下蜂蜜姜茶。
做法1：
生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
做法2：
取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。
蜂蜜姜茶作用
1、身体变温暖，手脚冰冷的怕冷症体质明显改善。
2、体重可减轻约十公斤。
3、皮肤变得细嫩。
4、去掉多余赘肉，腰围变细。
5、驱寒暖宫，缓解痛经
添加蜂蜜时，一定要注意水温的问题。
黑糖姜茶的做法比例
黑糖姜茶的做法比例一般是6：4的比例来进行煮制，当然还需要添加适量的水来煮制比较合适。
黑糖姜茶的做法一：
准备材料老姜、黑糖，老姜洗净拍破备用，水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
黑糖姜茶的做法二：
材料：黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。
做法：
1、将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2、取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
3、加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4、将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。
黑糖姜茶的做法三：
材料：黑糖10g、姜丝5g、红枣8g、清水500g、菊花适量。
做法：
1、锅里放水，煮开，红枣去核切片。
2、晒干的姜丝，跟红枣一起放锅里煮。
3、黑糖一块，最后把黑糖放下去。
4、自己煮要半小时左右，最近买这个很方便，200-300ml的直接泡着喝。
黑糖姜茶在煮制时，还可以添加红枣煮制。
红糖姜茶枸杞的做法
红糖姜茶枸杞的做法是将准备好的生姜丝和红糖一起煮制，煮好之后再添加枸杞，这样红糖姜茶枸杞就做好了。
做法一：
1、把老姜用刮蓉器刮下来，姜汁留着不要倒掉。
2、把红枣干切成颗粒状。
3、取一把枸杞，和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。
4、将有材料的碗封上保鲜膜，上锅蒸半个小时，先大火将水烧开，再小火蒸半个小时，蒸完先焖5分钟再出锅。
做法二：
1、生姜切丝；
2、红枣洗好温水泡十五分钟；
3、枸杞洗好备用；
4、红糖可以用块的，也可以用普通红糖，粉末大概两勺，吃饭用的勺子。
5、将材料放入锅内，大火烧开，小火熬制二十分钟，倒出糖水，要趁热喝哦～用砂锅熬效果更好。
做法三：
1、将红枣生姜枸杞切丁或切丝，放在一个大碗里或其他玻璃容器中、(懒得去核的，可以买无核红枣，枸杞先用温水泡开)。
2、红糖；
3、在大碗中倒入132克的红糖(甜度可以按照自己的喜好调制，本人不爱甜的为此糖放的不多)；
4、将红枣生姜枸杞与红糖搅拌均匀，直到红糖充分化掉为止。(这样口感会更好一些)；
5、搅拌到红糖溶化；
6、直接上锅蒸30分钟-35分钟(我不建议大家使用保鲜膜)；
7、准备好一个玻璃密封容器；
8、出锅后的红糖姜茶，用筷子搅拌后，直至彻底冷却，装入玻璃容器；
9、记得放入冰箱中保存，由于没有添加任何防腐剂，为此每次的量建议少一些。
红糖姜茶枸杞在制作时，需要注意相关的方法。
驱寒姜茶的做法 泡茶
驱寒姜茶的做法比较简单，需要将生姜和茶叶给准备好，将其一起煮制，可以加适量的红糖或者是白糖。
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。
如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。
具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。
这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。
服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。姜糖水之所以能够防治风寒感冒，是因为生姜具有发汗解表作用。生姜不仅是家庭必备的调料，也是常用的中药之一。
因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，应注意区别使用。生姜用鲜品、味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证；千姜为母妻的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮；炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。故前人有“生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走”之说。
由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜，如果一时找不到生姜，干姜也可代用。
煮姜茶时，要注意材料之间的比例。
红糖姜茶的做法步骤
红糖姜茶的做法步骤是准备好红糖和生姜，之后将它们放入锅中煮制，一般煮30分钟左右就可以了。
红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品，从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。
很多人都用生姜来养生，有驱寒除湿的功效，况且又没有任何副作用。
做法一：
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2、注入适量清水（用矿泉水最好）；
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。（我是直接放到蒸锅上隔水蒸的）
做法二：
1.准备好生姜和红糖，生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
2.加入红糖搅拌一下，碗上盖保鲜膜
3.放入蒸锅大火蒸30分钟即可，喝的时候挖一勺用开水冲服
小提示：
1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以；
2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；
3、适当服用即可，多喝容易上火；
4、经期适量服用，有助于缓解痛经；
5、糖尿病患者不宜服用。
红糖姜茶在煮制时，需要注意方法。
红枣姜茶的做法比例
红枣姜茶的做法比例是控制好红糖和生姜之间的比例，它们之间的比例是6：4，这样对红枣姜茶的口感也是有帮助的。
准备原料红糖35克，生姜21克。
做法步骤：
1、生姜块洗净去皮后再切成姜末，放在蒸碗中，加入红糖后再蒙上保鲜膜。
2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里，大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。
3、需要喝红糖姜茶的时候，从蒸碗中取出适量放在茶杯里，再冲入开水泡制三五分钟就可以喝了。
补充说明：
1、红糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克红糖搭配21克生姜，这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。
2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮，因为姜皮和姜肉的性质是相反的，姜皮会影响姜肉的保健功效。
3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存，需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。
红糖姜茶的功效：
生姜可以祛风散寒，红糖可以益气补血。红糖姜茶将二者的功效结合，可以调理胃寒，帮助风寒感冒的人发汗，而且对女性的生理期也很有帮助，是一款适合女性常备的家常养生茶。
红枣姜茶能够去除风寒，还可以帮助女性怀孕。
阿胶红糖姜茶的做法
阿胶红糖姜茶的做法第一步就是需要准备好原材料，之后粉碎阿胶，之后根据1：1的比例来煮制。
准备原料：
根据个人的需求，准备好一定量的阿胶、红糖和姜粉，想多做点的话就投半斤的阿胶。
粉碎阿胶：
将阿胶块装入粉碎机器中，按机器的说明书进行操作，接通电源后将阿胶块打成碎末。
配比混合：
红糖的分量和阿胶一样，即1：1的比例；姜粉很轻，要少放些，大概是阿胶分量的1/10左右，看个人口味了，怕生姜辣味的姐妹，就少放点姜粉吧！
倒入开水：
准备好阿胶红糖姜粉后，接下来就是倒入开水泡茶了，记得要用滚烫的开水哦，这样泡出来的阿胶红糖姜茶才香。
搅拌：
因阿胶遇水表面融化后，会很黏糊，很容易沾到杯子的底部，最终融化不彻底，冲过开水后，需要用勺子搅拌一下，把粘在杯底的阿胶搅动起来。
盖盖焖一会：
阿胶的融化速度，比红糖和姜粉都慢，所以需要盖上杯盖，保温焖上一小会，待茶温可以入口了，揭盖后再用勺子搅拌一下，就可以趁热饮用了。
阿胶红糖姜茶煮制之后，需要焖3分钟之后再饮用。
牛奶姜茶的做法 泡茶
牛奶姜茶的做法为取适量的生姜进行煮制，在煮好之后将生姜和牛奶红糖等混合到一起就可以了。
一、牛奶红糖姜茶做法：
首先先准备好食材，生姜15克，牛奶200克，红糖20克。生姜最好选用新鲜的老姜，若是放了几天的呢，略干，不好挤出姜汁。这些都是些很常见的食材，正宗的姜撞奶用的牛奶应该是水牛奶，没有的话用纯牛奶就可以了。至于糖，可以根据个人口味添加。
先将生姜洗净，切片放入料理机中打碎，没有料理机把它捣碎也可以，用纱布将姜末包起来，使劲挤出姜汁，生姜渣别扔，可以用来煮水喝驱寒。在把牛奶倒入锅中，放入20克的红糖搅拌至红糖完全融化，小火加热直至锅的边缘有小气泡再关火。将煮好的牛奶迅速冲入有姜汁的碗中，利用冲击力自然混匀，无需搅拌。盖上盖子静置10-15分钟即可。
在一定的温度区间内，利用姜汁与牛奶的反应，实现自然凝固。对着表面吹口气，看见表面像布丁一样颤悠悠晃动时，就可以下勺子啦。如果没有凝固，可以放进微波炉中加热一分钟，然后自然放凉，或者说是蒸锅水烧开，扣上盖子蒸5分钟，也能变成满分姜撞奶。
二、牛奶姜茶的功效：
1、姜的功效和作用：
姜是我们平时生活中一种非常重要的调味品，也是一味非常重要非常尤用的中药。姜对于我们的身体具有非常多的益处，可以治疗恶心和呕吐，效果十分显著。
生姜也可以帮助我们解毒杀菌，平时吃一些海产品的时候，为了能够杀菌消毒，通常我们都会加上一些姜末在食物中。
姜还可以帮助美味驱散寒邪，如果患了感冒，喝一些热的姜汤，可以非常有效地缓解我们的病情，并且对于感冒也具有一定的预防的作用。
姜也具有抗衰老和美容养颜的功效，因为我们的身体在正常新陈代谢的时候，通常会产生自由基，自由基对我们的身体非常有害，会使我们的机体出现癌症的症状，也会加速我们的衰老，而生姜中所含的一种叫做姜辣素的物质，在我们的身体中会产生一种抗氧化的酶，这种酶可以帮助清楚我们体内的自由基，从而起到美容养颜和抗衰老的功效。
2、牛奶的功效和作用：
牛奶是我们平时生活中非常常见也是大家非常习惯的食物，喝牛奶对我们的身体具有非常多的好处，牛奶中不仅含有丰富的维生素和钙质，而且还含有我们身体生长发育所必需的氨基酸，另外，牛奶也非常好消化，所以对于其中的营养物质，我们都可以很好地吸收。
牛奶可以补虚，当和具有驱寒暖胃功效的姜组成姜撞奶，可以帮助我们通身暖气，强身健体。
牛奶和姜茶匹配到一起，要注意适量。
蜂蜜红糖姜茶的做法
蜂蜜红糖姜茶的做法是需要准备好适量的蜂蜜、红糖、生姜等材料，之后将处理好的食材进行煮制就可以了。
一、蜂蜜红糖姜茶的做法：
食材：蜂蜜适量，红糖适量，生姜1个。
做法：
1.生姜洗干净之后剁碎。
2.准备一个小锅，把红糖放进去之后加入适量的水，水不要放太多，刚好盖住红糖即可，不然煮出来的茶就会非常稀。
3.大火烧开之后再把生姜末倒进去，开小火慢慢煮，刚开始的时候先用勺子搅拌一下方便入味。
4.等到红糖水变粘稠的时候再把蜂蜜倒进去，千万不要放太多，否则会变得非常甜，因为红糖本身就有甜味了。
5.继续用小火，一边煮一边搅拌，1分钟左右即可出锅。
6.最后再把它们装进玻璃瓶中，放入冰箱里面冷藏，需要喝的时候用勺子取一点出来，倒上热水就可以了。
二、蜂蜜红糖姜茶的好处有哪些：
1.蜂蜜红糖姜茶具有补血养气的作用，像身体虚弱，精神不好以及面色暗黄的人就可以多喝一点，效果十分显著。
2.它还具有驱寒暖胃的功效，天气寒冷或者是感冒的话就可以多喝点，能够让你的身子瞬间暖和起来。
3.蜂蜜红糖姜茶中含有丰富的维生素，微量元素，矿物质等，能够提高身体的免疫能力，长期食用还可以起到美容养颜和抗衰老的功效。
蜂蜜红糖姜茶，在饮用时所具备的好处是很多的。
红枣柠檬姜茶的做法
红枣柠檬姜茶的做法是处理好红枣、生姜、柠檬，之后将它们倒入水中等水烧开了之后饮用就可以了。
红枣洗净去核对半切，姜片切成细丝，柠檬切片，全部材料放入玻璃壶，水烧开后倒入，微冷却些可以根据口味加适量蜂蜜，也可加些枸杞之类。
红枣姜茶的禁忌：
1、选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友，如在经血时期，一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，实在这是湿重的体现，这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩，也不舒服合在经期服食，因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。
2、红枣虽是进补佳品，但超过限量进食却有害，因为生鲜红枣进食过多，易产生拉稀并将危险“脾”，是以，因为外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者，均归属忌服人群。这个之外，因为红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不舒服合糖尿病患者进补，以避免血糖增高，促使病情恶化。实在，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲求：水煮吃是明智之举，因为如许既不会改变进补的药效，也可避免生吃所导致的拉稀。
3、千万别买去核的红枣，缘故原由有二。一是不知道是怎么去核的，二是红枣的许多营养会随之流掉了。
柠檬是不需要煮的，不然会影响柠檬的价值。