喝茶|喝茶的时候可以点香吗?

发布时间 : 2019-12-09
过敏可以喝茶吗 感冒的时候可以喝茶叶水吗 怀孕可以喝茶叶水吗

过敏可以喝茶吗。

琴棋书画诗酒花香茶,文人的几件雅事。

很多人从喝茶开始,慢慢涉及插花、焚香等,扩大了艺术领域,提高了文化修养。

茶桌上插上一瓶花,可以为茶桌增添一丝点缀;但茶席上要是点一炉香,就有所争议了,有人不禁会问,茶桌上点香会影响茶香茶味的品赏吗?

产生这样疑问的人,不在少数。

茶友们可能也遇到过这样的情境:本是一场专门品茶的茶会,没想到主人在喝茶时点起了香,香气甚浓,茶都喝不出味道来了。

如此点香喝茶,可以说是既不懂茶道,也不懂香道,附庸风雅而已!

那么,古人所说的沐浴、更衣、焚香、喝茶,又是为何呢?

原来,古人在进行一件重要的事情之前,都会先祛除身体和心灵上的“污垢”,有一种神圣的仪式感。

在喝茶之前点一炉香,可以为茶室营造一种氛围。试想,当人走进一个陌生的房间,倘若此时能闻到缕缕香气,心情马上就能放松下来,感到舒适愉悦。这种效果,有点类似于背景音乐。

点香,为喝茶缓缓拉开序幕。入座之后,幽幽的香气让人的情绪马上沉淀下来,心平静下来,精神也集中起来,接下去品茶则会更加专注。

所以,茶会前的点香,主要是为茶服务的,不可喧宾夺主。

香品以天然、淡雅的为佳,不宜过浓,切莫使用气味浓烈的香,不仅影响茶香茶味,甚至让人感到头昏胸闷。就像我们提倡喝茶时不要喷太浓的香水,也是这个道理。

古人推崇饮茶前先点上沉香,沉香有去污除秽,宁神益气之效,让人能够放松且专注于去饮茶。但沉香毕竟价格高昂,也可用檀香或和合香替代。

点香的时间,应在客人到来之前,室内香气浓度到达一定的程度时,随即灭香,避免香气过浓。饮茶期间,一般不会再点香。

有以品茶为主的茶会,自然就有以品香为主的香会。茶与香两件事,安排得当,就可以起到互相补充、增进趣味的作用,否则会起到反效果。

所以,喝茶品香是没有问题的,关键是不要让香破坏了茶就好了!

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喝茶真的可以减肥吗?喝茶可以排毒吗?


面对珍馐佳肴,人们难免出现饮食不节。由此,肠胃不适,赘肉也多了不少,该怎么办?很多人推荐喝茶,据说可以帮助清肠排毒、解油腻、减肥……喝茶真的能够帮助减肥排毒吗?

提起喝茶的功效,首先要从茶叶的有效成分说起。茶叶含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,也含有较多的咖啡因。其中,咖啡因能使人兴奋,这让许多人误认为有助减肥。其实,当人体的基础代谢能量消耗增加,能量消耗是会多一些,但咖啡因对基础代谢的影响很小。所以,茶里的咖啡因并不能帮助减肥。

还有人认为,茶叶中的抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素、EGCG等能帮助减肥。的确,有科学家发现,茶叶中的抗氧化物质能帮助降低高脂老鼠腹部组织重量;也有研究发现,这些抗氧化物质可以通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能,起到抑制肥胖的作用。但是,动物试验使用的茶叶提取物——茶多酚纯度很高、剂量很大,普通人每天很难摄入如此高剂量的茶叶。

具体到人群研究,2002年,法国一项有关中等肥胖个体的初步研究中,受试者服用特制的绿茶提取物12周后,平均体重下降4.6%,腰围下降4.5%。在该试验中,每日绿茶提取物剂量可为人体提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因,相当于每天6杯至7杯绿茶。但后续研究发现,即使每天喝10杯绿茶,实验对象的体重指数也没有变化。并且,一般人每天根本不会喝很多绿茶。因此,2009年一项研究对以前的试验荟萃分析后发现,茶叶中的抗氧化物质儿茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能帮助减肥。

另外一种认为喝茶可以清肠减肥的理由是,“喝茶可以帮助分解脂肪”。事实上,人体内的脂肪不会因为喝茶而减少,喝茶加速分解脂肪并没有临床依据,没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。

2013年,英国研究人员对31名成年男性进行了研究。这些人被分成三组进行观察实验,其中第一组服用绿茶提取物,第二组服用安慰剂,第三组人员前6天服用安慰剂,最后一天服用绿茶提取物,然后测定其血液中脂肪氧化的数据。结果发现,他们的脂肪氧化并没有发现变化。2012年的荟萃分析发现,喝茶对于成年人的体重并没有显著影响,也没有减肥的效果。实际上,能够帮助人体分解脂肪最有效的方法只有一种——运动。如果真的想减掉油脂,还是应调节饮食清淡,同时多运动。

此外,还有人认为,喝茶可以帮助身体排毒。这是真的吗?

首先,“排毒”本身就是一个营销概念。实际上,人体的皮肤、呼吸系统、消化系统构建了身体的防线,把许多有毒有害物质挡住,防止它们进入体内。而免疫系统则能识别侵入体内的外来物质,并把它们消除。肝脏和肾脏则是过滤系统,把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉。

其次,事实上所有的排毒饮食都是无用的,甚至还可能有害。有

孕妇可以喝茶吗


请问:孕妇可以喝茶吗?

答:孕妇可以喝茶,但不能多喝,不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,会影响孕妇及胎儿健康。孕妇喝茶的原则:孕妇宜喝绿茶,不宜喝红茶,并且应避免喝浓茶,也不能过量。

因为茶叶中还含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。但是,孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。

日本专家的调查已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

科学家进行过试验,用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也能妨碍铁的吸收。怎样做才能使喝绿茶既对孕妇及胎儿有利又不影响铁的吸收呢?孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

早上空腹喝茶好吗?空腹可以喝茶吗?


喝茶虽好,但是不注意一些细节不但没有好处,甚至还可能会造成负面的作用。不少老茶客有一早起床先喝一杯茶的习惯,但又有人说,空腹不应该喝茶。那么,到底孰是孰非呢?

早晨刚睡醒的时候,身体经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,还能提神醒脑。同时,茶叶还是一种口腔清洁剂。起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔细菌;茶叶的利尿作用,还可以帮助人体排毒。从这几点上看,饮早茶确是一种有益的行为。

但是,很多人潜意识里还是认为“空腹不宜饮茶”。古人有云:“不饮空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人认为,茶性寒凉,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”(李时珍《本草纲目》)。而脾胃和肾也偏向于阴寒,早上起来喝茶,肠胃空空,茶气就会直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,对人体健康很不利。

那么,到底是“空腹不宜饮茶”还是“喝早茶好处多”呢?

其实,这个问题不能一概而论,我们要根据每个人的体质来决定。了解自己的身体,是保持健康、正确养生的第一步。对于喝茶,同样也是如此。对于一些从年轻时就开始饮茶或者已经养成了早上喝茶这个习惯的茶友,自身的体质已经适应了喝早茶,并不会产生什么明显的副作用,反而是会充分发挥茶叶提神、促进食欲的作用。

有很多饮茶多年的资深老茶客,都有清晨起来后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壶茶的习惯。但饮茶因人而异,除了那些不宜饮茶的人群外,正常可以饮茶的人群中,也并不是每个人都可以接受空腹喝茶的。如果是肠胃较为敏感的茶友或者女性茶友,还是建议早餐过后再饮茶。

对于喝茶时间较短的茶友,如果也想尝试早上喝茶。建议大家饮用红茶、普洱熟茶等经过发酵的茶叶,因为这些茶茶性温和、对肠胃的刺激性较小。

在“空腹不宜饮茶”和“喝早茶好处多”之间,广东人的“吃早茶”无疑是最好的选择。因为“吃早茶”这种好茶搭美点的饮茶方式,多见于我国大中城市,尤其是在南方,比如广州、福州等粤闽地区,坐在茶楼吃早茶也是一种由来已久的饮茶风尚。吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间有个说法:“清早一壶茶,不用找医家。”还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。

喝茶的时候,该不该问树龄?喝茶的时候,该不该问树龄?


有网友问:喝茶的时候,该不该问树龄?对我而言,这和帅哥约会时,该不该问薪资没有什么两样?这时,肯定会有人说,薪资决定不了什么的,这种问题上不了台面。可有些人就是在乎,以“薪资”定未来,和以“树龄”定价值是一样。

我也经常遇到茶友问:这茶是什么树?多少年的?有没有茶王树一半的树龄?茶友们误以为我们了解所摘茶叶的每棵树,从它的出生到它的三围,误以为所有的茶树都能有茶王树的待遇。事实是,除了极少茶树的树龄被确知之外,大部分的普洱茶树树龄都是不清楚的。

所以我们常听到掌柜给别人说,这些茶树几十年,有些上百年。这,有可能是从老一辈人口中推断出来的,也可能是茶农自述的。我们都知道,云南的茶农种茶树,几乎都是代代相传的。那茶树,可能就是他爷爷的爷爷的爷爷的爷爷的爷爷种的呢,经过几代人的守护,现在上百年也不意外。

更尴尬的是,茶店老板和你说了这是百年老树,而你觉得是几十年的乔木。你看这叶子这么小,这么嫩,汤质不够厚,耐泡度没刚刚那茶好。如此一来,喝茶变成了结怨。

其实,刚开始,人们有茶喝的时候,并没追溯这么多,要求是百年古树料。那时候,有的喝已经很不错的。当人们的基本需求得到了满足后,各种需求也油然而生。比如有些茶友只喝老班章,有些茶友只喝古树料,有些茶友只喝10年以上的老茶。。。

为什么会造成这样的现状?一个是市场需求的需要,一个是过度营销所致。通过需求金字塔,你会看到,当人们的基本需求得到满足,需求会进一步升级,从生茶到熟茶到老茶。

树龄,是市场营销的一个套路。我们并不否认一个事实就是古树茶内含物质丰富并稀有可贵,可,古树茶并不意味着这茶的收藏价值最佳,品饮价值最佳。而市场过度吹捧,导致人们的认知畸形。

这时,你可以问问自己,喝茶的时候,还要不要问树龄?还有没有问树龄的必要?对方的答案未必是你想要的,也未必是最真实的。而它带给你的味蕾感受却是最真实的。只要它带给你的感受是美好的,那它的年龄对你来说,还重要么?你会因为它才是几十年,而不喜欢它么?反过来说,你会因为一款茶是古树料,而喜欢上它么?

茶适口为珍,不管是买来收藏的茶,还是送人的,最终它的价值还是体现在品饮价值。品饮价值不好的茶,不会有好的收藏价值,即便价格再低,也不会让人们多看眼。所以,一款茶对我们而言,好不好喝,最重要。人生难得一知己,人生难得一杯好茶,喝的你心旷神怡,喝得你心花怒放,这时,所谓的树龄,产地,年份,还重要么?

和我们交朋友一样,你会用出身、学历、容貌、身家这些来衡量你的朋友么?肯定不会。交朋友重在交心。要不然,再好的容貌,再高的学历,再显赫的出身,你也对不上眼。

因此,喝茶的时候就不要再问树龄了,只管喝,其余的你自己心里会有一个判断。

吃药的时候能喝茶吗?这些必须知道!


茶友“陌上翁”今天给笔者提了个难题:“喝中药的时候能喝茶吗?据说白茶在药店里也卖,且做为中药的一种,这不说明白茶也是中药嘛?”听起来的确很矛盾哈。

是的,不只是白茶,茶最早就是作为药物出现的,很久以后才变为饮料。《神农本草经》就有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶的清凉解毒功效,至今也备受推崇,也正因为此,它在抵消其他中药(或西药)的药效方面,也是极为“显著”的。

所以,医生给病人开药时都会建议“开水吞服”,不会建议病人用茶水吞服。笔者请中医开药方时,医生也会反复交代,一定要少喝茶,或不喝茶。

其实,喝中药能否喝茶也不能一概而论,如果是一些清热解毒的药,有医生认为是可以与茶一起服用的。不过,其他如温补类的药,最好就不要与茶一起喝了。

通常情况下,喝中药的时候不能够用茶水送服,因为茶水具有我们常说的解药的效果。这是因为茶水中含有大量的鞣酸,这种物质很容易和生物碱之间发生一些不溶性的沉淀。很多的中药中的有效成分都是生物碱,例如黄连、黄柏、元胡、麻黄等等这些常见的中药中含有的都是各种各样的生物碱。当中药和茶水一起喝的时候,就会出现沉淀,这样就会严重影响中药的药效。

另外,茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,他会阻止我们的身体对于一些蛋白质等等营养物质进行吸收。如果我们服用了含有人参、山药、党参这些补药之后再喝茶,特别是浓茶,这样会大大降低中药的药效。

在西药方面,究竟哪些药物忌与茶水同服呢?笔者查阅相关权威资料了解到,以下几种情况,尽量不要与茶水同服。

1、缺铁性贫血的患者和孕妇,在服用硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)和枸橼酸铁时不能喝茶。因为茶中的鞣酸与铁剂会发生反应并沉淀,影响铁的吸收。

2、服多酶片、胰酶片、胃蛋白酶等酶制剂时不能喝茶。因为这些药物属于蛋白质,茶水中的鞣酸可以和它们发生化学作用,生成不溶性沉淀物,从而降低药效。盐酸麻黄碱(麻黄素)、黄连碱、磷酸可待因、硫酸阿托品、地高辛、去痛片(索米痛片)和阿尼利定(安痛定)等在与茶水合用时也会降低药效,故不宜合服。

3、呋喃唑司(痢特灵)、苯乙肼、帕吉林(优降宁)等都属于单胺氧化酶抑制剂,服用这些药品时也不可饮茶。因为呋喃唑司等能使脑细胞的功能活跃,使人兴奋,而茶叶中的咖啡因和茶碱也可使人进入兴奋状态,因此同时服用则可导致过度兴奋、失眠、血压升高等不良反应。

相反,服用镇静安眠的药物,如苯巴比妥、安定(地西泮)、利眠宁(氯氮草)、(甲丙氨酯)眠尔通、三溴片和镇咳药(如咳必清)等,亦不能用茶水送服。大黄苏打片、健胃片、小儿消食片均含有碳酸氢钠,如同茶一起服用,茶水中的鞣酸能和碳酸氢钠发生作用,促使药物分解破坏而使其失效。

4、潘生丁(双嘧达莫)是通过增加心脏肌肉中的环磷酸腺甙而发挥作用的,茶叶中的咖啡因能对抗环磷酸腺甙,从而降低药效。通常用来治疗结核的利福平,如果同时饮茶,也会影响药物吸收。此外,不少中药,如知母、贝母、酸枣仁、元胡、大蓟、小蓟、牛膝、人参、党参等,也忌与茶同服。

喝茶的时候怎么找茶气?


以前谈茶气,却往往谈不清什么是茶气,因为“气”这种东西在中国文化中可挖掘的东西太深太抽象,所以经常是说的人眉飞色舞,听的人云里雾里。在茶桌上偶遇这类事件的话,感觉就是和半仙混了一天,体验了奇妙的精神世界,云雾里仙游一趟,也算是通仙灵了,七碗茶的境界也给您对应上了,回家若有所悟,原来这就是气。然后花重金买下号称数十年老茶,回家却怎么体验不出当时的感觉,后经专家指点,才知道上当,不仅拍案大呼:“气煞我也。”末了回头,恍然大悟,茶气啊,原来这就是茶气。

茶气这个概念已经不知让多少人晕头转向,理科生进去,文科生出来,商人进去,僧人出来,文盲进去,诗人出来。我本着试一试的心态,决定要把这个概念理顺,于是开始了研究。

在大学住宿舍的时候,天天泡好茶,各种名山古树是必须的,宿舍一哥们就这样被惯坏了,拿着杯不甚出名的山头古树茶呷一口,说:“茶起码是这样才勉强可以喝。”

我当时一口气差点没上来,苍天!这茶虽然名气不大,但做工极佳,算不上极品也是上等了。于是我们宿舍喝茶的质量就被定在了这个线上。大家天天喝,逐渐形成了一些共识,我们越喜欢的茶,往往是体感越明显的茶,不但是“喉吻润”,更得是“发轻汗”,“肌骨清”,“通仙灵”。我当时觉摸着这就叫“茶气”吧,那哥们是一纯理工男,对这一套不屑一顾,但对“茶气”二字还算接受,也说“茶气”足的茶才算得上好茶。就这么喝了几年茶,毕业了,此君终于为茶瘾所害,研究生毕业却直接奔赴到了临沧深山老林,为了喝点不是“起码”和“勉强”就能喝的茶,天天和老茶工打交道也自得其乐。

卢仝这一套说的是茶气,但是我哥们一个如此爱茶的人竟然不接受,可见这一套说法是有局限性的。我打算翻翻书,看看近年来流行谈的茶气出处何来。

一翻才发现,这个传得整个市场跟口头禅似的说法就来自邓时海先生的《普洱茶》。《普洱茶》一书贡献很大,我个人总结出两点,一是提出了“越陈越香”,让普洱茶成为了一种能保值的投资品,所谓“能喝的古董”,这种看起来旱涝保收的买卖使得普洱茶市场瞬间火爆。二就是提出了“茶气”,雅俗共赏,让众多茶客无尽玩味。

有一次喝茶碰巧遇到邓时海先生,我说:“我拜读过您的大作,认为最有意思的一点就是茶气这个概念。”

邓先生说:“我们的老祖宗用三个字把一切都概括了,精、气、神。气将是21世纪人类科学研究的大课题。”

看来这个“气”是气功的“炁”,是先天之气,于是我找来了一本田诚阳道长的《修道入门》研究起来。

光看也不行,还得练,前身直线一道是任脉,后身一道直线是督脉,任督二脉走一通就是一个小周天。开始努力走气一圈也难,渐渐可以每天坚持3次小周天,后来逐渐增加,大觉奇妙。想来古代僧道往往善饮茶,恐怕正是因为这茶气可以助修炼。

约摸练得半年,自认为已尽破茶气之谜,于是出关与人言茶气,对方错愕的表情分明告诉我,你个封建余孽对我和谐社会到底有何企图?

一拍脑门,这种对茶气的解释更加小众,自己听懂可以,但对不明真相的围观群众来说就麻烦了,听不懂不要紧,还觉得你是在传播邪教。

努力无果,颓了。

这时一个长发文青对我说,“你要不看看《本草纲目》?”

这货不是别人,正是一天读三本书的周重林,他的建议必须重视,于是我抖擞精神,翻开这本医书。

《本草》认为凡物都有性味特征,性就是气,气分为温、凉、寒、热四类,而茶气就是寒。

茶气就是寒气,这一推论下去,“发轻汗”这条路基本就得推到,得直接从“晚年患腰脚”这方向重新修。看着前方的一片空白,我擦擦额头的汗,对着空白喊了句“我会回来的!”然后转身跑路。

正在迷茫中,翻看林语堂《苏东坡传》,突然一段话看得我一拍大腿跳起来高呼“就是它!”。原文如下:

在《孟子》里,“气”是哲学的概念,类似柏格森所说的“生气勃勃”,是人格上的“元气”。使伟人和匹夫显然不同的,往往是精气元气上的差异。在孟子的哲学上,“气”是伟大的道德动力,更简单说,就是人求善、求正义的高贵精神,这种精神,人人皆有,是与生俱来的。人在世界上生活下去,这个“气”可因得其陶冶营养而增长强大,亦可因消减而衰弱。

说的简直严丝合缝,完全不用解释了,只要是中国人,基本都听得懂。我怀着喜悦的心情,发

怀孕期间的孕妇可以喝茶吗?


孕妇可以喝茶吗?答案是肯定的,孕妇可以适当饮食。茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。茶多酚具有收敛、解毒、杀菌、生津的作用。新近的研究证明,茶多酚具有很强的抗自由基作用,可延缓人体衰老进程。特别是维生素C在茶叶中含量较高。茶素可以降低血脂,增强血管韧性,对牙齿也有保护作用。茶中的一些元素还有解除原子辐射的能力。

孕妇是可以喝茶的,但是不是所有的茶都适合孕妇,如果乱喝,则有可能会影响孕妇及胎儿的健康。

孕妇可以喝茶吗?原则上,女性孕期可以喝茶,但茶叶所含成分特殊,且茶饮也多种多样,所以,并非所有茶饮都适合孕妇饮用。

适宜孕妇饮用的茶类

一般来说,孕妇适宜喝绿茶、花茶、果茶,但不宜喝红茶,但准妈妈体质不同,个人也有差异。

绿茶

绿茶是指未经发酵的茶树新叶、新芽,经烘干等工艺制成,色泽,保存了鲜茶叶的绿色。主要绿茶种类有:碧螺春、龙井、云雾、毛尖、雨花等。

饮用方法:高档绿茶采用上投法,将75~85摄氏度的热水冲入杯中,放入3~5克茶叶。普通绿茶采用下投法,放入3~5克茶叶后倒入85摄氏度的热水。

功效:绿茶含有的茶多酚、矿物质、维生素等能加强孕妇的心肾功能,促消化、血液循环,防水肿。此外,锌含量尤其丰富,可促进胎儿生长发育。

1.适量喝绿茶,一次不宜饮用过量。

2.绿茶尽量冲泡清淡,不要喝过浓的绿茶。

菊花茶

菊花茶中的甘菊,味苦、辛,性微寒,有清热祛湿的功效,无明显副作用。

饮用方法:用透明的玻璃杯取3克左右(四、五颗)甘菊泡茶饮用,每日3次。也可加入冰糖或金银花、甘草同煎饮用。

功效:平肝明目,清热解毒。

1.菊花性寒,一次不能饮用太多,口味尽量清淡。

2.菊花茶不要一次喝净,留下三分之一,续上新茶水后,泡上片刻再饮用。

3.脾虚胃寒的孕妇不适宜喝菊花茶。

玫瑰花茶

玫瑰花茶是可食用的鲜玫瑰花与茶叶芽尖按比例混合,利用工艺窨制而成的花茶。

饮用方法:将茶杯先行温热,用温开水快速冲洗一下玫瑰花茶,将五朵左右玫瑰花茶放入茶具后加入60~70摄氏度的开水。也可加入枣、枸杞、金银花等同泡。

功效:美容养颜,疏肝解郁,促进新陈代谢,强效去脂,清除宿便。

1.玫瑰花茶不宜用过热的水泡。

2.胃寒、腹泻的孕妇不宜饮用。

3.注意一次不要饮用过量。

大麦茶

麦茶是用炒熟的大麦冲泡的茶类饮料。

饮用方法:将茶杯放入炒制焦黄的大麦,用热水冲泡2~3分钟即可饮用。

功效:清热止渴、开胃助消化、减肥润肤。

1.患有便秘、高血压、心脏病的孕妇不要饮用。

2.大麦具有回奶作用,所以哺乳期女性不要饮用。

3.空腹时不要喝大麦茶。

洛神茶

洛神花茶是用洛神花煮成的茶饮料,可加入蜂蜜、冰糖、陈皮等同煮。

饮用方法:在锅中放入1/2清水,将洛神花放入用小火慢煮。待水滚后倒出,加入适量蜂蜜,搅拌即可饮用。

功效:增进钙吸收,清热利尿,生津止渴,改善便秘,清肝除烦,改善睡眠。

1.洛神花性微凉,孕前中期可以适量饮用,孕后期最好不要饮用。

2.胃酸过多的准妈妈要少喝。

枸杞茶

枸杞茶属于茶类饮料,是用枸杞子加入茶叶或菊花等配制而成的,枸杞子味甘、性平适宜女性饮用。

饮用方法:将10克枸杞加入茶壶中,可放适量甘菊,加热开水,待10分钟后饮用。

功效:滋肝补肾、润燥护肤、瘦身减肥、护眼明目。

水果茶

水果茶是指将瓜果与茶冲泡成的饮料,常见的有苹果茶、橙茶、枣茶、梨茶、山楂茶、椰子茶等。

饮用方法:在锅中放入喜欢的水果,如苹果、梨、桔子等,加入清水,调入适量冰糖搅拌。加热等水沸腾,冰糖融化后倒入壶内加以搅拌。根据不同的水果,水果茶有不同的制作方法。

功效:开胃润肺,生津止渴,利尿消肿,润肠通便。

枣姜茶

枣姜茶是指用红枣、生姜同煮而成的自制茶饮料。

饮用方法:大枣15枚、姜片6片、红糖22克、水800ml(材料和水可以自由增减)。将大枣洗净,生姜去皮切片一同放入小锅里,加入800毫升清水,用小火煮至沸腾,调入红糖即可。

功效:驱寒、促进铁质吸收,补血益气,补充叶酸,促进胎儿大脑发育。

孕妇喝茶禁忌

1.乌龙茶

乌龙茶茶味较浓,含有咖啡碱,对胎儿有刺激作用,孕妇饮用后容易患缺铁性贫血,不利于母亲和胎儿的健康。而且浓乌龙茶容易引起失眠。

2.山楂茶

山楂茶味带酸性,适合孕妇的口味,但山楂果对子宫有收缩作用,大量饮用山楂茶可能刺激子宫收缩而导致流产。

3.奶茶

由于奶茶是用牛奶和红茶配置而成,而红茶不适宜孕妇饮用。此外,市场上的奶茶都经过加工,可能含有咖啡因,对孕妇及胎儿健康不利。不正规奶茶店,若采用不合格的原料制作奶茶,对孕妇及胎儿的威胁更大。

孕妇不适宜饮用浓茶

1.浓茶中的咖啡碱浓度很高,会增加孕妇的排泄次数、心跳频率,从而加重孕妇心脏、肾脏的负荷量,引起妊娠中毒症。

2.临产前尤其不能喝太多茶,一旦因为饮茶引起失眠,会造成孕妇体力不支而难产。

3.哺乳期的产妇也不适宜喝太多茶。因为茶中的高浓度鞣酸会影响乳腺的血液循环,抑制乳汁的分泌造成奶水不足,而茶中的咖啡碱也会随乳汁间接传递给婴儿,影响胎儿正常生长。

孕妇过量喝茶的危害

1.咖啡因

茶叶中含有的咖啡因具有兴奋神经的功效,过量饮用茶水会增加胎动,危害胎儿的生长发育,导致胎儿瘦小体弱。

2.鞣酸

茶叶中的鞣酸与人体摄入的铁会结合成无法吸收的复合物质,会引发妊娠贫血,胎儿也会因此出现先天性缺铁性贫血。

答疑解惑:哺乳期间可以喝茶吗?


女性在经期、孕期、哺乳期、更年期时,适当饮用清淡的茶叶是有益无害的。但是由于在这些时期,女性的身体状况较为敏感,生理需求特殊,不宜多饮茶,忌饮浓茶。

1、女性在月经期间

饮用浓茶一方面,茶叶中咖啡碱对神经系统、心血管有一定刺激作用,会加重经期不适。另一方面,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此,女性在此期间应多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。

而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠黏膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食物中的铁质或补血药中的铁质结合,产生沉淀的现象,加重女性经期缺铁性贫血。

2、在怀孕期间

一般浓茶中含的咖啡碱浓度高,会增加孕妇的尿和心跳的频率,并会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症。

在孕妇吸收咖啡碱的同时,胎儿也被动吸收,这对胎儿生长发育不利,为使胎儿得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,因此孕妇最好少饮、不饮茶为宜。

3、在哺乳期间

此时饮茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被黏膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,加之浓茶中的茶多酚也有收敛作用,最终会造成奶水分泌不足。

另外,哺乳期饮浓茶,茶中的咖啡碱会渗入乳汁,并间接影响婴儿,小孩吸乳后会间接的产生兴奋、易引起烦躁、少眠和多啼哭等一些不适症状,对婴儿生长发育不利。

4、在更年期间

除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶,更会加重这些症状。

所以在这些生理的特殊时期,饮茶最好适可而止,在茶品上选择刺激性小的茶类,诸如普洱茶、红茶、适当饮用淡茶为佳,以品为主,重在品饮茶之韵,如品饮得当可去烦除腻,有益于调节身心健康。

综上,结合普洱茶的特性,女性在特殊时期可以适量喝一些有一定年份的熟茶,忌喝新生茶。老生茶因为经过后期陈化,茶性已趋近于温和,也是不错的选择。图为滇红茶“红颜”产品图。

长期喝茶可以养生


现在茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情,这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶,你会获得这几个好处······

坚持长期喝茶——可以深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,也是民间止泻的良药。

喝茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

坚持长期喝茶——可以“三降”

长期喝茶,能够降血压、降血脂、降血糖。日本的流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%,女性降低18%。

茶叶中提取的内含物质,有着降血糖、降血脂、防辐射、抗凝血及血栓、增强机体免疫功能、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功能。

坚持长期喝茶——可以“三抗”

一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升),相当于12瓶白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。

这就是为什么茶叶有“三抗”的好处,即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉?唐善教授的研究表明,与不喝茶的人群相比,爱喝茶的人死亡风险降低24%。

坚持长期喝茶——可以抗衰老

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生。

坚持长期喝茶——可以延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有喝茶习惯。喝茶可以长寿,在科学研究与百岁老人口述中,都已经证明。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。

坚持长期喝茶——可以美容养颜

长期生活在雾霾之下或者长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

茶的提取物能够抑制有害微生物的作用、调节血脂的作用、提高人体免疫功能的作用、抵抗紫外线及其他电离辐射的作用等等。

坚持长期喝茶——可以纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

茶只有坚持喝,才会达到养生的效果,增强体质,呵护健康,在喝茶的路上你记得要坚持。

茶不药,喝茶养生慢慢来。

每天什么时候喝茶最健康?


茶,虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和需要品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,就能起到事半功倍的效果。

早上喝茶

早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大。喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

下午喝茶

下午喝茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。午后最后喝青茶或者是绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上喝茶

晚上8:30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。可以选择喝黑茶,尤其是熟普洱。熟普洱性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯,体形较胖,容易上火的人(即燥热体质者),应喝凉性茶。肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。(青茶中的乌龙茶、大红袍;温性茶:红茶,普洱茶。)

根据体质选茶

除了单纯根据热体或者寒体来选择茶种之外,茶友们还可以根据自身更为具体的体质情况来喝茶。

降血脂——苦丁茶和普洱茶

由于凉性偏重,苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合血压偏高、体形发胖的体质燥热者长饮养生。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能,而且普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。

对抗污染和辐射——绿茶

工作太过繁忙,用脑过多了,那么可以选择乌龙茶、绿茶、茉莉花茶来提神醒脑;

在体力劳动或运动之后,可以选择乌龙茶、红茶来解渴和补充热量;

如果这段时间的空气污染很严重,那么可以选择绿茶来对抗污染;

如果没有时间去健身,可以选择乌龙茶、绿茶和花茶来溶解脂肪,燃烧卡路里。

喝茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。

喝茶的时候舌头应该是什么感觉


会喝茶的人,“咻”的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。

所以,喝茶一定要放得开,要是一口一口的抿,就太外行了。口腔中有很多味觉感受细胞,但主要分布还是在舌头上,我们吃东西、喝茶,主要还是靠舌头去感受味道。

1、舌头是怎么感受味道的?

我们伸出舌头,照照镜子,就可以看到上面有很多突起的小红点,叫做菌状乳头。味蕾就隐藏在这些突起下方。

味蕾由很多的味觉细胞该组成,唾液中食物的味道从舌头表面的味孔进入味蕾,与味觉细胞接触。这些味觉细胞就通过电信号把这些感觉传到大脑,因此就感知了不同的味道。

味觉因人而异,一杯茶一千个人喝,有一千种味道。每个人对味道的敏感度不一样,是因为每个人的味蕾数不一样,每个人大约有3000-10000个味蕾。

味觉灵敏且记忆里好的人,有品茶的天赋,但一般人多喝茶,久而久之也能够提升自己的品茶水平。一些厉害的评茶师,每天品几十种甚至上百种茶,需要五年时间才能练就出“黄金舌头”。

2、味觉地图是什么?

简而言之,就是说我们的舌头,不同的区域负责感受不同的味道。

最早提出这个概念的,是德国科学家黑尼希,后来又被哈佛大学的教授写入著作而广泛为人所知:

那有人就会问了,怎么没有辣味呀?原来,辣味不能算作是真正意义上的味觉,而是一种轻微的痛觉。有一点点痛的刺激,怪不得那么多人会吃辣上瘾,原来是“痛并快乐着”。

后来的研究又证明,味觉地图的说法不够准确。实际上,舌头上的所有区域都能感受到这5种味道——酸甜苦咸鲜,只是相对来说每个区域对单独某种味道更为敏感。

孕妇可以喝普洱茶吗?喝茶对孕妇有影响吗?


因为不少茶友在怀孕前是有喝茶习惯的,而怀孕之后,一方面要考虑喝茶对胎儿的影响,但如果完全不喝茶,又还是有点嘴馋。所以,很多茶友都有点纠结:怀孕后,这茶还可以继续喝吗?

来自科学研究的证明

事实上,一份发表在美国科学杂志上的研究表明,没有证据可证实适度的咖啡因会导致孕妇流产的。而且,一项7年取自1500名女性的调查报告显示,从怀孕直至孩子出生后的健康研究,每天饮用3至5杯茶,对宝宝在母亲体内的体重、身长及头围也均没有影响。此后,在宝宝出生8个月至4到7岁不等,母亲对咖啡因的摄入,也都没有影响孩子运动发育或智力。所以,喜欢喝茶的准妈妈们,只要控制饮茶量,适度喝茶,就不会影响肚子里的宝宝。

孕妇喝茶的利

首先来说,茶叶里蕴含丰富营养,有茶多酚、氨基酸、矿物质等等,长期喝茶对身体有很多好处的,有助于孕妇的身体健康。而且,刚刚怀孕的人因为妊娠反应,胃口不好,茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,一杯清香的茶也有利于增加食欲,促进消化。因此,有饮茶习惯的孕妇是可以保持这个爱好的,常常喝些淡茶水也未尝不可。

孕妇如何喝茶?

首先来说,不喝浓茶。茶叶中含有2%—4%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加。所以,少量淡茶可以让孕妇的身心平和下来,而浓茶就不可取了。

其次,不要饭后大量喝茶

我们在吃完饭后的一个小时里,是肠胃吸收消化的最好时期。如果在这个时候喝比较多的茶,就会冲淡胃液,从而影响到肠胃对食物营业的吸收。所以,最好是在饭后一个小时,再开始喝茶。此外,也要看个人体质来选择合适的茶。有的说怀孕喝绿茶比较好,有的说喝红茶才好,这都是要看个人体质来区分的。体质虚寒的人,就应该选择喝温性的茶,而本来体质偏热的人,就比较适合喝喝绿茶。

当然世界上没有万全的法则,饮茶也是一样。孕妇在选择茶叶时,要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康情况、生活环境等,来选择适合自己的茶叶。通过学习,希望大家都能找到一份适合自己也有益宝宝健康的饮茶习惯。

特此声明:

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