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导读：关于品普洱茶，每个人都有一套标准或方法，有些喜欢淡茶，有些喜欢浓茶。以下是茶友“无耻之徒”关于如何喝普洱茶的观点，供你参考。
普洱茶有生茶和熟茶的区别，最大的区别是生茶没有经过人工发酵，熟茶是经过发酵的。其中生茶（新茶）口感、滋味刺激性比较大，熟茶较温和。
关于怎么品普洱茶，生普和熟普是不一样的，而且生普很注重是哪个山头的，每个山头的口感都是有区别的，还有古树茶和平地茶的区别，这里只能说说最基本的。
第一，看茶叶的条索是否匀整,就算是压成饼了，茶叶的条索还是看得清楚的，还有就是颜色是否均匀。
第二，闻闻茶叶是否有异味，熟普最是明显，劣质的熟普会有霉味，有些商家甚至会告诉你这是所谓的陈仓味。
第三，看看茶汤是否干净透亮，如果是浑浊都看不清杯底的话，这茶你就得考虑了，一般碰到这种茶我都不喝的。
第四，品茶，这是很关键的，很多看不到的东西喝就最能知道，一般而言好的生普在口腔中感觉是很细腻的，喝下去后，口颊生津，回甘很明显的，而且回甘时间持久，不会有卡喉的感觉，就像喝不下去一样。喝过几款真正的古树茶（PS外面假冒的太多了，我还是在茶厂里面喝到的），那茶味不是一般茶可以比的。好的熟普可以感觉到满口生香，醇醇的感觉，舌尖的感觉就像喝米汤一样，稠稠的，滑滑的。一般而言，不管是什么茶，如果喝下去跟喝白开水没区别的话，这茶你就得慎重了。
第五，你还可以看看茶叶底，茶叶泡开后的姿态也能体现茶的优劣。说了这么多，都是冰山一角，慢慢了解吧。
【注】如果你对普洱茶有兴趣或者了解不多，可以找高级茶艺师、品茶师、搜狐网美食频道认证专家“董玥”学习，她私人
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新手如何喝普洱茶？
普洱茶刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、洁、亮、稠。不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下去回味无穷。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，喝普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。
初喝普洱茶的人，建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化。
第一招：凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识；
第二招：看茶饼，好的普洱茶饼整洁干净，极有光泽；
第三招：闻茶，好的普洱茶闻起来有一种木香味，而不是霉味；
第四招：品茶，好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透，喝起来口中生津，没有麻舌或喉咙干燥的感觉，喝后还能感觉一股茶香味，而不是霉味；
第五招：看茶渣，熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣，摸起来则很硬，像粗纤维的感觉。
新手如何选购普洱茶？
普洱茶，无可厚非是当前茶叶市场的一种热销产品，当然也是一种明星产品。在市场上不可避免的会出现一些假冒伪劣产品，因此这需要大家学会辨认。那么新手如何选购普洱茶？下面我们一同来往下看看！
普洱茶新手入门指南
1.学习的好途径：较好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。
2.如果没有，那么多去茶叶诚走走，多蹭少买。注意，是茶城，不是茶店。
3.建议蹭茶方法，在一个店不要逗留过久，尝试过多的茶。因为老板一般都很会讲话，过久的话容易抹不开面子，导致买茶。
4.一次蹭茶较好不要超过3~4种，多了相信一般人你也试不出来。如果真的要试，建议自带白开水，试两种后休息一下，漱两口水。
5.如何选择茶店：普洱茶新手入门知识中有最重要就是要如何选择茶叶店，如果一个茶店主题不明确，也不知道是卖普洱，还是铁观音，也不知道是主推哪个牌子，例如进店一看，摆了一架子奇怪的品牌，这种店建议不要过多逗留，因为一般会比较浪费时间。
6.试茶也要选这个店的主推产品，进大益店就别想着下关了，进麦当劳就别想着kfc了，一个道理。
7.进店首先尊重老板，尊重茶，老板才能尊重你。
8.进店千万别充行家，我们就是菜鸟。店家说是古树，千万别争辩，你也辩不过人家，看不出来就不吭声，一切以口收。
9.进店别提钱，伤感情。有些老板喜欢问：一般喝多少钱的茶。不要直接回答。可以反问店家主推哪些。参见第6点。
10.口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦，老板弄来个10块钱一饼的茶，也会说“很不错”，“茶气足”等等，觉得不爽就直接说“不喜欢”，老板会帮你找你喜欢的。涩就是涩，苦就是苦，千万别喝不惯班章还硬往肚子里灌。
11.关于干仓湿仓问题，个人觉得这个问题比较敏感。如果你觉得茶入过仓，可以直接说不喜欢这个茶，让老板换掉就行，不要刨根问底“干湿”问题。
12.不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错，叶片也不小，但是入口单薄，没有层次感，口感单一。不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板讲故事，说亲自上山收的，或者这个茶卖了多少多少了。
13.如何选山寨：如果某个茶厂的茶能够形成系列，剧本一定的延续性，可以一试，如果今年一个这种包装，明年一个那种名称，这种偶尔试试可以，多了你就会发现，一般是浪费时间。
14.如何开始喝茶：普洱茶新手入门知识要懂得如何喝茶，这个没啥新招，先熟后生。相信你会对普洱有新的看法。之后再去尝试。
15.买新不买旧，可以去试老板推荐的老茶，单坚决不要对老茶出手。
16.少买多蹭，要做到买一样试5样!现场蹭3样，临走可以再蹭两样。
对于普洱茶新手入门知识就讲解到这，希望本文的介绍对新手有所帮助。其实单纯靠理论是不可以很好的懂茶的，要经过自己亲身体验方可。但提醒初次喝普洱茶的朋友，一定要注意茶汤的浓度，以防造成茶晕的现象，这个茶浓度可以根据喝茶人数、品茶习惯来定。
新手如何选购普洱茶？综上所述，我们可以得知答案。希望上述内容可以帮助到大家，欢迎采纳！
如何让新手爱上普洱茶？
对于一个刚开始喝普洱茶的人来说，也许你是通过朋友介绍，知道一些普洱茶的功效其作用才喝茶，也有可能是自己喜欢普洱茶的口感，不管你喜欢生茶还是熟茶，新手的你一定要看一下哦！
第一、生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
第二、对于吃东西容易上火、容易长痘等属虚火体质的人来说，可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶；如果是不习惯那股苦味而喝熟茶，泡的时候加点白菊花或蜂蜜，加点荷叶也可以。
第三、生茶和绿茶一样，性凉，有肠胃毛病的不宜经常喝！熟茶有养胃护胃的功效！
第四、说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，效果是因人而异的。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，普洱茶自然无能为力了。同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效而放弃了。
第五、正因为普洱茶有调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能让你消化好、吸收好，从而使你更壮实！总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。
学习普洱茶，新手如何快速入门？普洱茶新手入门指南
普洱茶在茶市上是热销产品，也可以说是明星产品，所以假冒伪劣是一定存在的，大家要学会辩认。这对于刚入行的茶友来说有点难度，所以以下是普洱茶新手入门知识大家必须懂，学会这些茶商就不敢怎么忽悠了。
1.学习的好途径：较好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，品饮。
2.如果没有，那么多去茶叶诚走走，多蹭少买。注意，是茶城，不是茶店。
3.建议蹭茶方法，在一个店不要逗留过久，尝试过多的茶。因为老板一般都很会讲话，过久的话容易抹不开面子，导致买茶。
4.一次蹭茶较好不要超过3~4种，多了相信一般人你也试不出来。如果真的要试，建议自带白开水，试两种后休息一下，漱两口水。
5.如何选择茶店：普洱茶新手入门知识中有最重要就是要如何选择茶叶店，如果一个茶店主题不明确，也不知道是卖普洱，还是铁观音，也不知道是主推哪个牌子，例如进店一看，摆了一架子奇怪的品牌，这种店建议不要过多逗留，因为一般会比较浪费时间。
6.试茶也要选这个店的主推产品，进大益店就别想着下关了，进麦当劳就别想着kfc了，一个道理。
7.进店首先尊重老板，尊重茶，老板才能尊重你。
8.进店千万别充行家，我们就是菜鸟。店家说是古树，千万别争辩，你也辩不过人家，看不出来就不吭声，一切以口收。
9.进店别提钱，伤感情。有些老板喜欢问：一般喝多少钱的茶。不要直接回答。可以反问店家主推哪些。参见第6点。
10.口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦，老板弄来个10块钱一饼的茶，也会说“很不错”，“茶气足”等等，觉得不爽就直接说“不喜欢”，老板会帮你找你喜欢的。涩就是涩，苦就是苦，千万别喝不惯班章还硬往肚子里灌。
11.关于干仓湿仓问题，个人觉得这个问题比较敏感。如果你觉得茶入过仓，可以直接说不喜欢这个茶，让老板换掉就行，不要刨根问底“干湿”问题。
12.不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错，叶片也不小，但是入口单薄，没有层次感，口感单一。不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板讲故事，说亲自上山收的，或者这个茶卖了多少多少了。
13.如何选山寨：如果某个茶厂的茶能够形成系列，剧本一定的延续性，可以一试，如果今年一个这种包装，明年一个那种名称，这种偶尔试试可以，多了你就会发现，一般是浪费时间。
14.如何开始喝茶：普洱茶新手入门知识要懂得如何喝茶，这个没啥新招，先熟后生。相信你会对普洱有新的看法。之后再去尝试。
15.买新不买旧，可以去试老板推荐的老茶，单坚决不要对老茶出手。
16.少买多蹭，要做到买一样试5样！现场蹭3样，临走可以再蹭两样。
对于普洱茶新手入门知识就讲解到这，希望
普洱茶如何品香？普洱茶如何品香？
一般我们遇到一个新鲜事物，想要认识它、了解它，总是遵循由外到内、由表及里的原则。新接触普洱茶，当然也不例外，先听说，再看到外形，喝到茶汤，然后由表及里的学习品味，由浅到深进一步了解。品味普洱，首当其冲面临的便是它迷人的香气！普洱茶的香气沉稳而优雅：不说班章的甜香、麻黑的蜜香，也不必讲景迈的兰香、昔归的花香，更不必谈熟茶的樟香、栗香、枣香、糯香，就拿一般的生态茶来说，茶香也让人沉醉不已；普洱茶不仅香气多姿多彩，而且悠长持久，盖碗香，杯底香，唇齿留香。香与其他特点协调一致、相得益彰。普洱茶的多样性，决定了其香的多样性，品不尽的普洱，品不尽的香！
其实，普洱茶是长期后发酵茶种，其所能留下的真性原香，多半是非常薄弱的，然而这些薄弱原香，在普洱茶品茗者的心目中占有十分重要的地位。这不是因为香带来了直接的美感，而是由香提供了暗示功能，透过普洱茶原香的暗示，告知其茶菁的级次，其制作工序是否新鲜，其贮存过程是否自然，也就是透露了普洱茶的真性，由于知道了所认同的普洱茶真性，而产生一种共鸣，一种美感的共鸣，因而也得到了美的感性满足。比如我们听了一串中国古琴所发出的音符，不懂者听了总觉得像在弹棉被的声音；有修养者听了，他了解指法运用的难度，操琴者心境感染，琴床的品质和古韵，再给予聆听者一个完整而综合的暗示，使他有了美的感性共鸣。普洱茶的品茗鉴赏，也像欣赏古琴一样，而显得那么有内容、有学问，也因而曲高和寡了！
普洱茶的香气，是同时又一个很纠结的问题：目前可见的关于香气的评价有：清香、荷香、兰香、樟香、木香、陈香、蜜香、、、关于这些“香”，有茶友品得出、说得妙，俨然大师，有的茶友品不出也不敢直言，只能碍于情面随声附和，最终还是不知道喝的普洱有没有这个香！什么原因？其实每个人的嗅觉灵敏度和感知能力是不一样的，加上香气是个人感知后以某种类似物质作为参照物形容出来的，一旦这种参照物质不那么让人记忆深刻，或者形容者感知有误、形容不准，用词太玄太范，这种香气便远远偏离原味，即所谓失真。那么，我们该如何更加客观一点地品味普洱的香气呢？
个人认为：首先不要听信其他人对该茶的评价，造成先入为主的印象，别人感受到的并不一定是你自己品到的，另外也易被其干扰；其次要对同一种茶多泡多喝（建议长期一直喝一片357克的茶饼直至喝完），加强记忆；再次冲泡过程中尽量回避去品汤色、滋味和回甘水路等，直冲茶香而去；最后根据自己喝茶过程中感受到的茶香选择一种香型比较接近的参照物（参照物的选择必须直观、常见、深刻），把它形容出来（比如玫瑰花香、梅子香、桂圆香等），这就是你品到的茶香！
消费者问：新手如何品饮普洱熟茶？
从观茶汤、闻气味、尝味道、看叶底等方面为您介绍品饮普洱熟茶的知识！
1、观茶汤
茶汤颜色（称取试样茶5克，置于250ml的标准审评杯中，沸水冲泡5分钟）
新茶期：栗黑(1-5年）
醇化期：暗栗（5-10年）深栗（10-15年）栗褐（15-20）年栗红（20-30）年
陈茶期：深红（30年以上）
由于汤色与发酵时茶叶的成熟度，储藏环境的温湿度密切相关，以上划分仅供参考。
透明度
浑浊不清晰清晰透明透明发亮晶莹剔透
粘稠度
水样的流动的稠密的浓厚的油状的粘稠的
2、闻气味
成熟的：普香(1-5年）梅子香（5-10年）桂圆香（10-15年）
参香（15-20年）药香（20-30年）沉香（30年以上）
由于香气与发酵时茶叶的成熟度，储藏环境的温湿度密切相关，以上划分仅供参考。
异味：渥臭味酸馊味霉味青味湿仓味烟味焦糊味异杂味
香气层次感：单一的丰富的有层次的变化的
香气质量：高扬下沉内敛
3、尝味道
优质味道：甜润厚滑
不良味道：霉酸苦涩
汤感：贫乏的薄的厚的饱满的
水路：粗糙的滑的丝滑的
喉感：刺痛发干甘甜润
回味：持久中等短暂无
4、看叶底
普洱熟茶的保健功能
暖胃养胃，助消化，不影响睡眠。
降血脂，降尿酸，降低胆固醇。
【爱米尔卡罗比医师.巴黎圣安东尼医学系】凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。
【日本.柳泽彦】普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
温馨提示
1、决定普洱熟茶好坏的七个要素，品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、发酵工艺和储藏。
2、家庭存放普洱熟茶，一般避开异味自然存放就好。专业存放，恒温28℃恒湿62%，较为有利于熟茶均匀稳定的发酵，且不会发霉和产生仓味。一般而言，相对湿度低于45%后发酵非常缓慢，相对湿度高于72%，气温高于38℃，熟茶容易发霉。所以，自然存放普洱熟茶相对湿度45-72%，气温在16-38℃间，较为合适。整件茶存放，最好离地三十公分，离墙五十公分。品饮普洱熟茶之前，最好把熟茶拆成2-3cm的小块，放在环境湿度小于35%的干燥紫砂罐中醒茶3-6个月，去掉渥堆味。
新手初次应如何选购普洱茶？
经常听到新茶友问如何选购普洱茶的问题，老茶友的问题就很简洁明了，大多都关于口感如何，原料产地，耐泡度等直接关系的问题。当然也有很多新手茶友，在询问投茶量多少，某品牌的等级如何等问题。更有甚者，可能因为在其他途径听说了普洱茶的名声，开始尝试购买，也不知道从哪方面判断自己应该购买哪一款茶，所提的问题对于购买也没有任何帮助。
其实，新手茶友们在买茶之前可以先对自己提几个问题，就能更快帮助自己选购到适合的茶品。
问题一，我想要购买多少价位的茶？
对于新手茶友来说，由于不熟悉普洱茶的各类特性，更谈不上从其他方面来进行选择，那么可以先从价格上来进行定位。一般来说，不建议购买价格偏高的茶品，因为价格高也就意味着品质好，而新手们在普洱茶的存储、冲泡等技巧上还不太成熟，而这两点会对普洱茶最终呈现的口感有着很大的影响。如果因为买到手以后存储方式不对，醒茶冲泡手法有问题，而影响了整体对普洱茶的感受，钱也花了，也没有感受到真正属于普洱茶的美妙，那就可得不偿失了。
可以根据每个人的消费习惯不同，定位在自己觉得可以接受的价位，然后慢慢找到自己喜欢的普洱茶。
问题二，我偏好什么样的口感？
普洱茶的口感与其他的茶类有所不同。普洱茶分别出自不同的山头，不同山头的茶有不同的特点，口感不一样，而且每个人的观点及喜好，感受都不一样，不同的人品同一款，感受都不一样。
所以，可以根据自己平时的习惯，如果喜欢些许苦涩味，后又回甘的口感，可以选择生茶。如果喜好入口顺滑，带少许甜味，可以选择熟茶。如果是第一次接触普洱茶，在品饮的时候要多些耐心，让自己的味蕾有个适应的过程。
问题三，我用什么样的工具来泡普洱茶？
由于普洱茶的特点与绿茶红茶等不太一样，没有办法一个杯子解决所有。品饮普洱茶，最基础得有一个飘逸杯，才能满足普洱茶轻柔注水，快速出汤的特性。如果选择了饼茶、砖茶、沱茶，还需要配备茶针，以及存储剩余普洱茶的器皿，在投茶量上也要特别注意。当然如果选择小沱茶，就可以免去撬茶和存储的问题了。
现在大部分商家都有售卖茶样，大多为1-2次的茶量，免去了撬茶的程序，同时也可以先行尝试不同类型的普洱茶，尽早了解自己的口味所好，方便下次购买。
有许多新手茶友为了免去麻烦，通常会选择一些大品牌来进行首次购买，这种方法也未尝不可。但毕竟每个人口感不同，初次入口的认知极其珍贵，在不了解的情况下，仅仅依靠口感来选择、认识普洱茶，也是一种很珍贵的体验。
普洱茶历史源远流长，接触认识品饮普洱茶也有许多知识需要一一了解，所以不要因为不知从何处着手而放弃对普洱茶的认知。先认清自己的需求，相信任何新手茶友们都能选购到适合自己的普洱茶。
提示：如果茶友在选购普洱茶期间有不懂的可以找创始人，高级茶艺师董玥（私人
普洱茶问答四：古树茶的品饮价值？
答：
1：零农残零污染
古茶树是一般不经过人工干预与自然和谐共生的乔木，是千百年来历经大自然的物竞天择、优胜劣汰存活下来的生命力顽强而且旺盛的古茶树，本身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有任何农残的担忧，天然健康。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存非常好，生态环境的优渥也造就了古树茶纯净天然的特质。
2：内质丰厚
为了适应自然环境，古茶树树根比一般树木扎得更深，一般而言古茶树树长多高根扎多深，无论是地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分，还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。因此古树茶，内质更丰厚，滋味更醇厚。另外，古茶树是喜阴植物，莫不生长在山高谷深，云雾萦绕之处。自古有言“高山云雾出好茶”。植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点，让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多，粗纤维含量减少，涩类物质的茶多酚相对平衡。
3：品饮养生价值高
古树茶汤，因为生态环境、树种优势等原因，滋味均衡，茶香自有
大自然的芬芳，饱满度好，口感更醇厚，汤质层次丰富，耐泡度好，韵味更加悠长，品饮价值极高。此外古树茶茶性温和，汤质细腻，碱性物质少，正常饮用不影响睡眠。老少皆宜。
4：稀缺，短时间内不可再生
古树茶，是普洱茶的细分市场，产量不及总量的1/15。它主要分布在云南澜沧江流域的古茶山，以新六大古茶山、古六大茶山的古树茶，最为优质和最具代表性。此外，古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大，一般一年只春季采摘，偶尔秋季采摘，产量十分稀少。
5：转化快，后续增值空间更大，收藏价值更高。
普洱茶越陈越香的特质，赋予了它特殊的金融属性。古树普洱茶品质更优，内质更加丰厚，滋味更加均衡，转化更快，是极佳的投资理财产品。
新手如何分辨普洱茶的好坏？
新入手一款茶品时，难免会在风生水起般热闹的朋友圈晒一下，然后下面就有无数评论速度泛起，眼馋的，点赞的，当然最多的当问其好喝否而诚怀期盼的。
茶无贵贱高低，适口者则为珍。而对于茶，决计喜欢的太天真，没有深层次的去做什么研究和考证，所以，大多时候我的回答前面总是要加注上“个人”以为如何如何？这样，大抵会客观一些吧，不然，若是遇到极仰赖信任的友人，因为自己的好恶武断的评价它的味觉感受，我想，对友人的信是一种不负责任，对茶生成的艰辛曲折更是一种伤害，茶一定会委屈难过，埋怨怎么会遇到这样一个没有轻重、蛮横无理的莽夫。
如何评价一款茶的优劣，每个人都有自己长期以来总结出的套路和标准，总结起来，无外乎细观干茶汤色叶底、品读口味喉韵体感。
其实，于我而言，只是简简单单的三问而已，也三问足以！一泡茶入腹，问眼，问口，问心！这是我个人浅显的品茶经，当茶过眼过口时必有主观感官作祟，而走过心时，便赋予了茶一些包容，一些宽泛。
毕竟只是俗世里一平凡的喜茶客，享受了喝茶过程的惬意就好，不是专业的评茶师，不必用条条框框去约束，给予茶严苛的定论，即使眼口所感有所欠缺，任何时候，对于茶，给予心灵的震撼、洗礼和感动是永恒不变的。
茶大概也无绝对的完美，如世间无完人一般的道理吧！我们一生中总要遇到形形色色的人，每个人身上都会存在或多或少的缺点，如果愿意无限夸大优点，而尽可能缩小看缺点，则人生路通达、和顺，反之，人性的弱点和缺陷定当让一路走来风尘仆仆的身影，有无数次生无可恋。
喝一盏欢喜，不以味蕾之浓淡甘苦为悲喜。走一场精彩，不以人心之冷暖善恶为愁欢。
凡事问了眼，问了口，最后一定要缓缓的问问心，心宽了，茶就美了，路就宽了，烦扰自会消融，快乐便接踵而来。
普洱茶新手应该如何购买与选择？
当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说，需要购买什么样的茶品，以及要购买什么价位的茶品？这确实是一个问题。今天，我们将给有着同样困扰的茶友们给出几点意见和建议，希望能对家有所帮助。
1、其实大多数初学喝茶的人都普遍存在这种疑惑，但都没有绝对的答案，因为每个人的口感不同，消费能力与购买力也不一样，很难去给予定位和衡量，相信品牌的人就可以适当喝下品牌茶，相信某家茶商的人就可以选择适合自己的价位去尝试一下，我一直以来都觉得喝茶不仅仅是喝茶那么简单，有时候更是在喝一种文化，喝一个品牌，一家店的信誉，所以当你选择了某款茶你就要相信自己相信茶商，不要一味的觉得自己是否被欺骗了，抱着这种猜疑的心态必然喝不到好茶，再好的口感你都错过了！
2、新手追茶，也得看他自己的目标是喝到哪一个级别的茶，自己的银两有多少，才可以说是买多贵的。有些人想喝很好的茶，奈何囊中无钞，只好了了。有些穷得只剩下钱的，但是就是觉得把钱花在喝茶上，太浪费了，也只好将就一点算了。所以，要看什么样的人，才能说喝什么样的茶的。
3、新手尽量避免贪便宜喝较差的，也不要一入手就喝最好的。喝差的，得不尝失，说不定在认识上就被引向了“普洱茶难喝”的胡同里。喝上等的，以后可能喝很多茶，都存在挑、嫌的心态。
4、新手买茶应该量力而行，但最主要的还是要多喝、多看、多问，这样你才能够喝到物美价廉的好茶。高低搭配，20、30的要买，200、300的也要买，要比较，但量不要多。
5、可以根据自己的实际情况，开始可以中高低及各种台地，老树，古树，紫芽，野生和老茶，新茶都少买点回来找朋友一起拼命地对比品鉴，有了清晰的好感觉后再回头去买。这样你一定少走弯路，少花冤枉钱，而且水平提高也会神速。
总之，学茶如学书。一派认为学书应从正楷入门，然后行书、隶书、篆书、石鼓。另一派则认为学书应依据书法的发展脉络而循序渐进，即石鼓（或金文）、篆书、隶书、魏碑、楷书、行书。异曲同工，依二法习书者都培育出了书法大家。因此，习茶可从高往底、亦可从低往高入手。由俭入奢易，由奢往俭难。愚见以为还是习茶可从知名厂家的普及型茶开始。有的茶品，其实性价比颇高，三二十元一饼，日常饮用，滋味和保健效果颇为不坏，该有的保健功能都具备了。至于百几十元一饼的名山茶、手工茶，个中微妙滋味、“禅茶”，不是你我能够等闲能品味得出的。晚食当肉、安步当车、粗茶淡饭何尝不也是一种人生境界。
如何正确品普洱茶？
和茶友们喝茶的时候，常听他们评价一道茶，这香气很足，这回甘很好，这韵很不错，这水路细腻，这茶挂杯持久，这茶气挺足的，这茶真霸气...
如何正确品普洱茶？换句话来说，普洱茶的香韵如何才算好，回甘如何才算快？
香韵：普洱茶鉴别重要关键之一
不同的茶树根系深度不同，所摄取的养分极为不同，香韵也就天壤之别。古树茶的香会较为突显，沁人心脾，似如兰花之香。而台地茶香则较平淡。冲个10泡左右，台地茶的香气会变得非常弱，而古树茶的香气依旧，这就是最大的区别。品质好的茶，香韵悠然，绵长。
如何去评判一款茶的香韵好不好？这就靠鼻子，闻香是否纯正，是否持久？
苦涩：苦涩也是鉴别茶好坏的关键之二
我听过最大的谎话，不苦不涩不为茶。是的，苦涩是茶的本性，几乎所有的茶都会存在，可易武的茶是以柔甜闻名的。我试过喝易武的茶，一点苦涩都没有。所以，在欣赏一款茶时，还要根据其山头的特性，不能张冠李戴，用勐海的标准来要求易武茶，估计，要关门大吉。
那对于天性就苦涩的普洱茶而言，我们如何去鉴别它的优劣呢？
一般而言，树龄短的、速生的台地茶，其苦涩较突显而直接，甜感不明显，回甘亦不够。老树多数苦涩低于台地茶，但也有一些古树苦涩是比较强烈的，比如老班章，不过，老班章的苦涩霸气退得很快，在下一秒就转化为回甘，随着时间的转移，老班章的苦涩会变成醇厚的甜感。
在这里，要补上一点，台地茶的苦涩久久不退有两个原因，一个是茶的内含物质比较少，另外可能是茶中留有农残。就像打了农药的蔬菜，入口会苦。
甜度：不是回甘哈
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈。很多人都忽略了普洱茶的甜，如果没有甜的调和，茶的苦涩会让很多人不愿意接受。
茶汤，鉴别内质丰富度的重中之重
鉴别茶汤主要是几点：
第一点，茶汤的颜色，台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水；古树茶茶汤均为蜜黄色，色泽明亮；
第二点，茶汤的饱满度，茶汤厚实饱满度及其顺滑感间接体现茶的内质是否丰富。
第三点，看茶汤的通透度。这个就以熟茶为例，在其他条件同等的情况下，年份越久的熟茶，其茶汤的通透度越好；在同年份的熟茶，茶品质佳的通透度好。
回甘生津：主要看回甘的速度、持久度
回甘和生津为茶的基本滋味，古树茶的回甘生津比较快速并持久，而台地茶的回甘比较缓慢并短暂，转眼即逝。
如何看一款茶的回甘好不好？看其回甘的速度，还有持久性。喝过老班章古树茶，就在几秒之内，回甘生津，可持续几个小时，真的秒杀那些台地茶。台地茶可以说是慢又短。
喉韵，深不可测？
喉韵，一般台地茶是很少有的，有也是很快散去。喉韵好是啥样的呢？当你咽下茶汤的时候，你能明显感觉到茶汤是一咽到喉底甚至更深的部位。
如果茶是没有喉韵的，哪怕茶汤是热喝，咽下茶汤之后，所有的感觉也是完全在口腔内就结束了，很多内质不足的茶就是这样，还没开始就结束了，所以，形成不了喉韵。
喉韵越深，茶质越强，茶的口感越甜，改变口腔味蕾的时间越长。
持续性：可以简单说是茶的耐泡度
茶的耐泡度与茶叶中的内含物的量有很大关系，可能还和茶叶的物质结构有关。持续性决定了茶的稳定性，持续性越久，稳定性越高。
要看茶的持续性好不好，泡个几十道，你就了如指掌了！在不同的对比中，我们常常会闷泡，品质不佳的茶，一次闷泡后，泡出来的茶贼单薄的。所以，茶友们在购买茶时，可以试试这招。是龙还是凤，一试便知。
新手选购普洱茶如何少走弯路？
当下喜爱普洱茶的人越来越多，普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说，需要购买什么样的茶品，以及要购买什么价位的茶品？这确实是一个问题。今天给有着同样困扰的茶友们给出几点意见和建议，希望能对家有所帮助。
事实上，大多数初学喝茶的人一般都有这个疑问，但没有绝对的答案，因为每个人的口味不同，消费能力和购买力也不同，很难给出定位和衡量，相信品牌的人可以适当地喝品牌茶，不相信品牌的人可以通过某些茶商来选择适合自己的茶叶，当然了，茶叶要适合，价位也要适合，要在自己能接受的范围以内。
喝茶不仅就只是喝茶那样简单，有时我们喝茶喝的是一种文化，喝的是一个品牌，一个商店的名声，所以当你选择一种特定的茶时，你应该相信那个品牌，相信茶商，不要盲目地觉得你被欺骗了，带着这种怀疑的心态，再好的茶都被你喝差了，无论你错过了多好的品味的普洱茶，首先心态要好，要做好下一次一定能买到好茶的准备。
入门新手喝的茶也取决于他喝的茶的水平和他能负担什么价位的茶叶，然后他才能说出买茶的有多贵，质量如何，有些人想喝好茶，但他们口袋里没有钱，但他们必须喝，所以即使花光钱也要买好茶，这些人就是属于视茶如命的人了，而有些人穷的只剩下钱了，但他们又觉得把钱花在茶上太浪费了，所以他们也不会买很贵的茶。所以，喝什么茶并不代表什么，只是能说明你对茶的爱好程度而已。
重点来了，作为新手应尽量避免贪便宜，或者是说去买那些比较差的茶，同时也不要一开始就喝最好的茶，因为这容易形成两种极端，很好或是很差，就会导致心理落差，别整得到最后连茶都不会品了。也许你会被带到“普洱茶难喝”的小巷。如果你喝的是最好的茶，将来你可能会喝很多茶。有一种挑拣和厌恶的心态。其实新手买茶应该遵守一个原则：少买，尽量跟老茶客蹭茶。好或不好，多听，多品，最好再决定买什么茶。
新手应该根据自己的能力来买茶，但最重要的是多喝茶（蹭茶），多看，多问，这样你就可以喝到质优价廉的好茶。高低价位搭配，20元-30元的买点，200-300元的也买带点，然后比较价位与质量，但也不要买过多，品茶的量即可。根据茶叶的实际情况，来判断什么样的茶适合自己，并寻找朋友进行比较，多多品尝。这样一来，你就可以少走弯路，少花不该花的钱，你品茶的水平也就提高了。
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