存放普洱茶。
要使生普后期发酵转化出独特美妙的滋味，除晒青毛茶的品质外，仓储的条件至关重要，否则好原料也会被存出劣质货。古人的生普都是干仓存放的，但现代有了干仓茶、湿仓茶之说。据专家研究，存茶的核心条件是温度、湿度和空气洁净度。年平均气温25摄氏度、空气湿度70-75%、空气洁净无异味的环境最有利于生茶转化出好茶品。
所以，简单地划分，可将湿度低于75%的存茶环境称为干仓、高于80%的环境称为湿仓。若存放在低温低湿、高温低湿的干仓环境里，茶叶转化虽然慢，但易存出好口感的老茶。若存放在高温高湿的湿仓环境中，类似于熟茶的渥堆，转化虽然快，但品质一般，且一不小心茶叶就会发霉变质成为废品，造成不应有的损失。
随着普洱老茶市场的火爆，有的无良商人为追求暴利，等不及自然陈化，将生茶存放到高热高湿的地方，让其快速发酵，甚至用发霉变质的湿仓茶烘干后冒充陈年生普，忽悠顾客，导致老茶市场泥沙俱下、鱼龙混杂，普通消费者无从辨别，上当受骗。
针对这一市场痛点，一些精明的商家开始在条件适宜的地方打造专业的普洱茶存储仓库，帮助茶厂、茶商和购茶较多的茶客专业干仓存放普洱茶，如建在临沧市的“云茶仓”广受业界好评。
当然，消费者若拥有的普洱茶数量不多，不必非要到专业茶仓去存放，储存在自己家里即可，量稍大的可以单独用一房间存储，但房间内必须无异味，并随时注意观察房间内湿度的变化，有条件的可在屋内放置湿度计帮助观察。
北方人家普遍空气干燥、湿度不足，可在存茶的屋内摆放一台加湿机或一桶水加以改善。南方人家夏季特别是“梅雨季”，往往湿度过大，茶容易发霉变质，故要经常查看，一旦发现湿度过大要及时翻动晾晒，有条件的最好在存茶的屋内摆放一台除湿机加以改善。
除大环境外，普洱茶的转化需要一定的内部小环境。有的消费者喜欢将厂家的外包装除去，一片一片地将普洱茶摆在架子上，这很不利于普洱茶的后期陈化。正确的方法是尽可能将同类的茶叶收纳集中装入纸箱、陶罐等透气的容器中存放，构建利于普洱茶相互作用，促进后发酵的小环境。
cy316.COM编辑推荐
南方北方存储普洱茶的不同方法
同一种茶在不同的地方，面临不同的存茶环境，那么普洱茶收藏南北方都有什么差异呢?让我们一起来看看吧。
南方因为湿热，存储的普洱茶发酵速度较快，生茶的汤色比较容易转红，熟茶的口感比较容易出现“滑”，陈茶的香气不论生熟，多出现樟香、参香。
北方四季分明，天气寒冷的时间较多，存储的普洱生茶汤色转红非常慢，二十年的老生茶汤色都未必会红，熟茶则很少出现较“滑”的口感，但不论生熟，香气的保持都比较好，老茶香高而且富于变化。所以有人总结为“热存熟、冷存香”。
适宜的湿度、恒定的温度和流通的空气，是普洱茶贮藏的条件。湿度，是普洱茶收藏南北差异的一个重要指标。
防潮防霉是南方收藏普洱茶的关键问题。首先，梅雨期间，要把窗、门关紧关好，防止潮湿的空气入侵普洱茶的肌肤。而这个时候，普洱茶吸收空气中的适量水分，是自然发酵、自然陈化的最佳时候，所以更要特别留意。当湿度过高时，比如高达75%以上仍不能通过开窗通风等方式加以解决时，可以用除湿器，加以人工干预。
相反，北方的湿度就要低很多，不利于普洱茶的收藏和保存。白天湿度普遍偏低，而晚上湿度则略微偏高，总体湿度明显低于南方。
普洱茶在如此湿度环境下，陈化就变得十分缓慢，因此同样需要“人工增湿”。在较为干燥的环境里，可以在茶叶的旁边摆放一小杯水，或是一盆清洁的水，或开动加湿器，令空气中湿度增大。当然过犹不及，年平均湿度不要高于75%。
关于普洱茶保存的最佳湿度，虽然还存在不少争议，但很多藏家的实践经验告诉我们，平均湿度不超过75%是一个理想状态，而超过85%，茶品就会产生霉变。
与绿茶红茶比较起来，普洱茶算是坚刚的，如果能使自然的温度长年保持在20至30摄氏度之间，则是最理想不过。
普洱茶的北方仓储——北方存放普洱茶切记三大要素
关于普洱茶的仓储，坊间一直有一种说法，认为中国北方不适合仓储普洱茶，说是北方地区平均温湿度低，陈化速度过慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中，云南生产出的生茶，只是半成品，只有经过湿仓的处理后才是成品（关于湿仓的话题，将有后续论述）。这种概念实际上是片面的——茶品陈化的快慢与优劣，并不能以单一个体的口感作标准。所谓“一方水土养一方人”，只要是茶种正确，制程正常的普洱茶品，其后续的转变必须以品饮群体的生活习惯与文化背景作为标准。举例来说，北京人对于普洱茶的品饮取向，必然以其自身的体质与习惯为准，而不能以粤港人士的取向为凭依。
从另一角度来说，现代人能够品饮到的号级茶、印级茶、早期七子饼以往多仓储于南方，随着普洱茶的推广方才逐渐进入北方市场，北方人在无从选择（对于同年份普洱茶品而言）下只有品饮这些茶品，并非是说这样的仓储（相对高温高湿的南方仓储）就是最优选择或仓储标准。若是这些茶品一直存放于北方呢？会不会有另外一种转化结果？因此在没有完全对应的茶品进行比对时，不能武断的说“北方不适合仓储普洱茶”。
仓储的干湿很多时候都是一个相对概念，取决于仓储地区的自然环境与消费者品饮习惯。对于华南茶友而言，华东仓储就显得“过干”；对于华东茶友而言，华北仓储又显得“过干”；而西北仓储的茶品在华北茶友面前，又是十足十的“干仓”了。若是以对于仓储的调控而言，实际上在相对低温、干燥的北方更容易建立优质的仓储。盖因增湿、增温相对而言较除湿、降温容易且成本低，风险相对更低。
附录：北方存放普洱茶切记三大要素
一、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
二、流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
三、适度的湿度：现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
家庭、仓库、店面怎么保存普洱茶_普洱茶存放攻略
爱茶的人们都明白普洱茶对于异味和潮湿的吸附能力很强，最好的普洱茶如果存储的不好，它也将一文不值，所以普洱茶的防潮就显得尤为重要了，在南方的茶友，这几天回家是否发现地板湿的呢？是的回潮天来了，普洱茶防潮刻不容缓，下面把家庭，仓库，店面的普洱茶防潮方法列举出来，希望对大家的存茶提供参考。
一、家庭存放
很多茶友都有对普洱茶集邮的习惯，也就是俗称的片入和筒入，单片的整桶的甚至拆过的茶叶该怎么防潮呢？
1、拆过的茶饼
一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用棉纸或无味的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
步骤一：撬茶把茶饼分成小片
步骤二：用绵纸或者无异味的纸张包起来
步骤三：将茶叶置于茶叶罐中密封保存
2、整饼和整桶茶叶的存放
整饼和整桶茶叶的存放就比较严谨了，很多茶友买来的好茶都不舍得喝，有些一放就是几年，那防潮防异味就不得不仔细了，万一发霉了就太可惜了，不光是茶的原因，还有对茶的那份执着的感情！那该怎么存放呢！
步骤如下：
步骤一：准备牛皮纸（一定得没有异味的）木炭，保鲜胶袋，或者能放下一饼茶的信封。
步骤二：将茶饼或者整桶茶用保鲜袋或者整张牛皮纸包装密封起来。
步骤三：将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
二、店面存放
也就是茶叶商对于档口茶叶的存放，在档口的茶叶流通性强，很有可能刚刚进来的茶叶5分钟后就被客户拉走了，所以要做严谨的防潮比较麻烦和不必要，至于单片和整桶的茶可以按上面的方法存放，那我们说说整件的，在一家档口堆放几十件茶叶是很正常的，由于是档口环境不严密，放大量干燥剂和活性木炭基本是没用的，就是抽湿机的效果也是甚微，所以我们建议店面只放客人马上要提走的货。要存放的直接入仓库（仓库的存放等下我们会介绍），但是回潮天或者雨天地板会比较明显的潮湿，这样我们就要注意了，推放的时候地面上放一个防潮板，茶叶箱不要靠着墙放，茶堆之间留点空隙：
三、仓库存放
对于有比较有实力的藏友来说，在几年甚至几十年的积累下，有个大型仓库专门藏茶也不例外，要让这么多茶正常陈化，保证他们不发霉，不受潮，无异味那就要下很大的功夫了，众所周知普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，然而普洱茶就不同了，保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。
那要达到这些标准就需要专业的装备，比如排风扇，湿度计，温度计，除湿机等，那下面就一步步来介绍：
1、摆放
在仓库里面怎样摆放茶叶比较合适呢，推荐大型的铁架（不推荐木架因为木架可能会吸水），用铁架的好处就是，一不会接触地面避免从底部受潮，二就是茶叶之间有空隙，利于通风转化，茶也不会“闷”着。
2、防潮、除异味
茶叶仓库里面，不要放有异味的东西，如果那样茶叶很容易吸收，基本就是只放茶叶，按时通风，避免阳光直晒，防潮的话方法很多下面介绍几种！
①准备温度计和湿度计还有除湿机，如果湿度过高要使用除湿机除湿，主要是春季梅雨季节，要控制好，当室外空气明显潮湿时，要提前关闭好门窗，先防后治，防止室外暖湿气流进入影响室内的湿度升高；当室外空气湿度较低时，要注意通风干燥，注意观察和预防茶仓的湿度过高。
②活性木炭去除异味和防潮
这个方法是比较实在的，活性木炭有吸收异味的功能，同样它防潮也是一个好手，它对人的身体也是无害的，活性炭是一种多孔性的含炭物质,它具有高度发达的孔隙构造,活性炭的多孔结构为其提供了大量的表面积，能与气体（杂质）充分接触，从而赋予了活性炭所特有的吸附性能，使其非常容易达到吸收分子的目的，所有的分子之间都具有相互引力。
正因为如此，活性炭孔壁上的大量的分子可以产生强大的引力把空气中的水分子吸收掉，从而达到干燥的作用！当外界天气晴朗时，可以把活性炭拿到太阳底下去晒干，可以达到重复利用的效果，同时活性炭还可以吸收异味，经过照晒，里面的异味也会挥发了。
普洱茶家庭存放方法-普洱茶保存方法
每每好友到家中做客，都爱特地拿出心爱的普洱茶供大家品鉴，然而若空有一个爱喝茶的心，却很不会存放。使得原本品质不错的茶彻底变了味便可惜了。
所以，今天给大家好好聊聊普洱的存放的问题。
家庭存放普洱茶一般存量不多，没有建立专业仓储的必要，可以将普洱存放陶瓷中。
即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片
撬完之后，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后，建议用透气性较好的紫砂罐进行储存，以待下次的取用。
以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入
原包装架高存
如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。（不可贴墙放，地面和墙壁湿气重！）
最后生普和熟普最好分开存放。
普洱茶存放禁忌普洱茶存放禁忌：洱茶存放要求避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快，影响品质。
避光直射
普洱茶对光尤其敏感，普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
避异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。
避湿气
普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变，应放在阴凉干燥处。
当然，这是普洱茶散片存放的方法之一，若是还未拆封的整提或整件普洱茶，建议使用普通的纸箱存放，存放环境与上述一致即可。
夏天要这样存放普洱茶
夏天温度高、雨水多，环境潮湿，所以，在夏天存放普洱茶，是有些讲究的。
夏季普洱茶怎样存放，你得知道这些！
一、存放环境温度控制在20-30℃为宜
普洱茶存放的环境，既忌低温，又忌高温。如果普洱茶长期存放在低温(18℃)以下，就会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶也得不到更好地转化。所以，普洱茶是不建议放冰箱存放的。相对的，普洱茶也忌长期存放在高温环境中，若普洱茶的存放环境长时间处于30℃以上，那存放的普洱茶便会快速熟化、口感软化、茶性散失……
二、存放环境一定要避免阳光直射
若普洱茶长期置于阳光直射环境下，那茶叶中的叶绿素、氨基酸等内含物质会受到紫外线破坏，以致茶叶产生其它味道，其茶质也将弱化乃至消失。所以普洱茶不宜储存在常被日光照射的地方。但也应尽量避免“黑暗”的环境，因为适当的光线，也能使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。
三、存放环境保持通风、干燥，必要时除湿
普洱茶的存放环境，应保持通风，最好形成空气对流，这样有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。还可以保证存茶环境中的空气新鲜，使得存茶环境中的气温恒定。若存茶环境过于干燥的话，可以在存茶间放置一盆干净的水，利用水汽蒸发来增加空气湿度。
不过，夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。若环境中相对湿度达到85%以上，就属于潮湿环境，这种环境是不适合存放茶叶的。因为普洱茶若长期存放在潮湿环境中，就会滋生微生物，还会霉变。所以，若存放环境潮湿，应及时开窗通风，也可以利用无异味的木炭来吸附潮气。夏季普洱茶怎样存放，你得知道这些
四、防止杂味、异味
普洱茶极易吸收环境中其他物质的气味，所以，在日常生活中存放普洱茶，一定要应避免家庭油烟、化装品、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊片)等常见气味。有条件的话，可建立一间专门的储茶间。
五、生、熟茶需分开放
存放普洱茶，生饼、熟饼需要分开放，或者单一产品、同一茶区存放。因为茶叶的吸附性，生茶香气多蜜香、毫香、栗香、陈香等，熟茶则多参香、陈香、荷香、枣香、樟香，两者混合存放，有可能引起香气互相交叉影响，影响茶叶的香气原本性。
你家的普洱茶存放对了吗？普洱茶怎么保存最好？
普洱茶从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇。这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，构建个区别其它茶类的价值体系，即越陈越香，故普洱茶以陈为尊，而非以鲜为胜。
那普洱茶如何陈化更好？却是个令人头痛的问题。每次谈及于此，茶友们忍不住苦恼起来，同样的茶叶不同的存放环境、条件，导致普洱茶品质有极其显著的差异。
今天我们一起来看看影响普洱茶储存的因素，哪些是该避免的？哪些是该注意的，由此也明了。
第一点：湿度
普洱茶的陈化属于一种后发酵，实质是茶品中真菌的孢子和菌丝体依靠茶叶作为营养基，在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖，随着时间推移淡化苦涩味而升华出陈韵舒适的口感。据研究表明，储藏室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。
第二点：温度
储藏室温度的高低，同样能够影响普洱茶转化，温度尽量保持恒温在23度左右，室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。比如，在高温的夏季，普洱茶转化速度较快，在低温的冬季转化速度较慢。
第三点：通风
普洱茶的转化是一个自然氧化过程，氧气在此起到的是加快转化的作用。普洱茶适宜在自然的空气通风环境中存放，自然空气的微循环可以帮助提高普洱茶转化的速度。
第四点：位置
不要径直放在水泥地或紧贴墙面，勿阳光直射和受潮，离地离墙约10厘米放置最佳。
第五点：器皿
相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放两种方式。
1、直接存放
普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。
2、茶罐缸
拆开的茶叶或是经常取用的普洱茶，可以放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器，瓷器一般保湿较佳，我们推荐陶器存贮，由于其透气性佳、且能保住香气，温湿度可调，能隔绝灰尘与昆虫动物等因素，使普洱茶的转化效果相对更佳。
家里存放普洱茶还要注意一点：普洱茶的吸附性很强，不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起，不管是如何异味品放一起，时间一长普洱茶容易窜味。不知，你家的普洱茶，存放对了吗？
普洱茶：普洱茶年份有何鉴别
普洱茶价格、等级如何确定，普洱茶年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶年份有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，价钱更是炒上了天，其实普洱茶的年份暂无有效的方法标准辨认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，唯一的方法就是多喝、多比较。尽管如此，这里还是提供简单普洱茶年份鉴别的方法。
1. 看外观
看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
2. 看汤色
普洱茶年份鉴别，主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。
3. 闻气味
主要采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，"气感"较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"。
4. 品滋味
普洱茶年份鉴别，主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生"涩麻" 感。
5. 看叶底
主要是看叶底色泽、叶质，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化；质次的则色泽花杂、发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。
普洱茶要存放多久才好喝？
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。那普洱茶要存放多久才好喝呢？是一年还是三年还是七年还是十年？放这么久，它会不会变质过期呢？笔者想，它是真的会“变质”。
因为普洱茶的贮藏过程实质就是茶内含物质缓慢氧化过程。当量变达到质变时，你的普洱茶就不再是一饼普通的茶啦，那这需要多长的时间呢？
在普洱茶后期转化的过程中，我们要注意什么呢？普洱茶有没有重要的“日子”要注意的呢？哪些是普洱茶最重要的年份？
普洱生茶经过一定时间存放后，其汤色由原来的黄绿色或橙黄向红浓明亮逐渐过度。茶叶在贮藏过程中，如果保管不当，茶叶的品质会发生陈化变质，轻者降低饮用价值，重者不堪饮用，失去了茶叶的使用价值，经济遭受重大损失。
因此，要使茶叶品质得到保证，首先要弄清楚茶叶中的主要化学成分的性质及其变化规律，再用科学的贮藏方法存放茶叶。
以普洱生茶为例
一般来说，普洱茶转化要经历以下6个阶段：
新茶期：1-3年
这个时期的普洱生茶，茶汤黄绿或橙黄透亮，茶汤中青味较重，苦涩感稍重，口感比较刺激。
转化期：3-10年
茶汤开始泛红，开始起陈香，茶汤香气中青味开始减弱，苦涩感减弱，口感偏温和稳重。
陈茶期：10-15年
茶汤红色，已无青味水气，陈香扑面，口感无苦涩，茶汤厚重饱满，茶气足。几杯下肚，后背开始出汗。
老茶期：15-30年
茶汤深红色，药香浓郁，岁月的沧桑凝结成老韵。用两个字来形容，就是“舒服”。
最后一个是古茶期
普洱茶能放多久？
普洱茶陈化年代寿命，到底是60年，或是100年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直接判断其陈化的程度。
邓时海在《普洱茶与茶历史同生》中所述：“福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是“汤有色，但茶味陈化、淡薄。”
有不少茶友表示，茶存放20年，转化已经是最佳，再放下去，就是走下坡路了。所以不建议。甚至有人疑问，存放三十多年的茶还能不能喝？极少人喝过，笔者也没喝过，所以不敢乱写。这是普洱茶转化大体的规律。
懂得这些规律，就不会鲁莽惊动正在转化中的茶！陈化是普洱茶和时光彼此的交融，不宜轻易打扰。有些茶不是转化不好，而是时间不对。
如果你爱收藏茶，那一定要了解普洱茶转化的规律，因为每一款茶都是不一样的。有不少熟茶，经过五年的转化，口感都能抵达巅峰了。不信，你可以试试。
普洱茶功效 普洱茶要怎么喝？
普洱茶功效
普洱茶是一种很出名的黑茶，因为其主要产区在云南普洱而得名。现在很多人都有喝普洱茶的习惯，而年份越是久的普洱茶越珍贵。绝大部分人喝普洱茶，都是因为传说它能减肥。是否普洱茶真的如此神奇，只是喝喝茶就能有减肥的效果?
首先，普洱茶含有十分丰富叶绿素和茶多酚。叶绿素的功能可能大家不了解，它主要是阻断我们肠胃对食物营养的吸收，从而预防脂肪在人体堆积。而茶多酚则能有效分解油脂，若能被人体长期摄取，有不错的清脂减脂效果。
其次，普洱茶是经过人工发酵而成的，其中含有多种酵素和消化酶。通过茶水进入人体后，能帮助消化，促进人体毒素的排出。如果长期便秘的人，很容易让毒素和脂肪在腹部堆积，久而久之就形成了赘肉和小肚腩，所以，要进行减肥，一定要先排毒。
由此看来，喝普洱茶是有一定的减肥功效的。而关于如何喝普洱茶，才能达到减肥效果，也是有所讲究的。
1.第一泡冲的茶水需要倒掉。这是为了避免茶叶表面有灰尘和农药残留，而且口感也非常涩。
2.每次进食以后的15分钟到半小时以内，就得饮用一杯普洱茶。这才能及时控制食物所带给我们身体的脂肪和能量，如果等到食物充分被吸收以后，就来不及了。
3.饮用普洱茶时，如果能配合一定的运动，能达到事半功倍的效果。可以每次饮茶后，进行一些散步或者快走类比较轻松的运动，不用很费力却能达到更好的效果。
普洱茶古树纯料值得存放吗？普洱茶应该怎么保存？
很多人喝普洱茶，动不动就冰岛、老班章，古树纯料的，好像没有了这些，他就不喝茶了一样。在这个普洱茶行业里面，除了这些有名的山头茶之外，也还有很多好茶，并且这些好茶不一定就是古树纯料。
纯料严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青，但要按照这个标准，一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶，所以一定程度上“纯料”是个伪名词。
古树纯料固然是好，有它自己的特点。但若从长时间存放转化的情况下来看，其实远没有理想中的那么好，甚至毫不客气的讲没有拼配的好。这是为什么呢？
因为古树纯料一开始就达到了很好的状态，但是因为过于单一，茶叶之间已经很难进行融合再转化的程度，所以纯料古树茶陈放，口感不一定比拼配的茶好。
很多人觉得古树纯料好，那是因为“”物以稀为贵”。古树茶比较稀有，古树新茶或者存放几年的茶口感确实不错，也很好喝。但是随着时间的推移，长期陈放的话，口感可能会随之下降。
拼配料则是指用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。在制作过程中，拼配师根据茶的特性进行搭配，将普洱茶色、香、味、形拼配出不同与众的茶。
拼配茶用料不单一，它们按一定的比例拼配在一起，那么它们就具备了多层的转化物质因素，在后期存放的过程也具备了很多不可控的内部物质条件，而这些不同的茶叶之间也就会相互融合转化。
如果多年以后拿出来再喝，你会惊讶的发现这个茶的汤色、口感都与原来成截然两种相反的状态，不仅香气转化得很好，就连口感和滋味都能让人啧啧称奇，这就是拼配的独特之处好魅力所在。
拼配的茶不需要等级很高的茶叶，等级高了反而会影响它后期的转化，恰恰在开始有一定的不足之处，那么它们之间在时间、在仓储环境的配合下才可能相互互补，朝着好的方向发展，转化达到最佳的状态。
普洱茶应该怎么存放？
因为普洱茶的时效性不那么明显，所以，对于普洱茶该如何放置，很多人以为得像金银珠宝一样收藏的严实点，经常听人说他将人家送的普洱茶用玻璃密封罐装着，放在储物柜里层之类甚至有的说放在冰箱冻着的。
普洱茶存放的环境要进行区分，如果您购买到的茶已经压成饼、砖、沱之类，并且是成提或者成件的，那就按原样将它们存放在通风、无异味、阴凉的地方即可。
如果是单饼或者是已经把外面的笋壳拆开了的话，最好放入沙缸之内，让它处于一种微透气的状态下比较好，不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包装存放。
特别强调：在高温高湿地区存放普洱茶会比较麻烦，茶易发霉，一定不能将茶缸直接放在地面上，至少将茶缸置于离地面高20厘米以上，最好也别存放在一楼。每过半个月，在天晴时将茶缸的盖子打开透气一两个小时，同时将存放茶叶房间的门窗也打开。
其实，对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法非常简单，就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气，没有异味，不能直接受潮，在短期内（半年）是不会有任何影响的。那对于一些普洱茶爱好者，有时可能机缘巧合遇到喜欢的性价比高的茶，一次性购买数量比较多，在这种情况下，分两种存放方法：
1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。
2、如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整，例如，在自然通风无异味不潮湿的空间内，但是尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。
切记，在存放茶叶的房间内放置各种化工产品以及化妆品，更不能让炒菜的油烟与茶叶接触。存放茶叶的环境温度应该低于35度，最关键的是湿度，不应该超过70%。
同一种普洱茶存放地的不同，后期转化出来的滋味也是不同的，这也许就是普洱茶的魅力之一。
普洱茶存放方法（收藏必读）_普洱茶该如何保存？
导读：普洱茶不仅仅在功效、品质等方面，在茶叶中都属于佼佼者，它的金融价值和投资属性还是茶商们乃至消费者们看重的一环。因此，普洱茶市场一再壮大。茶商因拥有足够的资金和相关贮藏条件，在普洱茶的仓储上会较为科学和讲究；而对于爱好普洱茶的消费者而言，他们通常会购买普洱茶存放在家中。家庭存放普洱茶，如何能让这“可以喝的古董”像在仓储条件下一般的“越陈越香”，以下就是注意事项：
1、普洱茶的存放环境
一般来说，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味异味就行。不过，如果是存放上上品的陈年普洱茶，要求就会稍高些，需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽，与前二要理同。
2、存放普洱茶一定要做到以下“四避”
存放普洱茶“第一避”：避高温
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
存放普洱茶“第二避”：避阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
存放普洱茶“第三避”：避异味
茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。建议：茶叶吸味，在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。
存放普洱茶“第四避”：避湿气
普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。
3、普洱茶存放选择紫砂容器（陶罐）或纸箱
如果你的收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则可以利用一些器皿来存放普洱茶，通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器，当然还可以用纸箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。
紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。
使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，以饼（砖）为单位放进去。
纸箱对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《普洱茶要怎么保存？南方、北方存放普洱茶有何差异？》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！