黑茶的冲泡方法。
茶的冲泡方法
泡茶是一种艺术。我们看别人泡茶时，似乎很简单，但要泡一杯既香又浓的茶却要花费不少心思，要积累不少经验。
茶的分量、温度、水质、水温及茶壶的款式类型都非常重要，即使是喝茶的姿态也很讲究。因为优雅的饮茶仪态也体现一个人的涵养。
茶艺的类别虽然比较多，程序、风格也各不相同，但有一些基本构成是相同的。
主要有三大部分：冲泡方法、程序设计与茶席设计。
◎冲泡方法有一下几种
根据茶叶的质量、品种的不同，以及不同的茶艺要求，茶叶的冲泡温度可以分为四类：冷泡、低温泡、沸水泡、煮泡，茶的冲泡方法也因此可以分为四类。
一、冷泡法
冷泡的水温选择在0～15℃左右，这样泡出来的茶香气不如传统的泡茶法， 但清凉甘冽，别是一种风味。冷水泡茶的茶叶用量是开水泡茶用量的3倍，这是一种适合于夏季的泡茶方法。
二、低温泡
低温泡是指水温在85℃左右的泡茶法，最低的水温只有75℃左右。低温泡 茶法一般适合用来泡细嫩绿茶。低温泡法在操作时，根据不同茶叶的特点，又有下投法、中投法、上投法。
1、下投法
泡茶时先将茶叶放入杯中，然后冲人热水。龙井茶就适合用下投法来冲泡。下投法泡茶现在多用无花直身玻璃杯。
2、中投法
泡茶时先在杯中冲入一半热水，接着放人茶叶，再冲人另一半热水。也可先放入茶叶，再冲入部 分热水进行温润，然后再冲入另一半热水。这种泡法很适合在茶话会这样人数较多的场合。一般来说，适合下投法泡的茶，大多也适合中投法。
3、上投法
泡茶时先在杯中注入足量的热水，然后放入茶叶，如碧螺春。
这三种泡茶方法的使用还与季节有关，古人认为：“投茶有序，毋失其宜。春秋中投，夏上投，冬下投。”这是从泡茶温度的角度出发的。
在冲泡绿茶时，有的茶叶不能加盖，如龙井、碧螺春等。毛峰等茶叶则可以加盖稍微闷一下，帮助茶味的浸出。
三、沸水泡
对于一些质地较老的茶叶，应该选用高温的沸水，温度在95℃以上。一般来说，中低档的茶叶基本上宜选用这种泡法。在茶艺中，这种泡法是乌龙茶与 黑茶的最主要泡法。
四、煮泡
煮泡是中国茶艺历史最悠久的方法，我国许多地方的民俗茶艺大多数采用煮泡的方法，如蒙古族的奶茶等。另外，现代的禅茶艺也是采用煮茶的方法。
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几种花草茶的冲泡方式
茉莉(Jasmine Flower)
淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器 官疾病使用冲泡方式--一匙的茉莉,和一般茶叶一起 冲泡.
紫玫瑰(Rose)
能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环等… 冲泡方式--5克的玫瑰,与500cc的水,泡至5-7分即可.
紫罗兰(Violet)
淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可 治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂.
冲泡方式--3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的 柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.
熏衣草(Lavender)
能舒解压力,松弛神经,帮助入眠,另一方面也可放置于 衣橱内代替樟脑丸. 冲泡方式--2克的熏衣草,350cc的水.
金盏花(Whole Marigold)
治疗消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统. 冲泡方式--2克的金盏花,350cc的水.
薄荷(Mint)
对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省. 冲泡方式--3克的薄荷，350cc的水.
迷迭香
有效治疗头痛的绝佳饮品. 冲泡方式--2克的迷迭香,350cc的水.
黑茶的冲泡方法及时间，黑茶冲泡有讲究！
随着黑茶渐渐走入寻常百姓的家庭，人们日益感受到黑茶带给身体的实际益处，对于黑茶的冲泡也越来越讲究。究竟，冲泡黑茶有什么讲究呢？采用什么方法好呢？
冲泡黑茶的时间
冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。
冲泡时最好先倒入少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
冲泡黑茶的方法
一、安化黑茶如意杯冲泡法
1、取茶
安化黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取；整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取；方便颗粒状、袋装的安化黑茶（如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶），可直接冲泡。取茶8g左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。
2.、置茶
将取好的茶叶，投入如意杯中即可。
3、冲泡
按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
4、品饮
将如意杯按钮按下，使茶汤分离，再讲茶汤倒入茶杯中，进行品饮即可。一般而言，安化黑茶比较耐泡，可冲泡数次。
二、安化黑茶的传统煮饮法冲泡法
1、用茶刀切8-10g茶叶；
2、将水烧至初沸，壶壁布满鱼眼泡；
3、将茶叶放入壶中；
4、文火煮沸；
5、停火，滤渣后，热饮之。
以上便是关于安化黑茶常见两种冲泡方法，当然还有其它不同的冲泡方法，这里就不一一作介绍了。安化黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，安化黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡，不过，夏天不建议饮用黑茶，对于胃肠不适的人们，多饮黑茶是有助于保护肠胃的。
红茶有几种减肥方法？预防措施是什么？
红茶是压制各种压缩茶的辅助材料。各种红茶压茶是藏族、蒙古族、维吾尔族等兄弟日常生活的必需品。虽然红茶可以为我们的身体提供必要的营养，但最明显的效果是减肥。哪种红茶减肥效果最好？如何搭配红茶和减肥
红茶有减肥的作用，但它只有一定的补充作用。如果单单喝红茶减肥不是一项很有能力的工作，它仍然需要结合活动和合理的饮食来达到更明显的减肥效果。如果你控制饮食，公平锻炼，喝红茶，那么坚持喝安化红茶一个月左右也可以达到减肥的效果。
喝红茶减肥，关注事件
饭前我不想喝酒。
红茶中的酶有消除温和的作用。饭后喝红茶可以实时挤出体内多余的脂肪。然而，饭前喝红茶会导致体内积累的脂肪分化和流失。最初的结果是让你胃口大开，吃得更多。因此，喝红茶减肥应该做好。
第二，第一次没有喝红茶
茶叶正在被杀虫剂和其他无害物质种植和加工。茶叶表面总是有一定的残留物。因此，第一次洗茶时，应该扔掉，不要喝。
三、没有空腹茶。空腹饮茶可浓缩胃液，降低消化功能，吸水率高，导致茶叶中不良成分少量流入血液，刺激头晕、心悸、肢体运动有力。
四、没有合适喝的新茶
由于鲜茶储存时间短，含有较多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的安慰作用，容易引起胃病。因此，最好少喝新鲜茶，避免喝半个月不喝的新鲜茶。
五、早上应该喝清淡的茶
早上喝红茶时，少放点茶，不要让茶太浓。通常情绪简单冲动或相对敏感、睡眠条件差且相对虚弱的人仍然喜欢在早上少喝或不喝茶。
红茶的其他好处
一、杀菌和消炎
红茶汤色的次要成分是茶黄素和茶红素。研究表明茶黄素不仅是一种无效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。
第二，利尿解毒
红茶中咖啡因的利尿作用是通过提高尿液中水分经肾脏的过滤速率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的舒缓作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和消除酒精毒性。
三、抗癌防癌
红茶含有少量营养元素，包括一些罕见的抗氧化剂，可以延缓衰老、预防癌症和防癌。
Iv .降低血压
茶对降低血压的作用早已有报道。最近，日本报道茶氨酸(茶氨酸)是茶中一种独特的氨基酸，能够激活多巴胺能神经元，抑制血压下降。
五、降低血糖
红茶中的茶多糖复合物是降血糖的次要成分。茶多糖复合体通常被称为茶多糖，是一种成分大、变化大的混乱。
六、帮助消化
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡因的舒适作用可以改善胃液的排泄，从而增进食欲，帮助消化。
一般来说，红茶对瘦人有帮助，主要是因为红茶含有少量的氨基酸、磷脂、咖啡因和其他成分。这些物质可以调节身体脂肪代谢，帮助消化，从而具有减肥的效果。然而，仅仅依靠红茶减肥并不迷信。它需要某些活动。
红茶的几种不同饮用方法
红茶的饮用方法相对简单。湖南安化红茶分为:梁倩茶系列、福茶系列、田健茶系列等。红茶的饮用方法相对简单。它可以用紫砂茶壶、复盖杯和盖碗酿造。因为红茶压得很紧，而且不容易浸泡，所以在倒茶之前，开水的冲泡可以暂停几十秒钟。
首先，传统的饮酒方法:
取茶叶10-15g，往锅或其他容器中加入500毫升水，煮沸至沸腾，将茶叶放入其中，当锅内的水再次沸腾时，用文火煮沸1-2分钟，停火后，滤出茶渣，即可食用。
二、功夫茶的饮用方法:
功夫茶是浸泡饮用的。
三、盖碗泡茶的方法:
用盖好的紫砂或陶瓷杯碗，取5-8g茶叶，先用沸水冲洗，烫完杯子后倒出，然后倒入沸水中，盖上盖子盖一分钟左右，待颜色变红变浓时喝汤。
四、凉茶的饮用方法:
按照1: 60的比例，准备茶水，按照传统方法煮茶水，滤出茶渣，冷却后饮用，放入冰箱中调味。
五、泡茶方法:
用传统方法煮好茶汤后，按茶汤与牛奶的1∶1比例加入牛奶，再加入少许盐，形成具有西域特色的奶茶。
安化红茶有几种茶香？
明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰喷鼻，三曰味。”品茶、评茶的一道工艺顺序，便是闻喷鼻，辨喷鼻。黑茶喷鼻气次要根源起首是茶叶自身的芬芳物资，但你晓得，黑茶都有哪些茶喷鼻吗？
首先，金花菌鼻喷雾剂
湖南红茶茯砖茶-独特的微生物金花，大名官渡散囊菌，发生在发酵过程中，茯砖茶会随着时间的转变，以独特的真菌鼻喷剂。
第二，花喷鼻
堆积发酵过程中，微生物代谢释放的胞外酶是单萜醇类化合物所具有的花鼻喷雾剂，有利于红茶鼻喷雾剂的形成。
Iii .局部鼻腔喷雾
局部鼻腔喷雾指的是局部属性，不可再现。生长在不同地区的茶有不同的鼻味。
四、甜美的鼻子
常温制作的红茶保留了具有生物活性的粗多糖，经过活性生物酶的降解和影响，红茶具有甜味喷鼻的特点。可溶性糖如茶多糖构成红茶汤的味道和粘度，这也是红茶“甘”的品质特征。
五、严嵩喷鼻剂
烘焙过程中形成的特殊鼻腔喷雾。在无聊的制作过程中，用松柏或黄藤、枫球等熏制茶叶，使茶叶中含有松节油和鼻烟。
六、酒精鼻腔喷雾剂
红茶堆积发酵、陈酿和醇化，以及在一般储存过程中由于各种影响而产生的一些魅力和流鼻涕气体。有些人经常想象陈的喷鼻剂，例如，有些人觉得陈的喷鼻剂是药物喷鼻剂、樟脑喷鼻剂、人参喷鼻剂等。
品尝安化红茶的方法:
第三点:看看干茶的表面外观。欣赏金花芙蓉砖红茶时，你可以使用公共窄镜。其次，看着浓汤的光彩，我们可以创造自己的方式来观赏法国红酒。装满安化红茶汤的玻璃杯向内倾斜45度，我们可以仔细观察安化红茶汤明亮的红色。第三，看看叶底的完整性、柔韧性和光泽。禅宗贰负茶是一种全发酵茶，属于安化红茶珍品。采用优质山茶为原料，将传统工艺与古老工艺相分离而成。产品表面呈砖状，光亮黑色。繁昌砖厂金花。
三种气味:闻闻茶鼻喷雾剂的纯度，看看它是否混合有异味。一听到安化红茶独特的喷鼻剂，就要注意让主人在开汤后体验到茶喷鼻剂、柔和纯净的、古老的喷鼻剂或诱人的“菌花喷鼻剂”。三次喷鼻的持久性。当你闻茶擤鼻涕时，你可以用瓷杯。瓷内壁易于悬挂喷鼻剂，杯肚口小，喷鼻剂饱满。如果允许的话，你可以更细致地感受安化红茶有趣的鼻腔喷雾。禅宗贰负茶汤打开后，汤的颜色是橙色到红色。
三大产品:安化红茶出口之初的共同慰藉。第二种产品安化红茶甜而不腻，醇厚。三种上好的安化红茶经过四次冲泡后，呈现出平和的氛围和宁静的环境。禅贰负茶菌花有很强的喷鼻剂，经久耐用，抗泡。假到时候，质量越来越好，魅力越来越醇厚。暂时饮酒、消化、暖胃、减肥、降脂的后果是显而易见的。
三种余味:舌头有甜味，充满唾液。口腔回味醇厚，在牙齿和脸颊上留下鼻腔喷雾。喉咙底部的余味甜美悦目。禅宗贰负茶口感醇厚，喷鼻纯正。
如果茶爱好者想学习如何品尝红茶，买一些红茶没什么坏处。当他们有空的时候，他们会慢慢品尝和饮用。每种茶都有自己的鼻子，每个人的生活都有自己的鼻子。如果你掌握了这种鼻子，你就能尝到红茶的独特味道。
黑茶的冲泡方法
黑茶的冲泡方法
冲泡黑茶必须要了解其加工工艺、功效及原料成分，把握几个关键性的问题。不同品种的黑茶有不同的冲泡方法，主要在冲泡时间与茶水比例控制。
下面以天茯茶盖碗冲泡方法为例， 来简单介绍一下黑茶的冲泡
备具
冲泡黑茶首先要备具， 选用盖碗，茶叶8～10克，沸水冲泡。
撬茶
黑茶多是紧压茶，一般成块状，这时要先用茶刀将茶叶撬开。
投茶
将分开的黑茶小心置入盖碗中。
洗茶
在盖碗里冲上沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。汤黄亮，第一道冲泡后的茶水不喝，是为了去掉茶叶中的杂味、杂气，使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。
冲泡
在洗茶之后，要把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢一一快一一慢”。
品饮
第二泡至第四泡的茶汤松烟味较浓，微涩，汤色红而亮，第五泡至第十泡的茶汤金黄明强，口感甜醉而不腻、滑爽，带“菌花香”。
我们可将这二至四泡的茶汤单独置于一个公道杯中，待第十泡时，用第十泡之后的茶汤与二至四池单独置于一个公道杯中的茶汤进行匀合，大概可以加到第十五泡，再进行品饮，口感更佳。同样可以根据自己不同的品味来对不同泡数的茶汤来进行匀合后饮用。
品饮黑茶时要注意，茶汤入口，稍停片刻，慢慢感受茶的醇度，动舌头，体味黑茶的润滑、甘厚和那独特的菌香味。
安化黑茶有几种味道
安化黑茶有8种味道，苦与涩，甘与甜，滑与化，厚与薄。安化黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调，甜和回甘乃其味感之极致。
安化黑茶的几种味道1、苦与涩
苦涩，本来是茶的原性，苦是一种味道，涩是一种感觉，尤其成熟度较高的茶叶更苦、更涩。沉积数百年成熟的传统制作安化黑茶的工艺能去除苦涩，适合饮用，适合大众日常消费。但新制作的茶品，包括黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品，仍然有涩味和微涩，陈放一定年份的自然发酵，那点涩味也就没有了，而且茶品的色、香、味更好。
2、甘与甜
安化黑茶的甜与回甘，乃其味感之极至，与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴，将品尝安化黑茶提升到艺术境界。特别是采用“核心区”等云雾山地区域的茶叶原料制作的各类茶品，最为上品，如果再陈化一定年份，那种陈韵、那种甘甜味留在口腔内，会久久不散，这才是真正享受到品安化黑茶的甘甜清爽、滋润清心，一种自然甘甜美感从心底油然而生。
3、滑与化
滑：是最柔和的感受，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，使人有温和舒顺而亲切的感觉，也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看，陈化了的“老”安化黑茶，其水性是比较滑的，随着陈化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的感受越得到升华。
化：入口即化。化，有化劲。其化劲强弱，与茶的品质及陈化安化黑茶的年次有关。品尝品质好的或陈化年份较长的安化黑茶的化劲，会感受得到柔和而宁静，使人满身轻松，心神安适，清神明智，有飘然欲仙的感受。多次品尝鉴尝比较，觉得从品饮在再加工精制过程中没有人工后发酵的茶品的化劲的感觉要比有人工后发酵的茶品，要来得更高雅、来得更活泼清逸，陈化的年份也相对更长久些。
4、厚与薄
安化黑茶的水性在口腔里的感觉，有厚与薄之分别。厚，厚重甸实;薄，轻薄浮荡。
厚与薄，是安化黑茶质地的关系。道地茶，尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地，溶于水中物质成分较多，在茶汤的口感上觉得厚重稠密，品尝时，茶汤水性有厚重或有厚实之感，使品尝者感到饱满而实在，带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。质地差的茶或外路茶，其茶汤质地表现一般是轻薄浮荡的。品尝水性薄的茶汤喝到口里，没有坦荡舒和之气势，感觉水质轻，使得品饮茶者在心理上产生轻浮、薄弱之感，有抗拒之心态则不愿喝这类茶。
在泡饮安化黑茶时，茶汤表现的浓与淡与茶汤水性口感厚与薄是不同的，“浓”是冲泡技术上的影响，同样一泡茶，茶叶在水中浸泡时间越长茶汤越浓;时间短，茶汤会是淡的。茶汤的浓、淡与茶汤水性质地的厚与薄无关。
安化黑茶的口感(1)香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。
(2)滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。
(3)汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。
安化黑茶的好处有哪几种？
喝安化黑茶拥有非常多的用处，它不但可以提升国人的思表达能力和记忆能力，还可以不错的抵挡早衰，强身健体，本身对身心很益于的茶。
一、安化黑茶能使人情绪高涨，提高表达能力和记忆能力。
二、安化黑茶能缓解眼睛疲劳，推动能量代谢，并有保持左心、毛细血管、胃肠功能等没问题功用的意义。
三、喝安化黑茶对避免蛀齿有很多用处。据英国的连续调研说明，孩童每天喝茶蛀齿可降低69%。
四、安化黑茶含有的安息香酸能杀除多种多样真菌，故以防控口腔炎、气管炎，及其春天容易出现的肠炎、病毒性肠炎等。
五、安化黑茶能激励脑神经，提升体育运动能力素质。
六、安化黑茶能减缓早衰，使人让人更精神。安化黑茶的抗晒意义是维生素C的19倍前后。
七、安化黑茶有抵抗和降低毛细血管内壁细胞外基质软斑出现的意义，促使降低高血压、静脉曲张和老年痴呆症。
八、安化黑茶拥有减缓良性肿瘤的功效，喝茶能最普遍地减缓肿瘤细胞的发育。
九、安化黑茶有卓越的减肥和美容美体效果，对粉刺同样有一些作用。
十、安化黑茶中具备非常多对身心益于的营养元素。
以上几点就是说喝安化黑茶的好处，一些小心的是，在喝安化黑茶的那时候一些要小心茶的浓度值，过浓的茶对身心是危害的。
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