详解湖南泾阳茯砖茶喝法!

发布时间 : 2019-12-10
黑茶茯砖茶 安化黑茶茯砖茶 花茶喝法

黑茶茯砖茶。

泾阳茯砖茶喝法:

1、夏天泾阳茯砖茶怎么喝?冰镇饮用,凉爽解渴。您还可以试试调饮哦!

2、冬天泾阳茯砖茶怎么喝?趁热饮用,暖胃养肝。冬天最好是煮茶!

3、泾阳茯砖黑茶消脂减肥去腻降三高,安神助睡眠,吃完饭半个小时以后或者是睡前喝都可以。

在冲泡方法上,茯茶与绿茶不同,茯茶须用滚开的水冲泡,这点必须牢记。

泾阳茯砖茶的冲泡过程:

喝泾阳茯砖茶的器具与喝其他黑茶的差不多,茶盘、公道杯、茶壶、品茗杯、杯漏、茶刀等。

1、拆茶:泾阳茯砖茶是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开。

2、温壶:用沸水冲茶壶与茶杯。

3、洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶,这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶。

4、泡茶:5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,1分钟左右时间出汤,就可以喝了。

通常,茯茶在包装上都有泡煮方法说明。先说泡茶,厂家给出的建议是冲泡二三分钟。不过,喜欢喝淡茶的话,冲泡时间在二三十秒钟即可,随着冲泡次数增加,适当延长冲泡时间。

欲使茯茶滋味达到极致,需要煮茶,具体办法是,先将水烧开,再投放茶叶,加热到咕嘟咕嘟冒泡,茶汤色泽渐浓,茯茶之活色生香过程一目了然,然后立马茶汤分离。

汤色 茯茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒,看上去赏心悦目,明净到无沉淀、无浑浊为上。

菌香 真正的茯茶具有独到的发酵香——甜酒之香,这是茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌),因此这类黑茶具有典型的菌花香。

这里还有两种喝法推荐给大家!

第一种喝法,其实每个人天然就在追求,是以口感和为第一追求,功能效果排在第二,自然是哪种茶更喜欢,怎么冲泡方便好喝怎么来;当然要保证每天的茶量不要少于8克,即一泡茶。

第二种喝法,更多是用到茯茶的药用价值,那么黑茶的药性是第一考量,症状适应是第一选择,口感什么的放在次要位置上,那么在选择茶叶和冲泡方法上就要有所选择,下面介绍几种已经验证过的方法:

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泾阳茯砖茶的泡法


泾阳茯砖茶的泡法有烹煮法、泡饮法、调饮法和闷泡法。"自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。

泾阳茯砖茶泡法

1、烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2、泡饮法:

即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

3. 调饮法:

在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好,该方法最长用于边疆少数民族。

4、闷泡法:

用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾阳茯砖茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用。

泾阳茯砖茶简介

中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类,泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌--"金花菌",生物学家现定名为"冠突散囊菌"。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

泾阳茯砖茶的喝法与功效


茯茶的出现,约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称“泾阳砖”;茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。今天我们就来了解下泾阳茯砖茶的喝法与功效吧!

泾阳茯砖茶的喝法

安化黑茶茯砖茶在泡饮时,汤红而不浊,耐冲泡。煮饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩。特别要求茯砖茶内的金花-冠突散囊菌颗粒清晰茂盛,干嗅独具菌花清香。

1、烹煮法

将茶叶按照1:40的比例放入壶中,首先用沸水烫洗一遍茶,洗去灰尘等杂质,再开始煮茶,等茶叶煮到沸腾时,即可饮用;在此时截断热源,再将茶水放置5分左右口感会更佳。(煮出来的茶味道一般比较浓,有些第一次喝茯茶的茶友可能会不太适应。口味清淡些的茶友,建议倒入开水冲淡茶汤或使用冲泡法。)

2、冲泡法

用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水冲泡洗茶然后倒掉,从第二次冲泡开始,便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。

3、闷泡法。

用一般保温壶冲泡。按照1:20的比例投入开好的茯砖茶,将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质,并有利于茯茶色、香、味的浸出,再用沸水注满,根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。

4、调饮法

在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感加入一些辅助的食品如:糖、酥油、奶、盐等等,使茶汤的口感更适合人们的需求,此方法边疆少数民族最常使用。

泾阳茯砖茶的功效

现代科学研究,并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明:茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。

茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。“宁可三日无食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”,千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。

泾阳茯砖茶的特点 泾阳茯砖茶的保健功效


泾阳茯砖茶,完全按传统手工艺加工生产,绝迹了半个多世纪后,今天又呈现在世人面前。她以优良的品质、独特的风味期待着新时代的重新拥抱。泾阳茯砖茶品系不是很多,原料主要是黑茶,数百年来与粮、奶、肉一起成为少数民族必需品。制作等级分为精制、特制、普制三种。不同地域水质、气候、制作工艺是泾阳茯砖茶筑茶发花的重点,也是形成品质优劣的关键。泾阳茯砖茶的保健功效有很多?最基本的功效有哪些。

补充膳食营养。茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用可补充以上的物质,故而有“生命之茶”之说。

消食健胃。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节新陈代谢,特别适合老年人饮用。

茶多糖降血糖。茶多糖的口感纯甜,存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡糖糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高并加速肝糖原的分解,而能使血糖下降的只有胰岛素,所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

茶多糖抗血凝,抗血栓作用。茶多糖在体内体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数量延长血凝从而影响血栓的形成。另外茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,由此可见,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧等生物学功能。此外茯砖茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人群十分有益。

降血压。茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰,促进纤溶,防止血小板粘附聚集,抑制动脉屁话细胞增生的作用。

以上就是泾阳茯砖茶的保健功效,今天的中国,今天的陕西,今天的咸阳泾阳,无疑正处在历史上又一个全盛的辉煌时期。因此,我们有理由相信,咸阳泾阳茯砖茶定会迎来她又一个更加灿烂美好的明天。

泾阳茯砖茶历史


泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。其茶体紧结,色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效。下面,就具体的给大家介绍下泾阳茯砖茶的历史。

泾阳茯砖茶历史

泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,不仅带来了当地商业的繁荣,产业的兴盛,更承载着秦人自强不息、奋发有为的豪迈情怀。

从宋时起就有以茶治边的政策,朝廷设有“茶马司”以茶易马,与边民进行“茶马交易”,统治边民,从中获利。泾阳茯砖茶正是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品。

《泾阳县志》载:“清雍正年间,泾邑系商贾辐辏之区”。在泾阳境域商号131家。其中经营茯砖茶的商户门店达86家,每年每家约300—500吨。当时泾阳茯砖茶除销往西域各地外,更远销至俄国、西番、波斯等40余国家。

历史上,泾阳茯砖茶获得了诸多的美誉。由于得天独厚的自然资源,加上当地的制茶技术,自古就有制作泾阳茯砖茶三不能制,即“离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制”的说法。直至1958年,由于泾阳本地并不植茶,按照国家“多快好省”建设方针,中央政府要求把加工生产转移到茶产地,湖南黑毛茶到泾生产成本较安化高,泾阳从此生产逐渐减少,至1958年后停产。

随着现代社会经济事业的发展,人民群众的物质文化生活水平日益提高,人民生活需求丰富多彩,要求越来越高,特别是对传统产品更加青睐。泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的“茯砖茶霸业”的历史机遇,决定开发这一历史传统产品。

2007年,泾阳茯砖茶工艺恢复试制成功恢复生产。

2013年,泾阳茯砖茶成为国家地理标志保护产品,完成了地理标志证明商标保护工作,其制作技艺被入选陕西省非物质文化遗产保护项目。

2018年01月11日上午,西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心揭牌仪式在泾阳县桥底镇举行。

以上内容就介绍到这里。泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

茯茶与泾阳茯砖茶


茶,作为中国人日常生活的一部分,与我们的生活息息相关,俗语道:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶虽然名列最后,但由此也可看出,它和柴米油盐一样是人们生活不可缺少的一份子。更有甚者言:宁可三日无粮,不可一日无茶,茶自从被发现的那一天起,就注定要肩负着在带给人们健康和平的同时,还要推进人类文化的前进,并深深地扎根到人们的生活中去。伴随着人类的前进的脚步,一路走来,成为了我们生活不可缺少的一部分。

传说,茶叶早在上古时期,距今约五千年前左右就被神农氏尝百草时发现,最初是被当作可以解毒的中药使用,后发现泡水饮之清香四溢,唇齿留香,而且还可以起到提神醒脑、强身健体的功效,于是便在神农氏的倡导下,被先民们泡水饮用。

神农氏的传说虽然有待考证,可也从另一个角度说明茶叶的重要性,作为人类的始祖,神农氏在炎黄子孙心目中的位置不可撼动,也只有像茶叶这样充满了高贵气质的一种生活必需品,才会进入到神农氏的身边,足以说明茶叶在国人心目中的位置。

——嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。

唐代诗人郑愚的这首《茶诗》,将茶描绘成来自于天地间吸收了大地精华之物,可见早在唐代,茶已经进入各个社会阶层,不论是高门大户,还是寻常百姓,皆可日日与茶为伴,或亲朋好友,或陌路过客,品茗对饮,笑谈自然。

宋代,文雅之风盛行,上至天子大夫,下至平民百姓,贵至大内金銮,平至酒肆客栈,无一人不饮茶。茶不仅仅是一种饮料,更是一种生活和文化,文人雅士吟诗作对,茶必不可少,百姓勤苦劳作,茶水必带在身边。

茶叶在满足人们的基本需求的条件后,逐渐成为一种社会风尚,宋人在饮茶的基础上对茶叶进行了细分,而且还发明了很多与饮茶相关的茶具以及斗茶之类的活动,无形中推动了茶文化的蓬勃发展。就连宋徽宗赵佶这样的文雅天子,都著有《大观茶论》。

茶文化兴盛的同时,各种对于茶的研究理论也层出不穷,茶叶顺其自然的成为国饮。

之后的元明清至今论时代如何变迁,茶文化并因此受到任何影响,反而更加成熟,种类也随之细化,按照发酵程度分化出了绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大茶类以及给茶叶中添加其他物质而形成再加工茶类,如茉莉花茶、萃取茶等。而且各类茶叶饮法与季节也各不相同,而久负盛名的泾阳茯砖茶就是在这种历史潮流中脱颖而出的。茯茶属于六大茶类的黑茶类,又名福茶,关于其得名,最初的茯茶是在三伏天发酵而成,因而得名伏茶,后又因与中药茯苓功效相似,于是改名为茯茶。而福茶称法,则又与慈禧太后有关。

西汉时期,汉武帝派遣张骞出自西域,开辟了连接亚欧大陆文化商业的桥梁——丝绸之路。丝绸之路不仅传承着财富,而且传承着精神,而茶则是二者的中和,二者结晶,丝绸之路不可抹去的一笔。

泾阳茯茶的发源地泾阳就位于丝绸之路的起端长安城的北端,丝绸之路的三大商品丝绸、瓷器和茶叶中,主要以茯茶为主,只因茯茶富含的冠突散囊菌具有非常好的解油脂的功效,而中西亚的游牧民族的食物主要以牛羊肉为主,茯茶能够更好地帮助消化,在驱除腹胀等消化不良的同时,又能够很好的补充维生素以及其他人体必需矿物质,因而非常受到欢迎,随着丝路商业的日益昌盛,茯茶也慢慢渗透到边区以及邻邦的人们生活之中。文/杨芳整理

庞来,西安土著,靠笔谋生,写过《胡杨女人》等几篇小说和影视作品。一生之爱——吃酒品茶,拼命挣来的琐碎银两也都敬献给他俩了。

泾阳茯砖茶属于哪种茶?泾阳茯砖茶有什么作用


泾阳茯砖茶是一种后发酵茶,属于六年生茶范畴中的红茶。泾阳茯砖茶制作工艺普遍,具有“消除腊味油腻,缓解青稞热”的功效。在古代丝绸之路上,它被誉为“神秘之茶”和“生命之茶”。

泾阳茯砖茶属于哪种茶

泾阳茯砖茶是红茶,也称为发酵茶的鼻祖。新疆大多数民族最喜欢茯砖茶。他们认为“金花”是反映茯砖茶黑白品质的唯一标志。陕西茯砖茶来自陕西咸阳泾阳。自古以来,山脊北部就没有茶叶种植,只有泾阳出产砖茶。泾阳茯茶被誉为“古丝绸之路上的神秘茶”和“丝绸之路上的黑金”。

泾阳茯砖茶简介

陕西茯砖茶起源于陕西咸阳泾阳,已有近1000年的历史。它在宋代很流行,在明清和民国时期很繁荣。茶身打结紧密,黑褐色光泽,油滑湿润,金花芬芳,菌类喷鼻而出,茶汤橙亮,口感醇厚持久。适合寒冷地区和高脂肪饮食地区的人群。尤其是对于生活在戈壁、沙漠和高原等沙漠地区,吃牛肉、羊肉和奶酪的游牧民族来说,他们正经历着蔬菜和水果的短缺。因此,中国东南部有句谚语,“一天没有茶则停滞,三天没有茶则痛苦”,“一天没有食物,一天没有茶”。

泾阳县位于咸阳市,泾阳县位于关中平原中部。泾河是卑鄙的。东临三原、高陵县,南接咸阳市潍城区,西接泾河礼泉县,北接春花、三原县。从泾阳县到Xi安北客运站有44公里。茯砖茶出现于公元1368年左右(洪武元年,朱元璋的“明太祖”在明初建立)。湖南安化红茶采用手工制作而成。由于这种材料被送到泾阳制作,它被称为“泾阳砖”。茯砖茶在晚期被称为"湖茶",也称为"茯茶",因为它是在夏天加工的。标题来源于其药效与土茯苓相似的事实。它被称为茯茶或茯砖茶的美丽。由于砖茶是由政府官员制作的,晚清兰州政府必须缴纳30%至50%的砖茶税。这批茶叶交给政府出售,也称为“政府茶”和“政府茶”。其他砖茶由茶商根据当局的指示在指定的销售区域销售,所以它们被称为“附属茶”。在光年清扫期间,安化红茶的黄色厚叶茶甘被运到陕西泾阳,踩在装有90公斤竹篮的成人夜包上压成砖块。

泾阳茯砖茶有什么作用

第一,利尿解毒,低酒精和烟草迫害

泾阳茯砖茶中咖啡因的利尿作用是由肾脏完成的。咖啡因对膀胱的舒缓作用不仅有助于利尿,还有助于清醒和消除酒精中毒。茶多酚不仅能引起烟草中尼古丁的积累,利尿挤身,还能消除烟气中的自由基,减少烟气对人体的伤害。

第二,弥补烹饪营养

泾阳茯砖茶营养丰富,包括维生素、矿物质、蛋清、氨基酸、茶多糖等物质,不利于身体健康或人体必需的物质。因此,饮用茯砖茶对古代人具有补充营养、平衡食物结构的作用。

第三,抗氧化,延缓衰老和过早死亡

泾阳茯砖茶是一种天然自由基清除剂。随着春秋时期的增加,人体消除游离基的能力逐渐下降。结果,游离碱逐渐积累并损害身体的一般功能,从而减缓疾病的发作和身体的衰老。茯砖茶不仅含有丰富的抗氧化物质,还含有少量抗衰老的微量元素。它具有清除自由基的功能,从而延缓衰老。

四、改善碳水化合物代谢,降低血糖,防治糖尿病

泾阳茯砖茶中的茶多糖化合物是降血糖的次要成分。茯砖茶中茶多糖含量最高,其成分活性强于其他茶叶。

茶多糖的降血糖作用与其维持和胰岛素细胞的分泌无关,这也是茶多糖具有优异降血糖作用的原因之一。

五、降低血脂和血压,减肥,硬化血管,预防汗管病

泾阳茯砖茶具有显著的降血脂、抗血凝、溶解纤维蛋白原、抑制血小板聚集、破坏血管壁、抑制自动脉搏和冠状动脉壁动脉粥样硬化及斑块形成的作用。茶多糖能影响血栓形成的所有关键,达到降血压、降血脂、硬化血管、防治汗管病的目的。

六、帮助消化,清淡、适宜肠胃

咖啡因、维生素、氨基酸等。泾阳茯砖茶有助于人体消化和调节脂肪代谢。迷信检验证明,泾阳茯砖茶具有改变肠道微生物、疏通肠道、缓解腹胀、杀灭痢疾杆菌的作用。

茯砖茶中的“金花”是一种非有益细菌。生物学家现在将其命名为“官渡三囊菌”。它是国家二级保密细菌。它在自然界中的发现时间只有灵芝的几千年。就像奶酪中的乳酸菌。它的助消化、健胃、除腥、解油腻、降脂、减肥、降血压、生津、防寒等作用都是其他茶无法企及的。特别是对于以肉类、短蔬菜、水果等主食为生的人来说,暂时饮用茯砖茶不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质,还可以促进消化、消积、润肠通便、通便利尿、调节人体衰老,带来新的东西。它对人体的保健和病例预防有一定的作用。

泾阳茯砖茶什么时候喝


茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,泾阳茯茶是大家比较熟悉的茶品,其泾阳茯茶金花最为出名,泾阳茯砖茶的保健功效显著,但饮茶也要选择正确的时间,那么泾阳茯砖茶什么时候喝好呢?

泾阳茯砖茶什么时候喝

1、早餐一小时后喝

人体在经过了一整晚的休息后,体内消耗了大量的水分,血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后,喝上一杯淡淡的泾阳茯茶,不仅能及时的补充身体所需的水分,帮助清理肠胃;还有助于稀释血液哦。需要注意的是,早上喝泾阳茯茶一定不要喝浓茶,喝淡茶对人体健康才有利。

2、午饭一小时后喝

每天午饭一小时过后喝泾阳茯茶,对于“三高”人群来说,具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化,起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族,既有助于消化,还能提神醒脑和提高工作效率哟。

3、晚饭一小时后喝

有许多人对晚上喝茶存在一些误解,怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶,对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦,因为绿茶是不发酵茶,含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。

什么时候的泾阳茯茶最好喝

第一个品饮期:压制好两三个月后,这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。当然很多朋友一般是喝不到这一个时期的茶,但是厂家已经为大家把好了第一关,保证每一款出厂的茶都是有优质好茶,以不辜负每一位茶友的信任。

第二个品饮期:出厂一年后,黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。

泾阳茯茶什么时候不能喝

1、神经衰弱或失眠时

由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

2、患胃溃疡时

饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮茶,尤其不能大量饮浓茶。

3、患心脏病或高血压病时

过量饮茶,会加重心脏负担,使心率加快、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。

4、患动脉粥样硬化时

茶中含有多种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可加快大脑皮质的兴奋性,引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常等。

5、女性经期

经血会带走部份铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而自茶叶中含有高达三十%至五十%的鞣酸,会妨碍肠粘膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。

6、贫血时

茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响最大。

7、缺钙或骨折时

因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

8、服用某些药物时

茶内鞣酸常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀不易被吸收;服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶,会使药物中的蛋白质凝固,疗效难达。

泾阳茯茶的消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。但饮茶除了选择正确的时间,其饮茶的禁忌时期也要注意。

泾阳茯砖茶属于什么茶?泾阳茯砖茶有什么功效


泾阳茯砖茶是后发酵茶,属于六大茶类中的黑茶类,泾阳茯砖茶制作工艺独特,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

泾阳茯砖茶属于什么茶

泾阳茯砖茶,属黑茶、也称发酵茶始祖。新疆各少数民族最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳,自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。泾阳茯茶被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。

泾阳茯砖茶简介

陕西茯茶出自于陕西咸阳泾阳,距今已有近千年历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期。茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言,在缺少蔬菜水果的情况下因而,在中国西北地区有“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。

泾阳县位于咸阳市,泾阳县地处关中平原中部,泾河下游。东与三原、高陵县交界,南与咸阳市渭城区接壤,西隔泾河与礼泉县相望,北依北仲山、嵯峨山与淳化、三原县毗邻。从泾阳县城出发到西安城北客运站44公里。茯茶的出现,约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制,因原料送到泾阳筑制,称“泾阳砖”;茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”。名称由来因其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造,清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金,这批茶交给官府销售,又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指令在指定的销区销售,故称为“附茶”。在清道光年间,将安化黑毛茶中色黄叶粗的甘引用篾篓踩成大包,包重90公斤,运往陕西泾阳压制成砖。

泾阳茯砖茶有什么功效

1、利尿解毒、降低烟酒毒害

泾阳茯砖茶中的咖啡碱的利尿功能是通过肾脏实现的。咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿又有助于醒酒,解除酒精中毒。茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,随小便排出体外,还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体毒害作用。

2、补充膳食营养

泾阳茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,这些物质都有益于健康或者人体必需的物质。因此饮用茯茶对现代人来说具有补充营养,平衡食物结构的作用。

3、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

泾阳茯砖茶是天然的自由基清除剂。随着年龄的增长,人体清除自由基的能力逐渐消退,结果自由基慢慢积累,损伤机体的正常功能,从而加速疾病的发生和机体衰老。茯茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,且含有大量的剧抗作用的微量元素,都具有清除自由基的功能,进而达到延缓衰老的作用。

4、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

泾阳茯砖茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茯茶中的茶多糖含量最高,其组分活性也比其他茶叶强。

茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关,这也是茶多糖降血糖效果优的原因之一。

5、降脂降压、减肥、软化血管、预防心血管疾病

泾阳茯砖茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解、抑制血小板聚集、松弛血管壁、抑制主动脉及冠状动脉壁粥样硬化和斑块形成,茶多糖可作用于血栓形成的所有环节,达到降压降脂、软化血管,防治心血管疾病目的。

6、助消化、解油腻、顺肠胃

泾阳茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节脂肪代谢。科学检验已证明,泾阳茯砖茶具有改变肠道微生物环境、顺肠道、消腹胀、杀痢疾杆菌的作用。

茯茶中的“金花”是一种有益菌,生物学家现定名为“冠突散囊菌”,是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃,杀腥解腻,降脂减肥,降压降糖,生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及,特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们,长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质,又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病例预防作用。

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