古树红茶的功效和特点有哪些?

发布时间 : 2019-12-10
古树晒红茶口感特点 古树红茶 红茶的特点与功效

古树晒红茶口感特点。

古树红茶,以三百年的野生乔木鲜叶为原料,再加上茶艺人员的精心研制,滋味醇厚顺滑,备受人们喜爱。

古树红茶有独具一格的特点,茶味比普通茶更浓醇厚重,入口浓强鲜爽,具有古树茶特有的山野气韵。

有较明显的花果香和蜜糖般的甜味。比较耐泡,停留在嘴里的香气持久且清悠,连续冲泡十余次口感依旧甜醇。汤质偏薄,茶味整体偏淡。

此外古树红茶还有许多的功效:

1.能起到减肥的效果,古树红茶中含有茶多酚、儿茶素等物质,能起到控制身体肝脏甘油三酯和心脏总胆固醇指标的作用。

对脂化合物的吸收具有很强大的作用,能够有效减少体内的胆固醇,达到清理肠道、消脂减肥的效果。

2.能有效抗抗癌,古树红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

饮用古树红茶,对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用。

3.能够美容养颜抗衰老,在古树生长地区的大叶种茶内含有较多茶素,能够减缓细胞衰老。

同时,茶叶中的很多物质都能转成了维生素与其他营养物质,提高细胞生命活力,达到美容效果。

4.古树红茶还有保护牙齿的功效,古树红茶中含有许多生理活性成分,可以加固牙齿,坚持饮用古树红茶,可以有效的杀除口腔内的细菌,保持口腔清洁,起到强健牙齿的作用。

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昔归古树茶是春茶的一种,这种茶叶采用的是树龄比较高的古树,茶叶叶片较大。那么,昔归古树茶有哪些特点?昔归古树茶多少钱?

昔归古树茶多少钱

188/500克散装茶叶

茶叶叶形完整,条形细长蓬松,没有任何杂质,品相完好!

冲的第一泡,颜色还没有完全出来!

看看冲泡后的茶型还不错吧!

冲的第二泡,颜色出来了很好看,口感也不错!

再看一下送的茶壶很喜欢,用来泡茶很不错哦!

昔归古树茶的特点

条索细长,芽多亳显,干茶香明显。

茶汤黄绿,油润明亮通透,茶香高扬,苦涩不显,甜润绵长。

茶底柔软,余香尤在,摆开实在养眼。

昔归古树茶怎么样

整体平衡,鲜爽突出,柔和适口。嫩度高,条索修长,茶毫明显。底子不错,存几年应该会更好。性价比高,正山已经买不起,可多存点。与正山相比,各方面都略显单薄,可做日常口粮茶。茶香茶味尚未沉入茶汤,有点飘,还待陈放转化。

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古树红茶的功效作用!


很多人都不知道,古树红茶是一种什么样的茶,都会觉得比较好奇。其实,古树红茶对比起其他的红茶来说,有更加醇厚的口感,而且还有独特的品质特征。并且在功效作用方面,也会相对比其他的红茶要好一些。那么,古树红茶的功效作用到底有哪些呢?下面一起来看看相关的介绍吧。

1、消脂减肥

古树红茶,向来都是女性的减肥祛脂好选择,因为古树红茶对脂类化合物的吸收是比其他的红茶强大的,可以对身体内的胆固醇减少有很明显的作用,可以达到促进消化、清理肠道、消脂减肥的效果。

2、抵抗衰老

抵抗衰老是古树红茶的重要功效只有,因为云南大叶种茶所含的茶素,是明显高于其他的茶树品种的,在抗衰老的方面自然也高于其他的茶类;古树红茶加工过程中,茶叶中的多种营养物质都转化成为维生素、其他营养物质,对提高人体免疫系统功能有重要作用,坚持饮用,可起到美容护肤的功效。

3、保护牙齿

牙齿保养不当的情况下,或是随着年龄的增加, 那么都会出现衰退的现象,变得不再坚固;而古茶树中内含的许多生理活性成分,可以有效的对抗细菌所引起的基本;在强健牙齿方面的作用还是非常大的。

4、提神醒脑

古树红茶中,独特的品质特征,导致里面内含的多酚类、咖啡碱等物质是非常丰富的,所以对比起其他的茶叶来说,古树红茶的提神醒脑方面的功效是更佳的;因此,生活中常饮古树红茶的话,可提神抗疲劳,并且可以提高工作效率。

1、茶汤更加浓郁

古树红茶,冲泡以后,茶汤色泽浓郁,滋味鲜爽,有古茶树特有的山野韵味,茶味方面的话会更加的浓厚一些;除了有明显的花果香味以外,还有蜜糖一样的甜味,饮用以后,给人留下的印象是比较深刻的。

2、生津速度更快

很多人喝茶都会有生津的功效,但对于古树红茶来说,往往生津是比其他的红茶快的;从入口到生津,速度快的,都是品质优越的,所以选择饮用古树红茶有生津快的特点。

3、香气的融合度更高

一般情况下,正宗古树红茶,饮用下去以后,香气都是从喉咙涌上来的,停留在嘴边里的香气很持久,并且很清悠,口腔里会有一种特别舒服的感觉。

4、更耐泡

正宗古树红茶,对比起其他的红茶来说,往往有更加耐泡的优势。一般红茶冲泡5-6次以后,也就没有了味道;而古树红茶,则连续冲泡10次以上,色泽、口感方面都是依然甜醇的。

古树红茶,是一种品质高端的红茶,可存放在密封、干燥的容器内,应避光、避高温存放;如果家里有锡箔纸或锡箔罐装茶比较好;当然,用紫砂来存放茶叶是最好的,这样可以避免受到阳光的直射;也就是说,存放古树红茶,要做到的必须条件是:闭光、密封、常温、勿潮。

总结:古树红茶的相关功效作用、优势、存放方法就介绍到这里。古树红茶,是不可多得的茶系列,冲泡的时候,大家一定要主要,最好是选择好水来冲泡,比如山泉水、矿泉水等,这样的水冲泡古树红茶,会更加有滋味一些哦。

如何区别滇红与古树红茶?滇红和古树红茶的区别


滇红是一种原产于云南的红茶种类,其主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处,又有不同之处。那么如何区分滇红和古树红茶呢?下面我们就来了解一下吧。

红茶

如何区分滇红和古树红茶

1、从原料和树龄来区分

古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的,树龄在几年到几十年不等,偶尔能见过百年的;而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成。

2.工艺及后期转化的区别

古树红茶工艺:自然阴处萎凋,手工揉捻(这样更能掌握揉捻度),温水给水发酵,日光晒干。

传统滇红工艺:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋),揉捻(多数是机械揉捻,极少数人工揉捻),发酵,烘干。

晒青红茶和烘青红茶最大的不同就是后期转化价值。烘青红茶由于高温迅速干燥,及时彻底终止发酵,相对晒青红茶发酵度更高,含水率也更低,一般来说保质期在三年以内。

古树红茶是日光晒青,没有及时杀死内源酶,后续仍然有发酵空间,并且含水率通常和晒青普洱生毛茶一样,在百分之十左右,所以保质期大大增加,大概能超过传统滇红的一倍,也就是六年左右,甚至更长。

3、外形和口感均不同

普通的滇红条索较紧稍细,而古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比较明显。入口之后,普通红茶茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢;而古树红茶茶味厚重,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显。

4、耐泡程度和叶底有区别

普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第8、9泡的时候,已经基本没什么茶味了;而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。

古树红茶的叶底摸上去手感柔软,不刺皮肤,没有声音,光滑不粗糙,韧性较好,叶背茸毛比较稀少,叶底冷嗅依旧带香气。

亦可以将泡过之后的叶底拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断的。茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶就有这个特点。

以上就是关于滇红和古树红茶的区别介绍。从上面我们知道,滇红和古树红茶之间的区别还是很大的。虽然都属于红茶的一种,但是在制作方法,茶树树龄以及外形和口感上有很大的不同。此外,这两种茶叶在价格上也存在很大的差别。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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