【www.cy316.com - 红茶哪个品种好喝】
凤凰单丛茶，相信爱喝茶的人还是比较熟悉的，这款乌龙茶的品质非常的高，产自于广东省潮州市凤凰镇凤凰山上，因为品质多，香型多，所以导致很多消费者不知道怎么去挑选。甚至有的茶友们们，那么多的品种种，哪个品种最好喝呢？下面一起来看看相关的介绍。
《凤凰单丛茶哪个品种最好喝？》
推荐一个被公认最好喝的凤凰单丛茶系列—乌岽单丛茶。
乌岽单丛茶，可以说是凤凰单丛系列中最好喝的品质。而独特的品质，自然离不开优越的生长环境。乌岽单丛茶产自于凤凰山最好海拔的乌岽山；茶园境内山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。WwW.Cy316.cOM
乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。
《凤凰单丛茶的品质特征》
凤凰单丛茶，是我国名茶，之所以它这么受欢迎，最为重要的原因还是和优质的品质是分不开的。凤凰单丛茶，素来以：形美、色脆、香郁、味甘四绝而著称；。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
重要的是，凤凰单丛茶拥有独特的“山韵”，这是它独有的品质，是其他茶叶所不具备的；而这种独特的“山韵”，需要自己亲自去品尝；而造成了独特“山韵”的关键，主要是三点，一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。
《凤凰单丛茶的品质划分》
其实，凤凰单丛茶的品种非常的多，并且茶农、茶商们会根据它们的不同特点去命名；就目前为止，凤凰单丛茶的品系就已经多达有80多个，有的是以形态命名，有的是以香气敏敏，有的是以产地、历史故事、传说去命名的；茶叶形态命名的有山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。
《凤凰单丛茶的鉴别方法》
1、区域特性
首先，我们可以通过区域特性来辨别凤凰单丛品质的好坏，这是比较关键的一点。那么好品格的茶有山韵的气魄，若在品尝茶汤时，风姿的香味丰满丰富。同一样的茶树种类，高山的品格比中山要好，中山的比低山好。
2、闻香气
其次，我们可以通过闻香气来辨别凤凰单丛品质的好坏，因为每种茶叶本身都具有它独特的香气的。那么第一次闻闻香味的高低，纯杂感觉，在第三次四次闻香气是否有山韵的特性，香气有没有耐久。在含蕊初开时辰，香气是是耐久的，中国十大名茶，花在盛开时辰，香气浓重，不耐久，花香凋落的香气轻微狷介，鲜爽水平低的，当花蕊刚开时辰就是凤凰单丛茶的独占香气。
3、品滋味
最后我们可以通过品滋味来辨别凤凰单丛品质的好坏，也就是品尝一下茶汤的口感是怎样的。那么颠末口腔用差异部位味觉体验，判别出茶叶的苦涩，醇爽水平，可用喉感、舌头、口腔来体验，喉感是浓醇鲜爽的品格好，假如口腔是有余香的口感次之，舌头有苦涩感的品格是没那么好的。
以上就是关于“凤凰单丛茶哪个品种最好喝”的相关内容介绍了。大家可以做过参考哦，具体的哪个好喝，那么还是需要根据自己的口味爱好去选择。
精选阅读
凤凰单丛茶好喝吗？
单从茶，即有绿茶的清香，而且又有红茶的浓厚滋味，是一种集花香、蜜香、果香、茶香为一体的健康饮品。潮汕市凤凰山的产茶历史游记，可以追溯到唐代时候，民间传说宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津。
自古高山出名茶，凤凰单从茶是中国著名的乌龙茶，它的外形优美，内在品质高，滋味好，这一切的原因，都归根于凤凰镇乌岽山坐拥凤凰茶区得天独厚的好环境。
乌岽单丛茶一年一产，据说，这里所产的乌岽单丛茶是最好喝的。
单丛茶，是介于全发酵的红茶、不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，同时它也体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺——分株单采，出现驻芽时即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。一般于午后开采（规定有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采），当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。
现代单丛茶产品，分为有“凤凰单丛”、“岭头单丛”；凤凰单从茶位于中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。乌岽单丛何以是最好喝的凤凰单丛自古高山出名茶，乌岽山作为凤凰茶区海拔较好的山，山上林木苍笼，溪水潺潺，常年云雾缥缈，雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。
乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。
【购买】：凤凰单丛茶哪个牌子好？翔凤山凤凰单丛茶好！
很多人都喜欢喝凤凰单丛茶，不仅仅是因为它产自高山地区，更多的是它多个不同口味的香型，非常的吸引人去购买，可以满足茶友们不同的口味。那么，今天我在这里就给大家推荐一个凤凰单丛茶的品牌——广东翔凤山凤凰单丛茶。
广东翔凤山茶叶有限公司，生产基地位于素有“中国乌龙茶之乡”美称的生态镇—凤凰。该公司成立于2017年，以互联网思维做现代派中国茶；
公司集研发、种植、加工、销售、茶文化的展示和推广为一体的现代化综合性茶叶企业；拥有注册商标“翔凤山”、“单丛龙珠”、“茶叶大师”等品牌。
长期致力凤凰单丛茶的研究、生产，潜力打造凤凰单丛先进企业，为社会奉献质量优异、品牌卓越的凤凰单丛茶。
核心产区
源自凤凰山高海拔产区，自然环境，生长周期时间慢，营养累积丰富。
1、降水足，近千毫米的年降雨量。
2、土壤肥，富含多种有益元素有机物质。
3、温差大，日夜讲将近10度的温差。
采摘标准：一芽二、三叶
仅采摘新梢出现驻芽后的小开面一芽二、三叶，
采摘时间以生长期间的晴天下午一时至四时为宜，
对比起其他单丛茶，翔凤山一年只采摘春茶一季，
茶树经过一个冬季，存贮了丰富的营养物质，叶肉肥厚
茶汤浓郁、醇厚回甘；汤色橙黄明亮，蜜韵醇厚，口感饱满。
茶汤汤水顺滑，汤色金黄似琥珀，甘爽滑润。
原生态有机茶园管理
翔凤山茶叶有限公司所经营的凤凰单丛茶品种有很多，包括了有十大香型、各品种等级等，任君挑选。