云雾茶茶叶泡不开。
华顶云雾茶，产自于浙江省天台山最高峰华顶上，是一种浙江省四大名茶之一，也是高山云雾茶，品质好，有耐冲泡的特色，有非常明显的高山云雾茶的特征，所以被列为是绿茶中的珍品。下面一起来看看，这种产自于高山云雾上的华顶云雾茶，到底有什么功效作用，同时需要注意些什么问题。
1、华顶云雾茶可以提神醒脑
饮用华顶云雾茶最大的功效就是提神醒脑，号称是天然的咖啡，因为里面的咖啡因可以直接刺激大脑中枢神经，可以兴奋细胞，可以增加细胞的活性，所以平时常饮的话，是可以缓解疲劳，振奋精神，有很好的提神醒脑的功效的。
2、华顶云雾茶可以美容抗衰老
华顶云雾茶内含丰富的茶多酚、维生素，这些物质可以有效的帮助清除身体内多余的自由基，是非常容易产生老化的；并且茶叶里面的儿茶素也可以提高SOD的活性，可以清除自由基；重要的是，茶多酚具有收敛毛孔的作用，所以大家可以用华顶云雾茶茶汤来洗脸。
3、华顶云雾茶可以减肥祛脂
华顶云雾茶内含的丰富茶碱、咖啡因等，可以经过许多作用而活化蛋白质激酶、三酸甘油解脂酶，可以减少脂肪细胞的堆积，可以达到减肥祛脂的效果。
4、华顶云雾茶可以防辐射
华顶云雾茶内含的茶多酚、氧化产物，具有吸收放射性物质的能力，对于那些经常面对电脑的上班族来说，那么是可以经常饮用一些华顶云雾茶茶，来抵抗辐射对肌肤的伤害。
5、华顶云雾茶可以利尿解乏
华顶云雾茶内含的咖啡碱成分是可以刺激肾脏的，可以促进尿液的排泄，提升肾脏的滤出率，可以减少有害物质在肾脏里面的停留时间；并且咖啡碱还可以排泄尿液中的乳酸成分，可以消除身体疲劳。
6、华顶云雾茶开业护齿除口臭
华顶云雾茶内含的氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
1、女性生理期是不建议喝华顶云雾茶的，因为经期内含有较高的血红蛋白、血浆蛋白、血色素等，所以本身女性月经期间就会导致很多的铁元素流失，是需要及时的补充铁的；而茶叶中的鞣酸会在肠道内和铁离子结合，产生沉淀，会阻止身体对于铁元素的吸收，很容易出现缺铁性贫血的症状。
2、华顶云雾茶内含丰富的咖啡因成分，可以兴奋中枢神经，可以让人兴奋，会加重女性的痛经、头痛、腰酸等经期反应，所以月经期间的女性是不建议饮用华顶云雾茶的。
3、因华顶云雾茶属于是绿茶，而绿茶属于是凉性的饮品，所以建议那些身体本身就比较虚寒的人来说，是不建议喝华顶云雾茶的i，否则的话会加重身体寒凉的症状。
4、华顶云雾茶属于是没有经过发酵的茶叶，内含的鞣酸、茶碱、咖啡因等物质是比较多的，这些物质对肠胃粘膜有刺激作用，所以建议大家不要在空腹的状态下饮用，否则的话就会带来刺激作用，引起胃溃疡疾病的发生。
5、怀孕期间的女性、哺乳期妈妈，更年期的女性，都是不建议饮用华顶云雾茶的，否则会因为受到茶叶中不良成分的影响，而影响到自身健康，或是影响到宝宝的健康发育。
以上就是关于对华顶云雾茶的功效作用、饮用禁忌介绍了。虽然这华顶云雾茶饮用功效也的确是不错的，但饮用的同时也是需要注意相关的禁忌的，这样的话才可以避免带来副作用哦。
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华顶云雾茶|华顶云雾茶的制作工艺
华顶云雾茶别名天台云雾茶，产于浙江省天台山华顶峰，茶树大都种植于海拔800～900米山处。茶区气候夏凉冬寒，常年平均气温为12.2℃，四季浓雾笼罩，冬季经常积雪，年降水量1900毫米，茶地终年保持湿润。山地为砂质壤土，土层深厚肥沃，茶农多选有利地形，零星分散栽植，周围种以其他树木，形成挡风、防寒的天然屏障，阻止高山大风寒冷的威胁。由于山中气温较低，萌芽迟缓，于小满后始行采摘一芽二叶初展。它的外形细紧弯曲，芽毫壮实显露，色泽绿翠有神，香气请高，滋味鲜醇，产于佛教胜地天台山诸山峰，尤以最高峰华顶所产为最著名，向有“雾浮华顶托彩霞，归云洞口茗奇佳”的赞誉。华顶峰离天台县城25公里，海拔为l098米，终年云雾漂缈。
据记载，汉代这里已开始种茶，东汉末年葛玄“植茶之圃”已上华顶。相传隋炀帝杨广在江都生病，天台山和尚普携带天台山茶为他治病，从此茶叶开始传人北方。唐朝时，日本高僧最澄于公元804年到天台寺(今国清寺)学佛，归国时带回若干菜籽，试种在近工(滋贺县)贩木村国治山麓。现今的池上菜园，传为最澄大师种茶旧址。从此，中国茶叶及其栽培技术传人了日本。
天台山山高风大，夏凉冬寒，当地人形容“华顶山上无六月，冬来阵风便下雪”。全年平均气温在12℃左右，最高约34℃，最低约—12℃，常年无霜期只有180天，四季浓雾笼罩，冬天霜雪连绵。茶树喜湿喜湿又怕风，为什么能在这样的环境中生长?据专家们考察，这里的茶农积累了丰富的高山茶园栽培管理经验。
他们选择有利的地形，零星分散栽植。华顶峰旧有茶园13万多平方米。分散在2700多处，最大的只有1500平方米，最小的只有几十株茶树。又在菜园四周，种植高大密茂的柳杉、金钱松、短叶松、天目杜鹃和沙萝树、箭竹、箬竹等，形成了挡风蔽寒的屏障。还采取冬天在茶园铺施竹叶、嫩草等措施，既保地湿，又增肥力。为在特殊环境中种茶提供了范例。现在华顶林场，在垦复旧茶园的基础上，又在著名产地归云洞口新辟了梯坎茶园，采取条播密植，把茶园建成海绵地，大大减轻了冻害，茶树生长比旧有茶园好。
制作工艺技术：
华顶云雾茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序，工艺精湛，堪与其他名茶媲美。高山出好茶，这是我国劳动人民的传统经验。为什么高山出好茶?据专家们称，决定茶叶品质好坏的因素很多，芳香油的含量多少却是主要因素。山愈高，空气愈稀薄，气压愈低，茶树芽叶的蒸腾作用也就愈快，芽叶本身就会形成一种抵抗累，即芳香油，来抑制水分的过分蒸腾。山高空气洁净，有利于紫外线和红、黄光线的辐射，又能促使茶叶中芳香油的积聚。山高多雾，阳光被雾中水气吸收和折射后，形成浸射光，叶片光合作用得以循序渐进，芽叶不致突变为粗纤维，能长期保持幼嫩，使其他化学成分如蛋白质、氨基酸、维生素、多酚类等得以充分蕴蓄，含量比一般茶叶丰富。因此，高山茶色香味好，药用价值也高。
华顶云雾茶的功效及禁忌有哪些？
华顶云雾茶产于浙江天台山的华顶峰，华顶峰山谷气候寒凉、终年浓雾笼罩，适合茶叶的生长，所以以地名和环境为命名——华顶云雾茶又称华顶茶，为绿茶中的珍品。
华顶云雾茶
华顶云雾茶的功效：
1.华顶云雾茶能抗癌
华顶云雾茶中有大量的茶多酚存在，这种物质可以抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是诱人人体细胞癌变的重要成分，因此人们平时多喝一些华顶云雾茶，就能吸收大量的茶多酚，也就能起到出色的抗癌功效。
2.华顶云雾茶能提神醒脑
提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一，这种茶品含有一些天然的咖啡碱，它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经，能让它神经细胞兴奋度增加，也能增加脑细胞活性，平时饮用以后可以缓解疲劳，振奋精神，具有不错的提神醒脑功效。
3.华顶云雾茶的饮用禁忌
女性生理期经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白以及血色素，因此女性在经期会流失到很多铁元素，所以需要及时补铁。茶中的鞣酸会在肠道中与铁离子结合，并产生沉淀，会妨碍百肠粘膜对铁离子的吸收，容易出现焦虑、易怒、情绪不佳以及乳房胀痛的情况，并且还会消耗掉体内的维他命b以及影响碳水化合物的新陈代谢。
妇科专家介绍，茶叶中所含的咖啡因能兴奋神经中枢，使人精神兴奋，它会加重女性痛经、头痛、腰酸等经期反应。而且绿茶属于凉性饮品，中医认为寒凉之品会导致血液凝滞，气血运行不畅，引起小腹疼痛，月经中血块多，或月经量少、闭经、不孕等疾病的发生。