怎么泡茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“怎么戒茶瘾”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“怎么戒茶瘾”内容对大家能够有所帮助！
饮茶有益于健康，但天天喝浓茶就成了茶瘾，对身体是有危害的。
茶瘾的危害1.浓茶中的含氟量偏高，长期饮过浓的茶，反而易引起龋齿，同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
2.由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
3.经常饮浓茶，人体摄入过多的咖啡碱，还会促使身体分泌胰岛素，从而可能出现低血糖。
4.常饮浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便会出现骨质疏松症，容易发生骨折。
5.常饮浓茶，由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速。
6.饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。
7.常饮浓茶可能会引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。
8.常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制，使乳汁大大减少，影响母乳对婴儿的喂养。
9.过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象，即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、步履蹒跚。
生活中爱饮茶是好事，但是饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮，以清淡适量为宜，这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。同时可以在想喝茶的时候做些别的事情分散一下注意力，慢慢就能戒除茶瘾了。
饮茶的好处1.提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
2.饮酒前饮茶，预防醉酒。消除疲劳，促进新陈代谢。减慢衰老作用，延年益寿。固齿强骨，预防蛀牙。保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。
3.降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。抑制细胞突变，具抗癌作用。可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。
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怎么泡茶
泡茶的步骤为烫杯、醒茶、冲泡、观茶、饮茶和煮茶等。泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。并且茶与水的比例，大致掌握在1：50--60。
最常见的泡茶方式：1.烫杯。
将茶杯洗净，用开水稍微烫下。
2.醒茶。
将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之3.流制，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。
4.冲泡。
适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。
5.观茶。
刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。
6.饮茶。
待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。
7.煮茶：
把茶叶直接放入容器，之后在加温设备上对茶叶直接加热，茶叶半开对茶叶进行冲洗，冲洗之后再对茶叶进行加热直到烧开饮用。
黄山毛峰怎么喝，要怎么泡？
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，绿茶的代表茶品，是很多茶友都喜欢喝的味道。但泡不好黄山毛峰，则茶汤滋味不好喝，喝不正确则对身体有坏处。下面跟随小编来了解下黄山毛峰怎么喝，要怎么泡？
黄山毛峰要怎么泡
说起泡茶，相信很多人都会，但泡出来不好喝，只需要注意以下几点技巧即可。
1、黄山毛峰是绿茶，未发酵，因此在冲泡时要注意用水温度，最好不要超过九十度。掌控在八十摄氏度左右，水温控制在八十摄氏度可以避免茶汤苦涩。
2、冲泡的时间不宜过长，玻璃杯冲泡，一般3到5分钟即可。续水在两到三次左右。
3、泡茶时，注意投茶倒水的先后顺序。如果茶叶很嫩，则应先倒三分之一的水，其次投茶，清润一分钟左右，再把水加至七八分满。
黄山毛峰要怎么喝
1、饭前饭后四十分钟不饮用黄山毛峰。饭前饭后饮用黄山毛峰茶对消化不宜。
2、空腹不喝黄山毛峰，空腹喝黄山毛峰对胃刺激太大。喝黄山毛峰一般选择在午后三点左右饮用，既解渴又提神。其次是在用餐后四十分钟左右。没有喝茶习惯的不建议晚上饮用黄山毛峰，容易引起失眠症状。
3、胃不好的人，体质寒凉的人不要喝过浓过量的黄山毛峰，避免引起身体不适。
黄山毛峰茶叶中所含的营养物质十分丰富，长期喝对身体健康有益，有醒脑提神，杀菌消炎，减肥瘦身等多种保健功效，想要这些保健功能发挥的更好，还需要正确的冲泡方法以及饮用方法。本文的介绍就到这里了，希望能帮助大家更好，更健康的饮用黄山毛峰。
安吉白茶怎么泡，怎么喝呢
安吉白茶的冲泡很有讲究，品饮也也很有讲究，那么安吉白茶怎么泡，怎么喝呢？我们一起来看一下！
安吉白茶怎么泡
1、烫杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
2、茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜。
最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。
这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
3、润茶
将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢的展开。
通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
4、注水
采用单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。
安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。
5、品滋味
品安吉白茶，要先闻其香，则会有淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花的芽叶。
待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，细细领略安吉白茶的风韵。
6、观叶底
安吉白茶与其它茶不同，除其滋味鲜醇，香气清雅外，还有一定的观赏性。它叶张透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。
安吉白茶怎么喝
1.茶的鉴赏
（1）从茶叶的外形上看，安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整；“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖消，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。
（2）从叶底上看，叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。
（3）从汤色和滋味来看，安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特的香味，且随着茶叶品级的增加，香气也越加清醇。汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬。同时，安吉白茶还鲜爽持久，清润甘爽，回味生津。
2.保健功效
（1）安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1~2倍，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，提高机体免疫力。
（2）安吉白茶含微量元素、茶多酚类物质及维生素，能增强记忆力，保护神经细胞，缓解脑损伤，降低眼睛晶体混浊度，消除精神紧张，解除疲劳，护眼明目。
（3）安吉白茶可促进脂肪酸化，能除指解腻，具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶可延年益寿。
总之，安吉白茶的冲泡和品鉴都是很有技巧的。
怎么沏茶
沏茶比较讲究烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。一方面要把茶叶的精华沏出来，另一方面也要体现主人的品味和情操。
沏茶的方法：1.选择你喜欢的茶。
你可选择的茶并无限制。从上百种不同的绿茶、红茶、白茶及花草茶做出选择，每一种均有其不同的味道。你可以购买散装茶叶，或是预包装的茶包。选择你可找到的最新鲜的茶，以泡出最佳味道，并获得最好的健康益处。根据你想要的属性选择茶。注意，绿茶以其长期健康益处闻名，[1]红茶含有一些咖啡因，而花草茶则可能用于治疗从睡眠到消化不良等各种问题。
2.决定过滤茶的方法。
如果你使用预先准备好的茶包，那么就无需过滤。然而如果你用散茶，则需要在泡茶后，利用一个方法滤出水里的茶叶。你可以购买空茶包，每次使用时把茶叶装入新的茶包里。茶球也是另一受欢迎的选择。比起其它容易在冲泡过程中膨胀的茶，茶球较适合用于红茶。想要泡出好茶，就必须让水自由流过茶叶。篮式过滤器是适合用于各类茶的好选择。你可以直接将水倒在散茶上，泡好后用细筛网过滤器滤出茶叶。
3.准备茶具。
你拥有怎么样的茶具?你可用茶壶冲泡一整壶茶，或是用茶杯和过滤器、茶球或茶包一次冲泡一杯茶。使用最方便的方法满足你的需求。一杯好茶最重要的两个成分是茶和水，其次才是茶具。即便如此，好的茶壶和漂亮的茶杯能增添饮茶及享受茶时的镇静作用。在许多文化中，数千年来喝茶都是重要的仪式。无论是用喜爱的马克杯一次泡一杯茶，或是使用漂亮的陶瓷茶壶、杯子及碟子，你都可创造自己的喝茶仪式，以保留传统。
4.尽量使用滤过的水。
由于自来水含有氯和其它化学物质，用它泡茶会对味道带来负面影响。尽管必要时使用自来水也没关系，但若你想要得到最好的味道及健康益处，尽量使用泉水或其它滤过的纯水。
茶壶的歇后语：茶壶里煮饺子---有嘴倒(道)不出
茶壶一般是内置茶叶，加沸水泡茶，从壶嘴倒出来饮用。假若用茶壶作煮食器皿，从壶顶放下饺子，煮熟了，却不能由壶嘴倒出来。由此引申：有嘴倒(道)不出来，以喻某种处境下，很难把问题解释清楚;或是不善辞令，口讷拙言，即使有嘴，也无法说出;或是为免尴尬，不好意思直言真相。
毛尖怎么泡，信阳毛尖怎么泡了喝？
绿茶是我国第一大茶类。今天，笔者为大家分享的毛尖茶，也是绿茶的中的一员，因其独特的品饮价值深受消费者喜爱。接下来，就为大家介绍信阳毛尖的品质特征以及信阳毛尖的冲泡方法。
一、信阳毛尖是什么茶，其品质特征是什么？
1、按照六大茶类的划分法，信阳毛尖属于绿茶类，其外形呈条形状。信阳毛尖产自河南信阳地区，以车云山的品质最好，其制法吸取六安瓜片的帚扫杀青和西湖龙井的理条手法。
2、品质特征：谷雨前的优质信阳毛尖称“雪芽”，谷雨后的称“翠峰”，再后的称“翠绿”。信阳毛尖以“色绿、味鲜、香高、”著称，其品质特征主要表现为外形条索紧细，圆、光、直、有峰苗，色泽银绿翠隐，内质香高气鲜，有熟板栗香，汤色碧绿明净，滋味鲜醇厚，饮后回味生津，叶底嫩绿匀整。
3、手工工艺流程：鲜叶分级-摊放-生锅-熟锅-初烘-摊晾-复烘-毛茶整理-再复烘。
二、信阳毛尖怎么泡了喝？
关于毛尖茶的泡法和品饮，笔者以信阳毛尖茶绿茶为例，和大家分享一下信阳毛尖冲泡方法与品饮。
1、冲泡方法
冲泡器与水：
玻璃杯；冲泡信阳毛尖建议选用山泉水。
冲泡温度：信阳毛尖采摘于4月中旬，特级毛尖多采用1芽1叶制成，芽叶相当细嫩，这就要求冲泡水温不宜过高，以80°左右为宜。因雨前茶太嫩水温不能太高，对春茶、夏茶、秋茶水温可高些。
冲泡手法：中投法
置茶于茶杯或盖碗中，先冲入90℃左右的开水至杯容量的1/3，稍停3分钟，待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量，称为中投法。先倒入三分之一玻璃杯的开水（因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜），然后再置茶（每杯置茶量在3-5克左右具体可根据个人的口味来决定置茶量）。随着茶与水的交融，我们可以看到，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤也渐渐变为绿色，颜色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。
2、信阳毛尖品饮
在冲泡过程中可以欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程。杯中的茶水每次最好不要喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正，色味俱全。
在我们通常在品饮一款茶之前需要去深入了解这款茶的工艺流程，品质特点等，才能最大限度的将一款茶全面完美的展示出来，去感受茶叶的魅力。
碧螺春上投法怎么泡 碧螺春怎么泡
碧螺春怎么泡?碧螺春是我国绿茶中的极品，也是走亲访友赠送礼物的不错选择。那么掌握碧螺春怎么泡就很重要了，下面小编为大家介绍碧螺春上投法怎么泡。
碧螺春怎么泡之焚香通灵：就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香，让自己的心灵保持平静空明，以便感受碧螺春茶叶的气息。
碧螺春怎么泡之仙子沐浴：指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。
碧螺春怎么泡之玉壶含烟：在烫洗茶具之后，让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。
碧螺春怎么泡之雨涨秋池：这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。
碧螺春怎么泡之飞雪沉江：将碧螺春慢慢的拨到杯中，你会发现其像雪花一样纷飞。
碧螺春怎么泡之绿云飘香：碧螺春的茶香与茶水，经过蒸汽后飘香四溢。
碧螺春怎么泡之出尝玉液：碧螺春第一次入口，会让人感到茶香的清幽，茶味鲜而幽雅。
碧螺春怎么泡之玉啜琼浆：第二次品茶时候，茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯，此时会有回甘的感觉。
碧螺春怎么泡之三品醍醐：有人说在第三次品尝碧螺春的时候，就感觉是在品尝春天太湖的气息。
以上就是关于碧螺春怎么泡和碧螺春上投法怎么泡的介绍，希望大家喜欢，也希望大家能多多关注和支持。
采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝
采花毛尖是茶叶毛尖的一种，也是绿茶中的精品，它营养价值高，保健功效出色，而且味道香醇，特别好喝，平时很多人都喜欢饮用它，可以采花毛尖平时应该怎么选呢？它又应该怎么喝呢？想具体了解采花毛尖的这些知识，可以随小编一起去看看。
采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝
1、采花毛尖挑选闻味道
平时挑选采毛尖时可以闻它的味道，质量好的采花毛尖有自然的茶香气味，而且会略带有些陈味，如果在闻的时候茶香很淡，而且有霉味，那就说明采花毛尖的质量不好，是不能购买和饮用的。
2、采花毛尖挑选看颜色
平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色，在没有冲泡以前，表面色泽均匀，冲泡以后茶汤色泽黄绿，不能出现发黑或者坚异的味道，如果有发黑或者怪味出现，就说明这种采花毛尖有问题，是不能购买和饮用的，不然会对身体不利。
3、采花毛尖怎么喝
采花毛尖适合冲泡以后直接喝，冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之，泡茶的水温也不能过高，最好在90度左右，另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水，这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色。如果没有山泉水也可以用纯净水代替。
西湖龙井怎么辨别好坏？怎么选购西湖龙井
众所周知，西湖龙井是中国的历史名茶，是中国名茶之首，是一种品质特别高的茶叶，得到了很多人的喜欢，当然的，西湖龙井因为广受大家欢饮，所以很多的厂家看到了商机，开始制作劣质的茶叶，所以对于消费者来说要选择好的西湖龙井很重要，具体如下！
西湖龙井怎么辨别好坏
1、看外观
高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，呈糙米色，有光泽。芽长于叶或芽与叶平行。由于辉锅的工艺，所以西湖龙井是不带白毫或者很少白毫的。西湖龙井新茶用手一捏，即清脆粉碎，嘴巴一尝，颇有嗑瓜子之感，香气浓郁。手捏时柔软有韧性，多半是已经氧化的陈茶，此外，外形不整的品级也不会太高。
2、湿看
好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，叶底明亮且富有弹性。其实，一个字总结就是“美”，符合自己审美的茶。
3、赏滋味
好的西湖龙井气味清香纯净、幽雅不俗气，滋味鲜醇甘爽，没有苦涩感，最主要就是饮后的回甘。在商铺买茶前，可以要求老板先试茶，自己的味蕾喜欢了，再进行购买。
西湖龙井茶的品种
1、龙井群体种
西湖龙井一级产区的是龙井、满觉陇、梅家坞等地；二级产区的龙坞均为龙井群体种的原产地。龙井群体种制得的茶香气高爽、馥郁、饱满，滋味醇厚、甘鲜。龙井群体种初摘期稍晚，一般为3月下旬以后。
2、龙井43
龙井43是龙井茶的比较优质的品种，是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的国家级优良品种。成茶外形挺秀、扁平、光滑，色泽嫩绿，香气高爽、馥郁，滋味甘醇、鲜爽。龙井43不仅在西湖龙井茶产区有广泛栽培，在浙江省内其它龙井产区种植也较为广泛。不同产区的初摘期不同，西湖产区为每年的3月中旬左右。
3、鸠坑群体种
鸠坑群体种也是一个较为优质的龙井茶品种，至于它的命名其实就是跟地名有关。它是浙江省主要的茶叶群体种类型，原产于杭州市淳安鸠坑乡，后广泛引种于浙江茶叶产区。鸠坑群体中多样性丰富，但总体品质优异，是西湖龙井产区外其它产区的重要品种。
龙井茶的等级
1、极品龙井茶
龙井茶中品质最好的一个等级，其品质特点深得龙井茶所有优势。干茶品质是：外形扁平光滑，挺秀尖削，匀整匀净；色泽嫩绿呈定光色；香气鲜嫩馥郁持久。湿茶品质是：滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底呈幼嫩成朵。
2、特级龙井茶
此类品质与极品龙井茶相差无几，将此与极品龙井标准合二为一亦可。其品质特点为扁平光滑，挺秀尖削，匀整匀净；香气鲜嫩馥郁持久；色泽嫩绿呈定光色；汤色嫩绿明亮；叶底为幼嫩成朵；滋味甘醇鲜爽。
3、一级龙井茶
此类品级的茶较特级龙井茶稍差，就其外形而言，是扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽也为翠绿尚润；香气嫩香却不持久，汤色黄绿明亮，滋味为鲜醇爽口，叶底细嫩显芽。
4、二级龙井茶
其品质特点为扁平，有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气清香，汤色黄绿尚明，滋味鲜醇，叶底细嫩尚显芽。
5、三级龙井茶：干茶看上去扁平稍狭，也略带阔条，尚匀，洁净。茶色绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底也尚嫩匀。
6、四级龙井茶
此类等级的茶叶与三级茶叶也只存在细微差别，外形看上去也是扁平稍狭、略带阔条，尚匀，洁净。颜色绿润，香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。当然，总体而言，四级龙井茶肯定会比三级龙井茶稍差。
7、五级龙井茶
其品质特征就较四级茶稍逊一筹，外形尚扁带阔条，尚匀净；色泽为绿微黄，香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底也尚匀。
8、六级龙井茶
龙井茶中品质最差的一类，其品质特点为：欠扁带阔条，尚匀净，色泽尚绿微黄；香气稍粗；汤色微黄；滋味稍粗淡；叶底欠匀。
综上所述，西湖龙井茶是茶叶中的精品，但是作为消费者来说，要想购买到优质的西湖龙井茶，就一定要了解西湖龙井茶，了解西湖龙井茶的特点、种类及其等级，并且在选购的时候仔细挑选！