茅山青峰是好茶叶吗

发布时间 : 2019-12-11
好茶叶 茶末一般是好茶叶的吗 好茶叶没有茶垢

好茶叶。

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茅山青峰是好茶叶,香气自然清纯。冲泡时,芽叶根根垂直站立,待茶叶充分吸收水分后叶片自然舒展,芽头显露,汤色浅黄碧绿,香气浓郁,入口刺激,回味甘甜,茶味较浓。

茅山青峰的贮藏方法

家庭消费一般宜购买小规模包装(<125g)的茶叶发批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的贮藏方法。传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法,具有一定的效果。可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器,将适量茶叶用牛皮纸包成小包放

于石灰、硅胶、木碳等吸水性强的物质上面,密封即可。吸水性物质用量应根据茶叶含水量情况而定,若采用生石灰,茶叶与生石灰的比例一般为5-6:1。现在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低温冷藏是一个好方法,不仅简便可靠,而且效果明显。但由于茶叶极易吸附异味和水分,而家用冰箱通常会旋转各类食品,因此采用冰箱低温冷藏茶叶时,特别要注意包装的阻隔性能,特别是隔气性要好,以防止串味。最简便经济的方法是在茶叶包装外套1-2层高密度聚乙烯袋,然后扎紧即可。

茅山青峰的社会评价

1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖,畅销国内外,金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。

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茅山青峰好喝吗


茅山青峰好喝,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。茅山青峰还含有许多对人体有益的成分,有助于瘦身减脂、缓解疲劳、舒缓身心、美容养颜等。

喝茅山青峰的好处

1.茅山青峰中有着杀菌抑菌以及保健脾胃的好功效,还有着预防龋齿以及利尿的好作用。长期喝茅山青峰对于预防和治疗唿吸道感染病等状况都有着很大的效果。

2.茅山青峰中有种咖啡碱,对人体有着极大的好处。能强心,平滑肌肤,促进血液循环等,还有着治疗咳嗽化痰以及哮喘等,起到莫大的作用。

3.茅山青峰还有着减肥的好功效哦,因为茅山青峰能改善血液循环,加上茶本来就属于助消化的饮品,从而就能达到减肥瘦身的效果了。

以上就是茅山青峰的功效与作用啦,茅山青峰确实是一款质量、功效俱全的茶饮。

茅山青峰的冲泡方法

一般采用两次沏泡法,取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中,冲入四分之一80℃左右开水浸润一下,称浸润泡,然后再加入80℃左右的开水,3─5分钟后,就可闻香、观色、品味了。茶汤饮至三分之一时,加添开水再饮,一般可加开水二至三次。注意:如果没有上好的山泉,那用优质的纯净水也非常不错,最好别用自来水冲泡。

茅山青峰的功效与作用 茅山青峰好喝吗


中国的茶文化博大精深,渊源流长,国内喜欢品茶的人有很多,茶叶的种类也有很多,除了人们熟悉的红茶,绿茶和白茶以外,还有多种不同的茶叶存在,茅山青峰就是那众多茶叶的一种,它以前叫旗枪茶,后来定名茅山青峰。茅山青峰色泽碧绿,茶香浓郁,冲泡以后滋味甘醇。那么那么这种茶叶到底好不好喝呢?它有哪些具体功效呢?

茅山青峰的功效与作用

1、减肥瘦身

减肥瘦身是茅山青峰茶的重要功效之一,这种茶叶中含有一些茶多酚和芳香类化合物,还含有多种对人体有益的氨基酸,它们能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,可以防止脂肪在人体内淤积,能让人们的体重明显减轻,可以保持苗条秀丽的身材。

2、预防高血脂

茅山青峰还能净化血液,预防高血脂,它不但能清理血液中郁积的垃圾和毒素,能防止血清对胆固醇和脂肪的吸收,而且还能提高血小板活性,增强人体抗凝血能力,平时人们经常冲泡饮用茅山青峰茶,不单能预防高血脂,还能防止血栓发生。

3、抗氧化延缓衰老

人体在不断运转代谢的过程中,会堆积大量的自由基,而这种物质会让人体内组织细胞受损,会让人体出现多种衰老症状,而平时人们冲泡饮用茅山青峰茶,可以吸收一些黄酮类化合物和茶多酚以及超氧化物歧化酶,它们都能清理人体内的自由基,可以减少自由基对人体组织细胞的伤害,能在提高人体抗氧化能力的同,延缓多种衰老症状发生。

茅山青峰茶好喝吗

茅山青峰茶是很好喝的一种茶,从茶叶的加工工艺上来看,应该属于绿茶的一种,这种茶叶制成以后,外形扁平挺直如剑,而且色泽绿润,平整而光滑。冲泡以后的茅山青峰茶,香气高爽,滋味甘醇,饮用以后回甘绵长,感觉特别好喝。

茅山青峰品质特征


茅山青峰品质特征主要是,茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。清新的口感和丰富的内容,因此是高品质的茶。

1、形状:扁平外观,笔直如剑

2、颜色:绿色和光滑

3、香气:香气:清香浓郁

4、口感:清新醇厚,爽快

5、茶叶:嫩黄色和脂肪,均匀

6、从外形上看,干茶略扁挺直,身骨重实,匀整光滑,锋苗显露,犹如青锋短剑,色泽绿润显毫;冲泡后汤色黄绿明亮。

茅山青峰的冲泡:

1、首先准备好茶壶、茶杯等茶具。将开水冲入茶壶,将茶壶摇晃数下,依次注入茶杯中,再将茶杯中的水旋转倒入废水盂,在洁净茶具的同时温热茶具。

2、将茅山青峰拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定,一般以每克茶冲50毫升~60毫升水的比例,将茶叶投入茶壶待泡。

3、将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待水没过茶叶后,改为直流冲水,最后用“凤凰三点头”将壶注满,必要时还须用壶盖刮去壶口水面的浮沫。

4、茶叶在壶中浸泡3分钟左右将茶壶中的茶汤低斟入茶杯。

茅山青峰的功效


茅山青峰具有减肥瘦身、预防高血脂、抗氧化延缓衰老等功效。茅山青峰还能净化血液,预防高血脂,它不但能清理血液中郁积的垃圾和毒素,能防止血清对胆固醇和脂肪的吸收。

茅山青峰的功效与作用

1、减肥瘦身

减肥瘦身是茅山青峰茶的重要功效之一,这种茶叶中含有一些茶多酚和芳香类化合物,还含有多种对人体有益的氨基酸,它们能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,可以防止脂肪在人体内淤积,能让人们的体重明显减轻,可以保持苗条秀丽的身材。

2、预防高血脂

茅山青峰还能净化血液,预防高血脂,它不但能清理血液中郁积的垃圾和毒素,能防止血清对胆固醇和脂肪的吸收,而且还能提高血小板活性,增强人体抗凝血能力,平时人们经常冲泡饮用茅山青峰茶,不单能预防高血脂,还能防止血栓发生。

3、抗氧化延缓衰老

人体在不断运转代谢的过程中,会堆积大量的自由基,而这种物质会让人体内组织细胞受损,会让人体出现多种衰老症状,而平时人们冲泡饮用茅山青峰茶,可以吸收一些黄酮类化合物和茶多酚以及超氧化物歧化酶,它们都能清理人体内的自由基,可以减少自由基对人体组织细胞的伤害,能在提高人体抗氧化能力的同,延缓多种衰老症状发生。

茅山青峰的采摘与加工

茅山青峰采于谷雨前后,茅山青峰特级茶采摘初展的一芽一叶,一级茶采摘一芽一叶和初展的一芽二叶,二级茶采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶。茅山青峰鲜叶采摘后经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工序制成。

茅山青峰的储存方法


储存茅山青峰可以选择石灰块储存法、碳贮法或冷藏法。储存茅山青峰时,应注意给茶叶做好密封,选择阴凉、干燥的地点存放。

1. 石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内,茅山青峰装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。

用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

2. 碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。

木炭袋和茅山青峰茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

3. 冷藏法

将茅山青峰茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。茅山青峰茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。

储存茅山青峰的注意事项:

1.忌潮湿

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。

所以回南天、黄梅天的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。

2. 忌高温

茅山青峰茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。

茅山青峰的功效与作用


茅山青峰有减肥瘦身、预防高血脂等功效。茅山青峰茶含有茶多酚、多种氨基酸和芳香类化合物,冲泡饮用后,能调节人体健康。

1、减肥瘦身

减肥瘦身是茅山青峰茶的重要功效之一,这种茶叶中含有一些茶多酚和芳香类化合物,还含有多种对人体有益的氨基酸,它们能加快人体内脂肪的燃烧与代谢,可以防止脂肪在人体内淤积,能让人们的体重明显减轻,可以保持苗条秀丽的身材。

2、预防高血脂

茅山青峰还能净化血液,预防高血脂,它有能清理血液的作用。

3、抗氧化延缓衰老

人体在不断运转代谢的过程中,会堆积大量的自由基,而这种物质会让人体内组织细胞受损,会让人体出现多种衰老症状,而平时人们冲泡饮用茅山青峰茶,可以吸收一些黄酮类化合物和茶多酚以及超氧化物歧化酶,它们都能清理人体内的自由基,可以减少自由基对人体组织细胞的伤害,能在提高人体抗氧化能力的同,延缓多种衰老症状发生。

茅山青峰的冲泡方法:

1、首先准备好茶壶、茶杯等茶具。将开水冲入茶壶,将茶壶摇晃数下,依次注入茶杯中,再将茶杯中的水旋转倒入废水盂,在洁净茶具的同时温热茶具。

2、将茅山青峰拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定,一般以每克茶冲50毫升~60毫升水的比例,将茶叶投入茶壶待泡。

3、将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶,待水没过茶叶后,改为直流冲水,最后用“凤凰三点头”将壶注满,必要时还须用壶盖刮去壶口水面的浮沫。

茅山青峰的鉴别方法


茅山青峰的鉴别主要有五个方面,茶的色泽、外形、气味、口感和干湿度。茶色嫩绿、外形均匀、香气浓郁、茶香弄醇的则为较好的茅山青峰。

1、茶叶的色泽

好的茅山青新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的,好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的,好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点,还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。

2、茶叶的外形

每种茶叶都有各自的外形特征,如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶,如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。

3、闻茶叶的气味

好的茅山青茶叶一般会有非常明显的的茶香,有清香型、浓香型、甜香型的,不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。

4、品尝茶叶的茶味

好的茅山青茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚,而且口中甘味经久不去。若有苦涩、浑浊或者其它杂味则为不好的茶叶了。

5、茶叶的干湿程度

用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶,说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了会很容易变质则是不好的茶叶。

储存茅山青峰的要点:

1.忌阳光

阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量变坏。

2. 忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。

每次取茶喝茶,切记先把封口封好。

3. 忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。

茶叶黄山毛峰是好茶吗?


一个朋友是他今天听到一个名叫黄山毛峰的茶叶,她问我茶叶黄山毛峰是好茶吗?我的回答是:黄山茶叶是茶种的精品,是名茶中的名茶。

茶叶黄山毛峰简介:

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

茶叶黄山毛峰获得的荣誉

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。

1982年获商业部名茶称号。

1983年获外经部“荣誉证书”。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。

1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

茶叶黄山毛峰的选购技巧

一,干茶

1,外形

一般来说,品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷曲,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。

需要特别注意的是,“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。

这是特指在头春时期,采摘一芽一叶初展的鲜叶制作的黄山毛峰。

鱼叶就是茶芽边缘的小叶子,经过一个冬天的沉淀,这个鱼叶会泛金黄色,所以是“鱼叶金黄”;而芽头毫毛多,有种绒白的感觉,外边又是微微的黄绿色,所以说“色如象牙”。

2,色泽,优质的毛峰颜色绿中泛黄,色如象牙,鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的,不好选哪些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较花杂的。

3,香气,可抓一小撮干茶叶凑近弊端,嗅之有一种鲜爽清新的气息,类似兰香或板栗香。

气味越香品质越好,而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的,都说明品质不是太好。

如有焦味,糊味等则为品质次。

4,净度,优质的毛峰,净度好,无杂物。如有茶梗,碎茶,沙土之类的夹杂物则为劣质茶。

5,干燥度,用手微微收拢茶叶,有一种扎手的感觉,表示茶叶干燥程度良好。如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。

二,冲泡后

品质佳的黄山毛峰冲泡后会出现雾气凝顶的现象,可见芽叶根根竖立,悬浮于茶汤之中,稍后徐徐下沉,芽挺叶嫩,景象万千。

1,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿色。比较次的毛峰的茶汤看起来比较暗而深。

2,香气,香高而持久,清鲜馥郁酷似白兰,沁人心肺。

3,滋味,真正的黄山毛峰,品尝起来滋味鲜浓而不苦,回味甘爽,生津润喉;品质比较差的毛峰尝起来苦涩味道比较重,基本上尝不到任何的鲜甜味。

4,叶底,优质的毛峰,叶底匀整,嫩黄成朵,厚实饱满,通体鲜亮。反之则会有很多碎末及掺杂物。

综上,黄山毛峰是真正的好茶,位列中国十大名茶之一,是排名全国前十的茶叶。当然市场上的黄山毛峰也是有好有坏。需要掌握鉴别的技巧才能选购的品质优良的茶叶。

太平猴魁是好茶叶吗


太平猴魁是好茶叶吗?是的,太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。另外,1955年,太平猴魁再次被评为全国十大名茶之一。所以太平猴魁是好茶。

太平猴魁是好茶叶吗?太平猴魁的获奖荣誉

1912年,经太平茶商刘敬之(1880—1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。

1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航,举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会,中国送展的名茶太平猴魁几经评审,终以其卓越的内质征服评委,冠盖群芳,脱颖而出,荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。

1916年,在江苏省南京茶叶陈列比赛上又获金牌和优奖。从此太平猴魁茶便逐渐蜚声海内外。

20世纪30年代,太平猴魁曾在玻利维亚等国展销。

1955年,太平猴魁被评为全国十大名茶之一。

1979年,在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。

1982年6月,在长沙全国名茶评选会上评为全国名茶。

1983年,被外贸部评为优质产品荣誉证书。

1986年5月,在福州全国名茶评选会上评为全国名茶。

1988年,首届中国食品博览会名特优新产品评选被评为金奖。

1990年9月,在河南信阳市全国名茶评选全上评为全国名茶。12月,太平猴魁茶评为安徽省优质食品。

1997年11月,获安徽省政府授予的首批名牌农产品称号。

1999年,朱镕基总理访问美国的时期,江总书记就委托朱总理带给他在上海交通大学读书时的老师顾毓琇的礼品就是太平猴魁茶。

2001年5月18日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民视察黄山,喝太平猴魁茶赞称“好茶”。

2002年5月,荣获中国(芜湖)国际茶业博览会金奖,并以500克7万元价格拍卖成功。

2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。

2005年,在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖,在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价,轰动茶界。

2007年3月26日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛出席在俄罗斯举办的“中国国家年”展览会上,亲手将太平猴魁和黄山毛峰等四种安徽名茶作为国礼茶赠送俄罗斯总统普京。

2010年11月25日,在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上,“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖。

2012年,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的“2012中国茶叶区域公用品牌价值”评估结果揭晓,安徽省黄山市“太平猴魁”茶叶品牌价值达12.54亿元。

上述获奖荣誉都是很有含金量,所以太平猴魁是很好的茶叶,各位可以放心购买。

太平猴魁是好茶叶吗?要怎么鉴别?


太平猴魁不是一般的名茶,所以很多人都听过这个名字,只是不是很了解。那么太平猴魁是好茶叶吗?其实茶叶好还是不好,需要好好的鉴别一下。我们一起俩了解一下!

太平猴魁是好茶叶吗

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

太平猴魁要怎么鉴别

1、形状:主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度:主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;

3、色泽:即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其他名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4、净度:一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。

5、汤色:主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。

6、香气:主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。(还应注意茶香是否正常,有无烟、焦、馊及木腥气等)高档猴魁蕴有诱人的兰花香,冷嗅时仍香气高爽,持久性强。

7、滋味:要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在。

8、叶底:叶底就是泡过后的茶渣,主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看,再捞出叶底,用手按压,主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮,枝枝成朵,色泽嫩黄绿明亮。

综上,太平猴魁是很好的茶叶,只是市场上的茶叶有好有坏,所以我们需要好好的鉴别。

立顿绿茶是好茶吗?立顿——全球最大茶叶品牌!


立顿茶叶品牌,既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味,所以不管是立顿的那一款茶叶,其实都是好茶,具体如下!

立顿绿茶简介

立顿的是碎茶,我们称再加工茶,将普通绿茶切碎后袋包装成的。茶叶品质一般,但十分稳定,他有个系列是日本煎茶的,还不错。立顿绿茶是由目前茶饮料最大供应立顿公司生产的绿茶饮料类产品。立顿茶品以其优质的服务、方便性以及产品质量有保证性深受消费者的喜爱。

立顿绿茶是优质的茶饮料

立顿绿茶的原料80%是黄山毛峰,还有一些是中国其他产区的绿茶。制作工艺就是把原片的绿茶切碎,这样就很容易泡开。几分钟内绿茶内含的味道,香味以及有益元素就泡出来了。

黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

喝立顿绿茶的好处

1、延缓衰老

据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

4、预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

6、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

综上所述,立顿绿茶是一种特别好的茶叶,当然的,立顿绿茶的品质之所以这么高,最主要的还是取决于立顿严格的制作工艺,所以大家可以放心的喝立顿绿茶!

太平猴魁是好茶吗


有人问:太平猴魁是好茶吗?是的,太平猴魁是很好的茶叶,是中国传统名茶,中国历史名茶之一,2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

太平猴魁是好茶,原因是其获得很多很有含金量的荣誉

1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航,举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会,中国送展的名茶太平猴魁几经评审,终以其卓越的内质征服评委,冠盖群芳,脱颖而出,荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。

1955年,太平猴魁被评为全国十大名茶之一。

1979年,在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。

1982年6月,在长沙全国名茶评选会上评为全国名茶。

1983年,被外贸部评为优质产品荣誉证书。

1986年5月,在福州全国名茶评选会上评为全国名茶。

1988年,首届中国食品博览会名特优新产品评选被评为金奖。

1990年9月,在河南信阳市全国名茶评选全上评为全国名茶。12月,太平猴魁茶评为安徽省优质食品。

1999年,朱镕基总理访问美国的时期,江总书记就委托朱总理带给他在上海交通大学读书时的老师顾毓琇的礼品就是太平猴魁茶。

2001年5月18日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民视察黄山,喝太平猴魁茶赞称“好茶”。

2007年3月26日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛出席在俄罗斯举办的“中国国家年”展览会上,亲手将太平猴魁和黄山毛峰等四种安徽名茶作为国礼茶赠送俄罗斯总统普京。

2010年11月25日,在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上,“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖。

太平猴魁是好茶,原因是其具有很好的品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

所以,太平猴魁是很好的茶叶,如果您是爱喝茶的人,那么相信太平猴魁不会让您失望。

辰州碣滩茶叶怎么样?是好茶吗


辰州碣滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县,因沅陵古时属辰州府管辖,此茶又源于沅陵县的碣滩山,故得名。碣滩茶采用传统工艺精制而成,分为绿茶和毛尖两种。那么,辰州碣滩茶叶怎么样?是好茶吗?下面一起来了解看看。

辰州碣滩茶叶怎么样?是好茶吗

辰州碣滩茶叶为绿茶,选料讲究,工艺严格,要求用一芽一叶初展,匀嫩一致的鲜叶为原料;加工制作须经过摊青、炒青、揉捻、整形和焙烘等五大工艺流程,十多道工序。

其中“炒青”,“整形干燥”两道工序尤为讲究,要求炒锅干净,燃料用无烟木炭。杀青、揉制必须采用手工操作,这样可以保证成品茶的质量。

制成的成茶外形条索细紧,圆曲,色泽绿润,匀净多亮。香气嫩香、持久,汤色绿亮明净,滋味醇爽、回甘,叶底嫩绿、整齐、明亮。

此外,辰州碣滩茶叶生产历史悠久,早在唐代就以色、香、昧、形俱佳闻名,并被列为“贡茶”。

因此,辰州碣滩茶叶也是不错的,外形品质优异,口感滋味佳,也是不错的茶品,具有品饮价值。而且辰州碣滩茶是绿茶,还具有绿茶的功效,有保健价值。

辰州碣滩茶叶保健功效

1、瘦身减脂

碣滩茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、防龋齿、清口臭

碣滩茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、抗衰老

碣滩茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。碣滩茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、促进消化

生物碱也是碣滩茶中含有的一种重要营养成分,这种物质能维持人体体液的正常酸碱度,也能促进胃液分泌,平时人们重泡饮用碣滩茶以后,可以提高肠胃的消化能力,能让人类多种消化不良的症状很快减轻。

5、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

以上内容就介绍到这里。辰州碣滩茶叶外形内质兼优,具有品饮保健的价值,也是不错的绿茶茶品,值得细细品饮。

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