白茶什么味道。
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太平猴魁味道鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁储存方法1.石灰保存法：
生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分，这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时，可以找一个口小腰大，不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰，一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂，干燥剂的主要成分就是生石灰，把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。
2.冰箱保存法：
把茶叶放入冰箱之前，要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其它食物分开存放。
一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法，这两种方法都可以有效的保存太平猴魁，并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶，所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。
太平猴魁故事传说传说一
“太平猴魁”产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说，古时一位山民采茶，忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周，什么也没有，再细细寻觅，原来在突兀峻岭的石缝间，长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀，无路可循，只得怏怏离去。但始终忘不了那嫩叶和清香。后来，这个人训练了几只猴子，每到采茶季节，就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，因为这种茶叶是猴子采来的，后人便干脆给取名为“猴魁”。
传说二
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，老汉心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将其埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声：“老伯做了好事，一定感谢老伯。”但不见人影，这事老汉也没放在心上。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，忽听有人说：“这些茶树是送给老伯的，老伯好好栽培，今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。WWw.cy316.com
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太平猴魁好吃吗？太平猴魁味道如何？
太平猴魁是我国十大名茶之一。它有两片形状带芽的叶子，扁平而直，自然伸展，被白色的毛发遮住。它有“后魁有两个尖脑袋，不散，不翘，不卷”的美名。这是一种质量很高的茶。太平猴魁好吃吗？详情如下。太平猴魁味道
太平猴魁是中国十大名茶之一。可以看出，它在茶业中仍然占有很高的地位。它属于中国六大茶体系中的绿茶类别。太平猴王闻起来香，尝起来醇香爽口。许多人喜欢太平猴王的味道。太平猴魁是一种绿茶。与其他茶产品相比，太平猴魁茶汤余味甘甜，即使在冲泡过程中放入过多的茶叶，也不会苦。
太平猴魁简易酿造法
1.准备茶具
准备一个直玻璃杯，这样你就可以在冲泡过程中享受水中伸展的茶。
2.倒茶
取3 ~ 5g太平猴魁茶，放入杯中。茶的根可以向下放。
3.喷水
倒入90度左右的沸水中，第一次冲泡时不要加太多，大约一半的时间就会准备好，茶叶就会慢慢散开。
4.喝酒
当茶叶几乎被拉长时，加入第二份开水，等待几分钟，当茶汤的温度几乎相同时饮用。喝酒时不要一次喝完，留下三分之一左右留待以后酿造。
太平猴魁的酿造技艺
1.水温
太平猴魁茶适合在90度左右的水温下冲泡。沸水需要用大火快速煮沸。在冷却到要求的温度之前煮沸并发泡是合适的。老水和嫩水是禁忌。水温通过影响茶叶成分的溶解程度来影响茶汤的味道和香气。
2.茶具
冲泡太平猴魁茶的茶具主要由250毫升至300毫升的优质透明玻璃杯制成。眼镜可以观察到茶叶在水中慢慢伸展、游动和变化。因此，大多数茶馆用玻璃杯泡茶。
3.水质
太平猴魁茶采用清澈、醇香、低硬度矿泉水或山泉水冲泡，其次是井水等。天然泉水可以使茶汤味道更好。如果使用自来水，静置24小时以挥发氯。由滤水器过滤的水在普通家庭中几乎无法使用。
总而言之，太平猴魁披着白头发，这是对公众隐藏的。它的味道香醇爽口，回味无穷。它有“第一泡高香，第二泡浓香，第四泡留香”的意境。因此，它绝对是美味的！
太平猴魁为什么叫太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。那么太平猴魁为什么叫太平猴魁？
太平猴魁为什么叫太平猴魁
太平猴魁的名字来源于其地名加上魁尖的质量。
清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场，获得成功。
猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。
清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁的品质特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
太平猴魁冲泡方法
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等），这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。
什么是太平猴魁？太平猴魁小档案
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什么是太平猴魁？太平猴魁，初闻其名，很多人都不知道是到底什么。其实，太平猴魁是黄山区出产的除黄山毛峰之外的另一种神奇茶叶。今天，小编带大家一起来品尝“吸黄山之神韵，纳湖水之灵气”的太平猴魁。
什么是太平猴魁？
太平猴魁，采摘自柿大茶品种的鲜叶，是绿茶类中的“尖茶”，为尖茶中最好的一种。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的形容。太平猴魁的产地
太平猴魁主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口、汤口等一带，主产区是新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中猴坑的高山茶园所采制的尖茶品质最佳。产地山高林密，雨量充沛，土质肥沃，得天独厚的自然环境为茶树提供了良好的生长条件。由于太平猴魁在尖茶中的体量最大品质佳，加上原产地是太平县的猴坑，因此得名“太平猴魁”。
太平猴魁的制作
太平猴魁鲜叶采摘特别讲究，一般在谷雨前后开始。采摘时有“八不采”的规定，即叶片小的不采、超大的不采、偏瘦的不采、瘦弱的不采、弯曲的不采、色淡的不采、紫芽的不采、对夹叶不采、病虫叶不采。太平猴魁鲜叶采摘要在晴天进行，雨天不采。采摘之后需经过杀青、毛烘、足烘、复焙四道制作工序，一般上午采摘、中午拣，当天制作完成。关于本文《什么是太平猴魁？太平猴魁小档案》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
太平猴魁 2020太平猴魁
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6月2日讯：太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶文化，保健作用。并有专门图书介绍。外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
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太平猴魁属于什么茶，太平猴魁——绿茶！
在我们的生活中，说到太平猴魁应该乜有人不知道，因为太平猴魁是一种品质特别高的茶叶，适宜饮用对我们的身体有很多的帮助，但是对于对于太平猴魁大家了解吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
太平猴魁属于绿茶
太平猴魁可谓是我国的传统历史名茶，其属于绿茶类尖茶，堪称是绿茶之王。产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达五百多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
太平猴魁的历史进程
太平猴魁在茶界的地位都很高。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁的特点
太平猴魁在外形上的印象给别人的感受就是很特别的，同时品质特征上也很高级。其外形两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，冲泡后，香气高爽，含有诱人的兰花香，醇厚爽口，有独特的“猴韵”，茶汤清绿，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁名字的由来
太平猴魁的茶名也给人深刻的印象，有些初闻此名的人可能都不清楚它是种茶叶，以下就给说说太平猴魁的来历。据说古时一位太平县的山民去采茶，行至山间，忽然闻到一股奇香，环顾四周，终于发现在悬崖峭壁上有几棵老茶树，香味正是从那飘来。无奈山高无路可循，只能离去。
但始终忘不了那茶叶的异香，于是这位山民就开始训练猴子，每到采茶季节，就会给猴子带上布套，让它们代去攀岩采茶，猴魁的名字由此而来。
家住猴岗的茶农王魁成，人称王老二，具有丰富的茶叶生产经验，特别精于茶叶加工，用精心选出又壮又挺的茶鲜叶，制出的干茶质量高，称为“王老二魁尖”。且由于该茶的品质位于尖茶的魁首，首创人又名叫魁成，产于太平县猴坑、猴岗一带，故此茶称为“太平猴魁”。
太平猴魁的产地
太平猴魁的产地，是出自环境优秀的安徽，而安徽的好茶叶也是非常之多。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。
尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。而茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。
综上所述，太平猴魁茶属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质特别好的茶叶，内含有很多对我们身体有益的营养成分，适宜饮用对我们的身体有很多的帮助！
太平猴魁属于什么茶?太平猴魁简介
太平猴魁属于什么茶?对很多人来说，太平猴魁这是一个很陌生的茶名，更别谈到能够清晰的划分出太平猴魁属于什么茶?太平猴魁产自于安徽太平县，其中以猴坑一带的茶叶最为正宗，所以才有了太平猴魁之名。它属于绿茶，而且是绿茶尖茶的魁首之茶。
太平猴魁创制于1900年。太平猴魁也是因产地而得名。猴魁的由来相传猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。太平猴魁是每年的谷雨到立夏之间开始采摘，选择肥厚的嫩芽一芽一叶初展的嫩芽进行采摘。采摘的时间较短，每年只有15天到20天的采摘时间。采摘好的太平猴魁经过筛选，杀青，毛烘、足烘、复焙四道工序制成。含有较多的茶多酚，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分。
太平猴魁是使用绿茶的制茶工艺制作而成，成品茶以绿色为主所以太平猴魁属于绿茶。太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
太平猴魁属于什么茶?有人将之形容为是生长在深山的高贵公主，这足以可见太平猴魁在绿茶界的影响力了。
太平猴魁功效 太平猴魁喝了有什么好处
太平猴魁是中国的历史名茶，在2004年的国际茶博会上获得了绿茶之王的称号，在国际上享有很高的声誉，茶叶中含有五百多中化学成分，细闻时还会发现它散发出淡淡的兰花的清香，太平猴魁的历史其实并不是特别悠久，最早出现在清朝的咸丰年间，那么太平猴魁功效是什么，使得它在这么短的发展历史中就取得这么高的封号呢？
太平猴魁功效一：兴奋作用。我们都知道，困倦的时候喝一些茶水可以提神醒脑，那是因为茶叶中含有大量的咖啡碱，这也是太平猴魁兴奋作用的原因。太平猴魁的茶叶中含有大量的咖啡碱，能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
太平猴魁功效二：利尿作用，这个作用也许是鲜为人知的，利尿的作用的原因也是上面提到的茶叶中含有的咖啡碱，，同时还有茶碱的作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
太平猴魁功效三：减肥。这应当是女性朋友们最关心的，茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。再这方面功效最好的应当是乌龙茶，乌龙茶可以很好地分解蛋白质和脂肪。
太平猴魁功效四：美容，不止多喝花茶可以美容，太平猴魁也有着特别好的美容作用，这是因为太平猴魁中含有丰富的维生素C，可以促进新陈代谢，从而防止皮肤老化，保持皮肤清洁，抵抗皱纹。
经过以上的介绍，您了解太平猴魁功效了吗？太平猴魁的作用远远不止这些还可以防治龋齿，抗菌消毒，抑制动脉硬化，抑制白细胞，所以，平时多喝一些太平猴魁对身体是很有好处的。
太平猴魁的传说 太平猴魁是什么茶
太平猴魁是中国十大名茶之一，属于历史名茶。太平猴魁属于绿茶类尖茶，是尖茶中的极品。太平猴魁的外形扁平挺直，两头抱芽，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。关于太平猴魁的由来，还有一个感人的传说。
在太平猴魁的产地——安徽省太平县猴坑流传着一个故事。传说在古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴。有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县后不幸遇上大雾，迷失了方向，再没有回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。
在山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生。心地善良的老汉发现这只老猴时，将他埋在了山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁。老汉正要离开时，忽然听到空中传来说话声："老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。"四周不见人影，老汉也没将这事放在心上。
第二年春天，老汉又来到这个山岗上采摘野茶，发现整个山岗上都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，又听到了那个声音：“这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。”老汉这才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉再也不需翻山越岭去采野茶了，这些茶叶清香扑鼻，让老汉过得衣食无忧。
为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，因此被命名为太平猴魁了。太平猴魁茶汤清澈黄绿，口感高爽甘醇，茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
太平猴魁味道怎么样？别具“猴韵”！
南方有嘉木，嘉木生黄山。黄山地处神秘的“北纬30°”，那是一条茶香弥漫的黄金之线，越是接近北纬30度，茶叶品质越好。太平猴魁核心原产地——猴坑村便处于这神秘的地带。太平猴魁，在黄山太平新明一带，云雾笼罩，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质，茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。绝佳的产地环境铸就了独一无二的太平猴魁，那太平猴魁的味道怎么样呢？
太平猴魁的味道
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。微微的苦涩在舌尖晕开，回味后的甘甜贯穿杯中剔透的绿梗，香气袅袅，余味悠长……从味道上来说，太平猴魁是极好的！一品，冰心一片去凡尘；二品，甘露点舌润莲心；三品，禅心顿悟慧茶香；四品，自斟独酌乐无穷！可以说是别具“猴韵”！
太平猴魁的味道随等级发生变化
太平猴魁品质按传统分法:猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。品级不同冲泡出来的茶在汤色，香气，滋味方面有一定的差别，极品最好，随后慢慢降低，但是总的来说味道都是比较好的。
极品:外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽，有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具"猴韵"，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
特级:外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有"猴韵";叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
一级:外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高，有兰花香;滋味鲜爽回甘，有"猴韵";叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级:外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
三级:外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
夏日阳光正好，品一杯太平猴魁悠然兰香，别具“猴韵”，品一杯太平猴魁，将春天喝进肚子里，一抹春阳藏心间。
太平猴魁和碧螺春，哪个味道更好？
太平猴魁和碧螺春哪个好喝？无论是太平猴魁还是碧螺春都有自己独特的口感，无法准确的判断太平猴魁和碧螺春哪个好喝？好喝还是不好喝关键还是看自己喜不喜欢这个口味。
太平猴王的经历
1.汤色:主要评价茶汤的颜色、亮度和浊度。高档猴魁茶汤应为淡绿色，清澈明亮。浅绿色是指略带绿色的绿色，有点类似青苹果的颜色。茶汤非常清澈透明，明亮清澈。猴魁的茶汤颜色仍然相对稳定，不易氧化，不易变黄变红。
2.香气:主要区分茶香气的类型、高度和持久性。(还应注意茶的香气是否正常，包括无烟、烧焦、变质和木头气味。)高级孙悟空有诱人的兰花香味，冷的时候还能闻到高爽的味道，耐用性强。
3.味道:评审者需要鉴别茶的色泽、新鲜度、余味和苦味。清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”，这些绝佳的味觉是太平猴魁茶百年不败的基础。
4.叶底:叶底是浸泡后的茶渣，主要取决于其嫩度、颜色和均匀度。首先在搪瓷板上加水，然后捞出叶子底部并用手按压，主要是为了判断芽的硬度、厚度和嫩度。高档太平猴魁茶的大部分叶子嫩、均匀、饱满、结实，树枝开花，颜色为淡黄色、绿色、明亮明亮。
碧螺春的经历
品尝高级碧螺春很有趣。饮用时，使用干净透明的玻璃杯，先冲开水，然后放入茶水。或者用70-80℃的沸水冲泡，当碧螺春放入杯中时，茶会沉到底部，瞬间时间会是“白云翻滚，雪花飞舞”，香气扑鼻。
茶在杯子里，看着它的形状，你可以享受三大奇迹，如雪花喷珠，春天染杯底，绿色填充水晶宫。喝它的味道，第一个动作颜色清淡，清香扑鼻，清新典雅；两杯饮料是绿色的，芳香的，醇香的。这三种饮料是绿色的、芳香的和甜的。它们真的像珍宝一样珍贵。它们就像高级手工艺品，非常罕见。
龙井来自西湖。龙井是中国杭州四大名茶之一。它具有“绿色、香味、甜味、外形美观”的特点。
外观特征
细绳纤细、卷曲、螺旋状，全身布满绒毛，颜色为银绿色和翠绿色，风细，茶芽嫩而完整，无叶柄，无“裤脚”，无黄叶和老片。
内在特征
它有特别强烈的香味，即花和水果的香味。浸泡后，口感清新醇厚，余味香甜浓厚，汤色淡绿整齐，嫩芽初步发育，芽的大叶子小。鉴别真伪时，真品可以用来比较，任何不具备上述特征的人都可以被认为是赝品。
综上所述，太平猴魁和碧螺春介绍了如何品尝和鉴别茶叶品质，还介绍了太平猴魁和碧螺春的味道和香气。然而，边肖建议每个人都应该先喝，看看他们喜欢哪一种。
太平猴魁有什么功效 太平猴魁功效好吗
大家都知道，我国的茶一共分为6个茶类，其中绿茶类比较受欢迎，我们今天所要介绍的太平猴魁茶，就是属于六大茶类之一的绿茶类，太平猴魁茶味道甘苦，产地主要分布在安徽省黄山市一带，被认为是我国传统的天然保健的饮料，那么具体太平猴魁茶有什么功效呢?
现在很多人都想知道太平猴魁茶有什么功效?首先太平猴魁茶的第一个功效就是，具有兴奋作用，也就是说可以使人兴奋，这是因为茶叶中所含的咖啡碱能够使中枢神经系统兴奋，从而达到使人们精神振奋，思维活跃，还可以消除工作疲劳，提高工作的效率。太平猴魁茶能够使人兴奋的这个作用是相当于西方的咖啡的作用，但是，太平猴魁茶要比咖啡健康得多。
太平猴魁茶的第二个功效就是具有利尿的作用，因为太平猴魁茶叶中含有咖啡碱和茶碱，这两类物质是具有利尿作用，太平猴魁茶在中医方面用来治疗水肿和髓质瘤都有很好的功效。还可以利用红茶糖水的解毒利尿作用来治疗急性黄疸型肝炎，这是对于太平猴魁茶有什么功效的第二个解答。
对于太平猴魁茶的另一个功效就是抑制动脉硬化。这是因为太平猴魁茶中含有很多的茶多酚和维生素。我们都知道茶多酚都有活血化瘀的作用，所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率比较低。如果还想知道太平猴魁茶有什么功效。
另外太平猴魁茶还可以用于外伤的治疗。例如皮肤生疮，受到外伤导致皮肤破损，可以冲泡太平猴魁茶，再用浓茶冲洗流血的部分，其作用就相当于双氧水消炎杀菌的作用，对于“太平猴魁茶有什么功效”这一问题，经常口腔发炎，咽喉肿痛的朋友们福音就来了，因为太平猴魁茶对于这些症状也有一定的功效。