枸杞子的功效与禁忌

【www.cy316.com - 红茶泡枸杞子的功效】

枸杞子有养肝、滋肾、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，枸杞子有治疗肝肾亏虚、头晕目眩、目视一清、腰膝酸软、阳痿贵精、虚劳咳嗽的作用，外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。

枸杞的功效与作用

1.提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

2.具有抗癌作用

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。

3.具有显著的明目作用

枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

4.具有抗疲劳作用

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

5.有增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

枸杞子泡水喝的禁忌

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。

但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。

扩展阅读

枸杞子泡红茶喝的害处，枸杞子喝法

枸杞是一种在我们日常食材中是一种很养生的食物，适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，且可以搭配很多的东西饮用，最典型的就是搭配红茶一起饮用，下面小编就给大家介绍一下枸杞子泡红茶喝的害处吧！

枸杞子泡水喝的禁忌

1、枸杞子泡水喝，虽然对人类身体有多种好处，但人们在饮用时一定要注意那些胃肠功能不全或者消化不良，以及身体虚寒的人群，是禁止用枸杞子泡水喝的，不然会让身体的这些不良症状加重，会让人体健康水平明显下降。

2、感冒发烧的人简直用枸杞子泡水喝，这也是他的重要禁忌，因为枸杞子本身就是一种热性食材，如果人们在感冒期间再用它泡水喝，会让身体内火过重，会让发烧的症状进一步加重，不利于病情的恢复。

3、枸杞子泡水喝，还具有一定的补肾壮阳功效，它能提高男性性功能的兴奋度，生活中那些欲望过强的男性是禁止用枸杞子泡水喝的，不然会让欲望更加亢奋，严重时会诱发多种身体不适，对人体健康十分不利。

枸杞子喝法

一、枸杞茶

材料；红茶3克、枸杞12克。做法；将两种材料放入杯中，以沸水冲泡。

功效；可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。

二、枸杞红茶膏

原料：枸杞子末60克，红茶30克，酥油或香油90克，精盐少许。

制法：

1、取红熟枸杞子与干面和成剂，用擀面杖擀饼样，或者捣糊成饼，再哂干研为细末。将红茶研细末。

2、将红茶末、枸杞末按配方量一同和匀，再用酥油入炼，添汤搅成膏子，然后用食盐少许，入锅煎熟，即成。用法：每日1剂，分早、中、晚服食。

红茶枸杞的作用

1、滋阴明目

常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。

2、壮阳

常服枸杞泡茶喝能充实正气，补气养血。枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，精明的英国商家都称枸杞为“水果伟哥”。

3、美白养颜

女性常喝枸杞泡茶可以起到美白养颜的功效枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁

4、抗衰老

枸杞可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。

5、助眠

枸杞一年四季皆可服用，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。夏季宜泡茶，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。

6、提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。

枸杞的适宜搭配

1、枸杞菊花茶

枸杞子枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效；菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶；所以两个一起喝效果加倍哦。

2、枸杞红枣茶

枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶

鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。

4、山楂枸杞茶

山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。

5、黄芪枸杞茶

黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。

6、决明枸杞茶

决明子5G，枸杞子5G。决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟，即成。此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。

7、红枣桂圆枸杞茶

红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。

综上所得，红茶和枸杞子的搭配，可以有效的改善虚寒的体质。而且只有红茶是可以搭配枸杞子的，其它的茶，比如绿茶，普洱生茶都不适合搭配枸杞子。红茶里也是要区别的，比如福建红茶性比较热不建议天天饮用！

雪菊枸杞子泡茶的功效

雪菊和枸杞子都有不错的药理功效，日常生活中可以泡水喝，无论是各自单独泡水喝，还是搭配冲泡饮用，都能利于身体健康。那么，雪菊枸杞子泡茶的功效是什么？下面一起来了解看看。

雪菊枸杞子泡茶的功效？

1、雪菊枸杞茶能减肥降压消脂，经常饮用雪菊能够减少身体内的脂肪。并且能够有效的消炎杀菌，对于预防感冒以及慢性肠炎等都有显著的功效作用。

2、雪菊枸杞茶能帮助人们软化血管，及时清除体内的垃圾毒素让人的体内液达到一个平衡。雪菊茶主要对于冠心病及三高等有着比较特殊的辅助疗效。

3、雪菊枸杞茶中的枸杞，具有明目清肝的功效，因此对于长期在电脑工作的白领们来说，可以缓解眼睛因过度疲劳而导致的不适症。

4、雪菊枸杞茶含有人体所需的多种氨基酸、黄酮类物质，能有效能有效的清除体内的氧自由基，这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上，可以阻止细胞的退化

雪菊枸杞茶做法

主料：昆仑雪菊2-4克、配料：枸杞1-2克、冰糖适量。

制作方法：

1、用开水冲泡昆仑雪菊，再倒掉（洗茶）

2、加入几粒枸杞子和适量冰糖

3、倒进开水冲泡500ml，水温90摄氏度以上

4、适当摇晃杯子，待冰糖溶化、雪菊颜色也会出现，泡出颜色

5、待汤色绛红、清透时，就直接用可以饮用啦

雪菊枸杞茶能长期喝吗？

一般而言，雪菊枸杞茶是能长期喝的，但是要注意量，而且不能天天大量饮用。

喝枸杞子茶好吗？喝枸杞子茶的好处

枸杞被誉为“滋补软黄金”、“花青素之王”，含大量维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等成分，营养成分特别丰富，所以喝枸杞茶是非常好的，具体如下！

喝枸杞子茶的好处

1、延缓衰老

枸杞茶中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、缓解疲劳

枸杞子是枸杞茶中的最主要的原料，而中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

3、预防近视眼

枸杞茶中的枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。因此实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、美白

喝枸杞茶可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、增强免疫力

中国医学科学院研究证实，枸杞茶中的枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。因此，枸杞茶具有提高免疫力的功效。

喝枸杞茶的注意事项

1、枸杞茶的适宜人群

身体虚弱或者抵抗力差的人群。最好每天饮用一些枸杞茶，这样可以起到滋补的作用，能提高抵抗力免于病毒的骚扰。

2、枸杞茶的禁忌人群

感冒、身体出现严重、拉肚子、高血压、性格比较急躁和满脸红光的人不适宜饮用

3、枸杞泡茶每天不宜超过30g

一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右；如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右；如果只是想要达到明目的效果，那么10克左右是比较合理的；如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用15克左右最好；如果是想要达到减肥的目的，那么最好每天服用30克左右最好。

4、枸杞清洗时间不宜太长，否则营养会流失

用枸杞子泡茶的时候，清洗的时间不能太长，否则也会导致营养成分的流失。正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下，然后沥干水分使用。

5、枸杞茶不宜喝太多茶性温热补品一起饮用

枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条，这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。

枸杞茶的喝法

1、红枣枸杞茶的泡法

枸杞一小把、红枣3-4粒；直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

2、三花枸杞茶的泡法

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。

3、天雁枸杞茶的泡法

能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便，抑制食欲，促进脂肪代谢，降低血脂的功效。每日两次，早饭前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完

4、山楂枸杞茶的泡法

由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次。

5、枸杞决明茶的泡法

由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次。

枸杞如何选购

1、识破染色枸杞茶

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

2、懂得辨别优质的宁夏枸杞茶

枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，青海、内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。

3、识破硫磺熏蒸过的枸杞

只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、识破打过硫磺的枸杞

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

综上所得，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质，在中医当中，有滋补肝肾、益精明目的功效，长期饮用是非常好的！

枸杞子的功效与作用及食用方法

枸杞子大家都了解过其功效与作用，枸杞子在日常生活中非常常见，广受大家的喜爱。枸杞子食用方法很多，最多见的就是用来泡茶喝。下面我们给大家分享些枸杞子的功效与作用及食用方法。

枸杞子的功效与作用及食用方法

一、枸杞子食用方法——枸杞子

第一步：红枣洗干净，去掉红枣核之后泡水待用。

第二步：将山药洗净后去皮，切成段后待用。处理山药的时候要注意带手套，否则皮肤会不适。

第三步：粳米淘洗干净，放入砂锅中，加入水开火煮开。

第四步：粥开后放入大枣，粳米，山药段一起煮。

第五步：龙眼肉用水泡开和开后倒入粥中一起炖煮。

第六步：粥煮好后就放上些枸杞子，搅匀后即可食用。

第七步：如果喜欢吃甜味粥的就放些冰糖，不然稍稍放些盐也很好。

二、枸杞子的功效与作用

第一：枸杞子可以提高免疫力，帮助我们固本正邪，加强人体抗病毒能力。枸杞子刺激机体能力，适合用枸杞子来煲汤喝煮蛋。

第二：枸杞子能够防癌抗癌，枸杞子帮助我们抑制癌细胞生成，对于体弱的人或者肿瘤患者有改善免疫的作用。

第三：枸杞子可以明目养肝，多吃枸杞子还能够驻颜美容。

枸杞子一天吃多少为宜？枸杞子选购方式

枸杞是一种很好的滋补食材，可以起到清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精的保健功效，枸杞的食用方法也有很多，如泡水喝，煮粥，入菜等，是很多的人都能吃的滋养补品，很多的人都喜欢饮用，那枸杞子一天吃多少为宜呢？具体如下！

枸杞子一天吃多少

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

枸杞子适宜人群

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

枸杞子选购方式

1、颜色

鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人；染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

2、形状

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点；“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

3、气味

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、口味

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味，而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻；白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞的功效与作用

1、抗疲劳

动物实验显示，枸杞多糖能增加肝糖原储备，降低小鼠运动后血尿素氮增加量，加快血尿素氮的清除，由此可见，它还具有明显的消除疲劳的作用。

2、抗脂肪肝的作用

研究人员曾经用枸杞提取物做了实验，发现它对因服用四氯化碳中毒的而引起肝损伤有抑制作用，研究人员还发现，枸杞提取物还能防止四氯化碳引起的肝功能障碍，这个作用主要依赖于枸杞中的甜菜碱，它在人体内起到甲基供体的作用。

3、补肾益阳

枸杞一直以来都是滋补强壮剂，在治疗肾虚、肝肾疾病方面均有着明显的疗效。

4、保护视力

枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素，它对提高视力也有一定帮助，因为它可以在人体中转化成维生素A，而维生素A又能生成视黄醇，它具有提高视力，预防黄斑症的作用。

总上所得，枸杞老少皆宜，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效！

《枸杞子的功效与禁忌》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：红茶泡枸杞子的功效