胎菊怎么保存

发布时间 : 2019-12-12
胎菊绿茶 胎菊和花茶 胎菊和绿茶

胎菊绿茶。

胎菊保存方法是保存在密封的罐或者塑料包装袋中,储存在干燥的环境中,当然低温低湿条件下可以延长保质期,比如放在冰箱里冷藏就是一个很好的方法,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、曝晒的地方。

胎菊的保质期

胎菊有保质期。胎菊在高于18摄氏度低于28摄氏度的温度条件下密封保存,胎菊的保质期大概在60天左右;低于18摄氏温度,保质期可长达一年;类似冰箱冷藏室的温度(5℃以下),可保质两年以上。

胎菊的作用

1、心血管作用

浙江医科大学的相关研究得出,菊花的制剂能够明显的增加离体的兔子心脏的冠状动脉血流量,改善心电图中经过脑中枢刺激后出现的缺血性的ST段的压低情况,从而显示提高了动物对缺氧的耐受的能力。根据菊花扩张心脏冠状动脉,增加动脉血流量,提高心肌细胞对缺氧的耐受能力,临床可用作降压药物。

2、对胆固醇作用

相关的资料中记录,菊花的水煎制剂可以抑制大鼠肝脏微粒体中经甲基戊二酞辅酶A还原酶活力,激活了胆固醇的某些经化酶,从而是胆固醇的代谢加快。在胡春等学者的研究中也发现,菊花的某些提取成分能够明显改善实验中大鼠胆固醇的升高作用,保持血清中胆固醇的水平基本维持不变,提高了保护性的高密度脂蛋白的浓度,降低了对机体有危害的低密度脂蛋白的浓度。当机体摄人过高的胆固醇的时候,菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢,抑制甘油三酯的升高,最终达到预防或者治疗临床上辅助治疗高血脂的疾病。

3、抗病原体

菊花对某些革兰阳性细菌和人体结核杆菌具有明显的抑制作用。国外的一些研究还证明菊花对单纯性的疤疹病毒、麻疹病毒以及脊髓灰质炎病毒也有一定的杀伤抑制能力。另外,菊花的另一个重要的特性就是研究中发现的抗艾滋的作用。某些文献杂志中的研究报道,某些菊花能够抑制一些转录酶和HLV的复制活性,分离出来的金合欢素一7-0-B-D-O毗喃半乳糖贰为对抗HIV的新型的活性成分,并且对人体的毒性作用比较的低,可以应用到抗艾滋的相关研究中。

小编推荐

雪菊胎菊如何保存


雪菊胎菊的保存:将雪菊胎菊放入瓶子,进行冷藏。一般来说,雪菊茶真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存昆仑雪菊的容器要干燥、洁净、不得有异味。

雪菊胎菊的保存

方法一:将含水量在6%以下的雪菊茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,保鲜效果很好哦。

方法二:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的雪菊分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。

方法三:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好昆仑雪菊袋,除氧剂在一两天内能将雪菊的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好哦。

方法四:盛好的昆仑雪菊,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。

雪菊胎菊生虫的原因

昆仑胎菊的生长环境虽然恶劣,但是这里也会有小飞蛾一类的小虫生存,在这些小虫的产卵的季节里,它们将虫卵产在胎菊上,由于当地的气温较低,达不到一定的温度时,这些虫卵是不会孵化的。为了胎菊药性成分不挥发,虽然经过烘干处理,但这些温度条件胎菊,还不至于杀死这些小虫卵,然后将胎菊放在冰库里储藏,因此这些小虫卵还是存活了,后来在销售过程中,由于全国各地的温差较大,当温度达到虫卵孵化的条件下,便会长出小虫子。这就是产生虫子的原因。

胎菊可以保存多久


胎菊可以保存一到两年,没有拆开的袋装菊花可以根据存储的条件来适当延长。胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

保存方法

除了购买时要注意保存期限外,买回去后的保存方式也应格外注意,以免过期或受潮变质。以下几点必须注意:

第一,确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二,放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

第三,消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

过期的胎菊处理方法

没拆包装或许可以饮用

胎菊过了保质期,如果没有拆开包装,保存良好,没有发霉变质,变味的话是可以冲泡的,但是要尽快食用完毕。

拆了包装的不能饮用

胎菊过了保质期,是散装或者已经拆开了包装的,不建议饮用,特别是一些受潮,变质变色的产品,建议不要再饮用。

昆仑胎菊保存方法


昆仑胎菊保存方法是保存在密封的罐或者塑料包装袋中,储存在干燥的环境中,当然低温低湿条件下可以延长保质期,比如放在冰箱里冷藏就是一个很好的方法,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、曝晒的地方。

昆仑胎菊的用法用量

1、一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等):每天1-2克(或12-15朵),可用杯子直接冲饮,第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉,洗去杂质和沙尘,每杯可冲泡5-6次,或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用,对经常失眠者有较好效果。

2、预防及调节三高:每天3克,可分为3杯,每杯1克(12-15朵),每杯可冲泡5-6次,到颜色基本退去为止(方法同上),也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮;

3、高血压、高血脂、高血糖患者:每天3-6克,可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮,每壶3克雪菊,可冲泡6-8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100-150 克),三高症状即有显著改善。

昆仑胎菊的功效

调节三高是昆仑胎菊的功效与作用中区别于其它菊花茶之所在。昆仑胎菊的功效与作用的独特性使得它成为最受欢迎的菊花茶饮品之一。

昆仑胎菊是一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、抗氧化,去除体内自由基,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂高血压、糖尿病有着特殊的疗效。昆仑胎菊为草本植物,菊味浓郁,汤色降红而清透,性味苦、辛、微寒,归肺、肝经。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食用植物。昆仑胎菊因为具有去除体内垃圾的作用,所以有利于消脂减肥,和排毒养颜,同时还能清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便。

胎菊怎么制作


胎菊的制作是花的晾晒、上笼、蒸花和晒干四个步骤。

胎菊的制作

1、晾晒

先将采收来的花清理一番,去余梗、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质。直到花干瘪为止。

2、上笼

事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3厘米,过厚不容易蒸好。

3、蒸花

小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去,影响了菊花的质量。蒸的时间约4~5分钟,蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干;相反,蒸的时间过短,又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏,颜色灰白,经风一吹很快就成红褐色。

4、晒干

蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3~4天。但注意菊花没有干不要翻动,晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次,再晒3~4天,前后共晒1周左右,就收起来贮藏数天,再拿出来摊开晒1~2天,这样使花心完全变硬,就可以贮藏了。

胎菊的禁忌

冲泡菊花茶,直接以热水冲泡即可,如果加少许蜂蜜,口感会更好。不过,味苦的野菊花最好不要饮用。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。

怎么鉴别胎菊


鉴别胎菊的好坏先看胎菊的外形,好的胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则之。胎菊花茶泡开后,好的胎菊花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

鉴别胎菊

1、外形比对

正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。

2、泡开的花蕾对比

正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。

3、茶汤颜色对比

正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。

识别掺硫磺的胎菊

1、看颜色,没有硫磺的有些泛米黄色,而有粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的。

2、闻气味,熏过的有一股刺鼻的气味,没有菊花的那种清香。

3、泡茶后胎菊泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,掺硫磺的泡开后,茶汤浑浊,甚至可见一些细微的杂质。

胎菊怎么泡好喝


好喝的胎菊可以这样泡,取胎菊3—4朵左右,放进400ml左右玻璃杯中; 加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;可根据个人口味,加糖或者蜂蜜饮用。

胎菊搭配泡法

1、胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。

该组方泡出的菊花茶主要效用:能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。

2、胎菊(12朵)+金银花(40朵)

用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,金银花清热解毒。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

该组方泡出的菊花茶主要效用:清热解毒,温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。

3、胎菊(12朵)+枸杞(20粒)

菊花12朵,枸杞子20颗左右,用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目,枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护视力。

该组方泡出的菊花茶主要功效是:缓解眼睛疲劳,眼睛干涩之症状。

胎菊的品质特点

胎菊”为每年初霜之前摘取头道杭白菊初蕾。精心蒸制烘焙成其独特品味,其数量稀少,为杭白菊之珍品。胎菊具有解暑解渴、退火退热、养肝明目等功能。其汤清黄亮、清香怡人,柔和甘爽,经常饮用能调和人体内部的气、血。

胎菊王怎么选


胎菊王的挑选,不能挑选颜色过于鲜艳的;颜色发暗的也不选,也许是陈年菊花;选择有保证的品牌;花瓣不零乱,不脱落。

胎菊王的挑选

1.颜色太鲜艳、太漂亮的不能选,可能是硫磺熏的,这种胎菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜的。

2.颜色发暗的也不要选,这种是陈年老胎菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的胎菊吃了对身体有害。

3.用手摸一摸,松软的,顺滑的胎菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。

4.菜市场上的质量没有保证,大医院或大药店的有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。

胃寒的、脸色苍白的人不宜多吃菊花。其它健康人群,菊花一次吃三至五克,一天两次就够了。胎菊花茶不能长期喝,连续喝别超过两个月,如果期间出现大便变稀、脸色苍白等症状,要停止。

胎菊王的冲泡方法

1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3——5分钟,即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。

《胎菊怎么保存》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2023花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:胎菊绿茶

相关文章