胎菊泡绿茶。
好喝的胎菊可以这样泡，取胎菊3—4朵左右，放进400ml左右玻璃杯中; 加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3—5分钟，即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;可根据个人口味，加糖或者蜂蜜饮用。
胎菊搭配泡法
1、胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)
用300ml开水反复冲饮。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。
该组方泡出的菊花茶主要效用：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用。
2、胎菊(12朵)+金银花(40朵)
用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，金银花清热解毒。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
该组方泡出的菊花茶主要效用：清热解毒，温病发热;热毒血痢;痈肿疔疮;喉痹及多种感染性疾病。
3、胎菊(12朵)+枸杞(20粒)
菊花12朵，枸杞子20颗左右，用300ml开水反复冲饮。菊花清凉明目，枸杞子功能补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护视力。
该组方泡出的菊花茶主要功效是：缓解眼睛疲劳，眼睛干涩之症状。
胎菊的品质特点
胎菊”为每年初霜之前摘取头道杭白菊初蕾。精心蒸制烘焙成其独特品味，其数量稀少，为杭白菊之珍品。胎菊具有解暑解渴、退火退热、养肝明目等功能。其汤清黄亮、清香怡人，柔和甘爽，经常饮用能调和人体内部的气、血。
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胎菊怎么制作
胎菊的制作是花的晾晒、上笼、蒸花和晒干四个步骤。
胎菊的制作
1、晾晒
先将采收来的花清理一番，去余梗、杂物等，放在凉爽处晾晒，切忌烈日曝晒或温度急聚变化，影响花质。直到花干瘪为止。
2、上笼
事先做好蒸花盘，可用竹蔑编成，周边斜上，深约5厘米，上缘直径约40厘米，将已经晒瘪的花放到蒸花盘内，将花蕊向上或向下均匀排列，一般厚约3厘米，过厚不容易蒸好。
3、蒸花
小灶蒸花在铁锅内水烧开后，放入蒸花盘2～3只，上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多，否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去，影响了菊花的质量。蒸的时间约4～5分钟，蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态，而且不容易晒干;相反，蒸的时间过短，又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹很快就成红褐色。
4、晒干
蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3～4天。但注意菊花没有干不要翻动，晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次，再晒3～4天，前后共晒1周左右，就收起来贮藏数天，再拿出来摊开晒1～2天，这样使花心完全变硬，就可以贮藏了。
胎菊的禁忌
冲泡菊花茶，直接以热水冲泡即可，如果加少许蜂蜜，口感会更好。不过，味苦的野菊花最好不要饮用。由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。
怎么泡贡菊好喝
贡菊是常见的一种花茶饮品，具有药用的价值，泡水喝对于身体的好处有很多，但想要获得最大的效果，那么我们一定要掌握科学的贡菊冲泡方法。那么，怎么泡贡菊好喝呢？下面一起来了解看看。
怎么泡贡菊能好喝？
1、选菊花
前面有提到关于菊花的标准，那么在泡菊花茶之前就要先挑选好的菊花，尽量挑选小朵完整并颜色泛黄的菊花，而菊花的状态最好是处于刚要开花的时候。
2、洗菊花
喝茶的人都知道要洗茶，菊花茶虽然是花茶，但是也要洗一下，因为不管加工过程怎么注意，总是有可能会沾染上灰尘，所以最好用80℃的水冲泡3-5秒，然后把水过滤掉，洗茶的时间不宜过长，时间长了会把菊花的营养也洗掉了。
3、泡菊花茶
用100℃的开水冲到菊花中，放置5分钟左右就可以饮用了，在喝菊花茶的时候不要全部喝完，留三分之一的量再加入开水冲泡。
什么时候适宜喝贡菊？
1、夏季
菊花茶有清热降火，消暑的功效，而夏季正是容易上火的季节，因此适宜饮用菊花茶。
2、秋季
秋季气候干燥，而人则特别容易秋燥上火，喝菊花茶不仅降火还可以补充水分，所以秋季也适宜饮用菊花茶。
注意：菊花性凉，所以体质虚寒的患者一定要少吃或者不吃，避免身体体质情况更加糟糕。另外，并不是所有人在喝菊花茶的时候都适合加入冰糖，建议一些糖尿病患者、高血压患者在服用菊花茶的时候不能够加入冰糖，避免并且加重。平时在购买菊花茶的时候一定要到正规的医院还有网点购买，避免卖到质量不合格的贡菊。
贡菊的功效
贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。可以泡茶、泡酒，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有延毒美容之功效
。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。贡菊是经过长期选育的菊花品种，它既有观赏价值，又有药用功能。菊花味甘，性微寒；含有菊甘、腺嘌呤、胆碱，还含有少量维生素A1、维生素B1、氨基酸甲、钠盐等。对中枢神经有镇静作用，既能增强毛细血管的抗炎能力。
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