胎菊用开水泡。胎菊用100度的开水或者凉到90度的热水冲入胎菊里,放置5分钟即可饮用。水温低于90度的话胎菊花是泡不开的。
胎菊的泡法
1、选茶
想要冲泡好一杯好的胎菊，首先需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
胎菊饮用禁忌
1、中医提醒，味苦的野菊花好的不要饮用。
2、过敏体质的人如果想喝胎菊，先用一两朵冲泡饮用试试，如果没问题再多泡，但也不能过量饮用。
3、菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。
扩展阅读
玫瑰花用开水泡还是用温水泡好 怎么样冲泡好喝
玫瑰花是一种香气浓郁、口感芳香的植物，常常被用来制作花茶或饮料。在冲泡玫瑰花时，选择适合的温度和泡发时间非常重要，这样才能充分释放其芳香和口感。关于使用开水还是温水泡玫瑰花更好，需要根据个人口味和喜好来决定。下面将详细介绍玫瑰花的冲泡方法和效果，希望能给大家提供一些参考。
1. 用开水冲泡玫瑰花
使用开水冲泡玫瑰花能更快速地提取花瓣中的营养成分。由于开水温度较高，可以快速将花瓣的芳香和色素溶解于水中，使花茶的颜色更鲜艳，香气更浓郁。这种方法适合快速解暑或提神饮用。
步骤：
a. 锅中烧开水，待水滚后加入适量的玫瑰花瓣。
b. 焖盖，焖2-3分钟，待水中的花瓣完全展开。
c. 关火，静置片刻使花瓣充分释放出香气。
d. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味。
2. 用温水浸泡玫瑰花
温水泡发玫瑰花的时间相对较长，能更温和地提取花瓣的芳香和营养成分，这样制作出的花茶更为柔和。通过较长时间的温水浸泡，可以释放出玫瑰花更多的天然精油，在品饮时更加香气四溢。
步骤：
a. 准备一个容器，加入适量的玫瑰花瓣。
b. 倒入温水，温度可控制在60℃-80℃之间。
c. 盖上盖子，浸泡15-20分钟，等待花瓣充分展开。
d. 倒入杯中，根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬提味。
除了以上两种方法，还可以根据个人口感的喜好进行尝试与调整。玫瑰花有非常广泛的搭配选择，如茉莉花、金银花、菊花、薄荷等，可以按照自己的喜好自由组合。将冲泡好的玫瑰花茶放入冰箱冷藏后，再享用的口感也是一种别样的体验。另外，请注意选择无污染的玫瑰花，最好选择无公害的有机玫瑰花瓣，以保证冲泡的茶水质量。
关于玫瑰花的冲泡方式，还有一些值得注意的方面：
- 每次泡发的时间不宜过长，否则茶汤会变得过于浓烈，口感过于糊涂。
- 尽量选择没有添加农药和化学肥料的有机玫瑰花。
- 在饮用时适量加入蜂蜜、柠檬等，可以改善玫瑰花茶的味道和口感。
- 注意个人体质，如果对某些花朵过敏或有不适感，应暂时停止饮用。
无论是用开水泡还是用温水泡，冲泡玫瑰花都是一种非常愉悦的体验。你可以根据自己的喜好和需求，选择适合的冲泡方式来制作出香气扑鼻、色香味俱佳的玫瑰花茶。
胎菊用多少度的水泡
胎菊用100度的水泡。胎菊要用100度的开水或者凉到90度的热水冲入胎菊里,放置5分钟即可饮用。水温低于90度的话胎菊花是泡不开的。
胎菊冲泡方法：
1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;
4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。
5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。
另：体质虚寒者不宜服用。
胎菊的饮用禁忌：
1、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
2、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的胎菊，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的胎菊还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用胎菊来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
3、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝胎菊会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
4、添加冰糖。对于患有多尿或血糖偏高的人，好的别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
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