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柑普茶，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然，要泡出完美的柑普茶，还需掌握一定的冲泡技巧。
一、温具
将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。
二、置茶
拆开大红柑柑普茶外包装，倒出柑内适量的熟普洱茶约6克左右，再掰取三四片拇指大小陈皮，约2g陈皮，具体分量根据自己口感增减(不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同，视具体柑普茶颗粒大小而相应投放普洱茶量和陈皮量)，投入壶中或盖碗内。
三、洗茶
由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
四、冲泡
再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。
五、品饮
将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。
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柑普茶应该怎么选 什么桔皮才能做柑普茶
柑普茶，顾名思义，就是将柑皮晒干后制成陈皮，加入普洱茶中一起饮用。虽然说春天适合喝的茶都是花茶、水果茶，但是春天的天气变幻多端，很容易导致感冒，而且湿气重，我们的身体常常感到疲倦，春困是个大难题。来一杯柑普茶，可以有效地提神醒脑，振奋精神。柑普茶应该怎么选呢?
就像“不是所有的牛奶都叫特仑苏”一样，别以为所有的柑橘皮都能做陈皮。最为正宗的陈皮当然还要数广东新会的大红柑的皮，甚至有着“千年人参、百年陈皮”的说法，珍贵程度可见一斑。别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶，其中复杂的制作工序可不是轻易可以忽略的。大红柑采摘之后，将果肉掏出，趁着果皮的新鲜劲立马装入普洱茶并放在电炉上烤制。烤制过程对火候的把控可是要求非常苛刻的，不能轻也不能重，恰到好处需要的不只是工夫还有耐心。
在我们的印象中，柑普茶就是将普洱茶装入挖空的桔皮中，桔皮的表面应该是光滑的。但是仔细看的话，桔皮普洱的表面都是坑坑点点的，很多人以为这是做坏了或者是劣质品。正好相反，新会柑的表面并不光鲜，坑坑点点是很正常的。因此，别以为这是缺点，反而可能是正宗的新会陈皮。
市面上很多鱼目混珠的陈皮普洱茶，甚至用橘子皮来冒充，冲泡之后口感还不如单纯的普洱茶纯粹，也达不到柑普茶的功效。真正的柑普茶可不是这么简单，比如最著名的新会柑普茶，选用的原料都是新会的柑橘，经过严格的制作工艺，才能让柑普茶发挥出最好的功效。柑普茶的味道酸甜开胃，具有理气、开胃、预防感冒等功效。
柑普茶功效
柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，长期饮用会有降三高、抗癌、抗衰老等多种功效哦。
柑普茶功效1.降压降脂：
茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对于软化血管也具有不错的效果。
2.防癌抗癌：
茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有不错的作用，同时科学家通过大量的人群研究表明，有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。
3.保护牙齿：
普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。
4.抵抗衰老：
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，多酚类化合物能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中该含量相对高于其它树种。
5.生津养胃：
茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，能够起到生津止渴的作用，同时适量科学的饮茶能够在胃的表层形成一层膜，起到保护胃的作用。
6.减肥美容：
普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
柑茶怎么泡
想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。
柑茶它是水果柑桔与普洱茶的完美结合，是以优质大红柑和普洱茶为原料，经过长时间存放以后得到的养生保健茶，它的冲泡讲究一定的方法。
柑茶的冲泡方法：1、选择合适的茶具和水
平时冲泡柑普茶时，一定要选择合适的茶具和水，它们会直接影响柑普茶冲泡以后的口感。柑普茶在冲泡时最好选择腹大的茶壶，这样能避免冲泡以后的茶汤过浓。冲泡柑普茶的水，一定要选择天然矿泉水或者纯净水，那也不能用家中的自来水。
2、水温与茶叶用量
平时冲泡柑普茶时，水的温度与茶叶的用量也要提前了解清楚，柑普茶的耐泡性特别强，茶味不容易泡出，在冲泡时一定要选择刚烧开的一百度的沸水来冲泡。柑普茶在冲泡时，茶叶的用量应该在六克左右，而且每一次应该被取三四片拇指大小的柑皮一起放到茶壶中。
3、洗茶
冲泡普柑茶时洗茶是一个必不可少的步骤，因为普干茶是需要经过长时间存放的一种茶叶，它在存放过程中会有一些杂质产生。再把茶叶放入茶壶以后，冲入沸水，十秒钟以内就要把水倒掉，这样可以起到洗茶的作用，能把茶叶表面的杂质洗掉而且能为唤醒茶叶打下基础。
4、冲泡与饮用
柑普茶在洗茶以后，要马上注入沸水，注水以后要把壶盖盖好，静置30秒左右，然后直接出汤。泡好以后的茶汤可以行倒入到公道杯中，然后再分别注入品茗杯，等温度适宜以后慢慢品饮就可以。
柑茶的分类：柑茶根据所选柑果的成熟度不同分为小青柑与大红柑。柑结成的小果子叫做胎柑，就好比婴幼儿时期;长大一点就是小青柑，好比青少年时期;最终成熟长大的被称为大红柑，介于小青柑和大红柑之间的还有二红柑。
柑普茶的功效与作用
柑普茶是中国茶叶市场上独具特色的一种养生茶，这种茶叶是以新会大红柑和云南普洱茶为主要原料加工而成的，它既能大红柑的独有果香，也有普洱茶甘醇滋味，冲泡以后汤色深红，口感醇香，是很多品茶人的最爱。不过你们在喝柑普茶时，对它的功效了解吗？知道它有哪些具体作用吗？
柑普茶的功效与作用
1、降脂减肥
柑普茶可以说是普洱茶和陈皮的结合，这种茶叶冲泡饮用以后，能加快人体内脂肪的分解，而且润滑肠道，加快大便生成与排出，平时经常冲泡饮用，可以起到降脂减肥的重要作用，能预防高血脂，也能预防身体肥胖。
2、预防高血压和动脉硬化
平时人们都和一些柑普茶还能预防高血压和动脉硬化，因为这种甘苦茶中不单含有丰富的芦丁，还含有一些微量元素硒和维生素e以及黄酮类化合物，它们都能提高人体的抗氧化能力，而且能增加血管弹性，促进血液循环，这种情况下人们的血压就会维持正常，动脉硬化的发病率也会明显降低。
3、美容养颜抗衰老
柑普茶综合了普洱茶和大红柑果皮中双重营养，人们冲泡饮用以后，可以吸收丰富的维生素c和维生素e以及多种氨基酸，这些物质可以加快人体新陈代谢，也能抑制毒素在人体内堆积，能起到排毒美容的重要作用，另外人体吸收柑普茶的营养以后还能清理身体内的自由基，抑制过氧化脂质生成，它能让人体保持一种年轻的状态，能延缓多种衰老症状发生。
4、养胃解酒
柑普茶是一种性质温和的饮品，它含有的茶多酚，和儿茶素等营养成分，还能保护人类的胃黏膜，可以减少刺激性物质对胃部的伤害，平时经常饮用养胃作用特别明显。另外柑普茶还能解酒排毒，平时人们在酒后喝一些柑普茶，能加快酒精代谢与分解，也能让人们酒后出现恶心和头痛以及头晕等症很快消失。
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是一种复合加工后的茶叶，主要包括外层的柑皮和里面的普洱茶叶；
根据柑皮的不同还可以分成小青柑、青柑、二红柑、大红柑。这种茶叶味道甘醇，富有层次感，得到了很多爱茶人的喜爱。
同时柑普茶也是一种非常有益于健康的茶叶，它的功效和作用主要有：
1、降低血脂减肥：普洱茶本身就具有降血脂作用，普洱茶在后发酵制作工艺中会产生一种功能很强的脂肪分解酶；
在这种酶的作用下，能加快血液中脂肪的分解，降低血脂，促进血液循环，从而预防心脑血管疾病。
柑普茶的外层柑皮也就是陈皮也具有润滑肠道，改善肠道功能的作用。
2、止咳化痰润肺：柑普茶外层就是陈皮，陈皮属于中药材中的一种，具有止咳化痰润肺的功效，很多药膳中都会将陈皮加入其中。
每到节气变化时，总会觉得喉咙不舒服，出现流涕咳嗽等顽疾，这时候柑普茶能够滋润干渴的喉咙和心肺，快速排除毒素，重建通畅的呼吸。
3、补充膳食营养，增强体质：柑普茶中含有非常丰富的维生素，这是两种有益健康的物质的结合；
我们泡茶的时候可以将整颗柑普茶都直接泡进去，这样其中的维生素、矿物质、微量元素、益生菌才能全部被人体吸收，帮助我们补充膳食营养，提高身体免疫力。
柑普茶中含有的特有酶还能起到消炎杀菌的作用。所以，也有很多人喜欢柑普茶清口，它能够清除口腔中的细菌，去除异味。
小青柑普洱泡多久
泡一天都可以。早上可以用一个茶壶，将小青柑洗过，冲泡数次。出茶汤后，开始品饮，品饮数次沥干后的小青柑放入冰箱内封膜冷藏(以防串味)。
小青甘普洱茶的冲泡时间
白天中午回到家，天气酷热之时将冷藏的小青柑拿出来。先用冷水冲泡，可以作为一款午时凉茶哦，而且真正核心产区小青柑又甜，又降火，而且小青柑青皮是天然的凉茶料，清甜可口，既比苦涩的那种二十四味凉茶入口口感更好，又比酸梅汤或者罐装凉茶那种高甜的凉茶更健康。泡了之后还是放回冰箱。
晚上，可以饭后再喝一次，使用泡壶再出几道汤。因为现在的茶味已经很淡，茶多酚咖啡素等含量也降低，所以不会影响睡眠哦。
小青柑的泡法
1、碎皮泡饮法(常见)
把小青桔茶内的普洱茶倒出适量，再将桔皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法(简单)
将小青桔填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青桔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等桔皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)
备一普洱茶刀，用茶刀在小青桔四周及桔底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与桔皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的桔皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
普洱茶市场行情分析 柑普茶拯救熟茶市场
今年普洱熟茶市场行情与去年相比大致持平，柑普茶的出现丰富了普洱茶产品的种类，消化了普洱茶熟茶的产能。如果没有柑普茶的消耗，很多的熟茶就将成为库存，积压在厂商与经销商的仓库中。
2016年的普洱茶市场中最亮眼的当属柑普茶，来自新会的陈皮加上散的熟茶构成了普洱茶市场上一道靓丽的风景线。据相关人士介绍，今年柑普茶总产量超过5000吨。
现在的普洱茶市场可以说是缺现金不缺库存的，在市场上行的时候做库存是赚钱，在市场回落的时候做库存是亏钱。作为普洱茶生产商是没办法根据市场行情来做库存的。由于市场本身就有滞后性的特点，所以今天的市场是昨天的反馈。在经济大环境的影响下，一个政策就能改变普洱茶市场的消费格局，比如“限制三公”的政策。
作为厂家也没办法实现低迷行情下停产的方式，如果一旦遣散工人，停止进货。相关的产品线就会中断，外界很容易将这种情况看做是倒闭的现象，这样的话经销商就会变得异常艰难。所以对于产品该生产还是要生产，哪怕市场再低迷，该做库存还是要做库存。至于说能不能卖出去，一个是要市场的价格，另外一个就是要看市场的行情。
柑普茶的出现，既消耗了熟茶的库存，又使茶商获得了经济效益。按道理来说市场只要在低迷时期，时间持续的越久，自从柑普茶火了以后，大部分人都有进账。柑普茶对普洱茶市场的意义不仅仅是多出来一个新的门类那么简单。
按照目前的趋势来看，2017年柑普茶的总出货量还会有所提高。这也意味着2017年柑普茶还会带给整个市场更多的现金流，现在要做的就是好好规划，如何激活传统产品的市场，一旦传统茶再现2013年的行情，配合柑普茶消耗的库存与带来的收益，一定会有一个比2013年更火爆的行情。
熟普喝多了会怎么样
熟普喝多了，不同体质的人有不同的反应，一般喝多该茶会出现头晕乏力。
1、女性生理期期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中，食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症。
3、孕妇临产前不宜喝太多茶。孕妇产前若喝太多茶，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还可能造成难产。
4、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。哺乳期间若喝下大量的茶，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。
5、正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状。
6、初病愈的人，不宜喝过多的普洱茶，会造成身体不适。
普洱茶的功效普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
1.降脂、减肥降压、抗动脉硬化。
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
2.养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3.消炎、杀菌、治痢。
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4.抗衰老。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。
普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
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