黑茶起虫子怎么能喝吗

发布时间 : 2019-12-13
黑茶能喝吗 黑茶和枸杞能一起喝吗 感冒能喝黑茶吗

黑茶能喝吗。

黑茶起的茶虫是可以正常饮用的,关于“茶虫”,一种是经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。白色小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,据了解这种“茶虫”只吃茶叶。

茶虫介绍

1、纸虫

白色小虫,市场上的人都管这叫“纸虫”,至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种,作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上,不难发现一些安化黑茶、普洱茶的棉纸出现各种小洞,这些小洞行内人管叫“虫眼”,这些“虫眼”正是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,所以对茶的品质也没多大的影响,话是这么说,但总要处理它们,要想对付这些“纸虫”,很简单,先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可。

2、茶虫

真正的“茶虫”是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的黑茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都是很好的。

黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态,茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体。

黑茶长虫原因

储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。

黑茶茶虫可以饮用

茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用。

茶经网黑茶扩展阅读

黑茶和蜂蜜能一起喝吗


黑茶所含营养物质丰富,褒奖养生的功效与作用显著,黑茶不仅能纯饮,还能调饮,蜂蜜是养生食材中不可缺少的,那么黑茶和蜂蜜能一起喝吗?其实黑茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,黑茶加蜂蜜也有美容功效。

黑茶和蜂蜜能一起喝吗

黑茶之中含着大量蛋白质以及茶多酚等等,其中包含的有效成分多达350种。而蜂蜜含有大量丰富的葡萄糖和蛋白质等营养成分。二者的结合能够增加肝脏解毒能力。不只如此,还能健胃以及帮助消化,效果非常明显。所以黑茶泡蜂蜜对于便秘者来说也是一个福音。

黑茶加蜂蜜作用与功效

众所周知,茶叶和蜂蜜是日常生活饮品,对身体有百利而无一害。喝茶是一种简单易行的方法,还能达到理想的目标,何乐而不为呢?平时喝喝茶,一些小疾病也会随着降低。

茯茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯砖茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

茯茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是茯砖茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

黑茶和蜂蜜一起喝的注意事项

黑茶和蜂蜜一起饮用我们需要注意的是:我们都知道冲蜂蜜水的时候都不用沸水,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

黑茶喝中药能一起喝吗?黑茶与中药一起喝影响药性!


黑茶属于发酵茶,是中国的六大茶类之一,在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是很多的人都喜欢喝的茶叶,那喝中药的时候能和黑茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!

黑茶喝和中药不建议一起饮用

黑茶解药性,是因为茶叶含有大量鞣酸与生物碱,容易与某些药品的有效成分发生化学反应,而使其失去疗效甚至不利于人体。但是也不是所有药物都会与鞣酸和生物碱发生反应。一般,药品说明书里禁忌一栏会标示出来。

黑茶确实含有降三高的成分,但是黑茶也一样含有鞣酸与生物碱,所以也会解药,但是只要服药时不用茶水送服药物并且将喝茶与吃药的时间错开就没事。

同时,因为药物中含有多种成分,对于一般的人来说并不是很清楚药物的具体成分,所以最好还是用开水服用药,且要在药后半小时候喝茶!

哪些东西不能与黑茶一起喝

1、香肠+茶叶:增加致癌物生成

2、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合不宜搭配

3、香肠+茶叶:增加致癌物生成

4、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

饮用黑茶的禁忌

1、忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

综上所述,在喝中药的时候不建议饮用黑茶,因为黑茶是一种植物,内含有很多的物质,而中药里面也有很多的物质,我们不能完全知道哪两种物质之间会不会产生影响,所以建议不要早一起饮用!

黑茶和枸杞能泡一起喝吗


在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

黑茶和枸杞能泡一起喝吗

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。

黑茶一泡、枸杞4-5粒、加红枣片3-5片,煮着喝,特别是冬天喝非常好,尤其是女性朋友。

黑茶和枸杞泡一起喝的功效 

1、提高免疫力

黑茶枸杞子泡水喝能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

2、滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、强壮身体延缓衰老

平时人们用黑茶枸杞子泡水喝,可以吸收丰富的枸杞多糖和胡萝卜素,还能吸收一些维生素e和黄酮类化合物,这些物质能清除人体内的自由基,增强身体的抗氧化能力,能延缓人体衰老,也能让人们的身体更强壮。

4、保护肝脏提高身体抗病能力

用黑茶枸杞子泡水喝,还能保护人类的肝脏,它能降低血清中转氨酶的数量,也能修复受损的肝细胞,提高肝脏解毒功能。另外黑茶枸杞子泡水喝,还能提高人体抗病能力,它含有的枸杞多糖和甜菜碱以及维生素e等营养成分都能促进人体内免疫细胞再生,也能增加血液中白细胞的数量,能让人体自身抗病能力明显提高。

安化黑茶隔夜能喝吗?安化黑茶怎么喝?


尽人皆知,黑茶中含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素如锌、锰、铜以及硒等元素,是一种出格好的茶叶,那安化黑茶隔夜能喝吗?详细以下!

安化黑茶隔夜没有倡议喝

凡是年份黑茶的隔夜茶是能够喝的,这好像上午泡的茶下战书再来喝是统一事理。并且由于年份茶的茶汤中简单繁殖细菌的内含成份绝对较少,何况,颠末了菌类发酵的茶,发生了对立别的杂菌的抗体类物资,对于杂菌有排挤感化。以是说黑茶隔夜茶是能够饮用的,可是没有合适临时少量的饮用,也不克不及饮用蜕变的隔夜茶,否则就会呈现良多的成绩。

隔夜黑茶的风险

一、能够形成结石

隔夜茶即用开水沏茶叶后安排一晚上的残剩茶水,放了一夜,茶水中的巨大颗粒物资固结积淀,发生了一些变革,茶叶以及水的混淆构造也愈加趋于波动,假如临时饮用浓浓的隔夜茶,会添加体内呈现结石的概率。

二、形成消化没有良

隔夜茶与新颖的茶水比起来有一些曾经蜕变了,以是它外面含有细菌是比拟多的,假如肠胃欠好,那末必定没有要喝隔夜茶,不然很简单形成肠胃消化没有良的,同时还能够惹起打嗝哦。

三、会使皮肤变黄

隔夜茶比刚泡的茶水色彩愈加混浊,特别是原本绿色的茶叶,正在放了一晚上后,变患上十分枯黄,这类黄色的色素物资,会进入人体,减轻皮肤暗黄、肤色暗沉的成绩。

四、简单增加牙垢

隔夜茶里的茶垢会使患上牙齿变黄,发生斑班驳驳的牙垢,也会惹起口吻、口臭等一系列成绩。

五、形成身材水肿

隔夜茶可以对于身材形成水肿,由于它不克不及被人体十分好地去汲取以及排挤,假设是正在临睡前喝了一些隔夜茶,正在次日醒来的时分,面部能够会呈现一些水肿的景象,关于本人的抽象黑白常倒霉的。

隔夜安化黑茶的用处

一、抗癌、抗氧化

茶水安排工夫长了会变成红褐色,这是因为茶多酚氧化成为了红褐色的茶色素。研讨标明,茶多酚以及茶色素均有很强的抗癌、抗氧化感化,虽说隔夜茶中维生素C的含量年夜年夜增加,但仍然具备抗病感化。

二、止血

隔夜黑茶中含有丰厚的酸素,可禁止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,都可用隔夜茶漱口医治。疮口脓疡、皮肤出血也可用其沐浴。

三、明目

隔夜黑茶中含有的茶多酚,可以起到抗菌以及消炎的成效,假设有一天你发明本人的眼睛里有红丝呈现,就用隔夜茶天天停止洗濯就好啦。

四、止痒

用温热的隔夜茶洗头或者擦身,黑茶中的氟能疾速止痒,还能防治湿疹。

五、生发

用隔夜黑茶洗头,另有生发以及消弭头屑的成效。如嫌眉毛稀落,天天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛天然变患上稠密光明。

六、固齿洁齿

茶水中的氟与牙齿的搪瓷质钙化当前,会加强对于酸性物资的抵当力,增加龋齿的发作;氟还能覆灭牙菌斑,最佳饭后两三分钟用茶水漱口。

七、除了口臭

茶中含有精油类成份,气息芬芳,黄昏刷牙先后或者饭后,含漱多少口隔夜茶,可以使口吻清爽,常常用茶漱口可消弭口臭。

综上所述,安化黑茶隔夜茶是没有倡议喝的,由于安化黑茶正在长期的放置进程中,安化黑茶的质量会降低,会增生细菌,最次要的是安化黑茶隔夜茶的养分代价没有高!

黑茶能隔夜喝吗


黑茶中有着丰富的抗氧化物质,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,饮用可以补充人体的营养需求,起到保健养生的作用,是一种很好的保健茶饮。那么,黑茶能隔夜喝吗?下面一起来了解看看。

黑茶能隔夜喝吗

一般来说黑茶是可以隔夜喝的,但前提必须是它没有变质。隔夜黑茶不仅可以喝,还有着对人体很好的保健作用非常实用。如果是肠胃不好的朋友就不要喝隔夜黑茶了,很容易造成消化不良的可能。虽然黑茶可以隔夜喝,但隔夜茶是不能再次煮的,所以第二天茶凉了以后想要再次煮的话是不可取的只能喝冷的。

但也有另一种说法是隔夜黑茶不能喝的,有人认为隔夜黑茶会对人体有害处。隔夜茶可能会给人体带来消化不良的可能,这是因为茶水变质的原因,所以里面含有的细菌是很多的,建议大家还是不要喝隔夜黑茶的好。不过上面的说法是黑茶隔夜喝更好,所以这也是要看个人体质的。

喝隔夜黑茶有什么危害

1、可能造成结石:隔夜茶即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。

2、造成消化不良:隔夜茶与新鲜的茶水比起来有一些已经变质了,所以它里面含有细菌是比较多的,如果肠胃不好,那么一定不要喝隔夜茶,否则很容易造成肠胃消化不良的,同时还可能引起打嗝哦。

3、会使皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。

4、容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。

5、造成身体水肿:隔夜茶能够对身体造成水肿,因为它不能被人体非常好地去吸收和排出,假如是在临睡前喝了一些隔夜茶,在第二天醒来的时候,脸部可能会出现一些水肿的现象,对于自己的形象是非常不利的。

隔夜黑茶的作用

1、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

2、止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

3、明目:隔夜黑茶中含有的茶多酚,能够起到抗菌和消炎的功效,假如有一天你发现自己的眼睛里有红丝出现,就用隔夜茶每天进行清洗就好啦。

4、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

5、生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

6、洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生,氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

7、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

以上内容就介绍到这里。隔夜黑茶能不能喝也是要看个人,最主要的是不能再次煮了。不过,既然已经隔夜的黑茶建议大家还是不要喝了,现泡现饮为好。

孕妇能喝安化黑茶吗?孕妇怎么喝安化黑茶?


尽人皆知,妊妇是一个比拟非凡的群体,关于饮食有着严厉的把持,由于如果饮用的体式格局没有精确的话不只会影响母体的安康,还会影响胎儿的安康,那妊妇能喝安化黑茶吗?详细以下!

妊妇能喝安化黑茶

妊妇如能天天喝3~5克茶,出格是淡黑茶,对于增强心肾功用、增进血液轮回、协助消化、防备怀胎水肿、增进胎儿发展发育,是年夜有益处的。各类茶所含成份差别,黑茶含微量元素极其丰厚!

微量元素对于胎儿的一般发展发育起着极端紧张的感化。因而,专家以为爱好品茗的妊妇能够过量喝点黑茶。可是,妊妇假如品茗太多、太浓,出格是饮用浓红茶,对于胎儿就会发生风险。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每一500毫升浓红茶约莫含咖啡因0.06毫克。

妊妇喝安化黑茶的益处

一、弥补各类养分

黑茶里含有少量的卵白质,大约可以占到25%摆布,同时它还含有多种矿物资,包含铁、锰以及硒等等,别的它还颇有多种维生素,包含叶酸。

二、加强机体免疫力

黑茶中含有丰厚的茶多糖,能加强机体免疫功用,另有抗氧化、肃清自在基、抗喷射线损伤、维护造血功用、抗凝血以及血栓、增加血小板凝固等感化。

三、医治习气性便秘

黑茶对于医治习气性便秘有必定的后果,正在肠胃病易发季节,热饮黑茶,出格是陈年黑茶对于医治慢性肠炎有较好的后果。

四、助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调理脂肪代谢,咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量,从而促进食欲,协助消化。别的,黑茶还能改进肠道微生物情况,具备顺肠胃的功用。中百姓间有益用老黑茶医治腹胀、痢疾、不用食的传统。

五、降三高

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的次要成份,别的还具备低落血脂以及血液中过氧化物活性的感化。茶叶中独有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元,起到按捺血压降低的感化。

六、抗朽迈

黑茶中不只含有丰厚的抗氧化物资如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,并且含有少量的具抗氧化感化的微量元素如锌、锰、铜(SOD的组成元素)以及硒(GSHPX的组成元素)等。

综上所述,安化黑茶中含有多种维生素,如维C,维E,维生素B1  B2等,饮安化黑茶可弥补妊妇对于多种维生素的需求,可是需求留意的是妊妇喝安化黑茶不成多喝,最次要的是不成喝浓茶!

黑茶隔夜能喝吗


很多人都听说过,黑茶隔夜就不能喝了,但有的人喝了过夜的黑茶依然没有什么问题,长期喝还认为隔夜黑茶更好喝,甚至还有人认为早上起来喝一杯隔夜黑茶能有效减肥,那么黑茶隔夜能喝吗?

黑茶隔夜能喝吗

首先我们不说黑茶隔夜还能再次煮吗这个问题,我们应该要知道的是黑茶能否隔夜喝。一般来说黑茶是可以隔夜喝的,但前提必须是它没有变质。隔夜黑茶不仅可以喝,还有着对人体很好的保健作用非常实用。安化黑茶隔夜不能喝了,有的人认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续,所以茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时,在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

但也有另一种说法是隔夜黑茶不能喝的,有人认为隔夜黑茶会对人体有害处。隔夜茶可能会给人体带来消化不良的可能,这是因为茶水变质的原因,所以里面含有的细菌是很多的,建议大家还是不要喝隔夜黑茶的好。不过上面的说法是黑茶隔夜喝更好,所以这也是要看个人体质的。

黑茶隔夜茶的用途

1、黑茶止血:隔夜黑茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

2、黑茶明目:隔夜黑茶中含有的茶多酚,能够起到抗菌和消炎的功效,假如有一天你发现自己的眼睛里有红丝出现,就用隔夜茶每天进行清洗就好啦。

3、黑茶止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,黑茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

4、黑茶固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

5、黑茶生发:用隔夜黑茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

6、黑茶除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

孕妇能喝黑茶吗?


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黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。

误区一:饮用黑茶影响睡眠

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺,咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安神,保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。

所以饮用茯茶不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

误区二:黑茶隔夜不能喝

有的人认为隔夜茶有“毒气”,那是因为茶已发馊,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质(被氧化过程)受到限制,具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。

所以茯茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜。

误区三:茶叶是泡着喝才好

英国科学家发现,用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出,每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说,每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出,饮茶还能增强骨骼,防止蛀牙。同一时期,哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险,它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

误区四:粗茶没有营养

茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样,其中的成份已经过从量变到质变的过程。

所以在针对调治某种疾病的茶疗时,强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持:“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶,它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。

误区五:喝黑茶很古板

为了突破人们的茶的传统思维定势,许多企业不断研发新的黑茶产品,这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格,产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手,而是加大网络宣传,从网店、购物等销售渠道拓深市场。

误区六:喝黑茶会伤胃、醉茶

喝生茶或半生茶会有胃刺激,喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);黑茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样,四川有一种有名的发酵辣椒,叫“郫县豆瓣”,吃郫县豆瓣时就只有纯香,而不辣了。喝白酒也是这个道理,刚出炉的白酒燥辣无比,下窖去陈化发酵,时间越长,酒就越醇和,酒也是喝老窖的最好。

黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能,分解油脂类食物,所以它可以调和肠胃。

误区七:黑茶清饮最佳

黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果等,如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝,一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。

误区八:孕妇不能喝黑茶

怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的,只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间,反应强烈,补水和补矿物质用黑茶最好,而且黑茶能起到和胃止呕的效果。

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