保存白茶要密封吗。
普洱茶保存好，能存放上数十年不变质，而且年份越久，味道越是香醇。
普洱的保存1 、必须在干仓陈化，干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。
2、温度不可骤然变化，仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。
3 、避免杂味感染，茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。
4、利用竹箬包装
5 、注意茶龄寿命，普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。
普洱茶功效1、普洱茶可清净血液
由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。版纳农村人，世代茶缸子不离手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而农村，极少有心脑血管疾病病例。
2、降脂、降压，抗动脉硬化
降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。
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茶叶要怎么保存？教你5种好方法
茶叶十分容易吸湿吸异味，在高温高湿的环境下茶叶中的成分很容易发生变化，影响到口感和茶的功效，所以我们一定要将茶叶及时密封保存好。
茶友们一定要学会的一个技能就是茶叶的保存，茶叶的保存其实很简单，没必要搞得太复杂，茶叶的储存关键是防压、防潮、密封、避光、防异味。
储存茶叶，最关键的一点当然是选择一个适宜的容器，我们在买了新茶的时候，就要及时将茶叶保存起来，最好在放之前用火烘烤一下，然后将茶叶连同包装袋一起放进保存茶叶的容器里。
那么茶叶究竟要放在什么容器里保存比较好呢？保存茶叶的最佳方式主要有这么几种。
一、罐、盒
选择一个专门的盒子或者罐子，可以是铁罐、玻璃瓶，也可以是竹盒、木盒，只要确保它的密封性，保证它能保持茶叶的干燥就可以了，形状之类的没有太大要求。
如果是有胶圈的罐子就再好不过了，这样的话就可以完美的起到密封的效果，既方便又实用。
二、坛子
选择的陶瓷的坛子要干燥、没有异味，而且同样密封性要好。用来装茶叶时，最好先用牛皮纸将茶叶包好，然后再放入坛内。
坛子的容量比较大，我们还可以在中间放上一个石灰袋，用来吸湿气，使茶叶不那么容易受潮，可以长时间的保证茶叶的质量。
三、塑料袋
选取一张干净的纸，因为茶叶容易吸附其他物体的气味，所以要注意纸张不能带有异味，用纸将茶叶包好，外面再包上牛皮纸，然后装进塑料袋里，挤出袋子里的空气，用绳子将口扎紧，然后放置在密封、干燥、无异味的茶叶筒里。
四、热水瓶
将干燥的茶叶直接放进热水瓶里，最好将茶叶装满，这样能减少热水瓶里面空气的残留，减少茶叶和空气中的物质的氧化作用等。装好后用软木塞将瓶口塞紧，在瓶塞的周围涂上一层白蜡来密封，然后裹上胶布。
五、冰箱
一般家庭并没有那么多茶叶，没有打开包装的茶叶可以直接将盒子放进冰箱进行保存，这样保存的茶叶可以起到干燥无异味的效果。
茶叶一旦开了包装，就要注意防潮防异味，在放进冰箱前，可以在包装袋外面包上防潮的薄膜纸。
茶叶的保存并不复杂，但是确实要用点心，好好的茶买回来因为没有保存好而变质变味了，可就太浪费了。
普洱茶怎么保存
普洱茶是中国六大茶叶之一，深受人们的喜爱，普洱茶属于发酵类茶叶，有暖胃护胃、排毒减肥、降血脂等功效。普洱茶应该如何保存呢?应该注意一下几点：
一、流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
三、适度的湿度
现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是"霉变"，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
藏茶金尖要怎么保存？能保存多长时间
藏茶金尖是黑茶饮品，具有收藏存放的价值。而且它的保健价值很高，功效突出，经常适量的饮用可起到保健养生的作用。可以在家里存放一些藏茶金尖，以便于随时取饮。那么，藏茶金尖要怎么保存？能保存多长时间呢？下面一起来了解看看。
藏茶金尖要怎么保存？
藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，应注意如下问题：
（1）保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。
（2）如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。
（3）严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
（4）每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。
（5）建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。
（6）藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。
藏茶金尖能保存多长时间？
金尖藏茶在密封无菌的情况下，是可以无限保存的，不受潮就不会过期，可以说是囤茶首选了。
藏茶金尖收藏几年好喝
正常发酵的藏茶金尖存二到三年比较容易出口感。如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来。在藏茶金尖的用料上，等级越高越不利于后期的转化，发呢是用料等级低的藏茶金尖后期转化的更好一些。
1、压制好两三个月以后
这个时候的藏茶金尖堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有藏茶金尖独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2、存放三年之后
藏茶金尖堆味褪的差不多了，内部物质也趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。这个时候的藏茶金尖，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
3、存放了十年之后
这时候是藏茶金尖最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
藏茶金尖具有收藏价值，可以越陈越香。只要储存得当，是可以长时间存放的。而且每个储存阶段的藏茶金尖口感滋味略有不同，可以按照自己的喜好选择合适的储存年限存放收藏。
普洱老茶头怎么保存
普洱老茶头的保存一般是放在一个湿度、温度都适中、透气通风的环境中后发酵存放，这样能继续保持普洱茶的真性。
普洱老茶头的保存
1、干仓陈化：干仓是指让茶叶在湿度、温度都适中、透气通风的环境中后发酵存放;而湿仓是指把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。普洱老头茶的存储应放在干仓中，干仓能够防止发霉，也使得转化较为缓慢，但能继续保持普洱茶的真性。
2、控制仓内的温度变化：当仓内的温度过高时，温差变化骤降，会影响茶汤水性带来口感的活泼性，甚至有可能因为仓内温度太高，而形成闷热，使原来的生茶变成熟普。
3、避免杂味感染：茶叶对空气的吸附能力很强，干燥茶叶能有效的吸清空气中的异味，因此，老茶头的存储环境应选择清洁无杂味。
4、采用竹箬包装：已打开了的老茶，选用简单粗劣的塑料纸重包后一段时间，就会散发出异味，会直接破坏普洱茶品味。“茶须筑实，仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬，以真皮纸包之”采用竹箬包装的方式，更有助于普洱茶在后发酵时，过滤杂味，保证茶叶的清纯。
注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命没有具体资料定论，往往只靠品茶者的直觉来判定其陈化的程度。茶叶的存储应注意茶龄寿命，必须保证密封存储，避免继续后发酵，造成茶性消失，品味衰退败坏的情况发生。
普洱沱茶要怎么喝才减肥?
普洱沱茶减肥是一款全民皆知的一种养生茶，在人们的生活中现在是必不可少的东西，很多女生用普洱沱茶减肥，因为普洱沱茶的减肥效果好，而且普洱沱茶中丰富的茶多酚则能有效的分解脂肪，那么普洱沱茶要怎么喝才减肥?
早餐怎么喝普洱沱茶减肥：
1.通常上班族的选择是：三明治,馒头,面包或包子(可任选一种)
2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)
午餐怎么喝普洱沱茶最减肥：
1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc
2.采少量摄取制
3.饭后再饮用500cc
4.口渴或肚子饿时再饮500cc
晚餐怎么喝普洱沱茶最减肥：
1.采取少量摄取制
2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc
看完小编以上介绍的喝普洱沱茶减肥的方法，如果想要持续保持好身材的话，当然光靠喝普洱沱茶还是不够的，平常还要注意锻炼，晚上早点休息，特别是要坚持喝普洱沱茶，减肥是一件长久性的工程，需要你个人去坚持。
散装生普洱茶怎么保存
散装生普洱茶保存方法有很多，一般常见的都是选用紫砂罐保存。
1.小罐子的存放是比较科学的存储方式，普洱茶虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味，而且普洱茶非常容易吸味和串味，所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，这些细小的差别，都可能导致普洱茶的味道发生变化。
2.罐子存储的另一种是大罐子，可以准备两个大的紫砂缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。
3.对于熟茶饼茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的紫砂罐，紫砂罐透气性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。
科学的普洱茶存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使普洱茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。
普洱散茶的辨别普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，毫显。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。关于紧压茶的辨别，首要看以下方面：外形要求外形匀整正直;棱角统一，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明晰，条索划一紧结;色彩以黑褐，棕褐、褐赤色为正常。外表有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
普洱茶的泡法 普洱砖茶要怎么泡
其实普洱砖茶与普洱茶的泡法只差了两个步骤。第一是砖茶需要撬开，第二是醒茶。这两个步骤看似对茶叶的口感没什么影响，其实还是有一点关系的。只要做好了这两个步骤，剩下的泡法都是一样的。接下来我们来看看普洱砖茶要怎么泡?
撬茶：用茶刀从各种普洱紧砖茶撬下适量的普洱茶，一小块就行，大概在5-10克左右。
醒茶：将撬下的小块茶叶，直接放在通风干燥的地方，就是醒茶了。大概主要一个星期的时间。
接下来就是普洱茶的泡法了：
备具：准备好茶具及普洱茶
温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
投茶：将普洱茶置入壶中
润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味;
洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;之后的根据实际情况掌握冲泡时间。
出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶碎末;
分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享普洱茶砖茶的味道了。
黑茶要怎么煮？要煮多久？
黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮，需要煮多久才比较好呢？黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。
如何煮黑茶，黑茶煮多久？
1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶（此时勿需加壶盖），沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。
2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝安化黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。
黑茶煮饮更健康
1、英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙。
3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
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