安吉白茶原产地与白茶之祖保护

发布时间 : 2019-12-14
乌龙茶原产地 安吉白茶采摘 安吉白茶外观

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安吉白茶种植概况

一、面积产量

截一2014年12月31日,安吉县内安吉白茶种植面积达17万亩(15亩=lhm2。全书同),盛产茶叶15万亩,产量1800t,产值20.16亿,占全县农民总收入的40%,人均增收5800元。

安吉白茶经济效益的可观在一定程度上刺激了安吉白茶种植面积的快速发展,尤其是2009年。2009年,安吉县委县政府主导组织了一系列大型文化活动,安吉白茶的知晓率迅速提升,市场对安吉白茶的需求量直接上涨,安吉县域内种植面积达到了9万亩。2010年起,安吉县政府为了防止毁林种茶造成水土流失等生态问题,对安吉白茶种植面积进行了严格控制,基本维持在10万亩左右。2013年年底,安吉县委县政府全面推行安吉白茶茶园证制度,首次采用自愿申请、公示核对、抽查审核、颁证确认的模式,采用GPS定位仪、GIS测算仪等设备对安吉白茶茶园实地测量并将测量数据统一录人信息化数据管理系统,具有较高的真实性和准确性。

调查结果表明,全县有安吉白茶茶园总面积约16.06万亩(不含部分零星茶园面积)。

二、县域分布

主要分布在递铺镇(递铺街道、昌硕街道)、溪龙乡、皈山乡(孝源街道)、天荒坪镇、梅溪镇等地区。

安吉白茶全国发展概况

继安吉成为“中国白茶之乡”,全国各地引种安吉白茶“白叶一号”品种,最早是由靖安县罗湾乡于1994年引种,面积达12亩。据调查,截至2014年12月全国有浙、苏、鲁、赣、皖、闵、川、黔、粤、桂、湘、鄂、滇、陕等15个省、区引进种植安吉白茶,浙江省范围内种植面积较大的有湖州、丽水、温州、绍兴、金华等地区。据不完全统计,目前全国“白叶一号”品种种植总面积达。100余万亩,笔者在2012年对全国种植白叶一号的地区进行了走访,根据走访所获取的信息形成了全国部分地区引种安吉白叶一号种植情况的统计,详见表4-2。安吉白茶从一棵小白茶发展成为一项大产业,带动了10余个行业形成一条产业链,极大展现出安吉白茶的独特妹力。

安吉白茶之祖

20世纪80年代,在安吉县天荒坪镇大溪村偶然发现了一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽,经鉴定,该白茶树为珍稀茶树良种,全国独有,世所罕见。这株古茶树是现今为止发现的唯一一株存活的白茶树种,被世人称之为“中国白茶祖”。

地理位置

天荒坪位于安吉县南端,东与余杭区交界,南与临安市接壤,西连上墅乡,北接递铺镇,属西苕溪流域。白茶祖所在地大溪村位于天荒坪镇最南端,与临安接壤,全村区域面积23.4km2,辖Ii个村民组,9个自然村,人口2100人,森林覆盖率达92%,生态环境优美,山川秀丽,民风淳朴。境内有闻名世界的天荒坪抽水蓄能电站,江南最大的瀑布群“藏龙百瀑”;中国“白茶祖”所在地“九龙峡一白茶谷”景区,是全县最大的旅游集散地。

生态环境

安吉天荒坪镇大溪村横坑坞,海拔800m的深山里,群峦叠峰,云遮雾霭,以竹林为主组成的山林,常年葱绿,由花岗岩(次生玄武岩)母岩风化的土址,含有较多的钾、镁、磷等微量元素,全年无霜期220d。冬季低温时间长,以绝对最低温度,经常在零下10℃以下,相对湿度85%以上,直射的兰紫光较少。

保护措施

随着安吉白茶产业的不断发展,中国“白茶祖”的知名度也在不断提高,每年慕名上山的游客非常多,对中国“白茶祖”的保护措施也一年一年地加强。

1997年,安吉县供销联社和林业局计划出资保护“白茶祖”,因白茶祖所有权问题,未能很好地完成对白茶祖保护设施的建设工作。2012年12月,安吉县委县政府正式启动“白茶祖”名木保护计划,将“白茶祖”认定为安吉县古树名木保护对象。

从1997年起,安吉县农业局从栽培技术上给予支持,每年冬天给茶树施一部分冬肥,补充它的营养,在其根部进行地膜覆盖,提高它的抗寒能力。定期对整棵母树进行树冠修整,还原“白茶祖”原始面貌。

2012年,天荒坪镇镇政府结合风情小镇建设,通过招商引资,在“白茶祖”所在地大溪村打造九龙街安吉白茶文化创意产业园,出资兴建九龙街安吉白茶精品馆,集中展示了安吉一些安吉白茶文化、龙头企业产品等。

白茶第一村

绿树掩映下,幢幢欧式别墅分外耀眼,蜿蜒的村道上,不时有“现代”、“本田”、“别克”、“宝马”等名牌汽车在交汇进出,这是有着“中国白茶第一村”之称的溪龙乡黄杜村。

黄杜村位于浙江省安吉县溪龙乡,共有5个自然村,农户425户,总人151.439人,劳力835人。交通便捷,距11省道2km。农业资源十分丰富,山林面积为13851.亩,森林覆盖率79%,水田915亩。通过几年的努力,全村家家户户种上了白茶,全村现有白茶7000亩,其中,进入盛产期的白茶有5000亩,每亩盛产期白茶可产干茶15kg左右,每500g白茶最高售价为3800元,最低也有500元,黄杜村每户年均茶叶生产纯收入达50万元。

党的十八大代表,安吉县建国以来首位党的全国会议代表宋昌美就出自这个村,也是一位白茶种植大户。

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碧螺春原产地


碧螺春创制于明朝,其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于气候宜人、温度适合、土壤肥沃,孕育出味道独特的碧螺春。碧螺春是中国十大茶叶之一,深受人们的喜爱,其味道清醇、后味回甘。

碧螺春的特点有:

条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

碧螺春的功效

功效1、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

功效2、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

功效5、抗菌、抑菌的功效

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌的功效。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

功效6、减肥功效

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

产地江苏太湖一带,气候适宜,雨量十分充沛,种植时将果树和茶树相间种植,茶叶也带有一点花果香气,形成了碧螺春的独特口感。

安吉白茶标准化、商标和原产地标志的行业管理


安吉白茶在行业管理上可圈可点,笔者认为仍有很多先进的管理模式是值得学习借鉴并推广。

安吉白茶标准化管理

茶叶标准化以现代农业为发展目标,不仅包括茶叶生产条件、生产技术和生产组织管理的现代化,同时也包括茶叶资源配置方式的最优化以及与之相适应的茶叶标准体系配套化,从而构成茶叶产业现代化这个整体。中国的茶叶标准体系尚需完善,《地理标志产品安吉白茶》国家地方标准是茶叶标准体系内的一个补充,但是仍有需要提升的空间,可以时时关注国际标准趋势,努力形成“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的茶叶标准化格局,实现中国茶叶产业链的全面标准化,从而实现茶叶产业现代化。

以下是笔者对安吉县在安吉白茶标准化方面所作贡献的纪实:

1998年制定了县级《安吉白茶系列地方标准》(DB30523/T02.1—4—1998);1998年发布实施了安吉白茶地方标准,2002年经修正后提升为省级推荐性标准于2002年8月.19日发布实施,文号为DB33/T377.1—4—2002,2005年改为省级强制性标准,2006年11月提升为国家标准GB/120354—2006,是安吉县农产品中的第一个国家级标准。

2003年,安吉县农业局成立了安吉白茶产品质量监督监测室,制作了安吉白茶标准实物样,做到生产、加工、产品质量有据可依、有据可查。同时制定了安吉白茶产品质量管理办法,要求生产企业自我申报茶叶品质等级,并会同工商、技监等部门定期或不定期进行抽样调查,发现问题及时解决,做到有的放矢,防范于未然,确保上市安吉白茶品质安全可靠。

2003年在安吉县溪龙乡设立了白茶产品质量检测点,配备了相关仪器,对白茶产品定期进行检测,确保质量安全。

2009年在中茶所技术支持下,在重点茶区建立了11家茶园农资专卖连锁店,实施台账管理,规范茶园投人品的使用。同时尝试以茶园农资专卖店为核心的茶园植保统防统治模式。对茶园农资投人品的规范使用,降低茶园化肥化学农药的使用量作用显著。

2009年至2014年在连续多年在春茶采摘期间安排专人对各鲜叶交易市场全部建立茶叶农残临时速测点,对安吉白茶鲜叶进行抽检。

安吉白茶行业协会

每一个行业都需要一个不以营利为目的的公益性社会组织,来做好联络、协调、引领、服务工作,把广大会员的力量团结起来,凝聚起来,真正起好联系政府和茶企。

安吉白茶协会成立于1998年,起步初由政府参与,理事单位大部分是农业、工商、技监、民政、重点乡镇等领导组成,在历年的工作中,安吉白茶协会成绩显著,2003年被评为省级示范性专业合作社。随着产业的发展,2006年3月进行了协会换届选举,副会长、常务理事单位、理事单位都是生产大户。据笔者向安吉白茶协会问询后获知,安吉白茶协会现已发展会员390名,协会坚持民主办会,以“实行自我监督、自我残管理、自我服务”为宗旨的办会原则,为政府出谋划策、制定规划;进行技术指导、信息交流,为政府与会员沟通的桥梁和纽带;为广大茶农提供产前、产中、产后系列化服务。2012年,由8家安吉白茶龙头企业发起,组建安吉白茶产业联盟。

经笔者整理概括,将安吉白茶协会对安吉白茶生产管理归纳为五个统一:统一生产标准、统一质量标准、统一标识包装、统一品牌宣传、统一行业监管,通过“五个统一”的管理大大增强了安吉白茶产品质量的监督监查力度。

统一生产标准:安吉白茶从茶园生产、鲜叶采摘、加工制造、包装销售等都严格按照安吉白茶国家、省级标准。

统一质量标准:将安吉区域内的安吉白茶品质特征纳入品牌管理,规范植行为,加强茶地标准化管理。同时,在生产加工企业建立农事档案盒产质量跟踪制度。

统一标识包装:安吉白茶包装遵循《安吉白茶统一专用包装管理使用办法》,包装和防伪标识由协会统一设计、印制和发放,并实行总量控制。

每年的包装品印制,协会均组织印制企业通过招标来确定。

统一品牌宣传:每年春茶生产前,实行安吉白茶开采新闻发布会制度,统一组织广告宣传和各类展销活动。

统一行业监管:在接受行政机关依法实施行政管理的同时,实行行业自律、企业自律和协会管理。协会还积极配合工商行政管理部门和质监部门的抽查、调研和对违规行为的依法处罚,逐步形成了较为规范的管理网络。

安吉白茶商标管理

中国广袤的茶乡,在漫长的茶叶发展历程中,孕育出了数以千计的特色名茶。这些名茶因其栽培生产区域独特的气候条件、自然环境以及工艺精湛的加工方法而具备难以复制和模仿的独特风味。安吉白茶就是这样一种名茶,扬名海内外,深受市场青睐。因此,地理标志产品和区域公共品牌成为安吉白茶的第一张名片,更为广泛和普遍的被消费者认知和接纳,成为中国茶叶主产区的集中力量打造的茶叶形象。随着中国茶产业品牌化进程的逐步完善,对绝大多数企业而言,现阶段仅依靠自有品牌单打独斗的条件尚不具备。

在这样的发展实际下,各地方产茶县区形成了以政府和行业组织为支撑,规模企业为引导,认证机构做补充的区域茶叶品牌孵化单元,通过各方力量的积聚,合力打造通用性茶叶品牌。在中国茶叶生产县市中搭建了以地理标志产品和区域公共品牌为发展主体框架,证明商标进行有效填充,注册商标多点开花、对外延伸的茶叶品牌生态结构。同时,在自身的框架内,有效地整合当地茶业资源,发展形成更为壮大的茶叶经济综合实力,获得更高的宣传平台和更为广阔的发展空间,促成产业集聚提升茶叶产品市场竞争力,共享区域性农产品溢价效应。

安吉县着力打造安吉白茶“金字塔”式品牌集群,通过优质商标的“顶天立地”,推进整个产业品牌的“铺天盖地”。2013年中国100个重点产茶县共有注册商标7561个,其中,安吉县茶叶注册商标428件(茶叶注册中介提供)。截至目前,安吉白茶获中国驰名商标4件,浙江省著名商标10件,湖州市著名商标28件,在商标持有量和质上明显走在前列。

一、母子商标

安吉白茶证明商标所有权归安吉县农业局茶叶站所有,2002年安吉县农业局将证明商标使用权委托安吉白茶协会进行管理,从该商标使用条件、使用手续、使用人的权利、义务等进行了全方位的明确规定。获准使用安吉白茶证明商标的企业,其包装的印制和数量,均根据茶园面积、预计产量而配制,并且在外包装上必须统一使用母商标(安吉白茶证明商标)和子商标(企业商标),外观设计一致。

安吉白茶在品牌管理中创新使用母子商标管理[母商标(安吉白茶)+子商标(企业、大户自注册商标)],母商标主要用来树立产业品牌形象,子商标主要明析生产者责任追溯,在短期内迅速打响了安吉白茶品牌,也有效规避了安吉白茶公共品牌的市场风险。2008年安吉白茶因“母子商标”管理模式被浙江省政府授予改革开放30年浙江农业科学发展创业创新的十佳典范。

二、原产地域产品

原产地域产品,是指利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域内生产的,质量、特色或者声誉在本质上取决于其原产地域地理特征并依照《原产地域产品保护规定》(1999年7月30日国家质量技术监督局局务会议通过《原产地域产品保护规定》,国1999年8月17日家质量技术监督局令第6号发布施行)经审核批准以原产地域进行命名的产品。

实行原产地域产品保护的意义在于:

(1)有利于保持和提高原产地域产品原有的质量和特性。原产地域产品的质量和特性涉及当地特有的自然环境条件,包括气候、土壤、水源等因素,也往往涉及特定地域的传统工艺等人文因素,是当地的经济文化精品,也是一项历史遗产。通过立法建立原产地域产品保护制度,以原产地域命名、使用原产地域专用标志的方式,规范原产地域产品生产条件、产品标准,使其原有的质量和特性得到保持和提升,保护并使之发扬光大。

(2)有利于提高产品的信誉度,增加商品的附加值。通过法律制度,使原产地域范围以外的生产者,不得使用、不得冒用原产地域专用标志,一方面会使合法使用这种专用标志的生产者受到信誉上及经济上的保护,维护公平竞争;另一方面使消费者能购买符合要求的商品,保护公众利益。

(3)有利于利用WT0规则,保护原产地域产品。原产地域产品保护制度自始就与国际贸易关联密切,经过百余年的发展完善,原产地命名与专用标志已成为一项国际公认的知识产权而受到保护,在推广民族精品,提升产品国际竞争力方面发挥着不可替代的作用。目前,欧盟有原产地域保护产品1000多种,法国就有423种,其中法国的香槟酒、干邑酒尤为著名。

经过原产地证明商标的经验,2003年安吉县人民政府依然嗅到先机,率先成立“安吉白茶原产地域产品保护申报委员会”。2003年9月,县政府向国家质量监督检验检疫总局提交安吉白茶申报原产地域产品保护申请。

2004年3月获国家质监总局原产地域产品保护。

三、地理标志商标

地理标志商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。

“地名+品名”是地理标志的核心内容,属于当地生产经营者全体。地理标志的注册者获得的不是“地名+品名”文字的商标专用权、而是地理标志专用标识的专用权。

据介绍,地理标志证明商标是带动地方经济发展的标杆,带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出20%~90%。

1997年7月,安吉县人民政府高度重视,率先向国家工商总局提交安吉白茶原产地证明商标申请材料。2001年3月在北京人民大会堂浙江厅召开安吉县生态立县、安吉白茶独特品质新闻发布会,并于同年4月在安吉举办安吉白茶节;2001年4月国家工商行政管理局商标局第1511897号文件核准安吉白茶为原产地证明商标,是浙江省茶叶类第一个原产地保护证明商标。2014年,由中国质检报刊社发起创办的一项群众质量活动“地理之光”,安吉白茶成功入围并荣获年度“十大地理标志产品”。

安吉白茶的组织协调

茶业是一个系统工程,它涉及到农业、加工、机械、食品、包装和贸易等多种行业。茶叶生产经营中的这些行业和环节虽有各自的社会分工,但它们是相互联系和相互制约的。如果相互分离,彼此严重脱节,将会影响和制约整个茶业的发展,产生诸多弊端,如各自为政,产销脱节,信息不灵,生产盲目性大,产品销售不畅,因此成立一个专门的管理机构,统筹协调各部门之间的利益关系,制订产业发展政策和宏观规划,集中资金、资源和技术力量打造知名大企业、大品牌,指导企业开拓国际国内市场,采取多种形式建立生产经营联合体,是茶叶又好又快的发展。

安吉县由于安吉白茶的快速发展,也同样面临组织的问题。2012年12月,为促进安吉白茶可持续发展,经安吉县机构编制委员会2012年第二次全体会议审议,正式发文设立安吉县白茶产业发展办公室,由农业副县长为主任,挂靠县农业局,农业、工商、质检等相关部门合署办公,负责统筹协调指导安吉白茶产业发展工作,这个办公室的成立在全国范围来说虽不是第一个,但是,对安吉白茶产业的发展还是起到助推作用。

介绍黄山毛峰原产地


很多喜欢喝茶的朋友不紧喜欢茶本身的香气和口感,还比较爱好探索茶的生长地,了解茶的生长环境、制作过程和保存方式,黄山毛峰是我国著名的绿茶之一,可能有很多喝茶的朋友都喝过黄山毛峰,但对其原产地可能不是太了解,下面就来介绍黄山毛峰原产地是哪里。

通过我们的标题介绍黄山毛峰原产地,一目了然,黄山毛峰的产地肯定是安徽省黄山一带。主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密、日照短、云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

每年的清明谷雨时选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金色鱼叶。黄山毛峰原产地在黄山,受黄山毛峰产地的影响,黄山毛峰入杯雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,香气如兰,韵味深长。

听了上面为大家介绍黄山毛峰原产地的说明,是不是对黄山毛峰有了更深的了解呢。在下认为像黄山毛峰一样不仅有着深厚的文化底蕴,而且口感和气味也清淡雅致,所以大家在平时多喝一些黄山毛峰可以提高一下自己的文化素养。

安吉白茶产地哪里?简述安吉白茶的产地环境!


安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,是茶叶中的精品,那大家知道安吉白茶产地哪里呢?具体如下!

安吉白茶产地

吉白茶产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。

安吉白茶的产地环境

1、植被

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

2、气候条件

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

3、生长环境

大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶的制作工艺

1、摊青

所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

2、杀青

杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。

3、理条

杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。

4、初烘

等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。

5、摊凉回潮

不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。

6、复烘

通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功。

综上所述,安吉白茶浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品),是一种品质特别高的茶叶!

安吉白茶具体产地,详解安吉白茶的产地介绍!


尽人皆知,安吉白茶是一种质量出格高的茶叶,饮用不只能够弥补人体养分需要,还能起到保健摄生的感化,常饮能够生津止渴、降火明目、止痢除了湿等成效,那安吉白茶详细产地正在那里呢?上面小编就给大师引见一下吧!

安吉白茶的产地

安吉白茶的产地正在浙江省安吉县溪龙乡,这里山水隽秀,绿水长流,是中国出名的竹子之乡,安吉白茶为浙江名茶的后起之秀,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其红色,是由于其加工质料采自一种嫩叶全为红色的茶树。

安吉白茶的产地情况

安吉地处天目山北麓,这里群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,泥土肥美,安吉另有“中国竹乡”之称,植被掩盖率为60%,而茶竹之缘,值患上品尝,“川源五百里,修竹半时期”,安吉白茶发展于原始植被丰厚,丛林掩盖率70%以上的浙江东南部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山以及龙王山天然维护区为财产区筑起了一道自然樊篱。

安吉整年气象平和,无霜期短,夏季高温工夫长,相对高温普通正在10度如下,氛围绝对湿度81%,直射的蓝紫光较少,泥土中含有较多的钾,镁等微量元素,这些特定的前提,为安吉白茶返白进程以及物资代谢供给了杰出的生态情况,有益于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及养分物资的构成以及积聚,为茶叶喷鼻郁味鲜的质量奠基根底。

安吉白茶的成份

一、养分丰厚

安吉白茶只采摘春茶一季,茶树颠末前一年秋冬季的疗养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏形态,能量贮存丰厚。加上春天气温继续坚持高温形态,正在坚持茶树有取得充沛营养的同时,耗费很少,如许让安吉白茶体内的营养更加充分。形状出现为芽叶瘦弱,光彩玉白,叶质柔嫩。

二、氨基酸含量高

氨基酸不只是茶叶口感的决议性要素,也是人体所需求的紧张物资。但氨基酸遇低温即会分化。氨基酸正在茶叶中天生的同时,也正在日照下疾速分化。因春季气温较低,迟早及白昼、夜间温差较年夜,氨基酸的分化速率远低于其患上没有到产速率,使春茶的氨基酸聚积,正在一年的茶叶中,最为丰厚,含量最高。安吉白茶又是一切绿茶中氨基酸含量最高的。

三、维生素含量丰厚

安吉白茶中含有丰厚的维生素,不只量多,品种也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,年夜局部人体不成或者缺的维生素,茶叶中均有贮藏。

安吉白茶的成效

一、降三高

安吉白茶中的氨基丁酸则是能够低落人体三高的自然物资,它能够正在人体的神经零碎中停止传输,起到低落三高的感化。

二、安神沉着

常喝安吉白茶能无效消弭神经告急,安神沉着;女性常喝安吉白茶还能减缓经期综合症。

三、加强抵当力

安吉白茶中氨基酸含量超出跨越普通茶一倍,为6.5%摆布,茶氨酸能加强血液免疫细胞搅扰素排泄量,进步人体的抵当力。

四、进步影象力

安吉白茶不单能修复坏逝世的脑细胞,更能起到进步影象力的感化,对于脑毁伤以及暮年聪慧症有必定协助。

五、利尿

安吉白茶中的咖啡碱可安慰肾脏,匆匆使尿液疾速排挤体外,进步肾脏的滤出率,增加无害物资正在肾脏中滞留工夫。

六、美容护肤

用安吉白茶茶水洗脸敷脸能肃清脸部的清淡,收敛毛孔,具备消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、增加日光中的紫内线辐射对于皮肤的毁伤等成效。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,是绿茶中的一个非凡存正在,是浙江省安吉县特产,国度天文标记产物。是一种原国度质检总局正式同意“安吉白茶”为原产地区维护产物(即天文标记维护产物)。

碧螺春的原产地在哪


碧螺春茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,是什么样的地方产出如此美妙的茶叶呢?

碧螺春是绿茶的一种,未经发酵,含有较多的营养成分,生长在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿-洞庭西山。洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于现在的江苏省苏州市吴中区。洞庭西山是碧螺春的发源地,梁歪还有洞庭东山也是碧螺春的原产地。因为产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,所以一定要区分开来。

太湖是我国第二大淡水湖(洞庭湖多年来随着湖面缩减已退为第三大湖)。太湖地区水气腾升,空气湿润,雾气悠悠,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,洞庭西山与洞庭东山是太湖内的景点。洞庭西山犹如太湖湖面上的一颗珍珠。碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽(茶圣陆羽简介陆羽是哪朝人《茶经》与陆羽)茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。也有传是清乾隆赐名碧螺春。

洞庭西山不仅盛产茶叶还盛产杨梅、枇杷、白果、桃子、石榴、梅子、柑橘、板栗等花果。碧螺春和这些过目种植交错种植,茶吸果香,花窨茶味。这些也是碧螺春特有的,清明和谷雨采摘的新茶是一年中最好的茶。

洞庭下山是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区汇集在这里。周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。太湖号称三万六千顷,是我国第二大淡水湖。太湖有四十二个岛七十二座峰,其中四十一峰在西山,而西山缥缈峰海拔336.6米,为太湖七十二峰之首,登巅俯视太湖,沐日浴月,烟霭无际,美不胜收。

西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,面积79.8平方公里,系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长,以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、角里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石公秋月,风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、角角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。

洞庭西山是碧螺春的原产地,气候较好,空气湿润,土壤呈微酸和酸性适合碧螺春的生长。洞庭西山是碧螺春的主要产区。碧螺春是中国十大名茶之一。1954年,周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。

安吉白茶的产地


安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?

1、安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

2、安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

3、安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

4、土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

5、安吉是中国竹乡,安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园,含有板栗香或豆花香,且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶到底属于什么茶?是白茶还是绿茶?

绿茶及其特性

安吉白茶的价格

黄山毛峰原产地介绍


喝多喜欢喝茶的人很喜欢探究茶的来源,进而了解茶的生长环境、制作过程以及加工保存,黄山毛峰是我国著名的茶种之一,它是一种绿茶,因此,深受那些爱好绿茶口感的人们喜爱,喜欢黄山毛峰的人不仅因为其口感好,还有一部分是因为黄山毛峰原产地。

黄山毛峰原产地安徽省歙县黄山。主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。黄山毛峰原产地的年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

受黄山毛峰原产地影响,黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,结合黄山毛峰原产地,遂将该茶取名为黄山毛峰。

听了小编以上这么多有关黄山毛峰原产地的说明,是否对黄山毛峰有更加深刻的了解呢,小编认为,好的东西一定蕴含着极强的文化,就像黄山毛峰茶一样,不仅口感好,而且在喝的同时还能感受到浓厚的历史文化底蕴,将品茶者的内在素养一下子提升了起来。

梅家坞明前西湖龙井标有原产地保护标识


你知道吗梅家坞明前西湖龙井标有原产地保护标识,看看西湖龙井原产地的防伪标志,划开涂层以验证真实性“我在明湖西湖龙井梅湖屋前买了一个250克的纸袋装的!”“250g纸袋安装了梅家坞明前西湖龙井,我预订了两个!”...昨天,燕赵对96399预订电话的预订继续响起,并且读者打电话要求预订梅家坞的西湖龙井。燕赵采购有关负责人表示,两种明治武明前龙湖茶都是特制的龙井茶,都有原保护标签。购买后,您可以刮涂层,然后登录杭州西湖龙井茶管理协会的网站输入安全代码“识别真假”。但是,数量有限,需要提前预订。如果您对购买感兴趣,请致电96399进行预订。预计到石市将在4月1日左右。那时,每个人都可以品尝到正宗的梅家坞明前西湖龙井。

“咱们燕赵推出梅家坞明前西湖龙井了?”“都说西湖龙井是最好的饮料,我想买一袋来品尝!”“真的是梅家坞明前西湖龙井?买两包!“......昨天,有读者打电话,要求预订梅家坞的西湖龙井。赵县的王先生建议订购3包,”梅家坞明前西湖龙井,我曾经喝过,多年来品味不容忘记!这次我必须买3袋,让亲朋好友品尝。“

在热门预订的同时,一些读者提出了一些问题:“这个梅家坞明前西湖龙井是由梅家坞生产的吗?是真的吗?”对此,梅太武茶农肖泰春接受记者采访时说,这个梅家坞明前西湖龙井有原产地保护证书。购买后,可以刮涂层。您可以登录杭州西湖龙井茶叶管理协会网站,输入“检查真假”的安全码。一些读者还提出:“这两种茶的价格不同,这个是啥等级?”肖太春说,梅家坞的西湖龙井茶以其精致的采摘而闻名。一公斤(500克)优质明前龙井干茶,需要约6万个新鲜茶叶。人们通常在茶馆或家中泡茶。一杯茶需要3克干茶,这意味着一杯茶中有大约300个新鲜的茶叶。在透明玻璃中,300片叶子是绿色和均匀的。这取决于采摘的技巧。目前,梅家坞已形成合理的标准,及时,批量,多次,留叶采的制度,有效克服了茶树生长与采摘之间的矛盾,保证了茶叶的优良品质。龙井茶,通常在清明前后采取,质量最好。它叫明前茶。这次推出的两种茶都是明前茶,都是特级西湖龙井。一个是西湖龙井前礼盒250克,市场价1380元,特价每盒688元;一个是西湖龙井250克纸袋,市场价1080元,特价每袋368元。

安吉白茶产地那山更好?简述安吉白茶的产地


安吉白茶因此平地茶园的新颖茶芽为质料,由制茶师采纳传统的微发酵工艺制成,茶叶新苗正在平地发展情况中汲取了少量营养,叶芽中富含多种氨基酸以及黄酮成份,可以为人体弥补少量的养分物资,以是安吉白茶的质量出格的高,那安吉白茶的产地正在那里呢?详细以下!

安吉白茶的产地

安吉白茶的中心原产地是正在安吉县溪龙乡,这里的均匀海拔正在500m以上,终年云雾旋绕,因而生产的安吉白茶色喷鼻味俱佳。安吉白茶其干茶呈凤形,光彩为嫩绿泛玉色,条直有芽、茶梗比拟少。用它泡出的茶汤嫩绿亮堂,喷鼻气嫩喷鼻耐久,味道比拟鲜醇,饮完一杯茶能感触感染到唇齿间的喷鼻气以及甘爽。

安吉白茶的产地情况

一、植被

安吉地处天目山北麓,这里群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,泥土肥美。安吉另有“中国竹乡”之称,植被掩盖率为60%,而茶竹之缘,值患上品尝。“川源五百里,修竹半时期”,安吉白茶发展于原始植被丰厚,丛林掩盖率70%以上的浙江东南部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山以及龙王山天然维护区为财产区筑起了一道自然樊篱。

二、气象前提

安吉整年气象平和,无霜期短,夏季高温工夫长,相对高温普通正在10度如下,氛围绝对湿度81%,直射的蓝紫光较少。泥土中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的前提,为安吉白茶返白进程以及物资代谢供给了杰出的生态情况,有益于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及养分物资的构成以及积聚,为茶叶喷鼻郁味鲜的质量奠基根底。

三、发展情况

年夜凡是周围为竹林或者临近竹林的茶园所采制的茶叶,普通都含有板栗喷鼻或者蕙兰喷鼻,且越接近竹林的其蕙兰喷鼻越分明。大概恰是竹乡共同的生态情况,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树以及安吉白茶。

安吉白茶的特点

一、形状

安吉白茶嫩度以毫多而瘦弱,叶张肥嫩的为下品;你芽肥大而稠密的,则质量次之;叶张老嫩没有匀或者杂有老叶、蜡叶的,则质量差。一芽一叶为佳品,一芽二叶及已经下品质次之。

二、叶态

安吉白茶叶子平伏伸展,叶缘重卷,叶面有隆起涟漪,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不时碎的,质量最优;叶片放开、折贴、曲折的,质量次之。芽善于叶为下品。

三、光彩

安吉白茶叶白脉绿无为下品,叶面灰绿或者茶青、葱绿的白化不敷或许根本不白化,则次之;铁板色的,草绿黄、黑、白色及蜡质光芒的,质量最差。

四、净度

安吉白茶请求没有患上含有枳、老梗、老叶及蜡叶,假如茶叶中含有杂质,则质量差。

五、味道

安吉白茶以鲜爽、清甜的为下品;粗涩、淡漠的为差。

六、喷鼻气

花喷鼻或许幽香是安吉白茶的特征之一,不管是干茶仍是冲泡后的茶汤,花喷鼻越浓,越耐久,质量越高。有淡漠、青臭、失鲜、发酵感的为次。

七、汤色

安吉白茶以鹅黄、明澈亮堂的为下品;泛红、暗浑的为差。

八、叶底

安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜明的为下品;硬挺、破裂、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

综上所述,安吉白茶的产地正在浙江省安吉县溪龙乡,这里山水隽秀,绿水长流,是中国出名的竹子之乡,安吉白茶为浙江名茶的后起之秀,是用绿茶加工工艺制成!

碧螺春原产地在哪里?


太湖是我国第二大淡水湖(洞庭湖多年来随着湖面缩减已退为第三大湖)。太湖地区水气腾升,空气湿润,雾气悠悠,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,洞庭西山与洞庭东山是太湖内的景点。洞庭西山犹如太湖湖面上的一颗珍珠。碧螺春已经有1000多年的历史,陆羽(茶圣陆羽简介 陆羽是哪朝人 《茶经》与陆羽)茶经"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为'吓煞人',产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。也有传是清乾隆赐名碧螺春。

洞庭西山不仅盛产茶叶还盛产杨梅、枇杷、白果、桃子、石榴、梅子、柑橘、板栗等花果。碧螺春和这些过目种植交错种植,茶吸果香,花窨茶味。这些也是碧螺春特有的,清明和谷雨采摘的新茶是一年中最好的茶。

洞庭下山是国家现代农业示范园区、国家森林公园、全国小城镇综合改革试点镇、国家4A级景区汇集在这里。周长80余里,面积82.2l平方公里,跟香港本岛的面积一般大小。太湖号称三万六千顷,是我国第二大淡水湖。太湖有四十二个岛七十二座峰,其中四十一峰在西山,而西山缥缈峰海拔336.6米,为太湖七十二峰之首,登巅俯视太湖,沐日浴月,烟霭无际,美不胜收。

西山是洞庭西山的简称,南北宽11公里,东西长15公里,面积79.8平方公里,系太湖第一大岛。西山景区是太湖风景名胜区的精华。它是以群岛风光、花果丛林、吴越以来的古迹见长,以浏览、度假为主的湖岛区。它拥有湖中群岛、湖湾山水、山中坞谷、山顶峰峦四个风景层次。全区规划建设缥缈云场、水月问茶、林屋晚烟、消夏渔歌、角里犁云、玄阳稻浪、肖山遗踪、毛公积雪、西湖夕照、石公秋月,风凰烟雨、金铎松篁、文化巽峰、大沙观帆、罗汉古刹、鸡笼梅雪、明湾古村、角角风涛、天王鱼国、横山旭日等二十个景点。景点的规划面积共计609.3公顷。

洞庭西山是碧螺春的原产地,气候较好,空气湿润,土壤呈微酸和酸性适合碧螺春的生长。洞庭西山是碧螺春的主要产区。碧螺春是中国十大名茶之一。1954年,周总理曾携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议。

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