青茶冲泡。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“冲泡天目青顶需要洗茶吗”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“冲泡天目青顶需要洗茶吗”内容对大家能够有所帮助！
在品饮天目青顶的时候，有人习惯性的先将天目青顶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉天目青顶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么天目青顶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了天目青顶独特的风味。
其次，现在天目青顶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死天目青顶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，天目青顶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡天目青顶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡天目青顶需要醒茶
如果你的天目青顶茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的天目青顶，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的天目青顶茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡天目青顶时温度低一些的水快速的浸润一下。
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冲泡蒙顶甘露需要洗茶吗
在品饮蒙顶甘露的时候，有人习惯性的先将蒙顶甘露茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉蒙顶甘露茶叶上的沙尘或者农药残留。那么蒙顶甘露需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了蒙顶甘露独特的风味。
其次，现在蒙顶甘露茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死蒙顶甘露茶叶上附着的大部分微生物。
最后，蒙顶甘露属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡蒙顶甘露并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡蒙顶甘露需要醒茶
如果你的蒙顶甘露茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的蒙顶甘露，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
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冲泡开化龙顶需要洗茶吗
在品饮开化龙顶的时候，有人习惯性的先将开化龙顶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉开化龙顶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么开化龙顶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了开化龙顶独特的风味。
其次，现在开化龙顶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死开化龙顶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，开化龙顶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡开化龙顶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡开化龙顶需要醒茶
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天目青顶茶是什么茶 绿茶天目青顶茶
绿茶既是我国产量最大的茶叶，也是品种最多的茶品。绿茶的名优品辈出，很多绿茶显得寂寞无名。今天小编介绍这道茶是天目青顶茶，这道茶从外形来看并不突出，但是真正爱茶之人却知道，这道茶品在市场上的售卖价格却不菲。
为何天目青顶茶的外形和价格有如此大的反差呢?天目青顶茶，又名为天目云雾茶，是产自于天目山的特产。在所有绿茶品种之中，天目青顶茶是比较低调的茶叶，入口的甘醇一般停留两三秒就可以从舌尖上感觉到。
有人说天目青顶茶是绿茶中一股清流，它的茶韵需要细细才能品味出来。细长的芽叶，二到三片芽叶组成，墨绿中透着浅浅的黄绿色，这就是天目青顶茶给人的第一印象。将一小撮茶叶放入上窄下宽的透明玻璃杯中，嫩黄的茶叶随着沸水的冲下上下沉浮，一会儿后，一些茶叶浮在水表面，一些茶叶沉在了杯底。整个玻璃杯像是一幅美丽的春景图，充满生机。每一片茶叶在开水的滋润下，都拥有了蓬勃的生命力。
在我国，绿茶是最庞大的一种茶叶，和西湖龙井、洞庭碧螺春等一级的名茶相比，天目青顶茶只能算是萌芽中的小辈，但是每一种茶品的存在都有它独特的地方，作为天目青顶茶来说，小编还是建议可以大胆的尝试。
冲泡华顶云雾茶需要洗茶吗
在品饮华顶云雾茶的时候，有人习惯性的先将华顶云雾茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉华顶云雾茶茶叶上的沙尘或者农药残留。那么华顶云雾茶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了华顶云雾茶独特的风味。
其次，现在华顶云雾茶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死华顶云雾茶茶叶上附着的大部分微生物。
最后，华顶云雾茶属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡华顶云雾茶并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡华顶云雾茶需要醒茶
如果你的华顶云雾茶茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的华顶云雾茶，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的华顶云雾茶茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡华顶云雾茶时温度低一些的水快速的浸润一下。
天目青顶茶你了解多少绿茶天目青顶茶介绍
绿茶界的名优茶品众多，要说到天目青顶茶，那还真不算是一道出色的茶品。但是了解它的朋友应该知道，这道茶也有着很深的文化底蕴，从明代开始它位列于当时的贡茶之一，风头一时无二。可惜随着时间的推移，好茶辈出，天目青顶茶逐渐落幕，最低潮的时期曾一度失传四十多年，直到新世纪之后80年代才开始重新推出市场。
关于天目青顶茶你是不是有些好奇呢?其实这道茶是绿茶。它的诞生跟当年的茶圣——陆羽有关。传说当年茶圣陆羽在为了编著《茶经》的需要，时常采茶季节深入茶园、茶山、制茶工场等处调查考证，之后也直接参与到制茶的实践活动。为了考证天目山的情况，陆羽曾亲赴天目山实地踏勘，这就是后世民间传说的“茶菩萨天目山采茶”一说的由来。
天目青顶茶你了解多少?当年陆羽初到天目山的时候发现，这山村家家户户都喝“六月霜”作为茶饮，好奇之下陆羽便问为啥不用茶叶泡茶。山村里的人竟不知道可用茶叶泡茶，更不知山上生长着茶叶树。于是陆羽便将茶叶的采摘、炒制、冲泡等系列方法传授给大家，又告诉大家天目山上的茶叶长在云雾之中，品质极佳。茶圣陆羽很是感慨，这样的一道名优之茶，竟然没有被好好利用，于是就滞留在当地数月时间，指导山里人采茶、制茶，而才有了这后来名扬天下的天目青顶茶。
天目青顶茶也当真没有让茶圣失望，再之后的一段时间，它深受爱茶之人的追捧。一直到明代还成为了当时的贡茶，可惜没有一直延续着风光。好在今天天目青顶茶再一次重现世人的眼中，也算弥补了一种遗憾。
天目青顶的功效与作用 天目青顶属于什么茶
天目青顶是中国绿茶的一种，它是绿茶中的精品，也叫天目云雾茶，据说这种茶叶曾经在世界茶叶评比中获得过金奖，天目青顶茶主要出产在临安附近的天目山，它是中国历史名茶之一，早在古代唐朝年间它就已经存在。天目青顶的养生功效很出色，一会我会和大家一起去了解，同时也会告诉大家天目青顶属于什么茶。
天目青顶的功效与作用
1、保护心血管
保护心血管是天目青顶茶的重要工作之一，这种茶叶中含有丰富的维生素c和茶多酚，他们不单能加快人体内脂肪的溶解，而且能促进体内胆固醇的代谢。天目青顶中还含有丰富的茶，甘宁和茶多酚，这些物质被人体吸收以后，能增加人体血管的韧性与弹性，可以防止血管破裂。
2、清新口气预防口腔炎症
天目青顶茶中含有一定数量的挥发油和芳香类物质，还含有一些天然消炎杀菌成分，平时人们把天目青顶茶冲泡以后，用它漱口，能消灭口腔中的多种病菌，可以防止口腔炎症发生，而且它含有的单宁酸还能抑制人体口腔状况，细菌的繁殖与代谢，可以去除口臭清新口气。
3、提高神经功能
天目青顶茶对人类神经系统也有明显保护作用，它含有的茶多酚既能促进人体内神经元再生，也能防止人体神经功能因神经细胞死亡而发生退化，另外它含有的咖啡碱和茶碱还能提高人类神经的兴奋度，能让人类的神经系统保持良好的功能。
天目青顶属于什么茶
天目青顶茶这个名字是人们根据它的出产地而命名的，但从加工工艺上来看，这种茶时在采集鲜茶以后需要经过杀青、炒青以及揉捻等多道加工工序，这种加工工艺与绿茶的加工工艺完全一样，从这方面看天目青顶茶应该属于绿茶。
冲泡涌溪火青需要洗茶吗
在品饮涌溪火青的时候，有人习惯性的先将涌溪火青茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉涌溪火青茶叶上的沙尘或者农药残留。那么涌溪火青需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了涌溪火青独特的风味。
其次，现在涌溪火青茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死涌溪火青茶叶上附着的大部分微生物。
最后，涌溪火青属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡涌溪火青并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡涌溪火青需要醒茶
如果你的涌溪火青茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的涌溪火青，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的涌溪火青茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡涌溪火青时温度低一些的水快速的浸润一下。
三种天目青顶的冲泡方法
天目青顶在冲泡之后鲜醇爽口、清香持久，汤色清澈明净，芽叶匀齐成朵。了解天目青顶的冲泡方法，有助于我们更好的展现出天目青顶的优良品质，这里有三种天目青顶的冲泡方法分享与各位茶友。
一、中投法大多数品级的天目青顶叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（天目青顶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使天目青顶叶充分浸润；
4、再注水：天目青顶叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天目青顶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说天目青顶可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的天目青顶叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出天目青顶香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使天目青顶叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天目青顶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的天目青顶冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的天目青顶叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的天目青顶叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得天目青顶叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等天目青顶叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮天目青顶，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的天目青顶可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的天目青顶可以冲泡至2泡。
碧螺春冲泡需要洗茶吗
碧螺春的冲泡不需要洗茶，碧螺春一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。
外形紧结重实的碧螺春泡法1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。
2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为 45——55℃ 若高于 60℃ 则烫嘴也烫鼻;低于 40℃ 香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
条索松展的的碧螺春泡法1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。
碧螺春冲泡需要“洗茶”吗？
茶道养生，四季不同，一般来说夏天饮用碧螺春的多，冬季饮用红茶的人多，不过除了考虑节气之外，更应当考虑人的体质，因为人的体质基本是终生不变的。有人觉得喝红茶舒服，可能是因为他体质虚寒，所以适合，也有人认为和绿茶养生，这是他需要降低血糖、血脂。
碧螺春的作为十大名茶之一，它的价值体现在他叶子里面，碧螺春茶，醒脾提神保健康，是中国最主要的饮料，同时也是一味重要的中药，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲，茶能醒脾化湿，又可清热提神;从西医角度讲，碧螺春茶中的可卡因既可提神，又能降低血脂，因此喝茶也是一种养生之道。
对于稍微讲究一些的人，冲泡碧螺春之前都有洗茶的程序，也有人认为这碧螺春已属极品名茶，不用洗茶，但是据营养学专家介绍，所谓洗茶，就是将所泡的头茬茶弃去不喝。这是因为，茶叶表面比较粗糙，容易残留一定量的农药，经开水一泡，农药会迅速溶解于水中。有实践证明，在头茬茶水中农药含量几乎占多次冲泡茶水中农药含量的一半。另外，有一些茶叶在制作过程中，难免掺有灰尘等脏物，把头茬茶水弃去无疑是一次卫生的消毒。而且，第二次冲泡的茶水能泡出较高的有效成分，喝起来香醇可口。
综上，冲泡碧螺春还是多一道洗茶工序的好，干净的绿茶才能给人身心更为愉悦的享受。