红茶保存方法。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“双龙银针保存方法”一文，帮助各位了解更多关于“双龙银针保存方法”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
双龙银针叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以双龙银针在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么双龙银针怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
双龙银针叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当双龙银针叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快双龙银针的变质速度。
所以我们在存放双龙银针叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
双龙银针叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，双龙银针叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，双龙银针叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致双龙银针叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么双龙银针陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
双龙银针的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速双龙银针叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存双龙银针，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
双龙银针叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将双龙银针放置在充满异味的环境中，会影响到双龙银针的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
双龙银针叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的双龙银针汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的双龙银针保存方法就是将双龙银针叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
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双龙银针是什么茶？双龙银针是绿茶
双龙银针，名茶，产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是：条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清流，叶论著嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上，以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。
双龙银针采制工艺
1、采摘
双龙银针采摘具有开采早，采期短，采得嫩三个特点。清明前6～7天开采，谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放，失水减重5%左右，历时6～8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。
2、制作
双龙银针采用手工炒制，杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行，炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华，采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。
据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性，灵活控制锅温和炒制时间，变换手法，达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35～40分钟。干燥在烘笼中进行，文火慢烘，烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋，密闭贮藏。
双龙银针品质特点
条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清澈，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。
双龙银针保健功效
根据《本草纲目》记载，双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。
双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等人体必需微量元素。
双龙银针茶，为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
双龙银针茶冲泡方法
1、备具：
冲泡用具可使用高脚透明玻璃杯、盖碗、石雕茶壶等。
2、赏茶：
取双龙银针干茶少许，置于茶盘，供观赏干茶的外形及色泽。
3、置茶：
一次饮用投入量为3-5克，北方人喜浓茶用量5g，南方人喜淡茶用量3g，当然要根据个人喜好而定。
4、水的选择：
选择天然矿泉水、井水或纯净水。
5、水温：
将沸水自然冷却到85-95℃，用高冲手法冲入杯中少许，使茶叶浸润10秒钟右。
6、润茶（洗茶）：
洗茶动作要快不可久泡，以免茶叶中有效营养成份大量浸出流失。
7、冲泡时间：
①玻璃杯：第一次冲泡约3分钟，茶汤杏黄即可饮用；第二次冲泡约2分钟；之后可根据个人口味依次增减时间，一般适合连续冲泡4-6次。
②盖碗等：第一泡约为30秒，茶汤泛黄即可饮用；第二泡约为30秒；第三泡约为40秒，以第二泡、第三泡的滋味为最佳，之后可根据实际口味依次增减时间。一般可以连续冲泡6-8次左右。
双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫显露；成汤色黄绿清澈，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。长期冲泡双龙银针茶喝，对身体的好处多多，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
双龙银针属于什么茶？双龙银针简介
双龙银针属于绿茶，名茶，产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是：条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清流，叶论著嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上，以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。
“四方名茶……金华之洞山”（明朝《明辩类函》）。双龙银针的主产地分布在景色秀丽的双龙洞、冰壶洞上的北山林场和古名茶婺州举岩产地的鹿田边。这里群山环抱，树林葱郁，气候湿润，昼夜温差明显，砂质壤土，结构疏松，腐殖质层厚，适宜茶树生长。
一、生态环境
婺州举岩产在金华市旅游胜地双龙洞附近的鹿田村。双龙银针主产于双龙洞、冰壶洞的北山林场。这里四周群山环绕，树木葱郁，气候湿润，土质疏松，有很厚的腐殖质层，极有利于茶树生长。
金华茶区多位于海拔650米左右的山地，终年云雾笼罩，昼夜温差大，土层深厚，砂质红壤土结构疏松，富含腐殖质。
来金华，游览著名的双龙洞、冰壶洞后，即可顺道观赏蓊郁的茶园。茶园附近水源充足，茶树生长健壮，叶厚芽壮。出产名茶不足为怪。
二、双龙银针-产品特征
双龙银针条索紧直，形似银针，色泽绿中带白，银毫显露；成汤色黄绿清澈，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。
三、采摘与制作
1.采摘
双龙银针采摘具有开采早，采期短，采得嫩三个特点。清明前6～7天开采，谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放，失水减重5%左右，历时6～8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。
2.制作
双龙银针采用手工炒制，杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行，炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华，采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。
据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性，灵活控制锅温和炒制时间，变换手法，达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35～40分钟。干燥在烘笼中进行，文火慢烘，烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋，密闭贮藏。
常喝双龙银针的好处，喝双龙银针的适宜人群
双龙银针茶茶质上乘，滋味鲜爽甘甜，常喝具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。但喝茶因人而异，那么喝双龙银针的适宜人群有哪些？
常喝双龙银针的好处
1、抗衰老
双龙银针茶叶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。双龙银针中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，双龙银针中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝双龙银针能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。双龙银针含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
双龙银针含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
双龙银针含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，双龙银针能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
双龙银针适宜人群
1、长期使用电脑和手机的人
这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。
2、经常抽烟的人
双龙银针茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。
3、容易上火的人
双龙银针茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。
双龙银针茶的功效之多，不比其它绿茶少，长期饮用会给身体带来不少的益处，虽然说绿茶的种类多，但是喝上自己适合的茶叶是最重要，尤其是喜欢抽烟的人和上班族都比较适合饮用。
双龙银针的饮用禁忌，饮用双龙银针的副作用
双龙银针条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清流，叶论著嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。双龙银针除了滋味鲜爽，其保健功效与作用也十分显著，但喝茶也有禁忌，不适当饮茶会对身体产生副作用。
双龙银针保健功效
根据《本草纲目》记载，双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。
双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等人体必需微量元素。
双龙银针茶，为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
双龙银针的饮用禁忌
首先，忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
其次，忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
另外，少喝新茶：因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
最后，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
饮用双龙银针的副作用
1、正常饮用正常双龙银针是几乎没有副作用的，但双龙银针未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。
2、大量饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
3、研究表明，双龙银针越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素-铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。
4、据研究，双龙银针中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。
5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。
6、特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用双龙银针。研究人员发现，摄入过量双龙银针可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝双龙银针以及其他品种的茶叶。
7、咖啡因：双龙银针之所以会有副作用，多半是因为其中所含有的咖啡因成分，这种成分对人体健康而言是非常不利的。经过大量的研究发现，每一杯双龙银针含有近40毫克的咖啡因，因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下双龙银针可起到很好的提神功效，但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康，同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况。
通过以上介绍，大家对双龙银针的相关知识是否了解了呢?喝双龙银针具有延缓衰老、抑制心血管疾病、美容护肤等功效。以上小编还介绍了喝双龙银针的禁忌比如：忌喝头遍茶、忌空腹喝茶、新茶宜少喝等。大家可要牢记哦。
双龙银针属于什么茶
按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色，可以将茶叶分类成六大茶类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。
那么双龙银针属于什么茶呢？想要知道双龙银针是什么茶，我们需要从双龙银针的制作工艺以及双龙银针的条索、汤色等特征上进行分类。
一、从双龙银针的制作工艺上说
双龙银针茶叶在加工制作的过程中，经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序，没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。
二、从双龙银针的特征上说
双龙银针茶叶色泽翠绿。
冲泡好的双龙银针茶汤汤色碧绿明亮。
冲泡后的双龙银针叶底嫩绿、柔软。
双龙银针属于绿茶无论是从双龙银针的干茶、茶汤、叶底，还是从双龙银针茶叶的加工制作过程来说，双龙银针都属于地地道道的绿茶。
双龙银针怎么泡好喝？双龙银针什么时候喝最好
双龙银针汤色黄绿清澈，叶底嫩匀、硕壮，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜。长期冲泡双龙银针茶喝，对身体的好处多多，那么双龙银针怎么泡好喝？双龙银针什么时候喝最好？
双龙银针怎么泡好喝
（1）、高档细嫩名双龙银针绿茶，一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通双龙银针绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
（2）、洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。
（3）、观茶：对细嫩高档双龙银针绿茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优绿茶的天然风韵。
（4）、泡茶：
通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为：
1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
（5）、饮茶：
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，绿茶冲泡，一般以2－3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
双龙银针什么时候喝最好
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般绿茶的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，双龙银针是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。双龙银针则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。双龙银针中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
除了上午之外就是下午大概三点钟的时候了，这个时候喝双龙银针能够帮助调理身体，帮助增强免疫力，对于预防感冒很有帮助。特别是对于三高的人来说这个时候来一杯绿茶对于治疗疾病帮助很大，不过需要坚持这样每天喝下午茶才有效果。
喝双龙银针的好处
1、降血脂
科学家做的动物实验表明，双龙银针茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。双龙银针茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、瘦身减脂
双龙银针茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、防龋齿、清口臭
双龙银针茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4、抗衰老
双龙银针茶叶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。双龙银针中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
双龙银针茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。
三种双龙银针的冲泡方法
双龙银针在冲泡之后香气清高、滋味鲜爽。了解双龙银针的冲泡方法，有助于我们更好的展现出双龙银针的优良品质，这里有三种双龙银针的冲泡方法分享与各位茶友。
在这里我们选用玻璃杯来冲泡双龙银针，玻璃杯不带盖、易散热，不会让茶汤有焖熟感，并且玻璃杯透亮，可以欣赏到双龙银针在水中上下浮动的轻盈身姿，最重要的是，玻璃杯在日常生活中最为常见，基本家家户户都会有喝水用的玻璃杯。
一、中投法大多数品级的双龙银针叶都可以使用中投法进行冲泡。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（双龙银针的冲泡温度一般在80℃~90℃之间）；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使双龙银针叶充分浸润；
4、再注水：双龙银针叶在水中浸润一两分钟之后，叶片得到了充分的舒展，这时候再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮双龙银针，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
6、一般来说双龙银针可冲泡2~3次，超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。
二、上投法对于外形条索完整、嫩度较高的双龙银针叶，我们一般采用上投法进行冲泡，充分展现出双龙银针香高味浓的特点。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、注水：将80℃左右的开水注入杯中至七分满；
3、投茶：取适量茶叶投入杯中，并轻轻摇动杯子，使双龙银针叶充分浸润，注意不要加盖子，以防焖熟茶叶；
4、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮双龙银针，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说嫩度较高的双龙银针冲泡两次即可，第三泡的茶汤滋味就开始变得寡淡。
三、下投法：对于嫩度不高、条形松散、叶片破碎的双龙银针叶，我们一般用下投法进行冲泡，使用注水时的水流，使得较为粗老的双龙银针叶充分翻滚浸润。
1、烫杯：在杯中注入适量开水后稍微摇动几下，均匀的加热杯身后倒出杯中热水；
2、投茶：取适量茶叶投入杯中；
3、注水：在杯中注入三分之一容量的开水（水温在90℃左右）后轻摇杯身，使得双龙银针叶充分吸收水分得以舒展；
4、再注水：等双龙银针叶叶片得到了充分的舒展，再注水至七分满；
5、品饮：待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮双龙银针，并在杯中茶汤剩余三分之一时，再次注水进行第二泡；
5、一般来说粗老的双龙银针可以冲泡至3~4泡，茶叶破碎较高的双龙银针可以冲泡至2泡。
双龙银针怎么能喝醉？双龙银珍什么时候最好喝
双龙胤禛汤黄绿色清澈，叶嫩而均匀，浓淡浓郁，香味清新持久，口感醇厚甘甜。双龙银珍茶长期冲泡对身体有很多好处，那么双龙银珍如何冲泡饮用呢？双龙银针什么时候最好喝？
双龙银针怎么会醉
(1)高档精致的双龙银珍绿茶通常装在透明玻璃杯或无盖白瓷杯中饮用，增加了透明度，方便人们观赏茶的外观。第二是防止嫩茶成熟，失去新鲜的色泽和味道。至于普通的双龙胤禛绿茶，不是品茶，而是解渴、喝茶、谈心、吃零食、聊友谊。因此，也可以用茶壶泡茶，这被称为“用嫩杯泡茶，用旧茶壶泡茶”。
(2)卫生洁具:所选的茶具用开水一个接一个地冲泡和清洗，以清洁用具，增加饮茶的味道。
(3)茶叶观察:对于精致高档的双龙银珍绿茶，茶叶观察通常在浸泡前进行。看茶的时候，先喝一杯干茶，放在一张白纸上，这样饮用者就可以先享受干茶的颜色和形状，然后闻到香味，充分领略著名绿茶的自然魅力。
(4)泡茶:
通常选择清洁和高质量的矿泉水。开水可以先煮，这样冲泡的茶更新鲜。茶和水的比例应该合适。通常，茶与水的比例是:
1∶50 ~ 1∶60(即1克茶叶优选用50毫升~ 60毫升水处理)，使得冲泡的茶汤色泽适中，口感清新醇厚。
(5)喝茶:
喝茶之前，通常先闻闻香味，然后啜饮茶来欣赏茶的真正味道。此外，绿茶通常冲泡2-3次。如果你需要再喝一杯，你必须再酿造一次。
双龙银珍什么时候最好喝
事实上，喝茶也有时间效应。适时喝茶会有更好的效果。一般来说，绿茶早上喝很好，但必须在早餐后至少半小时喝完。双龙银珍不能空腹喝，这对身体不好，也不适合饭后饮用。因此，早餐后至少每半小时和一小时喝一次酒是可以的。此时饮酒也有助于清理肠胃和降低血压。但是，在冲泡的时候，我们应该注意少放茶，而不是早上放浓茶。
早上喝茶，晚上休息后，人体会消耗大量的水，血液的浓度也会增加。喝一杯淡茶不仅能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还能降血压、稀释血液，有益健康，还能起到预防和治疗便秘的作用。然而，注意早上喝茶时不要喝浓茶，这比每天喝茶要轻。应该注意的是，在早上喝茶和早餐后，空腹饮用时肠胃会吸收太多咖啡因，因为茶中含有咖啡因，导致心悸和尿频等不适症状。
下午3点左右喝茶可以调理人体，增强身体抵抗力，预防感冒。这时，喝茶是一天中最重要的部分，俗称下午茶。对于一些“三高”人来说，如果你坚持喝下午茶，你可以达到药物无法达到的效果。此外，茶含有丰富的维生素E，具有抗衰老的作用。双龙茵陈入肾经，有利于清浊利水。双龙银珍中茶多酚也最为丰富，具有明显的抗氧化和抗炎作用。
除了早上，现在大约是下午3点。此时饮用双龙银针有助于调节身体，增强免疫力，对预防感冒非常有帮助。此时喝上一杯绿茶对疾病的治疗有很大帮助，尤其是对高血压、高血压和高血压患者。然而，必须坚持每天喝下午茶才能有效果。
饮用双龙银针的好处
1、降低血脂
科学家进行的动物实验表明，双龙银珍茶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。双龙胤禛茶含有黄酮醇，具有抗氧化作用。它还能防止血凝块和血小板聚集，减少心血管疾病。
2.减肥和减肥
双龙胤禛茶含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶，减少脂肪细胞积累，从而达到减肥效果。
3、预防龋齿和消除口臭
双龙胤禛茶含氟，其中儿茶素能抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。
4.抗老化
双龙银珍茶中的抗氧化剂有助于延缓衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受损。超氧化物歧化酶(Sod)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。双龙银珍儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。
双龙胤禛茶具有提神清心、清热消暑、消食化痰、去油腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿的药理作用，对辐射性疾病、心脑血管疾病等现代疾病具有一定的药理作用。
双龙银针的茶史渊源
人们知道金华，最普通的大概有两个原因，一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》，让金华的知名度大大提升；二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区，景区内林木参天，溶洞奇特，风景极是秀丽。金华火腿是金华的传统名特产，以“色、香、味、形”四绝而闻名中外。可是，没去过金华的人可能不知道，金华还出产两种名茶--婺州举岩和双龙银针。
婺州举岩茶因金华旧属婺州治，产茶之地有玲珑巨石，巨岩重叠，犹如仙人举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有“婺州有举岩茶，其片甚细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳”之记载。李时珍著《本草纲目》、黄一正著《事物绀珠》、詹景风著《明辨类函》、方以智著《通雅》等书中均将其列为最佳名茶之一。
该茶闻名于宋，兴盛于明，并被列为贡品，至清道光年间仍有进贡。清代末叶濒临失传。20世纪70年代，科技人员根据历史记载，对举岩茶的制作工艺进行挖掘，经过精心培植，举岩茶终于获得重生。1981年中国供销系统名茶评比会上，举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省四大名茶。
双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树，结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场，因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代，以其优良的外形和品质，1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。
双龙银针的民间传说
双龙银针，名茶，产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。关于双龙银针，民间还流传着一个美丽的传说。
双龙银针简介
“四方名茶……金华之洞山”（明朝《明辩类函》）。双龙银针的主产地分布在景色秀丽的双龙洞、冰壶洞上的北山林场和古名茶婺州举岩产地的鹿田边。这里群山环抱，树林葱郁，气候湿润，昼夜温差明显，砂质壤土，结构疏松，腐殖质层厚，适宜茶树生长。
双龙银针茶史追溯
人们知道金华，最普通的大概有两个原因，一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》，让金华的知名度大大提升；二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区，景区内林木参天，溶洞奇特，风景极是秀丽。金华火腿是金华的传统名特产，以"色、香、味、形"四绝而闻名中外。可是，没去过金华的人可能不知道，金华还出产两种名茶--婺州举岩和双龙银针。
婺州举岩茶因金华旧属婺州治，产茶之地有玲珑巨石，巨岩重叠，犹如仙人举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有"婺州有举岩茶，其片甚细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳"之记载。李时珍著《本草纲目》、黄一正著《事物绀珠》、詹景风著《明辨类函》、方以智著《通雅》等书中均将其列为最佳名茶之一。该茶闻名于宋，兴盛于明，并被列为贡品，至清道光年间仍有进贡。清代末叶濒临失传。20世纪70年代，科技人员根据历史记载，对举岩茶的制作工艺进行挖掘，经过精心培植，举岩茶终于获得重生。1981年中国供销系统名茶评比会上，举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省四大名茶。
双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树，结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场，因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代，以其优良的外形和品质，1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。
双龙银针的民间传说
传说很多年以前，在金华村有一户姓黄的人家，这家有两个儿子，大儿子叫黄初起，二儿子叫黄初平。初平八岁的时候就开始在家放羊，尊老爱幼，勤奋好学，乡亲们都称赞他圣贤。在初平十五岁的那年，有一天他在金华山下放羊，有一只小羊失足受伤，他就细心为小羊疗伤，精心护理，小羊依偎着他，眼角含泪。黄初平看着小羊，想到小羊长大以后，免不了被屠宰的命运，觉得很可怜，不禁动了恻隐之心，十分烦忧。这时恰好有一位道人经过，问初平为何如此的烦忧，初平就将原因说明。道士问：“那你希望小羊怎么样呢？”，初平回答说希望羊能长生不死，道士说：“这很简单。”说完就施展法力把羊群化成了一片茶树。
初平看着一大片茶树，很惊奇，就恳求道士收他为徒。道士见他很有慧根，态度又很诚恳，就将黄初平领进金华古洞，理悟修道玄机，修得法道。多年以后，初平回到家乡，其父母已经去逝，只见到了哥哥黄初起，就向哥哥讲了这么多年的修道经历。哥哥问初平当年的山羊到哪里去了，初平说仍在山中，哥哥不相信，于是初平就带哥哥来到山上看，却只看见一片茶树，哪里有山羊呢？只见初平不慌不忙，口念法咒，叱声“羊起”，山上的茶树顿时应声而起，变成千万只羊。后来，黄初平乘着仙鹤，带着哥哥一齐登上仙府，修得正果同列仙班。这就是如今在港、澳、台、北美、东南亚一带流行的侨仙黄大仙的传说。当初山上的一片茶树，就是现在的双龙银针茶树。
今天的游人来到金华，在景区内仍可见到与黄大仙传说有关的黄大仙祖宫、金华观、卧羊山、叱石成羊、白马腾空、撞石成仙等多处景点。
冲泡双龙银针需要洗茶吗
在品饮双龙银针的时候，有人习惯性的先将双龙银针茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为这样可以洗掉双龙银针茶叶上的沙尘或者农药残留。那么双龙银针需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大部分是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因此茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，即便洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了双龙银针独特的风味。
其次，现在双龙银针茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的保存不当，在冲泡时经过80度的水温，也足以杀死双龙银针茶叶上附着的大部分微生物。
最后，双龙银针属于细嫩的绿茶，茶叶中含有的有益物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失掉。
从上面三点可以看出，冲泡双龙银针并不需要洗茶。
这种情况下，冲泡双龙银针需要醒茶
如果你的双龙银针茶叶是保存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要经过醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的双龙银针，不经过醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法达到最佳的口感。
醒茶可以选择将需要冲泡的双龙银针茶叶在室温的环境下放置一小段时间，或者使用比正式冲泡双龙银针时温度低一些的水快速的浸润一下。
双龙银珍是哪种茶？双龙银珍是绿茶
双龙银珍是一种名茶，产于金华市双龙洞附近的鹿田村和胡兵洞的北山林场。这种茶是在新中国成立后的20世纪80年代发明的。其特征在于绳索紧而直，形状像银针，颜色为绿色，露出白色毛发。汤黄、绿、清，叶嫩、匀、壮、浓，香味清新持久，口感醇厚甘甜。在省名茶评比会上，他因其优异的造型和品质被授予省一级名茶证书。
双龙银针加工工艺
1.采摘
双龙银针采选有三个特点:早期采选、采选周期短、采选温柔。采矿开始于清明节前6-7天，结束于谷雨。采摘标准是一芽一叶或一芽一叶。收集的鲜叶必须及时展开，损失约5%的水分，并持续6 ~ 8小时。它是通过灭酶、条成形和干燥三个过程油炸的。
2.生产
双龙银针手工炒制，杀青定型均在煎制龙井茶用的平铁锅内进行。油炸过程吸收了龙井茶油炸技术的精华，采用投掷、摇动、抓取、挤压和拉伸技术。
根据豆芽的含水量和豆芽的可塑性、柔软性等物理特性，灵活控制锅温和油炸时间，改变工艺以满足工艺要求。从固定到成型需要35-40分钟。干燥在干燥笼中进行，用文火缓慢进行干燥，直到含水量达到约5%。将干燥的叶子展开，冷却，根据年龄、嫩度和批次装袋，并密封储存。
双龙银针的质量特征
这根线又紧又直，形状像银针，颜色为绿色，头发为白色。汤黄绿色清澈，叶嫩均匀，浓淡浓郁，香气清新持久，口感醇厚甘甜。
双龙银珍保健功效
据《本草纲目》记载，双龙银珍茶具有疏风清热、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂的药理作用。
从双龙银珍茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、各种氨基酸、胡萝卜、多酚、三萜苷类等物质以及钙(钙)、钾(钾)、钠(钠)、锰(锰)、钼(钼)、镁(镁)、铁(铁)、锌(锌)、硒(硒)、锗(锗)、铬(铬)、镍(镍)、磷(磷)等人体必需微量元素。
双龙胤禛茶是凉肝祛风、止痛消炎的良药。对高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等有明显疗效。对急性胃炎、感冒、腹痛、疔疮、疟疾、便秘等有很好的疗效。对鼻咽癌和食道癌有抑制作用。外洗开水可以治疗各种皮肤病和烫伤。如果以茶的形式饮用，口感甘爽，生津止渴，苦中带甜，回味无穷，因此被誉为“绿茶”、“长寿茶”和“美容茶”。
双龙银珍泡茶方法
1.设备:
酿造器皿可以使用高透明玻璃、盖碗、石茶壶等。
2.茶欣赏:
取一点双龙银珍干茶，放在茶盘上，观察干茶的外观和颜色。
3、买茶:
根据个人喜好，一杯饮料的投入量为3-5g，北方人喜欢浓茶5g，南方人喜欢淡茶3g。
4、水的选择:
选择天然矿泉水、井水或纯净水。
5.水温:
沸水自然冷却至85-95℃，用高冲击力的方法倒入少许，浸泡10秒钟。
6、润茶(洗茶):
洗茶要快，不要长时间，以免浸出茶叶中大量的有效营养。
7.酿造时间:
(1)玻璃杯:第一次冲泡约3分钟，即可饮用杏黄茶汤；第二次酿造大约持续2分钟。之后，时间可以根据个人口味依次增减，一般适合连续冲泡4-6次。
(2)碗盖等。:第一次浸泡持续约30秒，变黄后即可饮用。第二个气泡大约是30秒；第三个气泡约为40秒，第二个和第三个气泡的味道最好，然后可以根据实际味道增加或减少时间。通常，它可以连续酿造大约6-8次。
双龙银针有一根又紧又直的线，形状像银针，有绿色和白色，露出银发。汤色黄、绿、清，叶嫩、匀、浓、浓，香味清新持久，口感醇厚甘甜。长期酿造双龙银珍饮茶对身体有多种益处，具有提神、清热、消暑、消食、化痰、去油腻、清心、除烦、解毒、醒酒、生津、止渴、降火、明目、止痢、除湿等药理作用。对辐射性疾病、心脑血管疾病等现代疾病也有一定的药理作用。
双龙银针功效与作用及禁忌事项
根据《本草纲目》记载，双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。但喝茶也有禁忌事项要注意，避开饮茶禁忌才能健康饮茶。
双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等人体必需微量元素。
双龙银针茶，为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
双龙银针功效与作用
1、瘦身减脂
双龙银针茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
2、防龋齿、清口臭
双龙银针茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
3、抗衰老
双龙银针茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。双龙银针茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
4、促进消化
生物碱也是双龙银针茶中含有的一种重要营养成分，这种物质能维持人体体液的正常酸碱度，也能促进胃液分泌，平时人们重泡饮用双龙银针茶以后，可以提高肠胃的消化能力，能让人类多种消化不良的症状很快减轻。
5、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6、明目清心
双龙银针茶品质优异，而且具有很大的药用价值，经常饮用双龙银针茶的话，可以起到明目清心的作用，大家可以适当的多喝一点。
双龙银针的禁忌事项
首先，忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
其次，忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
另外，少喝新茶：因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
最后，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
喝双龙银针适宜人群：适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。