双龙银针的饮用禁忌,饮用双龙银针的副作用

发布时间 : 2019-11-19
银针白茶功效与作用 银针白茶 白茶的副作用和禁忌

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双龙银针条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。双龙银针除了滋味鲜爽,其保健功效与作用也十分显著,但喝茶也有禁忌,不适当饮茶会对身体产生副作用。

双龙银针保健功效

根据《本草纲目》记载,双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。

双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。

双龙银针茶,为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

双龙银针的饮用禁忌

首先,忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

其次,忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

另外,少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

最后,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

饮用双龙银针的副作用

1、正常饮用正常双龙银针是几乎没有副作用的,但双龙银针未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

2、大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

3、研究表明,双龙银针越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素-铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

4、据研究,双龙银针中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

6、特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用双龙银针。研究人员发现,摄入过量双龙银针可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝双龙银针以及其他品种的茶叶。

7、咖啡因:双龙银针之所以会有副作用,多半是因为其中所含有的咖啡因成分,这种成分对人体健康而言是非常不利的。经过大量的研究发现,每一杯双龙银针含有近40毫克的咖啡因,因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下双龙银针可起到很好的提神功效,但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康,同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况。

通过以上介绍,大家对双龙银针的相关知识是否了解了呢?喝双龙银针具有延缓衰老、抑制心血管疾病、美容护肤等功效。以上小编还介绍了喝双龙银针的禁忌比如:忌喝头遍茶、忌空腹喝茶、新茶宜少喝等。大家可要牢记哦。

精选阅读

双龙银针是什么茶?双龙银针是绿茶


双龙银针,名茶,产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上,以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。

双龙银针采制工艺

1、采摘

双龙银针采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。清明前6~7天开采,谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放,失水减重5%左右,历时6~8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。

2、制作

双龙银针采用手工炒制,杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行,炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华,采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。

据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性,灵活控制锅温和炒制时间,变换手法,达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35~40分钟。干燥在烘笼中进行,文火慢烘,烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋,密闭贮藏。

双龙银针品质特点

条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。

双龙银针保健功效

根据《本草纲目》记载,双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。

双龙银针茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。

双龙银针茶,为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

双龙银针茶冲泡方法

1、备具:

冲泡用具可使用高脚透明玻璃杯、盖碗、石雕茶壶等。

2、赏茶:

取双龙银针干茶少许,置于茶盘,供观赏干茶的外形及色泽。

3、置茶:

一次饮用投入量为3-5克,北方人喜浓茶用量5g,南方人喜淡茶用量3g,当然要根据个人喜好而定。

4、水的选择:

选择天然矿泉水、井水或纯净水。

5、水温:

将沸水自然冷却到85-95℃,用高冲手法冲入杯中少许,使茶叶浸润10秒钟右。

6、润茶(洗茶):

洗茶动作要快不可久泡,以免茶叶中有效营养成份大量浸出流失。

7、冲泡时间:

①玻璃杯:第一次冲泡约3分钟,茶汤杏黄即可饮用;第二次冲泡约2分钟;之后可根据个人口味依次增减时间,一般适合连续冲泡4-6次。

②盖碗等:第一泡约为30秒,茶汤泛黄即可饮用;第二泡约为30秒;第三泡约为40秒,以第二泡、第三泡的滋味为最佳,之后可根据实际口味依次增减时间。一般可以连续冲泡6-8次左右。

双龙银针条索紧直,形似银针,色泽绿中带白,银毫显露;成汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。长期冲泡双龙银针茶喝,对身体的好处多多,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。

双龙银针属于什么茶?双龙银针简介


双龙银针属于绿茶,名茶,产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上,以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。

“四方名茶……金华之洞山”(明朝《明辩类函》)。双龙银针的主产地分布在景色秀丽的双龙洞、冰壶洞上的北山林场和古名茶婺州举岩产地的鹿田边。这里群山环抱,树林葱郁,气候湿润,昼夜温差明显,砂质壤土,结构疏松,腐殖质层厚,适宜茶树生长。

一、生态环境

婺州举岩产在金华市旅游胜地双龙洞附近的鹿田村。双龙银针主产于双龙洞、冰壶洞的北山林场。这里四周群山环绕,树木葱郁,气候湿润,土质疏松,有很厚的腐殖质层,极有利于茶树生长。

金华茶区多位于海拔650米左右的山地,终年云雾笼罩,昼夜温差大,土层深厚,砂质红壤土结构疏松,富含腐殖质。

来金华,游览著名的双龙洞、冰壶洞后,即可顺道观赏蓊郁的茶园。茶园附近水源充足,茶树生长健壮,叶厚芽壮。出产名茶不足为怪。

二、双龙银针-产品特征

双龙银针条索紧直,形似银针,色泽绿中带白,银毫显露;成汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。

三、采摘与制作

1.采摘

双龙银针采摘具有开采早,采期短,采得嫩三个特点。清明前6~7天开采,谷雨时结束。采摘标准为一芽一叶初展或一芽一叶。采回的鲜叶必须及时进行摊放,失水减重5%左右,历时6~8小时。经杀青、理条做形、干燥三道工序炒制而成。

2.制作

双龙银针采用手工炒制,杀青和做形均在炒制龙井锅的平铁锅内进行,炒制工艺吸取了龙井茶炒制技术的精华,采用了抛、抖、抓、捺、拓等手法。

据芽叶的含水量和芽叶的塑性、柔软性等物理特性,灵活控制锅温和炒制时间,变换手法,达到工艺的要求。从杀青到做形共历时35~40分钟。干燥在烘笼中进行,文火慢烘,烘至含水量达5%左右为适。烘干叶经摊凉冷却后按老嫩、批次分别装袋,密闭贮藏。

常喝双龙银针的好处,喝双龙银针的适宜人群


双龙银针茶茶质上乘,滋味鲜爽甘甜,常喝具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。但喝茶因人而异,那么喝双龙银针的适宜人群有哪些?

常喝双龙银针的好处

1、抗衰老

双龙银针茶叶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。双龙银针中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌

研究显示,双龙银针中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝双龙银针能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

3、降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。双龙银针含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

双龙银针含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

双龙银针含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,双龙银针能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

双龙银针适宜人群

1、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑,手机,致使接受太多的辐射,对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶,绿茶中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。

2、经常抽烟的人

双龙银针茶中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。

3、容易上火的人

双龙银针茶属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。

双龙银针茶的功效之多,不比其它绿茶少,长期饮用会给身体带来不少的益处,虽然说绿茶的种类多,但是喝上自己适合的茶叶是最重要,尤其是喜欢抽烟的人和上班族都比较适合饮用。

双龙银针保存方法


双龙银针叶是一种疏松多孔的亲水性物质,还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以双龙银针在保存过程中很容易吸潮发霉,或者吸收到异味而影响口感,那么双龙银针怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢?

一、避免潮湿的环境

双龙银针叶的含水量在3%左右的时候,可以较好的阻止脂质的氧化变质,而当双龙银针叶的含水量超过7%的时候,就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境,会加快双龙银针的变质速度。

所以我们在存放双龙银针叶的时候一定要注意存放的环境湿度,有条件的可以放置一个湿度计,以及一些家用干燥剂。

二、避免高温的环境

双龙银针叶的最佳保存温度是0℃~5℃,在这个基础上,温度每升高10℃,双龙银针叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍,并且在高温的环境下,双龙银针叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解,导致双龙银针叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么双龙银针陈茶没有新茶好喝的原因所在。

三、避开阳光照射

双龙银针的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量,而阳光会加速双龙银针叶中叶绿素以及各种维生素的氧化,将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,并减少茶叶中维生素的含量。

所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存双龙银针,而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。

四、避开异味环境

双龙银针叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质,具有很强的吸收异味的能力,如果将双龙银针放置在充满异味的环境中,会影响到双龙银针的香气与滋味。

五、尽力的隔绝氧气

双龙银针叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应,氧化后的双龙银针汤色变红、变褐,茶汤也会失去鲜爽滋味,茶叶接触到的氧气越久,这种劣变也就越严重。

所以说,最好的双龙银针保存方法就是将双龙银针叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。

双龙银针属于什么茶


按照茶叶的发酵程度以及茶叶、茶汤的颜色,可以将茶叶分类成六大茶类,分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。

那么双龙银针属于什么茶呢?想要知道双龙银针是什么茶,我们需要从双龙银针的制作工艺以及双龙银针的条索、汤色等特征上进行分类。

一、从双龙银针的制作工艺上说

双龙银针茶叶在加工制作的过程中,经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序,没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。

二、从双龙银针的特征上说

双龙银针茶叶色泽翠绿。

冲泡好的双龙银针茶汤汤色碧绿明亮。

冲泡后的双龙银针叶底嫩绿、柔软。

双龙银针属于绿茶

无论是从双龙银针的干茶、茶汤、叶底,还是从双龙银针茶叶的加工制作过程来说,双龙银针都属于地地道道的绿茶。

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