【www.cy316.com - 金骏眉和祁门红茶哪种好】
我国是茶叶大国，茶叶的种类比较多，每种茶都有它的独特之处。而好茶比美酒更让人回味，让你情不自禁回味它的余香。在红茶的世界里，有“红茶皇后”之称的祁门红茶和“红茶新贵”之称的金骏眉总会被很多人拿来做比较。那么金骏眉和祁门红茶有何区别？哪个好呢？下面一起来了解看看。
一、金骏眉和祁门红茶的区别
1、品种
首先，金骏眉和祁门红茶的不同之处就是品种，品种不同自然品质也是有差异的，那么其实这里所谓的金骏眉也特指桐木内的金骏眉。桐木其实分为很多山场，挂墩、麻粟等等，每个山场都有茶叶品质高低的区别。据所知桐木内的树种主要是菜茶和水仙两个品种。菜茶做金骏眉一般称为菜金，也是市面上最为认可的正山金骏眉。（另外，从外山角度来说，梅占树种做的金骏眉也非常受欢迎，因为梅占本身就是高香树种，有着不错的品种香。）而祁门红茶的传统品种有很多，大部分以槠叶种为主，根据相关文献《祁门红茶之生产制造及运》资料记载，槠叶种至少占据了80%以上。而且其他的紫芽种、柳叶种等都占比很少。
2、生态环境
其次，金骏眉和祁门红茶的不同之处就是生态环境，也就是说两者的产地环境方面有所差异。那么金骏眉的产地桐木由于是自然保护区，所有进山的人需要经过皮坑哨卡，禁止外来物种入侵和人工干预林场的生产，所以桐木内山场的生态环境保护意识是非常好的，特别这样的自然保护区内，整体环境是非常独特。而祁门红茶的产地祁门县境内都可以产红茶，祁红产区并没有像桐木生态环境保护意识高，相对的粗放生态，整个区域内自然环境有好有差，有生态完全不输于桐木的生长环境。毕竟全县跟一个保护区来比，找出一些好的山场环境在祁门也是很容易的。
3、原料
再次，金骏眉和祁门红茶的不同之处就是原料，这也就决定了两者茶叶上品质的区别。那么严格意义上来说，金骏眉的原料只有在桐木内，单芽采摘制作的原料才能成为真正的金骏眉。而祁门红茶的原料采摘有一芽一叶，一芽二叶，一芽三叶等，根据原料分等级，都成为祁门红茶。特别注意的是，祁门红茶按照等级划分是没有独芽的，一般单芽采摘并非是采摘时间最早的，都是等叶子长到一芽一叶开面后，掐芽采摘。甚至会用到夏茶的原料。
4、工艺
最后，金骏眉和祁门红茶的不同之处就是工艺，其实虽然现在红茶工艺有天下大同的趋势，但由于自然环境、地理因素、茶叶品种之间的区别，二者之间的细节和技术参数都有着不同。大的步骤上来说，都会经过红茶的采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。但二者之间的细节还是会有一定区别，最主要的是二者之间环境差异大，特别在萎凋、发酵时候，温度、湿度、含氧量控制之间区别。但从原料的采摘标准和嫩度来说，金骏眉是高于大部分的祁门红茶（采摘标准高往往决定这茶叶的外形好看和口感的轻柔，并非绝对代表品质好坏。）
二、金骏眉和祁门红茶哪个好？
金骏眉和祁门红茶都是品质非常不错的红茶，其实无论是哪个茶，哪怕是在最核心产区都有层次不齐的制作水平和设备条件。金骏眉其实是武夷红茶中采摘要求最嫩、最费时间的一个等级的茶叶而已。而祁门红茶则是一个品类的全称，所以二者并非简单可以对标对等的关系，因为祁门红茶中，同样有高制作标准、采摘标准的茶叶。而金骏眉市场上也有大量的仿冒、其他茶树品种以类似工艺或者采摘标准制作的茶叶，所以其实二者之间对于消费者的区别是并非一概而论的。追求久泡不苦涩可选择梅占树种做的金骏眉，追求醇厚和甜度可选择祁门红茶！因此，金骏眉和祁门红茶要说哪个好的话，只要是你自己喜欢的口味，那它就是好的。
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金骏眉和祁门红茶哪个好喝？
金骏眉和祁门红茶都是我国非常出名的茶叶，同时也都是红茶中的上品，口感滋味各具特色。而要问金骏眉和祁门红茶哪个好喝？其实这在于个人的喜好，饮用哪一种都会起到保健作用。现在，我们就来看看金骏眉和祁门红茶之间的区别。
一、金骏眉和祁门红茶简介
1、金骏眉
金骏眉是一款“年轻”的创新型红茶，更是红茶中的珍品，其属于正山小种中的分支，始创于2005年。金骏眉的原料是野生的茶芽尖，主要盛产于武夷山国家自然保护区，位于海拔1200~1800米的高山中，还是原生态的野茶树，品质可以说是非常优质了。一斤金骏眉需要6~8万颗芽尖才能制作出来，可见非常难得珍贵。
2、祁门红茶
祁门红茶被简称为祁红，它也是红茶界中非常有名的了，同样深受众多饮茶人士的喜爱。其主要盛产于安徽省祁门等地方，该产地自然环境非常优越且气候湿润雨量充足，可以说是非常适合茶叶的生长了。因为祁门红茶的香气非常独特，所以被称为“祁门香”。祁门红茶在红茶中的地位很高，还出口德国、荷兰、日本、俄罗斯以及英国等几十个国家和地区。
二、金骏眉和祁门红茶的区别
金骏眉和祁门红茶两者都是非常好的茶叶，也是红茶中的上品，两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀，看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红，香气让人难以忘怀，同时还有着很明显的甜香，有时候还会有玫瑰花香。
而金骏眉的外形和内质也都非常的独特，有自己明显的风格，其颜色看起来有着金黄黑这三种，仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色，喝起来给人甘甜的口感。金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰花香，不过那有些果香类的综合香型，却给人甘爽鲜甜的口感，也是让人回味无穷了。
三、金骏眉和祁门红茶哪个好喝？
通过以上的描述，可以得知金骏眉和祁门红茶都是品质很高的红茶，所以说不管是喝金骏眉或者祁门红茶，都是有益于身体健康的，哪个更好喝并没有绝对的答案，根据喜欢选择就是最好的。正常情况下，一般人群都是可以喝这两种茶的，但是要注意服药期间不宜喝茶，而且浓茶冷茶都是不宜喝的，只有健康合理的饮茶才能保健身体健康。
祁门红茶与金骏眉哪个最好？祁门红茶与金骏眉的区别
祁门红茶跟金骏眉都是红茶中的上上上品，祁门红茶属于功夫红茶，金骏眉属于红茶中正山小种的分支。祁门红茶跟金骏眉都是十分名贵的茶类，哪一类最好呢？它们又有什么区别？接下来我们就一起来看看。
祁门红茶
祁门红茶
祁门红茶产地是安徽祁门，它都是现采现制，选用的原料是一芽二叶或者是三叶，高档红茶要选用一芽一叶。祁门红茶的制作非常费功夫，要经过很多道工序才能完成。它分为礼茶、特茗、特级以及一到七级这十个等级。祁门红茶的茶汤颜色纯正，有特殊的浓郁香气，茶叶当中含有大量的微量元素和维生素，有很好的保健作用。
金骏眉
金骏眉的产地是福建省武夷山地区，它的茶叶采摘要选在谷雨、夏至和秋分这三个节气，而且要在茶树新稍长出5-6片新叶时，选顶叶的开面叶作为原料，要经过多道工序，分别制作成春茶、夏茶和秋茶，金骏眉的茶汤金黄，味道香甜，对人体具有非常好的保健作用，可以利尿、解毒、强心、活血，对动脉硬化、肠炎等有一定的治疗作用。
金骏眉
祁门红茶和金骏眉都是红茶中的上品，两者在品质方面当然也是各有千秋了。高档的祁门红茶外形条索很是细秀，看起来给人色泽乌润的感觉。冲泡过后的祁门红茶茶汤浓厚又红，香气让人难以忘怀。金骏眉的颜色看起来有着金黄黑这三种，仔细看的话还能看出金黄色的绒毛和嫩芽。冲泡过后的金骏眉汤色为金黄色，喝起来给人甘甜的口感。
祁门红茶
所以说，祁门红茶跟金骏眉都是各有千秋的，两种茶都各有各的优势，也有很多不同的地方，具体哪一款比较好，小编认为这应该决定于每个人对茶叶的偏好，根据自己的口味来选择适合自己的茶，那它就是好茶了。