黄金桂乌龙茶。
黄金桂是一款高档乌龙茶系列，向来都是非常受茶友们喜爱的一款好茶，所以在生活中它的市场价格是比较高的，普遍都是在500元一斤以上。这款价格较高的茶叶，那么我们在挑选的时候应该如何分辨真假呢？下面一起来看看，关于黄金贵茶叶的真假辨别方法吧。
《黄金桂茶叶如何辨别真假？》
1、看外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。
2、看内质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有水蜜桃或者梨香，滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有“香、奇、鲜”之说。
3、看叶底：黄绿色，叶片先端稍突，呈狭长形，主脉浮现，叶片较薄，叶缘锯齿较浅。
4、选购要点：干茶比较轻；传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味；评叶底，发现叶片薄，呈狭长形
《黄金桂茶的保存方法》
1、干燥保存
存放黄金桂茶的时候一定要注意保持茶叶的干燥、环境的干燥，避免放在潮湿的环境下，毕竟茶叶的吸湿能力强，当茶叶含水量太高的时候很容易氧化变质，也很容易产生霉变；因此，存放霍山黄芽之前，一定要干燥后再存放，存放的容器内，最好的建议是放一些木炭、石灰等物质来吸湿，防止返潮。
2、低温保存
茶叶存放在低温的环境下，可以很好的延长茶叶的保质期；相反高温会加速茶叶的变质，缩短保质期。因此，我们存放黄金桂茶的时候可以放在低温通风的地方，比如家里的冰箱就是一个非常不错的选择哦。但茶叶存放进冰箱之前，一定要保证茶叶的密封性，避免吸湿。
3、避光保存
存放黄金桂茶，一定要避免阳光的直射，如果茶叶长期在太阳底下照射的话是很容易引起光化作用的，这样会加速茶叶的变质，导致茶叶颜色枯黄、发暗，质量变坏；因此，大家存放霍山黄芽的时候一定要避免茶叶在强光下直接存放，同时包装材料也最好使用一些避光性、密封性比较好的包装袋。
4、宜单独存放
茶叶具有较强的吸附性，而保存黄金桂茶也不例外，存放的时候应该要单独存放的好，不要把它和其他的物品一起存放，尤其是一些异味比较大的物品，比如香皂、樟脑丸、酒精等等。
以上就是关于黄金贵茶的挑选方法，还有相关的保存方法介绍了，这款茶具有非常好的品质特点，所以大家一定要掌握好挑选方法和存放方法，才可以延长茶叶的保质期哦。
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如何辨别真假抹茶？
一款抹茶精粉引发了众多时尚女性的关注，可不少读者对抹茶仍有疑惑：市场上众多价格不等的“抹茶”，是否都是真抹茶？专业抹茶品牌抹茶园的食茶专家在这里教会大家如何辨别真假抹茶。
三高两低
真假抹茶营养大不同
抹茶是专门的抹茶树种，精选经遮阴覆盖栽培的茶叶，通过特殊碾茶工艺低温制成，一年只采早春一季，而市场上有些“抹茶”（实为绿茶粉），不仅是普通树种，也没经过任何抹茶工艺，仅仅就是茶叶的粉碎。
抹茶在种植时因为阻断了光合作用，有“三高两低”（高叶绿素、氨基酸和蛋白质，低茶碱、咖啡因）的特点，加之是吃茶方式，营养吸收远高于一般绿茶。抹茶中有丰富营养成分和微量元素近30余种，常喝抹茶能有效增强体质，而抹茶中富含的儿茶素、食物纤维都有利于身体健康。
看、闻、品
一分钟辨出真假抹茶
看颜色、闻气味、尝味道，是辨别真假抹茶的三大秘诀。
看颜色。真抹茶的颜色翠绿持久，而绿茶粉颜色黄绿偏暗。这是因为抹茶中的氨基酸和叶绿素含量远高于一般绿茶。
闻气味。高氨基酸含量决定了抹茶具有很鲜的海苔香气，而绿茶粉只是一般的茶香。
尝味道。两者的口味差别很大，绿茶粉因为咖啡因含量高，所以口感苦涩，并不像抹茶那么鲜爽，有回甘。
抹茶园
饮食健康，抹茶喝出来
抹茶其超细粉末特性可使营养成分更易被人体吸收，因此，抹茶的食用安全尤为重要，真正的抹茶对栽培种植、生长环境、加工工艺等诸多生产环节要求非常严格。
推出抹茶园品牌的山地茶业是国内屈指可数的，常年向海外出口抹茶的中国茶企。
抹茶园抹茶源自自有的1.2万亩生态茶园，严格按照国际标准生产，并为多家世界五百强食品巨头提供原料，当你在星巴克喝上一杯抹茶拿铁或是抹茶星冰乐时，便正是在享受来自抹茶园的健康和美味。
倡导“健康食茶主义”的抹茶园最近新推出抹茶精粉。这是款精选、精制、精纯的抹茶，相较于一般抹茶，更有去腻调味的效果，被誉为天然的“纤体调味品”。
抹茶精粉在使用上非常方便，可在冰激凌、牛奶中撒一点调一下，让爱美食的味蕾不再拒绝甜食奶油的诱惑。
四招辨别真假台湾茶
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶以及东方美人等。近年来，台湾茶开始进入大陆市场，并受到市场的认可。然而在受品茗客欢迎的同时，以假乱真，以台式茶假冒台湾茶行销的乱想也时常出现于市面。
接下来，分享下如何简单快捷的分辨真假台湾茶！
何为台式茶？台式茶所指的是茶园、茶菁、生产（台湾师傅技术转移）在台湾以外的地区制作，回台湾完成包装者称为台式茶，其外观与台湾茶一样（混充台湾茶），但质量（如香气、口感、味道…）却与台湾茶大大不同。
如何辨别台湾茶和台式茶？
1、闻香
台湾好茶之茶干，应散发天然香气，无霉味。台湾好茶之茶汤香气清雅、悠扬、持久。台式茶基本没什么香气，这点是无法与台湾茶相比；正宗的台湾高山茶香气很独特，因其独特的生长环境所致，简单说是口齿留香，回甘生津好，香气回绕在口腔中久久不能散去；但目前有些台式茶制法是加了许多香料进去，如：金萱茶，如果在冲泡金萱茶时有股很浓很浓的奶香味，极有可能是加料的台式茶，真正的金萱茶奶香味很淡，特优的金萱茶，反而呈现的是淡淡的果香味。
由于气候、土壤、纬度……等多种因素的关系，台湾原生茶每个茶区均有其特殊的“山头味”，就是所谓的韵道，不会出现青草、中药、地瓜等味道。此味道只出现在台式茶。
2、观干茶
台湾原生茶的叶面通常都比较厚，尤其海拔800以上的更是明显，大部分台式茶由于海拔、气候等因素，所以叶面会比较薄，也不排除台式茶也会出现少数叶厚的叶面，不过占的比率极少。。鲜绿色叶底均以绿水制程工艺制作，一般绿水制程的台湾茶叶厚且绿，台式茶大部分叶绿但是叶面薄。台湾原生茶除了焙火茶，在讲究保留原味的原则下，很少会去梗，通常只有海拔1200以下的低海拔毛茶才会出现漂亮的外观。
3、试味
试茶汤台湾好茶之茶汤水色清澈、泛油光，少沉淀物；茶汤口感柔和滑润，少苦涩，喉间回甘，后韵持久。冲泡鉴定真伪台湾茶提供以下两种方法：
（1）浸泡法：最简单的一种方法就是浸泡法，也就是加长浸泡时间、加大置茶量，如出现浓厚苦涩味，药苦味、难以下咽，90%
君山银针如何辨别真假
君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫。正宗的君山银针一定会有这些特征，那么君山银针怎么鉴别真假呢？
君山银针的质量
君山银针，产于湖南岳阳君山。它是由未膨胀的脂肪芽组成的。花蕾饱满、直而均匀，长满绒毛，色泽金黄明亮，香味清新，呈浅棕色，香甜凉爽。看起来好像花蕾的顶端冲到水面，直立在空中，然后慢慢沉入杯底。它看起来像出土的竹笋，像银刀一样直立。假银针有青草味，浸泡后不能竖起。
成品茶根据芽头的粗细、优点和色泽的深浅进行分级。顶部为强、直、亮黄色。高品质的茶芽饱满、坚实、直，色泽金黄，覆盖着银色。汤呈橙色、黄色，明亮干净，香味纯正，叶底部呈淡黄色，甚至明亮。这真是黄茶的瑰宝。
君山银针的鉴别
君山银针识别1:看金黄色的样子
君山银针的外观与其名称相同，就像针尖细、颜色橙黄色的针。从这些外观条件来看，君山银针茶可以基本区分，所以假茶叶一般不经过发酵，不会呈现金黄色外观。
君山银针识别2:酿造过程中直立
黄茶君殷珊珍是一种很有灵性的茶。酿造时它通常会直立。这也是鉴定曹军殷珊真身的有力证据。假君殷珊珍茶不能达到这样的效果。
君山银针识别3::茶汤
茶汤也是一种方便的鉴别方法。君山银针酿造的茶汤呈橙色透明，散发出美味的香味。
君山银针的功效
(1)具有很强的抗癌和抗塌陷作用。经常饮酒可以延长寿命，防止恶性肿瘤的形成。
(2)提神效果好，还能消除疲劳。
(3)可用于描述肠胃对脂肪的吸收，有助于消化、消除脂肪和去除油脂。胃口不好的人经常喝它，这是非常有益的。
(4)能使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。经常饮酒有很好的减肥效果。
(5)此外，还具有抗氧化、美容、抗高血压和降血脂的作用。
总而言之，君山银针有很好的效果。我相信这也是人们喜欢君山银针的一个重要原因。喜欢君山银针的人普遍渴望拥有正宗的君山银针，君山银针的这些鉴别技术在这里发挥作用。