毛尖茶。
一款好茶，那么必须要懂得如何去存放好它，这样才可以发挥到它的价值。雪峰毛尖茶是湖南省十大名茶，堪称是名茶中的精品，拥有独特的兰花香味，所以大家一定要掌握好存放方法，这样才可以很好的保留住它的鲜味，可以品尝到最佳的口感，才可以保证茶叶的品质。下面一起来看看，关于雪峰毛尖茶的保存方法介绍。
《雪峰毛尖茶可以放多长时间？》
一般来说，雪峰毛尖茶的保质期时间往往是在：12个月左右的；当然了，影响茶叶品质的因素还有温度、光线、湿度等；存放得当情况下，消除这些因素，那么可以延长茶叶的保质期。
不确定一款茶叶是否过期，那么我们可以通过看它的汤色，品尝它的味道去可决定了；并且国家规定的绿茶保质期是在一年左右时间，如果存放不当，在保质期内受潮影响发生了霉变的话，那么这样的茶叶就不要继续饮用的。
如果是开封以后的茶叶，那么可以倒入一个封闭的容器内，并且尽量选择在2-3个月内喝完是最好的。
《雪峰毛尖茶的保存方法》
1、冰箱保存法
利用冰箱的温度来保鲜雪峰毛尖茶是非常不错的保存方法；大家把干燥的雪峰毛尖茶，装入干净的茶叶罐子内，密封好罐子口以后，直接放入冰箱，温度控制在0-5度左右；并且存放茶叶的冰箱隔层，最好不要继续放其他的食物，避免出现串味的现象发生。
2、热水瓶保存法
把干燥的雪峰毛尖茶，放入新买的热水瓶内，塞好塞子，用白蜡封口，并且用胶布封好，这样的家庭存放方法简单，又方便。
3、木炭保存法
取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。
4、罐子保存法
大家可以在家里选择一个干净、没有异味的罐子，然后把茶叶放入罐子内，密封好，外面在套个袋子，这样可以预防空气进入，导致茶叶发生陈变。
《雪峰毛尖茶的存放技巧》
1、忌潮湿
茶叶一般都具有吸潮性，所以存放的时候，相对湿度应该控制在60%，超过这个湿度的话，那么茶叶很容易吸潮而发生霉变，导致茶叶酸化变质；所以在回南天的时候，记得一定要把茶叶袋子口封好，避免茶叶受潮。
2、忌高温
雪峰毛尖茶适合低温保存，如果温度太高的情况下，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
3、忌阳光
雪峰毛尖茶存放的时候忌阳光，因为阳光会促进茶叶氧化，可以分解茶叶里面的物质，导致雪峰毛尖茶叶变质变坏；所以建议存放雪峰毛尖的时候，袋子一定不要用透明的。
4、忌氧气
存放雪峰毛尖的时候，要尽量避免茶叶和空气中的氧结合，否则很容易受到氧气影响，导致茶叶茶汤颜色变红、变深，导致营养价值大大下降。
5、忌串味
雪峰毛尖茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
以上就是关于雪峰毛尖茶的保质期、保存方法、存放技巧相关内容介绍了。大家以后在存放雪峰毛尖茶的时候，可以按照上面的保存方法去存放雪峰毛尖茶，这样才可以延长茶叶的保质期哦。
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雪峰毛尖
雪峰茶系列茶是五十年代，湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植成园。“雪峰毛尖”以其独特的兰花香味而闻名全国，1972年全国茶叶工作现场会在桃江召开，博得园内专家好评，列入湖南十大名茶，当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有：雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠。
雪峰毛尖简介
雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南，为湘西雪峰山余脉，海拔700余米，山峦起伏，竹木茂盛，土壤腐植质含量丰富，十分适应茶树生长。桃江县拥有茶园7000公顷，茶叶加工业迅速发展。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带，境内山丘环绕，岭谷并列，素有全国产茶大县之称。1972年全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开，同时“雪峰山毛尖”获湖南十大名茶之一；1977年全国茶叶加工机械座谈会在桃江县召开；1984年产茶15.6万担，居全国8大产茶县的第四位，被国家定为“中国茶叶之乡”；2001年被湖南省定为茶园基地县；2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖（绿茶）获“中国湖南第四届（国际）农博会最畅销产品”奖，并被湖南省消委评为推荐品牌。
雪峰毛尖茶叶特点
本世纪50年代后，雪峰山办起了茶叶试验场，不久这里便成为湖南桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖也随之诞生。“雪峰山”茶生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。采用传统工艺和现代科技相结合精制而成，具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点，属典型的高山云雾茶，是名优茶之珍品。茶叶中含有500多种对人体有益物质，具有抗衰老、抗辐射、预防心脏病，降压美容等多种作用。
常喝雪峰毛尖的好处
雪峰毛尖的减肥功效是雪峰毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝雪峰毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。雪峰毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用。
雪峰毛尖冲泡方法
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：雪峰毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克雪峰毛尖，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。雪峰毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。雪峰毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。
5、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"：一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
6、品茶："品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。雪峰毛尖内质香气高鲜，有兰花香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
雪峰毛尖的储存方法
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
雪峰毛尖装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将雪峰毛尖贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存雪峰毛尖。
毛尖茶能放多久？毛尖茶如何保存？
对于毛尖茶来说，其实它的保质期并不是很长时间的，比较它属于是一种绿茶，是没有经过发酵的，如果存放得当的情况下，保质期一般都是在一年左右；如果存放不当，那么茶叶变质，缩短保质期了。下面，跟着小茶姐姐一起来了解一下这个问题。
毛尖茶，属于是绿茶中的一种，成品茶叶外形细直，圆润光滑，茶叶白毫满披，香气高香悠长，茶汤滋味口感很鲜爽浓醇；冲泡后，茶汤颜色碧绿、茶叶舒展，慢慢的沉入杯底，茶叶叶片匀整，柔嫩有光泽；毛尖茶的品质是非常有独特感的；且颜色鲜润，干净，不含有任何的杂质，香气高雅，清新，很是受欢迎的一款茶叶。
一般来说，毛尖茶的保质期时间都是在1年左右；当然了，存放的关键是决定了茶叶保质期的重要因素；存放毛尖茶的技巧讲究，有温度、光线、湿度；如果存放得当的情况下，可以避免那些存放不利因素的影响，那么是可以大大延长时间的保质期的。
一款毛尖茶，如果去判断它是否已经过期呢？主要还是要看它的味道、汤色。毛尖茶的保质期是1年左右的时间，如果存放不当，导致茶叶受潮，吸水含量升高，而导致水量超标的话，那么就说明短时间内茶叶就会变质。
在这里给大家的建议是，开封了以后的绿茶，应该倒入密闭的容器内保存，并且在短时间内，最好是在2个月内时间饮用完，是最好的。
1、普通密封保鲜法
把够买回来的茶叶，分开成一袋袋的小包装，然后把茶叶都存放进入一个密封的罐子内，不要时不时的打开；有条件的话，可以在茶叶罐子内放入一包用布袋子装好的生石灰，这样的话可以起到吸潮、保鲜的作用。
2、真空抽气充氮法
将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。一经启封后，最好在短时间内用完，否则时间一长，同样会陈化劣变。
3、冰箱保鲜法
一般都适合家庭存放，冰箱温度的话，保持在2-5度左右即可；不过茶叶放入冰箱之前，一定要经过真空处理；或是把茶叶袋子里面的空气都挤压出来，里面不要留有空气；并且密封性一定要好，避免茶叶里面的空气遇水后会产生水珠，从而凝结在茶叶上，加速了茶叶的变质。
总结：以上就是关于毛尖茶的保存方法介绍了。毛尖茶的保质期一般都是在一年左右的时间，大家注意最好是在这个阶段内尽量的饮用完；如果饮用不完的话，那么是可以参考上面的这几个方面存放哦。
雪峰毛尖口感如何？雪峰毛尖的口感以及成因
雪峰毛尖是湖南的名茶之一，传闻是位难民为躲避战乱而在雪峰山种植的，选摘雪峰山上的新鲜嫩叶为原料，综合各种绿茶的炒制优点，经创新后的炒制工艺而制成，那么，雪峰毛尖口感如何？一起来看看吧。
雪峰毛尖
一、雪峰毛尖口感如何？
雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀。
雪峰毛尖产地
二、雪峰毛尖的口感成因
1、雪峰毛尖生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。
2、雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，整个加工工艺，既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工，又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技，因而成为一种独具风格的名茶。
以上就是雪峰毛尖的口感以及成因啦，受到生长环境以及制作工艺的影响，形成其特有的口感风味。