【www.cy316.com - 如何保存茶叶】
川红工夫是一种产自四川的工夫红茶，也是一款品质上等的茶叶。而日常生活中，我们喝茶的时候，每次取饮之后都要认真的存储好，确保茶质不受影响。如果保存得当还有利于延长茶叶的保质期，反之则会影响到茶质，甚至导致茶叶变质。因此，茶叶的保存工作也是很重要的。这里就川红工夫来说，就给大家介绍下川红工夫的保存方法。
一、川红工夫的保存方法
川红工夫想要保存好的话，一定要掌握正确的储存方法，应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。以下是具体的保存方式：
1、铁罐保存法
第一种，川红工夫可以采用铁罐保存法，也就是说采用储藏的容器为铁罐。那么我们可以选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶罐作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶保存法
第二种，川红工夫可以采用热水瓶保存法，也就是说采用储藏容器为热水瓶。那么我们可以选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛保存法
第三种，川红工夫可以采用陶瓷坛保存法，也就是说采用储藏容器为陶瓷坛。那么我们可以选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
4、包装袋保存法
第四种，川红工夫可以采用包装袋保存法，也就是说采用储藏容器为包装袋。那么我们可以先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸；然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出；随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
5、低温保存法
第五种，川红工夫可以采用低温保存法，也就是说采用储藏容器为冰箱。那么此方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在5℃以下，可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶，但需防止茶叶受潮。
6、木炭密封保存法
第六种，川红工夫可以采用木炭密封保存法，其实就是利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。具体操作方法为，先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
二、川红工夫的保质期限
不同的茶类会有不同的保质期限，川红工夫属于红茶，那么一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1~2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。
三、川红工夫过期还能喝吗？
川红工夫如果过期了是否还能喝，其实还是要具体看下它的情况。那么红茶超过保质期并不代表它一定已经变质了，但若发现红茶已过期，最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶，还不能确保其是否已产生有害物质，毕竟喝茶本是为了喝健康。当然过期茶叶我们可以用来去异味，做花肥或是其他用途都是不错的。
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川红工夫产自哪里？川红工夫生长环境如何？
俗话说，好山好水出好茶，生长环境越优越，境塑造出的茶叶品质越好。即使制茶技术十分高超，却没有优质的鲜叶原料，也无法制作出品质上好的茶叶。那么，川红工夫产自哪里？川红工夫生长环境如何？一起来看看吧。
川红工夫产地
一、川红工夫产自哪里？
川红工夫产区位于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区以及重庆、自贡两市所属部分地区。
二、川红工夫生长环境如何？
1、地势：地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。
川红工夫产地
2、气候：年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃。
3、土壤：茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。
以上就是川红工夫的产地及其生长环境啦，想要制作出一款好茶，原料出处的地方也是非常重要的。
川红工夫有何特点？川红工夫品质如何形成的？
川红工夫是四川有名的红茶，由于其严苛的采摘要求、高超的制茶技术，使得茶叶品质十分优良，深受我国民众的欢迎，连国外友人也对其赞誉有加。如此受欢迎的红茶，想必其特点也十分良好，那么，川红工夫有何特点？川红工夫品质如何形成的？一起来看看吧。
川红工夫
一、川红工夫有何特点？
川红工夫外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润；冲泡后，内质香气清新带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
二、川红工夫品质如何形成的？
1、优越的自然环境：“川红”的产地必须是位于四川盆地南缘山区。这里自然条件十分优越，具有气候温和、雨量充沛、水热同期、冬季气温高、春季回暖早的特点，极适于茶树的生长，更适于加工红茶。
川红工夫产地
2、优良的茶树品：“川红”优秀品质的形成，除了自然条件外，产区优良的茶树品种也是重要的物质基础。也就是说，只有我们宜宾本土的茶树品种和“早白尖5号“良种茶才能造就“川红”独特的品质。
3、传统与现代工艺的结合：中国工夫红茶的制作技术有数百年历史，“川红”传承了传统工艺，并由我们宜宾老一代和新一代茶人对其工艺适当改进。正是在制作中自然萎凋，细心揉捻，精心烘焙，保证了“川红”外形紧细秀丽、内质香高味醇的品质特征。
以上就是川红工夫的特点及其成因啦，如此美味的红茶，是否有想要饮一杯的冲动呢？大家有机会的话，可以大胆地尝尝，不会让您失望的。
祁门工夫如何保存？
祁门工夫是一种产自安徽的茶叶，也是一款品质优异的工夫红茶。不过茶叶是一种很容易变质变味的物质，因此日常生活中不喝的时候，要注意存放好，保留住茶质。特别是祁门工夫这样保质期不长的茶叶就更要注意存放了。那么，祁门工夫如何保存呢？下面一起来了解看看。
一、祁门工夫的保存方法
1、袋储存法
祁门工夫茶叶可以采用袋储存法，也就是说其选用的储存容器一般为塑料袋。那么用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用；其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好；第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好；第四，材料本身不应有孔洞和异味。
2、罐储存法
祁门工夫茶叶还可以采用罐储存法，也就是说其采用的储存容器一般为铁听。那么用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
二、祁门工夫的保质期
其实一种茶叶的保质期还是得根据它的茶性来看，祁门工夫属于红茶类，那么一般来说，罐装红茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1~2年，散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。
三、祁门工夫的饮用方法
1、简单泡法
祁门工夫可以采用简单的泡法，这个对于刚开始接触祁门工夫的茶友来说是适用的。那么将水烧至90~95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量5%的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香再品味，满口生香，回味甘美。
2、工夫泡法
当然，祁门工夫还可以采用专门的工夫泡法，其一般是采用茶壶冲泡的方式。那么首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在祁门红茶中加姜，口感更好，还能驱寒。
以上就是关于祁门工夫保存方法以及其它相关内容的介绍。那么祁门工夫茶叶不适宜长期存放，因此不要长期保存，尽量在保质期内喝完，这样才能品尝到祁门工夫茶纯正的滋味。
女性喝川红工夫有什么好处？川红工夫的好处
川红工夫红茶产于四川省宜宾等地，是红茶中的极品。因其造型可人、色泽诱人、滋味纯和等优良品质，受到许多茶友们的喜爱。川红工夫因其特别的制作方法，将茶叶的原有营养都保存了下来，是一款保健功效明显的红茶。那么女性朋友喝川红工夫有什么好处？接下去就跟小编一起来来看看。
川红工夫
一、川红工夫适合女性饮用吗？
川红工夫是红茶的一种，其外形细小紧密，秀美非常，非常的高贵典雅。从制作来看，川红工夫由原生态野茶树的芽尖制作而成，非常的稀有珍贵。除开外形和制作，川红工夫泡制之后呈金黄色，口感甘甜滑润，韵味悠长。川红工夫是红茶中的精品，非常适合女人喝，女性饮用后好处多多。
二、女性喝川红工夫有什么好处？
1、减肥消脂：减肥是大部分女人们永恒的追求，而川红工夫显著的减肥消脂功效也让这款茶在女性中异常受欢迎。川红工夫含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，可以有效调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂，起到减肥消脂的作用。经常喝川红工夫就能让你悄然瘦下来。
川红工夫
2、强身健体：川红工夫是一种对健康非常有益的茶，女性饮用后的养生功效也非常明显。川红工夫不仅可以抗癌、延寿，还可以预防心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化；既能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。经常喝川红工夫的女人的身体一定非常健康。
3、美容养颜：饮用川红工夫除了预防疾病，强身健体外，还有女性最爱的美容养颜效果。川红工夫的美容功能，源于含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及茶黄素、茶红素、黄酮类物质，这些成分具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑。经常喝川红工夫的女人其衰老速度也会减慢哦，更加年轻态。
川红工夫
以上就是有关川红工夫的有关知识介绍。女性朋友常喝川红工夫可以减肥消脂、强身健体也可以美容养颜，是一款对女性朋友保健功效极其明显的红茶茶饮，常喝对女性朋友的健康有很大的作用。小编提醒，川红工夫虽好，但是在经期的女性朋友不适合喝茶哦！
政和工夫如何保存？
政和工夫是一种产自福建的工夫红茶，也是一款茶质上乘的茶叶，平时如果不喝的时候，一定要采取正确的方法存储好，如果存储不当茶叶会出现变质变味的情况。此外，政和工夫是红茶，保质期比较短，所以不要长期存放，要尽量在保质期内喝完为佳。那么，政和工夫如何保存呢？下面就给大家介绍下政和工夫的保存方法。
【政和工夫的保存方法】
1、冰箱保存
政和工夫可以采用冰箱保存，这其实是家庭中最为常见常用的方法。那么在日常生活中我们经过会把买回来的东西等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长，尽量快点将其喝完。
2、陶瓷坛保存
政和工夫可以采用陶瓷坛保存，此器物在一般家庭里也会有用到的，其对于保存物品来说有着不错的用处。用来保存茶叶也是可以的。我们将茶叶先用袋子或者纸张包装好放入陶瓷坛中，然后再旁边放置一些木炭的，因为木炭可以吸收异味，吸收水分，这样一来对于茶叶的保存就更好了，茶叶保存的时间也就更长了。
除了上述的两种方法外我们也可以用铁罐、热水瓶等罐装物品对茶叶进行保存，不过要保证茶叶不接触异味，不接触水分，容器避光性好才行。
【政和工夫的保存注意事项】
1、茶叶盛器应密闭
首先，政和工夫在保存时应注意的第一个问题就是茶叶盛器应密闭。因为盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。
2、茶叶盛器应放在避光处
其次，政和工夫在保存时应注意的第二个问题就是茶叶盛器应放在避光处。因为光线直照可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。所以，白色透光的盛茶容器，绝对不能放在阳光直接照射处。如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶，一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
3、茶叶盛器应放在干燥处
再次，政和工夫在保存时应注意的第三个问题就是茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮。因为茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。
4、茶叶盛器应放在阴凉处
从次，政和工夫在保存时应注意的第四个问题就是茶叶不应该放在温度过高处，以防茶叶“陈化”。茶叶“陈化”，除与存放时间有关外，还与存放处的温度高低有关。实验证明：温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，特别是南方，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。
5、茶叶盛器应放在无异味处
最后，政和工夫在保存时应注意的第五个问题就是茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。
【政和工夫的保质期】
政和工夫属于红茶，保质期不算很长，一般情况下，被普遍认可的说法是，散装红茶的保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存2年左右。根据这个说法参考的话，政和工夫的保质期也差不多是这个范围。
川红工夫产自哪里？
川红工夫是一款优质的工夫红茶，其茶质上乘，功效显著，是20世纪50年代产生的，其以条索紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质 ，畅销国际市场，成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。那么川红工夫产自哪里？下面就给大家介绍下川红工夫的产地。
一、川红工夫产地介绍
日常生活中我们可以听到其实很多的茶叶都会以产地命名，川红工夫也是如此。那么川红工夫的产区主要位于川南宜宾地区，茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。
在2014年6月26日，川红工夫红茶制作技艺，进入四川省人民政府公布了第四批四川省非物质文化遗产项目名录。正式成为四川省非物质文化遗产，距今已有100多年历史的“川红工夫”申遗成功，成为了川内首家红茶类的非遗项目，也将对宜宾茶产业的发展起到促进作用。
二、川红工夫生长环境
一款好茶的诞生跟它优越的生长环境是脱不开关系的，川红工夫正是得益于此。那么四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000~1300毫米，气候温和，年均气温17~18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2~4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。
所以，可以看出四川省对于茶叶的生长是非常有利的，这都是得天独厚的。那么茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。川红工夫生产于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西茶区早39~40天，采摘期长40~60天，全年采摘期长达210天以上。秋茶产量占全年的26~30%。
三、川红工夫制作工艺
川红工夫之的制作工艺基本上是类似于大部分的工夫红茶，上世纪50~70年代，川红工夫一直沿袭古代贡茶制法，其关键工艺在于采用“自然萎凋”、“手工精揉”、“木炭烘焙”，所制茶叶紧细秀丽，具有浓郁的花果或橘糖香，70年代后，为了适应国际市场的大量需求，改用人工加温萎凋，揉捻机揉制，烘干机烘干。
川红工夫选取的原料也是非常之好的，其精选本土优秀茶树品种种植，以提采法甄选早春幼嫩饱满芽叶，顶级产品金芽秀丽，金芽显露，香气馥郁，回味悠长为品质特征。在采摘上，川红工夫的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成。而在制作上，川红工夫的产家较多，采制情况、条件有别，但比较常用的制作工序则是经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成。
四、川红工夫品质特征
川红工夫的品质特征显著，无论是外形还是内质都很不错。其外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
宁红工夫如何保存？
宁红工夫是一种产自江西的茶叶，也是一款品质非常不错的工夫红茶。而日常生活中，茶叶不喝的时候，我们要采取正确的方法存储好，确保茶质不受影响。否则，忽略储存的话，茶叶容易变质变味，从而不能饮用。那么宁红工夫如何保存呢？下面就给大家介绍下宁红工夫茶的保存方法。
一、宁红工夫的保存方法
1、塑料袋保存
第一种，宁红工夫可以采用塑料袋保存，即采用的储存容器为塑料袋。那么用塑料袋储存包装茶叶，既简单又方便，是一种很常见的储存方法。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好，然后放入袋中，轻轻地将袋中的空气挤压出去，用绳子将袋口扎紧，放入干燥没有异味的铁桶中即可。
2、锡罐保存
第二种，宁红工夫可以采用锡罐保存，即采用的储存容器为锡罐。那么锡罐具有很好的防潮和密封效果，特别适合储存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失，而且即使天气潮湿，茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后，用胶带将罐口封好，放在干燥的地方即可。
3、瓷罐保存
第三种，宁红工夫可以采用瓷罐保存，即采用的储存容器为瓷罐。那么瓷罐的密封性强，也是储存茶叶的常用器具。将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味，并将其擦干净。茶叶放进罐内之前，先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好，然后在罐内放入一个装有石灰的小袋子，这是为了保持罐内干燥，再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋包，茶叶最好不要放得太满。最后用棉花包将罐口盖紧即可。为了严格避免受潮，每个月最好将罐内的石灰更换一次。
4、热水瓶保存
第四种，宁红工夫可以采用热水瓶保存，即采用的储存容器为热水瓶。那么热水瓶除了具有很好的保温效果外，还是储存茶叶的好帮手。在热水瓶内是干燥的情况下，将茶叶放入热水瓶中。茶叶要装满装实，不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后，再将热水瓶的瓶口塞紧，用白蜡将塞缘封口，再裹上胶布即可。
5、低温保存
第五种，宁红工夫可以采用低温保存，即采用的储存容器为冷冻柜。那么这种方法也很简单，将茶叶装进铁罐后，封好罐口，外面再用塑料袋套好，将袋口封好，直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的方法储存会比较新鲜。
6、木炭密封保存
第六种，宁红工夫可以采用木炭密封保存，即采用的储存方式为木炭密封。那么木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前，先将木炭燃烧再快速将其熄灭，将其降温冷却，用净的布将木炭包裹好，放入装有茶叶的容器中。木炭不能无限期地使用，要注意定期检查和更换。
二、宁红工夫的保存注意事项
1、储存宁红工夫茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮。
2、宁红工夫茶是全发酵茶类，不用放进冰箱。
3、放在室内储存的时候，避免放在阳光直射的地方，阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶不能存放在透明的容器中。
4、由于茶叶容易吸收外界的气味，要使其远离有异味的物品，避免茶香和其它味道混合。
5、要将茶叶放置于干燥通风的地方，以免受潮。
6、水分是许多有机物分解反应的必要条件，也是细活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅易丧失营养而且容易发霉交质。
7、袋装茶叶开口之后一定要进行密封，以防空气进入袋内，茶香散失。
8、宁红工夫茶最好放在茶叶罐里，并放置在阴暗干爽处，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会变淡。
9、宁红工夫茶属于红茶，红茶相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易储藏。一般可放置在密闭干燥的容器内，避光避高温储存比较好。
三、宁红工夫能存放多久？
宁红工夫茶是有保质期的，不过它可以放多久和包装方式也有关系。一般来说，散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
白琳工夫如何保存？
白琳工夫是一种产自福建的工夫红茶，也是一款品质上等的茶叶，其内质丰富，有帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿的功能，是不错的保健茶饮。不过，白琳工夫的保质期不是很长，饮用尽量在保质期内喝完。并且每次取饮之后都要存放好，否则茶叶很容易受到其它因素的影响而变质。那么，白琳工夫如何保存呢？下面一起来了解看看。
一、白琳工夫的保存方法
白琳工夫作为一种优质的红茶茶叶，一定要掌握正确的保存方式。那么保存白琳工夫，排除不可抗拒因素，有效延长茶叶存放时间，主要在于了解茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。抓住存放要点，选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期。
而这里要着重提醒一下茶叶在存放容器中需要注意的一些问题。那么茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实这种方法忽视了即使茶叶罐有多密封，只要您打开来拿茶叶，就免不了变成“不密封”，使茶叶受潮。
所以要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。另外，茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上，透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。
二、白琳工夫的冲泡方法
白琳工夫茶本属于优质的工夫红茶，其之所以饮用广泛，与红茶的品质特点是有关的。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。
1、置具洁器
首先，在冲泡白琳工夫茶之前，有一个工作是必不可少的。那么一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶、盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶入杯
然后，我们将茶具准备好并且清洁干净后，则进行量茶入杯。那么通常结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、烹水沏茶
接着，量茶入杯以后，就可以烹水沏茶了，也就是说可以往杯中冲入沸水了。如果是高档红茶，则以选用白瓷杯为宜，以便察言观色，通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，则先应将水煮沸，而后放茶配料。
4、闻香观色
最后，红茶经冲泡后，通常经3分钟后即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
以上就是关于白琳工夫保存方法以及相关冲泡方法的介绍。那么总的来说，保存白琳工夫只要选择合适的存储环境以及容器存放即可，并注意在保质期内喝完。白琳工夫存放的过程中，如果出现变质变味的情况，那么不宜再喝了，变质茶会对身体健康造成不利的影响。
川红工夫的品质特征！
川红工夫是一款非常不错的茶叶，也比较受茶友们的青睐，其产于四川省宜宾等地，诞生于20世纪50年代，为工夫红茶的后起之秀。产区主要位于川南宜宾地区，茶园地势较高，茶树发芽早，4月即进入市场，以早、嫩、快、好的显著特点及优良品质获得了国际社会的高度赞誉。下面我们就来了解下川红工夫的品质特征。
【川红工夫的品质特征】
川红工夫的品质是非常上乘的，不管是外形还是口感滋味都很棒。其外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
【川红工夫品质优异的条件】
专家指出，川红工夫优异的品质，来自于以下三个条件：
1、优越的自然环境
首先，川红工夫品质优异的条件之一就是要有优越的自然环境，这一点是非常重要的。那么“川红”的产地必须是位于四川盆地南缘山区，北纬27.50′至29.10′，东经104.10′至104.50′的范围内，主要有宜宾、高县、筠连等地区。这里自然条件十分优越，具有气候温和、雨量充沛、水热同期、冬季气温高、春季回暖早的特点，极适于茶树的生长，更适于加工红茶。
2、优良的茶树品种
其次，川红工夫品质优异的条件之二就是要有优良的茶树品种，即茶叶的来源一定要好。那么“川红”优秀品质的形成，除了自然条件外，产区优良的茶树品种也是重要的物质基础。也就是说，只有我们宜宾本土的茶树品种和“早白尖5号“良种茶才能造就“川红”独特的品质。
但在上世纪90年代红茶大幅减产，由于“早白尖5号”产量低，不适合生产绿茶，影响了茶农的收入，所以宜宾市“早白尖”茶树已经少之又少，无法满足“川红”的生产。因此，“川红”主要依靠宜宾本土的中小叶群体种茶叶做为原料来生产。有些茶叶企业为了降低成本，用原料价格相对低廉的一种“良种茶”来生产红茶，还有一些宜宾以外的茶叶企业也在仿制生产四川红茶，都无法达到“川红”的优秀品质。
3、传统与现代工艺的结合
另外，川红工夫品质优异的条件之三就是要有传统与现代工艺的结合，即制作工艺的重要性。那么中国工夫红茶的制作技术有数百年历史，“川红”传承了传统工艺，并由我们宜宾老一代和新一代茶人对其工艺适当改进。正是在制作中自然萎凋，细心揉捻，精心烘焙，保证了“川红”外形紧细秀丽、内质香高味醇的品质特征。
【川红工夫的制作工艺】
川红工夫的制作工艺基本上是类似于大部分的工夫红茶，上世纪50~70年代，川红工夫一直沿袭古代贡茶制法，其关键工艺在于采用“自然萎凋”、“手工精揉”、“木炭烘焙”，所制茶叶紧细秀丽，具有浓郁的花果或橘糖香，70年代后，为了适应国际市场的大量需求，改用人工加温萎凋，揉捻机揉制，烘干机烘干。
川红工夫选取的原料也是非常之好的，其精选本土优秀茶树品种种植，以提采法甄选早春幼嫩饱满芽叶，顶级产品金芽秀丽，金芽显露，香气馥郁，回味悠长为品质特征。在采摘上，川红工夫的采摘标准对芽叶的嫩度要求较高，基本上是以一芽二三叶为主的鲜叶制成。而在制作上，川红工夫的产家较多，采制情况、条件有别，但比较常用的制作工序则是经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制等工序制成。