黑茶的等级。
滇红工夫茶是一种品质优异的红茶，也是很多茶友会经常喝的，其滋味香浓，内里含有的营养物质也非常的丰富，深受广大茶友的喜爱。不过如果不懂滇红茶的品级，是很难买到好茶的，这里就给大家科普一下常喝的滇红工夫茶的等级是如何区分的。
【滇红工夫茶的等级区分】
滇红工夫茶一共分为：金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。金牙茶比较稀有，就不多说了，以市场上常见的几个等级逐一给大家介绍。
1、特级滇红工夫茶
特级滇红工夫茶作为品级最高者，品质不用多说也是很好的，当然价位上也是更高的。那么其具体表现为，外形条索紧直肥嫩，苗峰秀丽完整，金毫特别显著，色泽乌黑油润；内质汤色红浓透明，滋味浓厚而鲜爽；香气高锐且持久，叶底柔嫩，多芽，红匀明亮。
2、一级滇红工夫茶
一级滇红工夫茶，与特级滇红工夫茶相比较的话，品质上多少会有一点的不同，但其实也是相当之不错的。那么其具体表现为，外形条索紧直肥嫩，峰苗好，色泽乌润，金毫特多；内质气味嫩香浓郁，汤色红浓透明，滋味鲜而浓醇，富有收敛性，叶底柔嫩多芽，红匀明亮。
3、二级滇红工夫茶
二级滇红工夫茶，与特级和一级滇红工夫茶相比的话，品质上会稍微降点档次了，尤其是在外形上。那么二级滇红茶具体表现为，外形条索紧直肥嫩，有苗峰，色泽尚乌润，金毫多；内质汤色红浓明亮，香气嫩浓，滋味鲜醇，富有收敛性，叶底柔嫩红匀。
4、三级滇红工夫茶
三级滇红工夫茶，品质上的档次和二级其实也差不多，不过在茶香上可能也有自己的特色。那么其具体表现为，外形条索肥壮紧实，尚有峰苗，色泽尚乌润，金毫多；内质汤色红浓明亮，香气浓纯，滋味醇厚，有收敛性，叶底红亮嫩匀。
5、四级滇红工夫茶
四级滇红工夫茶，品质上要比前面几个等级是要逊色一点的，尤其是在色泽上会有所表现。那么其具体表现为，外形条索肥壮紧实，色泽乌润，金毫尚多；内质汤色红艳明亮，香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底尚嫩匀红亮。
6、五级滇红工夫茶
五级滇红工夫茶，品质上的档次和四级可能也会差不多，总体上还算是可以的。那么其具体表现为，外形条索粗壮尚紧，色泽尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色红艳尚亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀尚柔软。
7、六级滇红工夫茶
六级滇红工夫茶，不用多说其品质肯定可以说是滇红茶中最低的，口感也有点稍显不足，但价位上也是相对最便宜的。那么其具体表现为，外形条索粗壮欠紧，色泽乌黑，稍泛棕，稍有金毫;内质汤色红艳，香气醇和，滋味平和，叶底红，显稍暗，显粗硬。
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祁门工夫的等级如何区分？
祁门工夫是产自安徽省祁门县的一种优异工夫红茶，其滋味香浓，内里含有的营养物质也非常的丰富，深受广大茶友的喜爱。不过如果不懂祁门工夫的等级，是很难买到好茶的，这里给大家科普一下常喝的祁门工夫的等级是如何区分的。
【祁门工夫的等级区分】
祁门工夫根据其外形和内质分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。下面分别从"外形"、"香气与滋味"、"水色"、"叶底"等特征上进行区分：
1、礼茶
礼茶作为品级最高者，品质不用多说也是很好的，当然价位上也是更高的。那么其具体表现为：外形上，细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润；香气与滋味上，香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
2、特茗
特茗与礼茶相比较的话，品质上多少会有一点的不同，但其实也相当之不错的。那么其具体表现为：外形上，条索细整，嫩毫显露，长短整齐，色泽润；香气与滋味上，香气高醇，有嫩鲜香甜味，有独特的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩芽叶比礼茶较少，色鲜艳。
3、特级
特级与特茗相比的话，品质上其实相差得也不是特别的大，但也有些微的区别。那么其具体表选为：外形上，条索紧细，嫩毫显露，色泽润，匀整；香气与滋味上，香气高醇，鲜嫩含有独特的"祁红"风格；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩度明显、整齐、色鲜艳。
4、一级
一级与特级相比的话，品质上会稍微有点不一样了，不过大体上还算不错的。那么其具体表现为，外形上，条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润；香气与滋味上，香味高浓，具有"祁红"特有果糖香；水色上，红艳明亮；叶底上，嫩叶均整，色红艳。
5、二级
二级与一级相比的话，品质上会稍微降点档次了，尤其是水色上。那么其具体表现为：外形上，条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味上，香味醇厚，有"祁红"的果糖香；水色上，红艳不及一级明亮；叶底上，芽条均整，发醇适度。
6、三级
三级与二级相比的话，品质上在外形上都已经有所不同了。那么其具体表现为：外形上，条索紧实，较二级略粗，整度均匀，面张稍有松条；香气与滋味上，香味醇正，鲜厚有收敛性，"祁红"特征依然显著；水色上，红明；叶底上，条整，发醇适度。
7、四级
四级与三级相比的话，可以说要逊色得多了，尤其是在色泽上会有所表现。那么其具体表现为：外形上，条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味上，香味醇正，有相应浓度，仍有"祁红"风味；水色上，红明较淡；叶底上，均整度较差，色红而欠匀，夹有花青。
8、五级
五级与四级相比的话，可能也会差不多，总体上是一般般的。那么其具体表现为：外形上，条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味上，香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色上，红淡；叶底上，花青，稍含梗。
9、六级
六级与五级相比的话，在各方面相比的话都会稍微逊色些的。那么其具体表现为：外形上，条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与滋味上，香味粗淡，浓度不足；水色上，红淡，明亮不够；叶底上，红杂，较梗。
10、七级
七级的祁门工夫，不用多说其品质可以说是祁门工夫茶中最低的，口感也稍显不足。那么其具体表现为：外形上，条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与滋味上，香味低淡，有粗老味；水色上，淡而不明；叶底上，粗暗梗显。
滇红工夫茶如何冲泡？
滇红工夫茶是滇红茶的一类，其不仅茶质上乘，而且内里含有的营养物质也很丰富，经常适量冲泡饮用的好处还是很多的。不过，对于刚喝茶的茶友而言，可能就不太会采用正确的方法冲泡滇红工夫茶，那么滇红工夫茶如何冲泡？下面我们就来了解看看。
一、滇红工夫茶的品鉴
滇红工夫茶的品质是非常出众的，而且也广受众多茶友的喜爱。其属于大叶种类型的工夫茶，香气浓厚，滋味鲜美，其出类拔萃的品质受到了广泛的赞誉。滇红工夫茶现在以外销俄罗斯等地为主。即使加入了奶，依旧香气扑鼻。滇红工夫茶水浸出物高达40%，饮用口感极佳。
而滇红工夫茶作为如此好的一款茶，在选购的时候一定要学会正确的品鉴。那么滇红工夫茶叶子肥硕，颗粒紧密，身骨重实，茸毫显露，其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等颜色，产地不同而颜色略有差异。其条索紧密匀称，色泽乌润，有的表面有一层光泽。冲泡后会形成黄金圈，两层颜色之间过渡十分自然，冷却后呈现出炼乳状态，有些浑浊。滇红工夫茶主要是出口销售，国内市场的真品较少。滇红工夫产量小，一般有防伪标志。
看到如果有以上特征的肯定都是品质好的滇红工夫茶，而如果是假冒的就不一样了。假冒的滇红工夫茸毫几乎看不见，冲汤后颜色看起来比较死板，而且缺少香味，口感差，感觉涩口。冲汤后看见红色呈一片，看不见黄金圈。第一次冲泡后颜色艳丽美观，随后颜色变得寡淡，或者几乎看不见什么颜色。
二、滇红工夫茶的冲泡要点
1、滇红工夫需要浸泡2～3分钟才能出汤色，因此不要过快饮用。饮用前最好闻香，体验其独特的香气。
2、滇红工夫有一定的保健功能，能够促进消化，去除油腻，可混搭巧克力或者甜点，也可以加入糖和奶。
三、滇红工夫茶的具体冲泡步骤演示
1、温烫壶：将沸水冲入壶中，温烫壶。
2、温烫公道杯：用壶中的水温烫公道杯。
3、温烫品杯：用公道杯中的水温烫品杯。
4、投茶：将备好的茶叶投入壶中。
5、正泡冲水：将沸水冲入壶中，冲泡茶叶。
6、出汤：将冲泡好的茶汤出到公道杯中。
7、分茶品饮：将公道杯的茶汤分入品杯后就可品饮。
以上就是关于滇红茶的冲泡方法以及其它相关知识的介绍，相信大家都比较了解了。那么滇红茶是一种温性的茶，很多人都可以饮用。但是，身体不适，或者空腹的情况下是不可饮用的，喝滇红茶需要在身体正常的情况下，并且适合自己的体质饮用才行。总而言之，不管喝什么茶，首先要这款茶的茶性适合自己，那么喝了之后对我们的身体健康才有好处。
滇红工夫茶的价格，滇红工夫茶的选购！
滇红工夫茶，是一种上等品质的红茶，品质独特，内在物质香浓馥郁，深受众多茶友们的喜爱。很多茶友们都称，购买滇红工夫茶的时候，发现价格是非常的参差不齐的，往往不知道如何去下手，多少钱的滇红工夫茶才是好的，是不是越贵就越好？为了解答大家的疑惑，下面给大家说下，关于滇红工夫茶的价格，还有如何选购，可以帮助到大家更好的去挑选到适合自己的滇红工夫茶。
滇红工夫茶，价格是不固定的，因为等级区分有很多，不同等级的滇红工夫茶，价格自然也是不同的；滇红工夫茶，等级分类为特级、一级、二级、三级，等级越高，价格自然也是最贵的。
1、市场上的特级滇红茶，每100克的，规格也就是88元-128元/袋。380克的158元/袋。500克的零售价240元-300元每斤不等，也有价格更高的。
2、一级滇红工夫茶，散装价格有每斤50-80元的，也有每斤130-180元的，价格方面可以说是高低不等。
3、二、三级的滇红工夫茶，价格也是有便宜有贵；不同包装，价格自然也是不一样的，还有不同品牌的滇红工夫茶，价格也是不一样的。
我们在市场上购买滇红工夫茶的时候，很多时候价格都是要看外包装去决定的，有的一些礼盒装，高档礼盒装，送礼包装的话，价格自然是很高的，300-500元一盒，都是非常正常的；甚至有的一些精美高档包装，连带着大品牌一起的话，那么每盒价格至少要1000元以上。
也就是说，滇红功夫茶价格影响因素是有非常多的，没有具体的价格，也没有一定的标准；大家选购的时候，一定要找值得信赖的商家，可靠、正规的商家。
滇红工夫茶，选购知识要点方面一定要掌握好，最好是根据一定的步骤去挑选，先看芽叶，再闻其香，再看汤色，最后品其味。
1、茸毫显露
滇红毫色，可分淡黄、菊黄、金黄等类。。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园里，春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。
2、香郁味浓
香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好；尤其是云县部分所产的功夫茶，香气高杨，有独特的花香味。
3、韵味
泡一壶滇红功夫茶，好品质的滇红工夫茶茶汤，入口甘甜，滋味醇厚，富有刺激性，并且在功夫茶的味道中是独具一格的；而滇南茶区的工夫茶，滋味浓厚，刺激性强；滇西茶区工夫茶，滋味醇厚，刺激性稍弱，回味鲜爽。
4、季节关系
滇红工夫茶，因采制时期不同，品质也是有变化的。往往春茶比夏、秋茶好；春茶，条索肥硕、身骨重实，净度好，叶底嫩匀；夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂；秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。
因滇红功夫茶的价格参差不齐，所以我们购买的时候，可以根据它的挑选技巧来去评判一款茶叶的好坏，这样的话就可以合理的挑选到好茶，而避免购买到一些劣质的茶叶了。