【www.cy316.com - 青茶的冲泡方法】
茶叶的冲泡技巧手法，是决定了冲泡出来的茶汤滋味口感，所以不同的茶叶，冲泡过程中需要注意到的技巧是很关键的。七佛贡茶是一款名优绿茶，叶片厚实、内含营养丰富，所以在冲泡的时候，一定要把它的茶香、营养都给充分的浸润出来，这样才可以品尝到它的独特之处。那么，七佛贡茶如何冲泡呢？下面一起来了解下相关禁忌。
《七佛贡茶的冲泡方法》
冲泡技巧：
1、水温：推荐用80-85度的开水去冲泡；具体的做法，大家可以把烧开的开水，打开盖子，然后静置1-2分钟时间。www.cY316.COM
2、注水：注水的方式，遇到要沿着杯子壁冲人，避免直接冲击茶叶。
3、比例：一般建议茶水比例为1：50，也就是1克茶叶50毫升的水，冲泡用量3克的话，那么需要用到150毫升的水。
4、出汤：第一泡的话，需要用时30-60秒左右；茶汤剩下3/1的水的时候继续注水；第二泡的时间稍微延长一下，浸泡40-60秒左右；之后时间，大家可以根据茶汤浓度延长。
冲泡方法：
1、准备好一个透明的玻璃杯，然后根据杯子的大小，先置入三分之一的开水，投入3-5克的七佛贡茶，静等待茶叶慢慢舒展。
2、等待七佛贡茶茶叶完全舒展以后，再继续加满开水。
3、然后七佛贡茶茶叶完全下沉厚，即可开始饮用。
《七佛贡茶饮用禁忌》
1、忌喝头遍茶：茶叶再栽培、加工过程中，受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中大量不良成分进入血液内，引发头晕、心慌等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药：茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
关于七佛贡茶的冲泡方法就介绍到这里了。这款茶叶冲泡后，适当饮用是可以促进身体健康的，比如可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等；不过，饮用也是需要注意相关禁忌的哦。
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七佛贡茶属于什么茶
七佛贡茶也是一种茶叶，产于青川县七佛乡，唐代曾为贡茶，茶名由此而来。那么，七佛贡茶属于什么茶？七佛贡茶是一款名优绿茶，是按照绿茶加工工艺制成的。其外形扁、平、直、光，色泽油绿、绿润。香气高香而持久，且有兰花香或栗香之味，滋味鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点，是醇正的天然饮品。
七佛贡茶产地介绍
四川省广元市清川县地处岷山东段，秦岭南麓，北方干燥、寒冷天气不易侵袭，东南季风带来的潮湿空气，加上境内地形系山地地貌特征，东南低、西北高、河流溪沟密布、雨量充沛，植被丰富，呈现生物多样性，森林覆盖率69%，无工业“三废”污染源。茶书中曾论述：“高山云雾出好茶”，清川县茶区均属高纬度、高海拔地区，高山云雾多，昼夜温差大，空气温度大，自然条件优越，有利于优质茶叶的生长。
清川县土壤主要由千枚岩、片岩、页岩等风化而成，海拔1100米以下为黄壤和黄棕壤，垂直带谱明显。土壤养分充足，自然含硒量高，土壤PH值4.5—6.5，土层厚度在90厘米—200厘米以上，茶园坡度15°—25°之间。耕作层有机质含量大于13克/千克，有效氮、磷、钾含量分别大于95毫克/千克、80毫克/千克、80毫克/千克。
七佛贡茶产区有独特和优越的自然条件，海拔适中，云雾弥漫，日照时间长，腐殖土壤质含量高，茶区无工业污染源，是茶叶生长的理想环境。
七佛贡茶历史
七佛产茶历史悠久，据史料记载，早在周武王四年（前1066年），周武王率南方八小国伐纣成功后，苴国侯（苴国，今广元一带，国郡设于今老昭化，称葭萌关），用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王，这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。
唐代，陆羽《茶经》记载：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺，乃至数十尺，其巴山峡川有两人合抱者。”如今的青川县七佛乡，依然能见到许多野生的大茶树。武则天当政时期，唯独七佛贡茶情有独钟，曾专置茶官，在七佛建贡茶园，年年上贡，遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花”。
唐末益昌（今广元南）县令何易于，因其作为“事关军国，理涉兴亡”，被北宋欧阳修在《新唐书·循吏传》专门立传。当时朝廷下诏征茶税，何易于看了诏书说：“益昌不征茶税，百姓都还没法活命，何况要增加税赋去害百姓呢？”于是，何易下令要差役把诏书铲掉。差役争辩说：“皇上的诏书说，‘官员不准为百姓隐瞒’，铲去诏书，比隐瞒的罪名更重。我不过丢一条命，大人您难道不会因此而流放到海角天涯？”何易于说：“难道我为了保自己的命而使一县的百姓都受苦难？我也不让你们承担罪名。”他就自己放火，把诏书的木牌烧掉了。州里的观察使因为何易于挺身为民，最终没有把这事上报朝廷。
据《昭化县志》记载，民国三十六年（1947年），原国民党四川省主席邓锡侯训令：“本省昭化县凉葛乡所属大佛滩，出产贡茶，品质上乘，为本省名贵特产，颇具推广价值”。大佛滩就是今七佛乡，“七佛贡茶”因此而更加出名。
以上内容就介绍到这里。七佛贡茶属于绿茶，历史悠久，产地环境优越，是品质不错的一款茶饮。
七佛贡茶是什么茶？
七佛贡茶，产自于四川省青川县，历史悠久，在唐代就已经是贡茶，所以得此名；茶叶外形扁平，尖梢，色泽绿润，香气持久，滋味醇厚，汤色绿亮，叶底匀整。那么，这款七佛贡茶属于是什么茶呢？饮用有哪些好处呢？一起继续往下了解一下。
《七佛贡茶属于是什么茶？》
七佛贡茶是一款名优绿茶，是按照绿茶加工工艺制成的，成品茶品质非常优异，香气高香持久，并且有兰花香、板栗香味；冲泡后，汤色清澈鲜亮，叶底匀整明亮，有耐冲泡的特点，备受众多茶友们的喜爱。
七佛贡茶，采摘于每年的3月上旬，也就是清明节前，至到9月底采摘期，根据鲜叶等级要求，分期、分批留叶采摘；茶树为优良品种，茶园自然生态环境好，所以促使了这款茶园内含天然营养丰富，其中包括的氨基酸、茶多酚、维生素、硒元素等，这些都比其他绿茶所含含量高，饮用有良好的养生保健价值，是一款值得品饮的健康佳饮。
《七佛贡茶的饮用功效》
1、减肥瘦身
七佛贡茶内含的茶碱、咖啡因等，可以经由许多作用活化蛋白质激酶、三酸甘油脂解酶，减少细胞的堆积，从而达到减肥的功效；并且茶叶中的咖啡碱还可以提高胃液的分泌量，来帮助消化，增强分解脂肪的能力。
2、抗衰老
七佛贡茶内含的丰富抗氧化剂，是可以帮助抵抗衰老的。身体在代谢过程中，如果过氧化的情况下，就会产生大量的自由基，这些物质是导致茶叶出现老化的重要物质，会加速细胞衰老的；而七佛贡茶中的儿茶素可以提高SOD的活性，来有效清除自由基。
3、美容护肤
七佛贡茶中的SOD成分，可以抗氧化、美容护肤的；而茶叶中的儿茶素可以提高SOD的活性，可以清除自由基；用七佛贡茶茶汤洗脸的花，是可以收敛毛孔，并且可以清除面部多余的油脂的。
4、防辐射
七佛贡茶内含的茶多酚、氧化产物，对辐射源有很好的吸收作用；对于那些长期面对电脑的上班族，经常使用手机的人来说，那么是可以适当饮用些七佛贡茶来抵抗辐射源对我们身体的伤害的。
5、利尿解乏
七佛贡茶中的咖啡碱可以刺激甚至，可促使尿液迅速排泄出身体外，提高肾脏率出，减少有害物质在肾脏中的停留时间；并且可以通过利尿来排除身体内过量乳酸，可有助于缓解、消除身体疲劳。
6、提神醒脑
七佛贡茶中的咖啡碱可有促使人体大脑中枢神经产生兴奋感，可有增强我们大脑思维能力，可有集中思考力；因此，大家如果在日常生活中感觉到困顿、疲劳的时候，都可以适当喝些七佛贡茶来提神。
7、除口臭
七佛贡茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
总结：七佛贡茶是一款没有经过发酵的绿茶，茶叶中所保留的天气物质成分是比较对的，饮用有很不错的养生保健功效，经常饮用，可以促进身体健康。
七佛贡茶是什么茶
七佛贡茶是产于四川省青川县的一种茶叶，由于唐代曾为贡茶，茶名由此而来。具有外形扁平、尖削，色泽绿润，香高持久，滋味醇和，汤色绿亮，叶底匀整等特点。那么，七佛贡茶是什么茶呢？下面一起来了解看看。
七佛贡茶是什么茶？
七佛贡茶是一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，于每年3月上旬至9月底为采摘期，根据鲜叶等级要求，分期分批留叶采摘。
七佛贡茶品质优异，其香气高香而持久，且有兰花香或栗香之味，滋味鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点，是醇正的天然饮品。
七佛贡茶氨基酸含量为3.5%至4.5%；茶多酚含量19.0%至24.0%；含硒量0.31毫克/千克至0.33毫克/千克，还富含大量的咖啡碱、蛋白质、维生素等有益人体健康的成份。
七佛贡茶的功效
1、美容护肤，抗衰老
七佛贡茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
七佛贡茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。七佛贡茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
七佛贡茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害，可以适量饮用七佛贡茶来防辐射的伤害。
4、提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝七佛贡茶提神。
5、利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
七佛贡茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
以上内容就介绍到这里。七佛贡茶是绿茶，未经发酵，所以茶叶中保留的天然物质成分比较多，有很不错的保健功能，常饮的益处很多。
七佛贡茶的产地环境、加工工艺！
七佛贡茶，是一款历史悠久的名优绿茶，在唐代的时候就已经进贡皇家饮用，所以得名七佛贡茶。七佛贡茶的产地、茶园环境非常的好，自然生态环境各方面都是非常好的，非常适合茶树的种植，所以促使了所产茶叶品质优越，内质丰富。下面一起来了解下，关于七佛贡茶的产地环境，还有加工工艺。
《七佛贡茶的产地环境》
四川省广元市清川县是一个地势海拔比较高的山区，这里的环境可以说是非常清新的，到处都拥有河流，降雨量也很充沛，植被丰富，生物多样性，森林覆盖率达到70%，腐殖质多；并且这里的空气污染几乎为0；所谓的“高山云雾产好茶”，广元市清川县的地势还不高，常年云雾滋养，昼夜温差大，空气湿度大，自然条件非常的优越，这样的产地环境，是非常适合种植茶树的，也很适合茶树的生长。
并且广元市清川县的土壤是为红、黄土壤，土层深厚，土质肥沃，土层疏松，所含的硒元素含量是非常高的，对于种植了许久的茶树来说，早已经是根深，所吸收到的养分是非常多的，所以也促使了这款茶叶鲜叶营养物质是非常丰富的，才可以加工成如此优秀的好茶。
因七佛贡茶产区有着得天独厚、优越的自然生态条件，海拔较高，常年云雾弥漫，日照时间长，腐殖土壤含量高，茶区没有任何的工工业污染和生活污染，是茶叶理想生长地。
《七佛贡茶的制作工艺》
1、采摘时间：从每年3月上旬开始采摘，到9月底结束；根据鲜叶等级要求，分期、分批留叶采摘。
2、采摘标准：
（1）特级鲜叶：一芽一叶初展>90%，一芽二叶初展<10%以下，芽长于叶或芽叶等长，大小均匀一致，色泽油绿，不得带蒂，无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
（2）一级鲜叶：一芽一叶>70%以上、一芽二叶初展<30%芽叶等长，大小基本一致，色泽翠绿，芽叶完整，无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
（3）二级鲜叶：一芽二叶为主、一芽三叶初展<10%，色泽绿润，夹有少量幼嫩的对夹叶。
3、采摘方法：提手采，不应捋采或抓采，保持芽叶完整、新鲜、均匀一致。
4、加工工艺
（1）机制：摊青→杀青→理条→做形（压扁）→烘干→包装→入库。
（2）手工：摊青→青锅→摊凉→分筛→辉锅→分筛→再辉锅→包装→入库。
工艺要求：鲜茶叶必须进行摊凉，摊放厚度一般在4厘米至6厘米左右，鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。
《七佛贡茶的产品特点》
七佛贡茶，外形扁平直挺，色泽油绿，香气高香持久，且带有兰花香、板栗香味，滋味鲜醇回甘，汤色黄绿明亮，叶底匀整明亮；产品具有叶片厚实、内质优越、滋味醇厚、香气浓郁、耐冲泡的特点，是一款值得品饮的纯天然健康饮品。
贡尖茶的冲泡方法！
贡尖茶是一款品质优异的茶叶，属于六大茶类中的黑茶系列，其香气纯正，口感甘润爽滑，滋味清醇。而想要喝到口感好的贡尖茶，一定要学会冲泡，虽然泡茶看似简单，其实大有讲究，有时候泡法不对，就会浪费了一款好茶叶了。那么贡尖茶如何冲泡呢？以下就为大家介绍下贡尖茶的冲泡方法。
【贡尖茶的冲泡方法】
1、洗茶
首先，在冲泡贡尖茶的时候，先洗茶，这一步还是很有必要的。那么洗茶时间大约用8秒左右即可，汤黄亮，第一道冲泡后的茶水去掉，起到润茶的作用，这也成了黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。
2、醒茶
然后，在将贡尖茶叶洗茶完毕之后，把盖碗的盖子拿开，这就是醒茶，醒茶时间30秒就可以了（注：如需去掉较重的松香味醒茶时间可适当延长）。
3、冲泡
接着，将贡尖茶叶醒茶完毕后，下一步就可以冲泡饮用了。那么要注意冲泡的水速度不宜太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，即第一泡茶，冲泡时间为10秒左右，而后的三到七泡时间可缩短至6~7秒，放入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢快慢”。
4、品饮
最后，贡尖茶叶冲泡完毕后，并且掌握了相应的冲泡时间，就可以品饮了。那么第一至第四泡的茶汤松烟味较浓，微涩，汤色橙黄亮；第五至第十泡的茶汤金黄明亮，口感甜醇而不腻，滑爽，清香。
当然，我们在冲泡贡尖茶的时候，可以将第一至四泡的茶汤单独置于一个公道杯中，待第十泡时，用第十泡之后的茶汤与二至四泡单独置于一个公道杯中的茶汤进行匀合，大概可以加到第十二泡，再进行品饮，这就与五至十泡的茶汤风味相差不大。同样可以根据自己不同的口感来对不同泡数的茶汤进行匀合饮用。
Δ注意：
黑茶冲泡必须注意，茶叶入水不能高冲，只能沿着冲泡器具壁缓慢入水，茶叶不能用坚硬物挫刺，保证茶叶处于自然状态浸泡。
【贡尖茶的饮用注意事项】
1、忌喝新茶
如果是刚买回来的贡尖新茶，建议还是不要着急饮用。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
在冲泡贡尖茶的时候，要注意头遍茶最好不要去饮用。因为茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
喝茶也要讲究喝对时候，要注意如果是空腹的状态下就不能喝贡尖茶了。因为空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、忌饭后喝茶
除了不能在空腹的状态下喝贡尖茶，饭后也不适合马上饮茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
5、忌发烧喝茶
如果是发烧的状态下，要注意是不能喝贡尖茶的，很多人对此可能都没有意识。因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人忌喝茶
溃疡病人本身胃部已经不适，对于贡尖茶的话是不适合饮用的。因为茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、忌经期喝茶
女性在月经期间是否能够喝茶，其实有挺多人都不注意的。那么月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
天尊贡芽的冲泡方法 关于天尊贡芽的冲泡方法
冲泡天尊贡芽的水温在八十五到九十度之间。茶叶和水比例1:50。冲泡2-3分钟即可饮用。
1、天尊贡芽在冲泡时，它与水的比例应该是一比五十左右，而且冲泡天尊贡芽的水温应该在八十五到九十度之间，浸泡时间在五分左右最好。
2、天尊贡芽的质量不同，在泡制时，投茶的方式也不相同，天尊贡芽中的精品也就是特级天尊贡芽，需要用上投法进行冲泡，也就是先放水再放茶，其它天尊贡芽则多用下投法进行投茶，也就是说先放茶再倒水。
3、在冲泡天尊贡芽时，应该选择天然的山泉水，如果没有条件，也可以用市场上出售的矿泉水来代替，另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶，但是一定不要用自来水去冲泡天尊贡芽，这样会让天尊贡芽失去它应有的价值。
4、冲泡天尊贡芽的茶具，最好选择上等的紫砂壶，这处茶具可以让天尊贡芽的香气发挥到最大，对人们品茶有很大的好处。泡好的天尊贡芽，香气诱人，而且有种淡淡的熟板栗味道，从色泽上看，颜色鲜绿宜人，入口滋味悠长，杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。
天尊贡芽的采摘：天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶，轻采轻放，朵朵完整。茶篮用布遮盖，避免日晒。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。