【www.cy316.com - 福鼎白茶贡眉如何冲泡】
贡眉是一种上等的白茶，其不仅滋味口感好，而且内里含有的营养物质也很丰富，是一款很好的天然保健茶，因此有不少茶友都挺喜欢喝的。不过，想喝到一杯好喝的贡眉白茶，也是要讲究冲泡方法的。那么接下来，就给大家介绍下贡眉白茶的冲泡方法。
【贡眉白茶的冲泡方法】
一、冲泡前的准备
1、茶具的选用
首先，冲泡贡眉白茶之前，茶具的选用是第一步，而冲泡白茶的话，一般都是首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗（白瓷盖碗也可）。因为通过玻璃杯的话，可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态，品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格。
2、水温的控制
其次，冲泡贡眉白茶之前，冲泡茶叶的水温也是很重要的，不能用太过高的水温。因为白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在90℃为宜。
3、冲泡要领
另外，冲泡贡眉白茶之前，还需要掌握一些冲泡的要领，贡眉作为一种上好的白茶，在冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯(或壶)壁入冲，这样做有两个好处，既不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感。采用下投法，先注水1/4浸润，半分钟后加满。
而冲泡的时候也有方法是可以采用的，这里推荐采用回旋注水法，这样可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放5分钟。每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约1/3，这样续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。一般白茶能泡四回。
二、冲泡步骤
1、温洗茶具
首先，在准备冲泡贡眉白茶的时候，先把茶具用沸水润洗一遍，这样的话，热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味。
2、秤茶润茶
然后，温洗好茶具之后，就是秤茶和润茶了。秤茶的话，建议茶水比例为100ml水投茶5克；而润茶，建议时间为30秒即可弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道。
3、冲泡茶叶
最后，秤茶和润茶完毕，就可以用沸水进行冲泡茶叶了，第1泡立刻出汤。2~3泡药香浅盈，有少许回甘，汤水匀黄透亮；4~6泡汤水渐深转为橙黄，药香扑鼻，茶韵正浓，甜香四溢，舌底生津，汤水顺滑醇和；7~8泡茶香犹存，口感还没有下降迹象。
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贡眉白茶的储存方法！
对于平时喜欢喝白茶的人士来说，一定不会对贡眉陌生，它其实是一种非常不错的茶品，功效独特且显著，比如增强免疫力、美容养颜、延年益寿等。所以，保健养生的话，可以在家里存放一些贡眉，这样可以经常取出来饮用。不过，存储贡眉要正确，避免茶质受到不利因素的影响。那么，我们现在来看看贡眉白茶的储存方法。
【贡眉白茶的储存方法】
1、冷藏法
第一种，贡眉白茶可以采用冷藏法，这个是日常生活中使用频率很高的一种方式。那么储存贡眉白茶时，可以直接密封好放在冰箱储存，冰箱本来就可以为食物保鲜，茶叶也不例外，而且冰箱温度尽量控制在5℃左右比较好，这个储存贡眉白茶的方法是最简单的。
2、暖水瓶存法
第二种，贡眉白茶可以采用暖水瓶存法，这种方法可能有些人觉得新颖，但其实还是挺实用的。那么具体操作为，在没装过热水的心暖水瓶中，直接把贡眉茶叶倒进去，然后盖住塞，倒进去方便，取出来也十分方便，而且储存效果显著。
3、木炭存法
第三种，贡眉白茶可以采用木炭存法，这个方法其实就是利用木炭的吸附功能。那么具体操作为，把贡眉留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封，木炭的吸附能力超强，可以很好地存储贡眉白茶。
4、生石灰存法
第四种，贡眉白茶可以采用生石灰存法，其实也是在利用生石灰的干燥作用。那么虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，但是茶罐里的贡眉也需要另外包装密封好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持贡眉白茶的清香。
此外，储存贡眉白茶时应注意以下两个问题：
（1）储存贡眉白茶时要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
（2）保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
以上就是关于贡眉白茶储存方法的介绍，相信大家看完之后有所收获。那么贡眉属于白茶，因此药用价值是很高的。我们在家里存放一些贡眉白茶，就可以长期饮用保健身体。只要合理的存放，贡眉白茶的存放时间是很长的。所以，大家想喝贡眉白茶的话，为了保留住茶质就要正确的存储好。
福鼎白茶贡眉如何冲泡 关于福鼎白茶贡眉如何冲泡
贡眉是福鼎白茶中的一个品种，成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。饮用具有清凉解毒，明目降火的奇效，是营养价值较高的茶品，常饮的益处很多。那么，福鼎白茶贡眉如何冲泡呢？下面一起来了解看看。
福鼎白茶贡眉如何冲泡
冲泡前的准备：
1、茶具的选用
冲泡白茶优选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态，品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格。冲泡白茶还可用白瓷盖碗。
2、水温的控制
白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在90℃为宜。
3、冲泡要领
上好的白茶冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯(或壶)壁入冲，这样做有两个好处，既不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感。采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放5分钟。每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。一般白茶能泡四回。
冲泡步骤：
1、温洗茶具
以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味。
2、秤茶
建议茶水比例为100ml水投茶5克。
3、润茶
建议润茶时间30秒，弃去茶水。
润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道。
4、冲泡
沸水冲泡，第一泡立刻出汤。
2~3泡药香浅盈，有少许回甘，汤水匀黄透亮;4~6泡汤水渐深转为橙黄，药香扑鼻，茶韵正浓，甜香四溢，舌底生津，汤水顺滑醇和;7~8泡茶香犹存，口感还没有下降迹象。
饮用禁忌事项
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。”
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
以上内容就介绍到这里。贡眉属于白茶，是白茶中产量最多的一个品种，贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效。
贡眉白茶 关于贡眉白茶
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说起白茶，福鼎出产的白茶是知名度比较高的。虽是如此，但白茶产量最高的不是福鼎白茶而是名为贡眉的白茶，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县、建瓯、浦城等县也有生产。
贡眉是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
白茶是福建省的特产，主要产区有福鼎、政和、福鼎等。最早有记载白茶的书籍是北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”而贡眉的名字由来则是清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购，当地人把朝庭采购的物品称作贡品，因此人们就称呼其为贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)，并沿用至今。
优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
贡眉属白茶，自然也有如白茶般的价值功效。除去与白茶相同的价值，贡眉更珍贵的是寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，还能抗癌;因其加工工艺非常简单，所以保留了茶叶中的更多营养成分。
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贡眉白茶品鉴及冲泡要点
贡眉又叫寿眉，是白茶中产量最大的品种，是以菜茶茶树芽叶制成，主要产于福建，在台湾也有生产。白茶历史悠久，在150年前就已经世界闻名，是英国女王十分喜爱的品种，其足迹遍布近四十个国家，被誉为“茶叶活化石”。
【茶叶品鉴】
贡眉为灰绿色或者翠绿色，茶叶全部凋零，眉心呈现出纯净的白色，冲水后，叶片的边缘呈现出微小的锯齿状，有明显的波纹状痕迹，汤色为橙黄色或者深黄色，细品有回甜。
贡眉的劣等品很多，外观看色彩发黄，毫毛看起来很死板，有一种烟草味，为烘焙不当所致。冲汤后颜色较黄，或者呈现出褐色，口味比较差。
【冲泡要点】
1.贡眉原料细嫩，叶张较薄，冲泡时水温在80～85℃为宜，冲泡的时间不宜过长，一般3分钟就可以。不要使用保温的茶具来捂茶，以免变色。
2.冲泡贡眉选用玻璃杯，可以欣赏贡眉在水中叶白脉翠的美丽外观。