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大庸毛尖茶是我国著名的绿茶饮品，内含大量丰富的鲜叶营养物质，所以产品不仅仅品质高，并且饮用价值也是非常高的，适当饮用对身体健康真的是好处非常多多。大庸毛尖茶冲泡后，茶汤清澈，气味芳香，滋味鲜爽，回味余甘。那么，接下来一起来看看，大庸毛尖茶的相关冲泡方法。
《大庸毛尖茶的冲泡方法》
茶叶用量，每次取3-5克，投放进入茶杯内，倒入85度左右的开水，然后摇晃一下杯子，作为洗茶后，迅速的倒出杯子；接着再继续加入开水进入杯子内，不要盖盖子，泡个1分钟时间，即可闻到那清香宜人的味道；并且茶汤饮用至3/1的时候，即可添加开水再喝，这样的味道是最好的。
1、把适量的茶叶放入杯子内。
2、把开水倒入杯子内，摇晃一下茶叶，然后把杯子内的水倒掉，这一个步骤是洗茶。
3、把适当温度的开水切入杯子内，等茶叶切开以后，即可饮用。
《冲泡注意事项》
1、茶具：冲泡大庸毛尖茶，对茶具要求其实并不高，一般选择用具有观赏性的茶具冲泡即可，比如透明的玻璃杯、白色的瓷杯就是很不错的选择；冲泡大庸毛尖茶的时候，不可以盖盖子，否则的话汤叶都会变黄。
2、用水：冲泡大庸毛尖茶，最好的用水选择是有氧用水，水温方面的要求大概是85-90度左右，水温不可以太高，也不可以太低，否则的话都会影响到最后冲泡出来的茶汤口感。
3、用量：切茶时候的茶用量，不可以太多，也不可以太少，一般情况下是按照三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法，所谓是“七分水三分情”。
《大庸毛尖茶的饮用禁忌》
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中不良成分进入血液内，引起心慌、头晕等现象发生。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以第一遍茶最好是做洗茶之用。
3、忌喝新茶
新茶存放时间很短，里面有很多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类，这些物质对人体的肠胃粘膜有刺激作用，非常容易诱发胃病，所以新茶最好是存放半个月以后时间再喝。
4、胃寒的人忌喝
本身过量饮用茶叶就会导致肠胃出现不适的情况；再加上毛尖茶为寒性茶叶，所以对于胃寒的人来说，更是不要喝绿茶的好。
5、忌用茶服药
大家最好切忌，吃药的时候不要用茶汤去服药，否则的话会影响药效的吸收，降低药的功效，所以不建议大家这样去用茶水服药。
以上就是关于大庸毛尖茶的冲泡方法介绍，这乱茶叶的外形品质好，口感滋味好，并且营养丰富，是一款值得品饮的好茶。
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1、比例
也就是茶和水的比例，比例直接影响着茶的浓淡，一定要适度，这样的话才可以让我们品尝到茶的色、香；并且浓淡还对茶叶的物质浸出有直接影响；浓淡方面的话，还是根据自己个人口味喜好去饮用，一般建议适中一些；冲泡黄山毛尖的话，一般都茶和水的比例是在1：80左右；常见的那种白色瓷杯的话，每杯茶叶可放茶叶3克左右；玻璃杯的话，大概是每杯2克。
2、水温
冲泡不同的茶叶需要用不同的水温；很多茶友们都喜欢用滚烫的开水去冲泡茶叶，但是其实这是不正确的。冲泡毛尖茶，一般都应该用沸水去冲泡，这样的话可以促使茶叶内的营养物质给浸出来；不过如果是嫩度非常高的毛尖茶，那么应该选择用80-90度的开水去冲泡，这样的话才可以冲泡出茶汤青脆、香气纯正、滋味甘醇的茶汤来。
3、出汤时间
一般冲泡黄山毛尖的话，那么就是在3-5分钟左右的时间，不可以太长，也不可以太短；太短的话是不利于茶叶中营养物质的浸泡的；把黄山毛尖放入茶杯内以后，倒入少量的开水，以浸泡过茶叶为住，加盖子盖个3分钟左右的时间，然后再加入开水7-8成左右，就可以出汤，趁温饮用。
4、次数
一般冲泡毛尖茶，冲泡次数在3-4次就好了；第一遍的话，作为洗茶用，应迅速的倒掉；然后第三道、第四道水是可以直接饮用的；饮用的时候，茶杯内的茶树剩下3/1的时候，就应该加入开水，这样可以维持茶水的适当浓度。
以上就是关于黄山毛尖的冲泡方法介绍了。黄山毛尖是一款很不错的绿茶健康饮用，生活中适当饮用可以促进身体健康，大家在冲泡的时候一定要掌握好相关的冲泡方法，这样的话才可以方便我们品尝到它的美好哦。
大庸毛尖是什么茶
大庸毛尖品质优异，条索肥硕紧结，银毫显露，叶态多姿，色泽翠绿，香气清高芬芳，滋味醇爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿、肥厚、鲜活，耐冲泡，是不错的一款茶品。那么，大庸毛尖是什么茶？下面一起来了解看看。
大庸毛尖是什么茶
大庸毛尖，又称茅坪毛尖，是中国著名绿茶之一，属不发酵茶，产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北，遭水上游，多崇山峻岭，常年云雾镣绕，霞光漫射，最宜种茶。
早在明代，所产茶叶就列为全省四大贡茶之一。但历来只做青茶和红茶。解放前贡茶已失传，“四人帮,横行时，茶叶生产也多年徘徊不前，为了促进茶叶生产的发展和恢复已失传的珍品，迎接和庆祝中华人民共和国成立三十周年，在1979年春茶时期，清明后到谷雨前,进行试制获得成功，创制出了大众化名茶——大庸毛尖。
大庸毛尖采制工艺
大庸毛尖大庸毛尖的采制工艺：鲜叶要求嫩、匀、净。特级一等毛尖的鲜叶标准为一芽一叶初展，名曰：“笔尖”；特级二等鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。鲜叶采回后，摊放6～12小时，然后炒制。
大庸毛尖加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙干六道工序。
大庸毛尖紧结挺直和白毫显露的外形，主要在“整形做条”和“提毫”过程中形成。整形做条在锅中进行，锅温约60℃，炒制方法，开始以抓抖为主，待叶温上升，转入做条，以带、拉、挡、翻、放等手法交替进行，使其茶条紧直；然后降低锅温至40℃左右，进行提毫。其法为双手抓住大部分茶叶，用手掌搓揉，至茶条白毫显露，即出锅筛去茶末，最后在烘笼中焙干收藏。
大庸毛尖保健功效
1、抗衰老
大庸毛尖有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、醒脑提神
大庸毛尖茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
3、利尿解乏
大庸毛尖有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
4、缓解疲劳
大庸毛尖中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
5、护齿明目
大庸毛尖有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、降脂
大庸毛尖有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，大庸毛尖中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
“大庸毛尖是什么茶”的相关内容就介绍到这里。大庸毛尖是品质优异的绿茶饮品，具有绿茶的保健功效，常饮的益处很多。
如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步骤
如何来泡毛尖呢？这个问题一直困扰着很多朋友吧，下面让小编给您介绍下您就会了。
毛尖
信阳毛尖--历史名茶，是中国十大名茶之一，属绿茶类，始创与清末。本文一起来看看如何泡历史名茶信阳毛尖，历史名茶信阳毛尖的具体泡法。
玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个 、茶巾1条、茶盒1个、特级毛尖茶适量。
如何来泡毛尖
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。信阳毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的