安化百两茶属于是什么茶?

发布时间 : 2019-12-16
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安化黑茶百两茶。

安化百两茶,是我国著名的茶叶品种,产自于湖南省安化县,滋味醇厚,入口好,属于是中国六大茶类中的黑茶,因内在品质优越,所以生活中是备受众多茶友们的喜爱的。下面来看看,关于安花百两茶的介绍。

湖南安化所生产的百两茶,已有300多年的历史,是非常独特的一种茶叶产品,属于黑茶类。

安化百两茶的制作,全部都是由纯手工完成的,生产季节只有7、8、9个月时间,产量相对是比较少的,生产工艺也是非常复杂、严格,需要较大的劳动力去生产完成,从采摘到成品茶,至少需要经过23道工序。

百两茶的生产,在原料选择上需要经过筛制、拣剔、整形、拼堆程序完成,再加上手工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺,最后形成长约0.8米、直径为0.1米左右的圆柱体,置于凉架上,经夏秋季节50天左右的日晒夜露(不能淋雨),在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸"天地之灵气,纳宇宙之精华"于茶体之内,进入长期陈放期。

1、杀青

安化百两茶的原料一般都比较粗老,为了避免茶叶水分不足不匀而造成杀青不通透的话,那么这里需要10:1的比例进行晒水的,也就是1公斤的茶叶,需要晒100克的水。

2、初揉

由于茶叶比较粗、老,所以需要按照轻压、短时、慢揉这样原则来进行揉年,等到的嫩叶成条后,老叶成皱叠就完成了。

3、渥堆

这个步骤非常的关于,在渥堆的时候条件一定要适宜,在洁净的地面、阴凉地,在经过初揉的还没处理就把其堆切起来,上面加盖湿布,在渥堆的过程中需要进行翻堆。

4、复揉

这里把渥堆成的茶坯经过复揉,下机生成块,及时的进行干燥。

5、烘焙

这里就是将已经成茶块的用松柴旺火烘焙。在这里进行干燥,手捏的茶叶可以捏成粉未将可。烘焙完成后,进行晒干及时装袋进行包装入库,到这里安化的制作就完成了。

经过这六大步骤生产的茶叶,其茶香,味醇,如果存放久一点,其味道更美。

百两茶和千两茶的最大区别就在于重量上的不同,黑茶百两茶的重量是3.625千克、黑茶千两茶的重量是36.250千克;

而关于这两种茶叶的原料、味道、包装,其实都是一样的,没有什么区别。

安化百两茶的价格,一斤大概是在50-200元左右;

安化百两茶属于是黑茶,它有耐存放的原因,它的价格会跟随着年份的增长而增长的;一些时间长达2-3年的,价格起码在200元一斤左右;而时间更长的,甚至是更高价格。就比如安化黑茶2015年黄金版百两茶3.625公斤/根,每根价格是698元。

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雪峰毛尖属于是什么茶?


雪峰毛尖,是一款没有发酵的茶叶,属于我国六大茶类中的绿茶,这款茶叶的特点是拥有独特的兰花香味,产品独具特色而备受众多消费者的喜爱,并且还受到相关茶叶专家的好评,被列入湖南十大名茶之一,和君山银针、安化松针、高桥银锋齐名,是著名的茶叶品种。

《雪峰毛尖简介》

雪峰毛尖产自于湖南省桃江县的雪峰山。雪峰山位于桃江县的南部,地势海拔平均在700米以上,茶园境内山峦起伏、植被茂盛、土壤腐殖质丰富;并且常年受到云雾滋润,对于茶树的生长是非常有利的,促使了茶园拥有独特的品质特征,尤其是它拥有独特的兰花香味,备受茶友们的垂青。

目前为止,桃江县拥有茶园面积7000多公顷,茶叶加工产生发展迅速,是全国著名的产茶大县。这款茶叶在1972年全国茶叶生产现场交流会上就被评为是湖南十大名茶之一。

并且在后期的发展下,这款茶叶产量居全国产茶县第四位,被国家定为是“中国茶叶之乡”;2001年被湖南省定为是茶叶基地县;002年“雪峰山”牌雪峰毛尖(绿茶)获“中国湖南第四届(国际)农博会最畅销产品”奖,并被湖南省消委评为推荐品牌。

《雪峰毛尖的产地环境》

雪峰毛尖,茶园生产环境在海拔700米以上,境内气温平均,降雨量充沛,常年云雾缭绕,山峦起伏,峰峦叠嶂、竹木葱郁,昼夜温差大,土壤肥沃,远离一切污染,是一个纯天然无公害的生态茶园基地。

《雪峰毛尖的品质特点》

雪峰毛尖,选料精细,做工精准,采用的是传统工艺和现代科技相结合,精心制作而成的;成品茶:条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点,属典型的高山云雾茶,是名优茶之珍品。

经过相关研究表明,这款茶园内含有超过500种对人体健康有益的营养物质,比如丰富的氨基酸、维生素、芳香物质、微量元素、无机物质等;这些物质在杀菌、提神醒脑、抗辐射、预防心脏病、降压降脂、减肥祛脂方面的效果非常的好。

《雪峰毛尖饮用好处》

雪峰毛尖,外形细直圆润光滑,白毫满披,色泽嫩绿,香气高扬;冲泡后,茶汤颜色碧绿乏光,茶叶慢慢的舒展后,沉入杯子里面,茶叶片片完整,叶底柔嫩光滑;细细品饮,可以感受到那鲜浓甘爽独特的滋味,口感非常的柔滑,值得一试的一款好茶。

饮用雪峰毛尖,最大的一个功效就是抗辐射;主要是因为雪峰毛尖可以有效的吸附身体内防辐射物质,可以减少辐射物质对身体的伤害;对于那些长期面对电脑的上班族来说,或是炎炎夏日里,饮用雪峰毛尖是可以减肥辐射,还有紫外线光照中的伤害的。

并且长期保持饮用雪峰毛尖的习惯,那么是可以帮助降低血压的;主要是因为雪峰毛尖茶叶内含的咖啡碱、儿茶素可以促使人体血管壁松弛,可以增加血管有效直径,使血管壁保持一定的弹性,可以消除一些血管疾病问题。

饮用雪峰毛尖,减肥祛脂的效果也是非常好的;主要原因是因为它内含的嘌呤碱等物质,这些物质对脂肪类物质的代谢起到促进的作用,并且对身体内的脂肪也有很好的分解、转化的作用,可以有效的帮助我们溶解、排泄脂肪,从而起到减肥祛脂的作用,这对于肥胖人群来说,饮用效果是非常好的。

长期保存饮用雪峰毛尖的习惯,那么还可以生津解渴、清心明目、提神醒脑、促进消化、抑制动脉粥样硬化、防治坏血病、护齿明目的效果哦,是一款非常不错的养生保健佳饮。

恩施玉露属于是什么茶?


《 恩施玉露简介》

恩施玉露是什么茶?想必还有部分的朋友是不太了解的,其实恩施玉露属于是绿茶,产自于湖北省恩施市的五峰山境内,是湖北茗茶。恩施市产茶始于宋代,而玉露的创制于康熙年间,原名为玉绿,1936年改名为玉露;曾经一度失传,在1991年又被后人研制成功。

恩施玉露的产地在五峰山,这里海拔较高,并且远离一切污染,环境非常的优美,常年云雾缭绕的,山清水秀,再加上土壤为砂质土壤,非常适合茶树的生长,所产的茶树鲜叶饱含营养成分,肥嫩,芳香,是制作玉露茶的最佳原料。

高级玉露,采用的是一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料;经过多个制作工序加工制作(蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤)。

恩施玉露成茶外形条索紧圆、光滑,纤细挺直如松针、色泽仓翠绿润,如玉如露,香气清爽。

恩施玉露内含的营养物质有很多,比如茶多酚、咖啡碱、维生素,微量元素,尤其是含有丰富的硒。恩施玉露的茶叶当中,硒的含量比较丰富,生长时间越长的叶子,硒的含量越多。现代医学研究发现,使用恩施玉露泡茶之后,汤水当中的硒,可满足人体生长发育的需求。

恩施玉露茶,饮用价值是非常高的,比如在养生方面,有安神养性、消除疲劳、提高免疫、调节分泌、排出毒素等好处;并且它的保健价值也是非常好的,有降血糖、降血压、降血脂的功效,可以游戏的阻止动静脉血管中形成血栓,药用保健价值非常的好。

常喝恩施玉露茶,可以帮助促进代谢,促进肌肤血液的循环,从而起到美白、抗衰老的功效;生活中每天来上一壶恩施玉露茶,那么可以帮助改善亚健康哦。

1、冲泡恩施玉露茶,水温宜选择在80度左右就可以了,因为恩施玉露的原料选择是比较嫩的,所以不宜用高温的开水冲泡,否则的话会破坏茶叶的品质哦。

2、茶叶放入茶壶内后,用烧开的沸水冲泡茶叶内,温润一下茶叶,吸水后,慢慢的开始膨胀,然后舒展,非常美丽的姿态,建议用透明玻璃杯冲泡,这样的话可以很好的欣赏到它舒展的美丽姿态。

3、水的注入,宜选择用高冲悬壶的方式,激扬的冲入,让茶叶在茶壶内不停的翻滚,上下浮沉。

4、这样冲泡的恩施玉露,香气清爽、汤色明亮,滋味非常的好。

《恩施玉露的品饮技巧》

品饮恩施玉露,滋味很醇厚,淡中有味,回味甘甜,沁人心脾,耐人寻味,犹如一个让人捉摸不透的奇女子,个性感鲜明。

惠明茶属于是什么茶?


惠明茶,又叫做景宁惠明茶,是一款产自于浙江省的传统名茶,也是我国的名茶之一,历史悠久,早在明代年间就已经是进贡皇家朝廷的贡品茶,属于是绿茶,这款茶叶以独特卓越的风格品质,曾获得了巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。

《惠明茶属于是什么茶?》

惠明茶,是一款品质非常出色的绿茶类,是按照绿茶加工方式所得的绿茶品种;成品茶外形细紧,稍卷曲,色绿润,具有回味甜醇、浓而不苦、滋味鲜爽、耐于冲泡、香气持久等特点,是名茶中的珍品。

《关于惠明茶的制作工艺》

惠明茶所用的鲜叶原料,全部都是芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶制作,叶芽稍有白毫;制作工艺精细,其操作分为鲜叶处理、杀青、揉捻、理条、提毫整形、摊凉、炒干、拣剔贮藏等8个工序;采用抛、闷、捞、抖、带、甩、搓、抓、理、拉等10种手势巧制而成。

《惠明茶的产品特点》

惠明茶,色泽翠绿光润,银毫显露;冲泡后,滋味鲜爽甘醇、汤色清澈,嫩匀成朵,芽芽直立,花香幽雅,果味甘爽;并且带有独特的兰花香、水果香味;茶汤清澈明亮;惠明茶冲泡后,有“一杯淡,二杯鲜,三杯甘又醇,四杯五杯昧犹存”的特点,是一款典型的好茶。

《喝惠明茶的好处》

1、促进消化

喝惠明茶有促进消化的效果,这是因为茶叶中的茶氨酸是可以提高人体胃液的分泌的,并且可以促进人体消化,同时还可以分解肠胃内的脂肪油腻之物,有很好的促进消化的好处。

2、利尿解毒

惠明茶茶叶中所含的咖啡碱可以刺激人体的肾脏组织,可以提高肾脏的滤出率,可以把身体内的有害物质,还有乳酸物质都很好的排泄出身体外,从而达到利尿解毒、解乏的功效。

3、美容养颜

事实上,惠明茶不仅仅适合喝,而且还适合用来洗脸哦。因为茶叶中的茶多酚水溶性物质是可以清除掉我们肌肤表面的油浙的,并且还具有收敛的作用,如果发现肌肤毛孔粗大,脸部发油的话,那么都可以用绿茶来洗脸哦。

4、去口气

惠明茶的口感是非常清香的,经常饮用的话,是可以保持我们口腔的清新,并且可以去除口臭问题,还可以防止嘴巴内各种细菌的滋生,繁殖哦。

5、提神醒脑

惠明茶中的丰富咖啡碱成分,是可以振奋人体中枢神经系统的,在上班、工作劳累之时,可以适当的喝一些绿茶的话,那么是可以起到清心提神的效果的。

6、抗辐射

惠明茶的抗辐射效果是非常好的,对于长期面对电脑的上班族来说,每天饮用2-3杯绿茶的话,是可以吸附各种反射性物质的,可以减轻辐射对我们身体的伤害。

以上就是关于惠明茶的相关知识介绍了。非常感谢大家的阅读。

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