英德十大红茶基地!

发布时间 : 2019-12-16
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十大红茶。

你了解英德红茶吗?在广东省英德市,拥有得天独厚的自然环境,非常适合茶树的种植,所以在当地有许多大大小小的红茶基地,有大型的,有个体的。下面给大家整理了出了英德市十大著名的红茶基地,可以帮助大家更好的了解英德红茶。

一、英德茶园

英德红茶基地,茶园总面积10万余亩,地理位置广阔,种植以红茶为主,成品制作上,茶园以人工骄采摘和加工为主,所以茶叶的醇香口感很是吸引人。

二、德高信T三有机茶园

虽然德高信T三有机茶园面积不是很大,但确荣获了四大有机认证的茶园之一,茶叶品质方面简直是无可挑剔的高端系列,专门为消费者打造的有机红茶首选品牌。

三、积庆里茶园

积庆里茶园总面积2万亩,茶园自然环境非常的优美,也是加工规模最大的英红九号基地;并且茶园还专门建立了生态农业为主的发展基地,产品获奖无数。

四、创美茶园

创美茶园创始于2013,是集茶叶种植、基地建设、生产加工、销售为一体的基地,茶园各方面都是要求都非常高,生产出来的茶园也是非常好的,品质口感都很受消费者的喜爱。

五、鸿雁茶业有限公司

鸿雁茶业有限公司是英德市知名度非常高的一个品牌,茶园面积非常的大,种植环境也是超原生态自然的,产出的茶叶,在品质、口感方面都是非常高的,消费者的评价也非常的高。

六、石门山茶园

石门山茶园不仅仅在英德市非常著名,而且在整个广东省也是非常有知名度的,茶园面积广阔,茶叶的加工,还有工艺加工,也都是非常出色,品质很高,

七、天盈茶园

天盈茶园的茶树种植面积不是非常的大,但由于茶叶种植种类不少,凭借着非常不错的自然环境,促进所酿造的茶叶单品是非常不错的,尤其是红茶系列品种,是非常受消费者的青睐的。

八、英红华侨茶场

英红华侨茶场,茶园种植面积非常的大,种植的茶叶类别也是很多的,入口的口感。茶叶的品质,都是非常受消费者肯定的。

九、白水寨茶园

白水寨茶园,是一家非常有实力的茶园,茶园环境非常优越,再加上现代化的科技,每年产茶量都非常的高,茶叶产品上以原汁原味而受到了大众的一致肯定。

十、沙源茗茶园

沙源茗茶园是英德红茶基地著名茶园,所出品的茶叶,在品质上受到大家的一致肯定,茶叶品种以醇香的口感上而受到众多茶友们的一致肯定;茶园也拥有顶尖的加工设备,制作的茶叶,口感、品质兼备。

关于英德十大红茶茶园基地,大家都了解了吗?

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红茶的味道香甜醇厚,我国也有很多消费者喜欢红茶,目前比较知名的红茶品牌有:

1、立顿:立顿红茶这几年在广告上投入的比较多,几乎是家喻户晓的品牌,年轻人比较喜欢这个品牌,代表是一种时尚化的都市生活。

2、张一元滇红红茶:张一元属于北京的老品牌,在一些爱茶人士眼中品牌的信誉非常好,旗下的品牌种类也非常多。

3、天福茗茶:天福茗茶的滇红红茶口味醇厚柔和,甜而不腻,制作工艺精湛,企业在质量上把控得也比较严格。

4、梦龙金骏眉:金骏眉是正山小种茶,茶叶本身就十分有名气,在梦龙这种大品牌的企业生产加工之下,茶叶的味道更加纯正,得到了很多消费者的喜爱。

5、润虎红茶:润虎品牌的红茶味道清甜,是一个非常年轻化的品牌,但是这些年的发展非常不错,目前已经有多款不同规格的红茶在全国打开了销路。

6、张元记红茶:张元记旗下有独立的有机茶园基地,一直都是自产自销,产品主要是有机茶叶,健康生态产品。

7、润思茶叶:润思是祁门红茶的代表企业,企业创立到现在有几十年的历史了,在精制红茶方面有很多精品。

8、福建元泰:元泰茶业主要针对广东、香港、东南亚等地,融合西式红茶的制作方式,精制高雅。

9、凤山牌茗茶:凤山茶业是国家重点扶持的龙头农业企业,它的红茶产品曾经获得过国家金奖,产品质量有保障。

10、儒信园茗茶:儒信园品牌历史比较悠久,属于祁门红茶中的一种,制作工艺非常传统正宗。

红茶有十大功效


红茶通常可以冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。专家表示,喝红茶有很多好处,一般来说具有十大保健功效。

1.提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2.生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6.强壮骨骼:2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

7.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8.养胃护胃:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

9.抗癌:关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

10.舒张血管、有益心脏:美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

中国十大名茶—祁门红茶


祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”

祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

茶叶的自然品质以祁门历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以3-4月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年(1875年),有个黟县人叫余干臣,从福建罢官回籍经商,因羡福建红茶(闽红)畅销利厚,想就地试产红茶,于是在至德县(今池州市东至县)尧渡街设立红茶庄,仿效闽红制法,获得成功。次年就到祁门县的西路、闪里设立分茶庄,始制祁红成功。与此同时,当时祁门人胡元龙在祁门南乡平里镇贵溪进行“绿改红”,设立“日顺茶厂”试生产红茶也获成功。并取号牌“胡日顺”,从此“祁红”不断扩大生产,形成了中国的重要红茶产区。胡元龙也成为了“祁红”鼻祖。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门红茶,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,祁门红茶始制于清代光绪年间,为工夫红茶的珍品。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,

似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

保健功效

由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

养胃

红茶它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

其他功效

此外,红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

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