英红九号哪个牌子比较好啊?

发布时间 : 2019-12-16
茶叶比较好 茶叶比较好的 比较好的红茶

茶叶比较好。

英红九号,可以说是英德红茶中的佼佼者,也是中国红茶中的主流,很多人购买茶叶的都比较关心茶叶的价格。其实,在这里告诉大家,购买茶叶,一定要选择品牌。就拿英德红茶来说,地方上很多老一辈的人都很认真做茶,但往往不擅长营销,所以导致市场上这样一部分的好茶叶是缺失的,有的一些只可以通过一些线下渠道去购买。下面给大家推荐几个英红九号的牌子,都是英德市本地比较有年份的茶叶,大家可以看看,可以直接找我们下面有我们的联系方式。

1、鸿雁牌(广东省农业科学院茶叶研究所)

2、三圣红(英德市三圣红茶业有限公司)

3、正也茶味(英德正也茶业有限公司)

4、岭南尊红(英德市东润农业发展有限公司)

5、老一队(英德市老一队茶业有限公司)

6、上茗轩(英德市上茗轩茶叶有限责任公司)

7、聆红英红九号(广东创美农业发展有限公司)

8、老茶园(英德市老茶园食品有限公司)

9、我和你(英德市我和你食品有限公司)

10、T3有机茶(德高信集团)

11、怡品茗(英德市怡品茗茶叶有限公司)

12、天品红韵(老一队(深圳)茶文化科技有限公司)

13、八百秀才(英德八百秀才茶业有限公司)

14、尚品德茗(英德市尚品德茗茶业有限公司)

15、金英九(英德市玉清茶厂)

个人建议:无论是任何一个品牌,大家都最好是通过鉴别,最好的鉴别就是舌头了,撇开其他的不说,起码舌头是最好的辨别方法,所以大家可以通过品饮去挑选到自己最适合的茶叶。当然了,这几个英红九号的品牌都是比较老的,一般都不会出现造假的行为;但前提下,是大家一定要确认它是否为正品。

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英红九号红茶价格!


英红九号红茶,是选用多个高香型茶树品质培育出的高香型红茶品种,是用鲜叶加工而成的上等品质红茶,产自于广东省英德市,产品滋味醇厚、入口鲜爽、鲜香持久,是一种被公认的好红茶,可以和滇红茶、祁门红茶相媲美,为中国著名红茶。下面一起来了解下,关于英红九号红茶的价格。

英红九号,价格是不固定的,因为有很多不同的等级,等级越高的茶叶价格自然也是最贵的。

一般来说,,茶叶每斤在元不等;品质稍微好一点的,价格则是爱元不等;而大品牌的品质上乘的英红九号(老树英红九号高山茶),价格则是在800元每斤不等;甚至有的一些高品质的,每斤价格至少在上万元。

不同包装的英红九号,价格也不同,有的是礼盒包装。普通包装,高档包装等,这些价格都是不一样的。

1、英红九号,礼盒包装的价格,从几十元到200元的都有。如果你会挑选,

2、高档包装的英红九号,价格则是在450-550元作用;规格有200g、250g的,不同规格,价格也都不一样。比如英积累,八百秀才,属于大品牌。

也就是会所,英红九号的价格不稳定,价格相差比较大,价格受很多因素的影响下,而没有一定固定的标准;如果大家购买英红九号,最好是掌握好相关的辨别、挑选方法,只有这样,才可以帮助你挑选好自己钟情的好茶。

3、如何挑选性价比高的英红九号。买英德红茶不一定要买品牌,有些农家英德红茶非常可以。,农家也能制作出好茶。比如,虽然不是什么品牌。但是口感很清香,包装也很高大尚。送人送礼非常合适。这款茶100元不到,可能你不相信这个茶性价比这么高。产地茶园直销的价格真的非常实惠。回头客也有很多。口感比较浓香。

英红九号,根据茶叶的嫩度、季节之分,又分为有四个等级,分别是金毫、金毛毫、金英红和英红九号。

1、金豪。以单芽为主,成品外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩全芽红匀明亮;

2、金毛毫,以一芽一叶初展为主,其外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮;

3、金英红,原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料,其外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩红匀明亮;

4、英红九号,以一芽二叶为主,其茶条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。

英红九号,色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。

浓、强、鲜爽的英红九号,被誉为是“茶中贵族”,成为了英国皇家御茶。

英红九号哪个牌子好?如何选购一款满意的英德红茶?


说起我们英德红茶非常闻名,它的口感特点:香气高,味道浓烈,回甘醇厚,让人清心爽口。这些口感不仅让中国人喜爱,连英国皇室的喜爱,特别是英国女王伊丽莎白二世就很喜欢我们英德红茶。据说英国女皇还用来招待外宾。这么好的茶,我们购买的时候,一定要认真挑选。如果你打算买来自己喝,下面我来教你怎么选择一款好的英德红茶。根据我多年的收茶、售茶经验。我们非常清楚什么怎么用人买什么等级的茶。下面我们将从价格、类型、品牌、专业的方面去教你选择一款好的茶。

一、从价格方面去挑选英德红茶

如果从价格去考虑,我建议选择小茶农的。不要一味的去讲究价格、讲究品牌。价格高的茶不一定比较价格低的茶好喝。200多元的英德品牌茶,不一定有50元的小茶农的茶好喝。英德市当地许多小茶农,他们都做了几十年的茶。他们做出的茶都是靠口碑积累下的客户。价格方面很有优势,他们手里的大部分是100以下,40-100元的中等茶适合我们初级者,100-150元/斤的茶适合喝茶有点讲究的人。我们做了这么久的茶,100以内的英德红茶,普通消费的评价都很好。

下面几款是小茶农制作的英德红茶(价格在50-168之间)

二、从口感方面去挑选英德红茶

英德红茶,从口感上去区分的话,是有多个香型品种,比如有浓香型、兰香型、甘蔗香型、花香型,密香型。不知道亲们喜欢喝那种香了,很多客人喜欢喝甘蔗香型、蜜香型。

1、浓香型

香气特色:传统正宗英红九号特有的甘薯香味,茶型匀称厚实,没有碎末、枝条;

重要的是,茶叶、香气都很饱满,有耐冲泡的特点,冲泡7-8次后,茶汤依然红艳明亮;

2、兰香型

香气特点是博浓郁高香的英红特有的兰花蜜香;

茶叶细嫩匀称,显金毫,精采摘的一芽一叶。

茶为口感非常的甘甜润滑,可耐冲泡8次以上。

3、甘蔗香型

深山甘蔗香老树英红九号

香气特色为深山老茶树英红九号特有的野甘蔗香;茶叶金黄相间、芽尖坚硬、挺拔、厚实;

茶味很浓,回甘也很明显,是众多英九中回甘最明显的;饮用口舌生津,冲泡9次后,浓郁味道依存,是真正的深山老树品质。

4、花香型

香气很独特,是具体大自然野韵味的野生花草香型;

茶叶黝黑发亮,芽尖坚硬挺拔;茶味的甘甜度特别足,喝过后满口芳香;

市场定位:真正的高端品质,产量较低。

5、蜜香型

这款英红九号

香气特色是金芽英红九号特有的花蜜香,金毫显露,条形俊秀,茶芽明显;

拥有秋茶特有的甘鲜口感,茶味润爽。市场定位:中端市场中绝对的极品好茶。

三、从英德红茶的品牌去挑选

英德红茶有多个品牌,英德红茶中比较著名的品牌有积庆里、八百秀才、英红英德红茶、怡品茗英德红茶、鸿雁英德红茶、我和你牌英德红茶等,如果有对品牌要求的话,可以推进几个品牌给大家选择。我下面做些简单的介绍。如果需要进步介绍英德红茶品牌的,

积庆里茶业得名于历史悠久的积庆里村。积庆里村坐落于山清水秀的英德市横石塘镇,该地拥有悠久的产茶历史,茶文化也是非常的源远流长。根据相关的记载称,在800多年前的宋达时期,积庆里的祖先就已经来到这里,安居,建立了党参的古门楼,门楼石匾上就明确记载着积庆里当地的历史文献记载;福由明德积,庆自太和彰即为积庆二字的出处而这也与易经中积善之家必有余庆的精神主张一脉相承,足见积庆里的祖先们为人处世的品德追寻及对后代人格道德标准的殷切要求。

积庆里英德红茶的名气是非常大的,茶园就位于英德市境内,拥有茶园面积非常的广泛,超过3000亩,一片一片的茶园链接一起,一望无际的,非常的广阔。积庆里英德红茶公司,专注于英德红茶的研发生产;公司的红茶加工设备都是非常先进的,是英德红茶中的佼佼者。

英德红茶,是著名的中国三大红茶,拥有原产地保护标志,产自于英德市黄陂茶厂的红茶,是正宗的英德红茶。黄陂茶厂的创建是在1954年,地址在英德市的东北部地区,环境非常的好,也远离任何污染源,可以说是非常适合红茶的种植的。

八百秀才公司名字的由来,是为了铭记“八百秀才下吴州”得名的,公司传承的是艰苦奋斗的精神;长期以来,茶叶品牌在英德红茶界中都是领头羊;重要的是,该公司还邀请了英德红茶的创始人—袁学培作为八百秀才英德红的技术指导,在袁学培的带领下,公司的茶叶向来以非凡的品质,而走在行业前头,可以说是一个非常不错的英德红茶品牌,知名度也是很高的。

该公司是一家主集中茶叶种植、研发、加工、销售为一体的红茶生产企业,旗下包括英德市英红镇怡品茗茶厂(原广东英德茶厂,始建于1958年) 、英德市大湾原生态茶园和怡品茗广州赢销中心。

怡品茗英德红茶,自创立以来,公司便坚持“以人为本、品质为先;诚信为根、客户为上”的企业宗旨,以“打造民族自豪的红茶品牌、建设世界茶叶现代农业产业示范园、弘扬岭南茶人精神、传承中华传统文化”为企业使命;在品质、信誉方面都是非常注重的,把客户消费者利益摆放在第一位,企业先后荣获了多个奖项。

四、从专业程度去挑选

1、初级喝茶的

初次购买英德红茶的朋友,可以找我们介绍介绍英德红茶。如果你们是刚入门的,你可以把你喝茶的价位告诉我们。我推荐合适你们的茶。我个人建议,不要盲目选择品牌。如果是普通消费者,喝没有品牌的茶农制作的口感方面不会输。要知道这些茶农的制作茶有几十年的技术积累。他们做出口碑才能生存这么久。

2、专业级别高的,对茶要求高的,如果你是个老茶客。选择老树茶、对制茶技术要求比较高,制茶的每个环节有一定问题。老茶客们的味觉都很喝出。对于这种老茶客,应该从品牌入手。英德有些出名的品牌,比如英积里,八百秀才,他们的高端茶选青很讲究。高端茶都是,老师傅制作。每个环节都很讲究、很严格。

五、英德红茶送礼挑选

如果亲们打算买英德红茶用于送礼,

1.如果送给懂茶的朋友,可以选择大品牌。比如八百秀才、英积里。八百秀才、英积里在我们英德红茶里头算是佼佼者,当然这两个品牌下和你多产品,大家可以根据自己实际情况而买。

2.如果送个家里的长辈、应该讲究的实用性的。买一些好的茶农、我们都提供完美的包装。但是价格却是实惠实惠的。让你拿的出手。

:1.英德红茶,以独有的特征,让每一位品饮者都感受到那一份经常;英德红茶象征红红火火的日子,象征着红红火火、长久不衰的甜蜜生活。

2、英德红茶性温,有暖胃、护胃、养胃的功效;冬季饮用有非常好的养生作用,重要的是,四季都适合饮用英德红茶,实为一种健康养生佳饮。

英红九号是什么香?


英红九号,是大名鼎鼎的英德红茶其中一个系列,也是英德红茶中品质最高的一个茶叶,独特的茶叶品质,不仅仅荣获了多个奖项,而且还曾受到英女王的赞誉,是当年英女王接待外宾用茶。而英红九号,向来以“浓、强、鲜”这三点而贮藏,成为茶桌上的常客。其实,这浓、强、鲜,指的也有英红九号的香气。那么,这英红九号到底是一种什么香如此的吸引人呢?一起来了解下。

第一种:浓香老树英红九号

市场零售价:50-80元/金;为传统正宗的英红特有的甘薯香,茶味、香气都很新鲜,浓。推荐自饮,还是很不错的。

第二种:浓厚花蜜香英红九号

市场零售价:100-150元/元;此茶的香气很明显,是金芽英红九号特有的花蜜香;金豪显露,条形俊秀,茶芽明显;是秋茶中特有的甘鲜口感,茶味很润爽。中端茶叶标准。

第三种:甘醇兰香英红九号

市场零售价:130-200元/斤;香气:浓郁高香的英红特有的兰花蜜香。茶叶细嫩、匀称,显金毫;原料采摘标准为一芽一叶;因茶叶原料嫩,茶味口感很甘甜、润滑;有出汤快、耐冲泡的特点;属于是中端市场中的佳品好茶。

第四种:深山甘蔗香老树英九

市场零食价:300元/斤;香气特色为深山老茶树英红九号特有的野甘蔗香;茶叶金黄相间、芽尖坚硬、挺拔、厚实;茶味很浓,回甘也很明显,是众多英九中回甘最明显的;饮用口舌生津,冲泡9次后,浓郁味道依存,是真正的深山老树品质。

第五种:馥郁花香野韵英九

市场零售价:200元/斤;香气很独特,是具体大自然野韵味的野生花草香型;茶叶黝黑发亮,芽尖坚硬挺拔;茶味的甘甜度特别足,喝过后满口芳香;市场定位:真正的高端品质,产量较低。

第六种:高山特A芽尖金毫英红九号

市场零售价:400元/斤;原料是采摘了清明前早春肥硕的英红九号芽尖制成的;品质非常的高,金毫显露,冲泡后,茶汤金圈明显;有高端蜜韵兰花香味,滋味醇厚浓郁,茶汤色泽浓郁,饱满;重要的是,这款茶叶冲泡10次以后,茶香、茶味依然犹存,是名副其实的高端金毫茶,可以说是英红九号中的最高品质。

有喜欢上面任意一款英红九号的话,都可以联系我哦。我们的是正宗英德红茶,产自于广东省英德市,是当地专门做茶叶批发的一个加工厂,茶叶品质好,批发价格实惠,有大型仓库,还有稳定的货源、客户,有兴趣的话,可以加V[1939539]了解。

英德红茶与英红九号!


八卦一下,英红九号的特点:

1、外形:条索紧结肥壮,金豪满披。

2、汤色:红浓、明亮。

3、香气:高锐花果甜香。

4、滋味:浓醇、甜爽。

5、叶底:叶脉隆起,性状相同,均匀统一。

6、耐泡:1克顶普通红茶的3克。

7、有浓、强、鲜的特点。

英德红茶的茶园环境

英德红茶,有如此高的品质,主要还是因为茶园区内得天独厚的自然生态好环境。

广东省英德市,峰峦起伏、江水萦绕,是一个典型的喀斯特地形地貌构成了洞邃水丰的自然环境,季节为亚热带季风气候,年均气温在20.7摄氏度,年降雨量丰富,湿度平均,无霜期长,霜日不 足10天;且土壤深厚、肥沃,土壤酸碱度适宜,PH值PH值4.5~5之间,恰巧满足它的要求

如此好的环境是非常适合茶叶的种植生长的,当茶叶受到充足阳光、充沛雨水量的滋润后,促使了茶叶内含物质丰富,有口感醇厚的特点,品种非凡,为茶叶中的上上品。

英红九号,英德红茶中的佼佼者,也被誉为是“东方金美人”。

英红九好,是茶树品种名,也是红茶产品名,更是茶叶区域公共品牌名留;有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点,成为了独一无二的的红茶公共牌名的业界典范。

英红九号名字的由来

在1961年,为了培育出更加好的优良茶树品种,广东茶科所的科学家们从引进的云南大叶群体(1956年引进)茶园中共分离出22棵无性系单株,当时“英红9号”的实际编号为“英茶17号”。1963年在英德茶场茶山队的茶园中繁育无性系种苗,1964年春移植到广东茶科所中区品种园,开展初步品比试验。由于英德红茶知名度日渐提高,科技人员对入选的单株重新命名为“英红”系列,其中“英茶17号”正式定名为“英红9号”。 1985年,在湛江开展区域性试验。为便于书写推广,“英红9号”重命名为“英红九号”。

英德红茶的发展荣耀

1、1959年,英德红茶生产出了第一批红茶,以浓、强、鲜、爽,带有浓郁花香的特点,而深受外国人的一致好评,还曾经一度登上了英国皇室的茶桌上,备受宠爱。

2、2005年,英德市经国家林业局中国经济林协会严格评审正式命名为“中国红茶之乡”。

3、2010年,英德市被评为“全国重点产茶县”。

4、2014年8月,国家工商总局商标局公布,“英德红茶”被列入首批“中欧地理标志互认保护清单”。

5、2017年3月,广东英德红茶“英红九号”航天育种新闻发布会暨“中国航天事业合作伙伴”授牌仪式。当年6月,“英红九号”航天种子育苗成功。

6、2017年5月,英德红茶评为中国茶叶区域优秀品牌。

如何品鉴正宗英红九号?


一款好红茶,要从多个方面去鉴别。英德红茶,一般都分为有英红九号,广义的英德红茶,英红九号,茶树的品种之一,广义的英德红茶,包括有了小叶黄旦、金萱,或是一些集团加工红茶。英红九号,其实它还分有多个系列香型分类,比如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香,这些香气类型基本上都是有采摘季节不同来决定的,因此,也有的人把这些不同的香气的英九,直接说是春茶或是秋茶。做为消费者,大家购买红茶的时候,一定要从品饮上去分辨它的好坏,喝多几次,总可以从中感悟到其中的差别。

1、观察英红九号的干茶,看看茶叶条索是否紧结,紧结的条索,往往代表着茶叶鲜嫩原料会更加的嫩,或是揉捻技术也是相当到位的;还有就是看茶叶条索的肥瘦程度,肥硕的英红九号,代表里面的营养物质是更加丰富的,会有更加耐泡的特点。

2、品闻英红九号的干茶香,那是很清晰,且浓郁的香味,有果香、甜香的感觉,而那些毫无香气的,则不建议购买。

3、品饮茶汤,用嘴巴去体验英红九号的口感,有“浓、醇、甘、甜”的特点;如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香的话,那么就不建议购买了;一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的。

优质的英红九号,有以下的这些特点:条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、甜香馥郁悠长、汤色红浓明亮、滋味鲜爽醇厚、叶底红软均匀明亮。

英红九号是什么茶


英红九号是什么茶?英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。

英红九号介绍

英红九号是从云南大叶群体中系统选育出的无性系品种,植株高大,树姿半开张,分枝尚密,叶片稍上斜状着生。叶片特大,叶面积可达65.52平方厘米,叶形椭圆,叶色浅绿,富光泽,叶面隆起,叶身稍内折,叶缘波状,叶尖渐尖,叶齿锐深,叶质厚软;芽叶黄绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重205克;花冠直径3.0~4.0厘米,花瓣7瓣,子房有茸毛,花柱3裂。

英红九号芽叶内含物丰富,稳产期三年春、夏、秋一芽二叶(蒸青样)中平均含茶多酚30.91%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2.06%,咖啡碱4.35%,可溶性糖5.5%,水浸出物41.25%。产量高,品比6年平均亩产干茶204.3公斤(一芽二叶);抗寒、抗旱性及抗涝能力较弱,高温高湿季节易多发芽枯病,但对整体产量和品质影响不大。宜双行单株种植,亩植2500株左右。适宜广东省及华南茶区种植,适制甜香、花香型红条茶和高档出口红碎茶等多种名优红茶产品,是公认的加工红茶的优异品种之一。

英红九号品质特征

经广东茶科所多年的试验与实践,英红九号品种得以开发出一系列优质产品,根据嫩度和季节,共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主,金毛毫以一芽一叶初展为主,金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料,英红九号以一芽二叶为主。

金毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩全芽红匀明亮;

金毛毫:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮;

金英红:外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩红匀明亮;

英红九号:条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。

英红九号产品功效

1、提神消疲

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

3、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

4、解毒

据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

5、护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜。

6、增强免疫力

关于茶叶具有增强免疫力作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的增强免疫力作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有增强免疫力功效。

英红九号是红茶饮品,具有优异的品质及良好的功效,外形内质兼优,是不错的茶品,具有品饮保健价值,值得细细品饮。

英红九号的冲泡方法!


英红九号是名副其实的红茶,很多人冲泡它之前,都会有很多相关的疑问,比如要用多少度的水温合适呢?选择什么茶具呢?取多少量呢?下面一起来看看,关于英红九号的正确冲泡方法。

一、器皿

冲泡英红九号,器皿一般都是选择用盖碗合适,建议用玻璃壶冲泡是最好的,这样可以充分欣赏到茶色,还有闻到那独特的芳香,更可以看到晶莹剔透的汤色。

二、取量

建议用盖碗茶杯的3/1容量,尽量不要超过,这样才更加好的去发挥出英红九好香醇的原味,也不会因为放茶太多,而感觉太过于浓烈。

三、选水

水的冲泡是非常重要的,如果水质不好的话,那么冲泡出来的茶汤也是毫无香味和滋味的;选择泡茶的水,最好是选择山泉水、矿泉水,如果可以的话,那么选择溪水、井水,这些都符合好水的标准。

四、水温

冲泡英红九号,建议不要用温度太高的水,最好的水温,宜控制在85-95度是比较适宜的;如果是春茶的话,水温可以稍微低一些,如果是夏茶的话,那么水温可以高一些;注水的时候,最后是沿着盖碗边注入。

五、出汤

英红九号,以浓、强、鲜而著称,出汤的时间比较快,所以时间控制在1-5秒左右就可以了;如果时间太长,那么会导致滋味过于苦涩,而品尝不到英红九号的香、醇和。

以上就是关于英红九号的冲泡方法,大家都学会了吗?

正宗英红九号,应该怎么泡?


英红九号是英德红茶中的其中一个系列,有:鲜、爽、浓、强的特点,被誉为是“东方金美人”,市场上的受欢迎度非常的高,名气也是非常大的。但如果拥有一手好茶,不懂得如何冲泡,那么也是一种浪费。。下面就来分享一下,关于英红九号的正确冲泡方法。

冲泡英红九号的关键:茶具的选择,水的选择,投茶量,水量,水温,注水方式,出汤时间这几个。

一、茶具的选择

冲泡英红九号,一般选用瓷器,最好是乳白色的;盖碗冲泡英红九号是最好的享受方法,这样可以获得比较好的色香味,口感方面也很顺滑。

二、水的选择

冲泡英红九号,甚至是其他的红茶,最好是选择含钙、镁低的水,如果有山泉水的话是最好的,含钙镁化合物少,还含有人体所需多种矿物质;纯净水次之。

三、投茶量

投放英红九号,需要根据盖碗的大小,客人的人数、喜欢去控制;一般来说,茶量最好是容器的三分之一,不可以超过一半;当然了,具体的还有看茶叶的嫩老度决定,比较嫩的放多一些,比较老的可以少放一些,避免导致茶汤出现滋味太浓,太淡的现象。

四、水量

注意,水量一定要没过茶叶;茶量多,则水多些;茶量少的,则注水相对减少,避免出现滋味过浓,或是水味太淡。

五、水温

冲泡英红九号,水温控制在85-95度是最合适的,不同水温可以让茶叶冲出不同香气;烧开的水,等水泡消失,打开盖子,等到3-5分钟时间,然后水温就可以降低到90度左右;如果是夏天,那么冷却的时间可以延长一些,冬天的话,那么冷却时间则不要太长;英红九号茶叶嫩度相对比较高,所以水温宜偏低一些。

六、注水方式

冲泡英红九号,大家注入开水的时候,宜选择定点注入,沿着杯子壁转圈圈注入,或是直接淋茶叶注入;水流方面的话,一定要均匀一致。

七、出汤时间

英红九号有耐冲泡的特点,所以在冲泡前三泡的时候,一般控制在3-5秒左右的时间就出汤;之后冲泡次数里,大家可以适当的延长几秒的时间;冲泡时间的长短,大家可以根据自己的口味爱好去适当调整。

其他细节:冲泡英红九号的时候,最好先洗一下杯,也就是所谓的温杯;后面滤出的茶汤,茶杯里面的茶汁一定要滤干净,否则会导致后面冲泡的茶汤浓度不一样,影响品饮的口感。

温馨提示:因茶叶普遍存在农残或是灰尘卫生问题,所以建议第一泡最好是作为洗茶,不宜饮用;如果茶叶明确标准,第一泡更佳的话,那么可以不用洗茶,用心品尝,口感更甚。

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